안녕하세요! 오븐이 크지 않은데 개수를 좀 많이 만들고 싶어서 6구 두판을 샀는데... 오븐에 2층으로 넣으면 타거나 덜익을까요? 한 번 구울 때 한 판만 넣어야 하는지 질문드립니당 ㅜㅜ 작년에도 이거 참고해서 첫 베이킹 성공했는데 올해 좀 더 업그레이드 해서 해보려구요! 감사합니다❤
안녕하세요(* ॑ᵕ ॑* )♡💗 주걱은 옛날에 모던하우스에서 샀는데 지굼은 품절인거 같고, 레드체크 손수건은 안 입는 치마 잘라서 만들었어요~🥹 도움이 못 되어드려 죄송해요😭 찾아보니까 올해 새로 모던하우스에서 귀여운 크리스마스 주걱 또 나왔더라구요!!ㅎ 인터넷에 쳐서 사이트 들어가보시면 좋을거 같아요~(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)❤️
안녕하세요!!🥰 열심히 찾아봤는데 침대 프레임이 20년도에 티몬에서 산거라 판매중인 곳을 못 찾아서요🥹 m.blog.naver.com/iyaan001/222227542552 이 링크 들어가시면 같은 제품 설명이 있어요!! 제품이라도 남겨드려요~~｡°(°°᷄◠°᷅°)°｡ (링크 댓글에서 안 눌린다면 pc로는 복사가 가능하실거예요!!ㅎ) 엔틱 침대프레임 치시면 비슷한거 찾으실 수 있으실거예요!!🥹
안녕하세요 하나비님 감사해요 ⺣̤̬♥ 창업하기 위해서 꼭 자격증이 필요한건 아니에요!!🫢 전문적으로 배우고 차리시는 분들도 계시지만, 요즘은 다양한 방법으로 배워 레시피를 개발하셔서 오픈하는 곳도 많은거 같아요(*＾▽＾)／ 저는 개인적으로 아직까지 빵집 창업이 목표는 아니지만 학원다니며 자격증 준비한게 기본기를 잡기엔 너무 좋았던 경험이였어요☺️!!
반죽에 섞기 전에 전자레인지에 너무 뜨겁지 않을 정도로 돌려주세요!! ٩( ᐛ ) 처음엔 30초 정도 돌리다가 점점 10초 정도로 짧게 돌리면서 너무 뜨거워지지 않게만 조심하고, 반죽에 넣으면 잘 만들어질거예요!!ㅎㅎ 너무 뜨거우면 베이킹파우더가 굽기 전에 반응해버리니, 그릇을 만졌을때 기분좋게 따뜻한 정도로만 맞춰주세요~~! ₍՞◌′ᵕ‵ू◌₎♡💗
초콜릿(진짜 초콜릿/커버춰초콜릿)을 녹여서 사용할 때 다시 잘 굳을 수 있도록 온도를 정확하게 맞춰 녹여줘야 잘 굳는데, 이 온도작업을 템퍼링이라고 하더라구요!! ㅎ 반면에 마트 초콜릿 (가나초콜릿같은!) 이나 템퍼링 없이 쉽게 꾸밀 수 있게 만들어진 "코팅 초콜릿(컴파운드 초콜릿)"은 그냥 대~~충 녹여줘도 쉽게 굳는 제품이에요!! 저는 온도작업이 집에서 하기 너무 어렵고 귀찮아서 코팅 초콜릿을 좋아한답니다,,ヾ꒰ྀི *ˊᵕˋ ꒱ྀིﾉ 콕님께 잘 전달되었는지 모르겠네용🥹 제가 말을 잘 못해가지구 이해 어려우시면 또 답글 남겨주세요~~(*Ü*)ﾉ!!!
질문은 언제나 환영이에요!!! ♡⁺◟(●˙▾˙●)◞⁺♡
질문은 모르겠고 먹고 싶어요.
1.박력분대신 중력분 사용해도 되나요?
2.베이킹 파우더가 꼭 필요한가요?
레시피 정리해서 보내주실 수 있나요..?😢😢😢😢😢😢
진짜 우연히 들어와서 제목 보고 개 웃겨서 들어옴 ㅠㅠ 흑백요리사 밈 처럼 곁들인다는 제목 보고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃겨서 왔는데 1년전 이라니 ..ㄷㄷ
아닛 할카 너무너무너무너무 가고싶은 영상이네요🥹 넘 귀엽고 이쁘고 멋찌고 다 해~~~
고마와요(⸝⸝- ̫ -⸝⸝)ෆ⃛ 빨리 같이 먹고싶아요( ´•̥̥̥o•̥̥̥`)
뿌삐유님... 이제 너무 잘 만드시는거 아닙니까?! 완전 크리스마스 느낌 뿜뿜이네요❤💚❤💚
꼬꼬늼 고마와요( ͡~ ͜ʖ ͡°).♡*. 연말인데 같이 나눠먹고 싶아요🥹
레몬마들렌 만들고싶었는데 비공계네 ㅜㅜ 너무 맛있겠다 이번 크리스마스에 할게 생겼네요
세상에 언넝 레몬마들렌 레시피 영상 풀어뒀어요~♡=͟͟͞͞ ( ˙꒳˙ )꜆ 💛 해피 크리스마스되세용 l 𐊮:)و ̑̑ ♡🎄⭐🤶🏻
마치 영화 한 편을 본 것 같네요… 제목은 ‘마들렌 대모험’
감자합니다（＾＿－）≡★ 좀 웅장했나요 마들렌이 고생이 많았나요~?( ؔ⚈͟ ◡ ؔ⚈͟ ๑)…ﾝ？
정성이 가득가득하네요 구독하고 갑니다🥰
너무 감사합니다ㅏ(´▽`ʃƪ)♡
혹시 초콜릿 코팅은 만들고 다음날에 해도 상관없을까요?
넹~!! 마들렌이 식은 다음에 해야해서 다음날 하셔도 좋아요 ✿(′ᵕ′*)💓 밀폐용기에 담아서 보관한 후에 다음날에 코팅 해주세요🫶
안녕하세요! 오븐이 크지 않은데 개수를 좀 많이 만들고 싶어서 6구 두판을 샀는데... 오븐에 2층으로 넣으면 타거나 덜익을까요? 한 번 구울 때 한 판만 넣어야 하는지 질문드립니당 ㅜㅜ
작년에도 이거 참고해서 첫 베이킹 성공했는데 올해 좀 더 업그레이드 해서 해보려구요! 감사합니다❤
미니오븐이라면 한 판 씩만 넣어야 하더라구요 ㅠㅠ 저도 두판 넣어봤는데 하나도 안 익었어요~~ㅠㅠㅠ!! 대신 2판이면 설거지 좀 미뤄도 2판을 구울 수 있다는 장점이~!!! (งᐛ)ว (งᐖ )ว
영상 잘 봤습니다! 마들렌 데코가 너무 이쁘네요 ㅎㅎㅎ 정사각 샌드위치 용기 링크가 만세산타 픽 링크랑 겹치는거같은데 혹시 링크 다시 부탁드려도될까요?! 용기 사이즈가 궁금해서요 :))
감사합니다 ㅎㅎ🥰 저건 작년에 방산시장에서 산 용기인데 제가 이번에 해보니까
[다이소 테이크아웃 정사각용기 4P]
[다이소 나들이 도시락 3P]
다이소 이 제품들도 딱 맞더라구요~ㅎㅎ
다이소 정사각 용기 추천드려요~~´͈ ᵕ `͈ ♡°˚💗
오븐 몇도에 몇분 구우셨나용??
안녕하세요!! 영상 분위기랑 디저트 다 너무 이쁘네요😊 혹시 바닐라 익스트랙은 꼭 필요한 재료일까요? 없다면 다른 재료로 대체 가능할까요??
와주셔서 감사해요( ˊ ᵕ ˋ )♡.°⑅ 익스트랙은 계란 비린내가 날 수 있는 경우를 막아주고, 좀더 향긋하게 해주는 역할을 해서
안 넣으셔도 괜찮아요오~🤎!!
우왓 친절한 답변 감사합니다!!:) 구독 누르고 가요💗💗
코팅할때 혹시 녹차랑 초코 코팅 초콜릿, 녹차가루는 몇g으로 했고 녹차가루는 많이 넣어도 안쓴지 궁금해요?
안녕하세요! 레시피 너무 잘보고갑니당!
혹시 처음에 보여주신 산타와 장갑모양 주걱이랑 유리볼 아래까신 레드체크 손수건? 같은건 어디서 구매하셨는지 여쭤봐도될까요?
안녕하세요(* ॑ᵕ ॑* )♡💗 주걱은 옛날에 모던하우스에서 샀는데 지굼은 품절인거 같고, 레드체크 손수건은 안 입는 치마 잘라서 만들었어요~🥹 도움이 못 되어드려 죄송해요😭
찾아보니까 올해 새로 모던하우스에서 귀여운 크리스마스 주걱 또 나왔더라구요!!ㅎ 인터넷에 쳐서 사이트 들어가보시면 좋을거 같아요~(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)❤️
안녕하세요 영상 너무 잘봤습니다! 실례가 아니라면 침대 프레임 정보 혹시 주실 수 있을까요? 제가 계속 찾던 분위기의 프레임이라ㅠㅠ 주제에 안맞는 질문 죄송하지만 정보를 너무 얻고 싶습니다ㅠㅠ
안녕하세요!!🥰 열심히 찾아봤는데 침대 프레임이 20년도에 티몬에서 산거라 판매중인 곳을 못 찾아서요🥹 m.blog.naver.com/iyaan001/222227542552
이 링크 들어가시면 같은 제품 설명이 있어요!! 제품이라도 남겨드려요~~｡°(°°᷄◠°᷅°)°｡
(링크 댓글에서 안 눌린다면 pc로는 복사가 가능하실거예요!!ㅎ)
엔틱 침대프레임 치시면 비슷한거 찾으실 수 있으실거예요!!🥹
헉 감사합니다 아쉽게도 판매 중지 됐네요ㅠㅠ 그래도 답변 너무 감사합니다!!
마들렌 4개 만드려면 계량은어떻게 되나요?ㅎㅎ
나도 먹고프당 ᆢ🤤🤤🤤
조곰만 기다려주세여 우럭부인~~!!
╰( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ
@@bbiu_homebaking 넹~~~~
안녕하세요! 영상 너무 잘 봤어요!!😊😊
혹시 빵집 을 창업하려면 자격증이 꼭 있어야 하나요??🙊🙊
안녕하세요 하나비님 감사해요 ⺣̤̬♥
창업하기 위해서 꼭 자격증이 필요한건 아니에요!!🫢
전문적으로 배우고 차리시는 분들도 계시지만,
요즘은 다양한 방법으로 배워 레시피를 개발하셔서 오픈하는 곳도 많은거 같아요(*＾▽＾)／
저는 개인적으로 아직까지 빵집 창업이 목표는 아니지만 학원다니며 자격증 준비한게
기본기를 잡기엔 너무 좋았던 경험이였어요☺️!!
@@bbiu_homebaking 감사합니다!!☺️☺️☺️
마들렌 틀 정보 궁금해요!!
저는 정우공업사에서 나온 깊은 마들렌틀 사용했어요~!!꒰՞˶ˊᵕˋ˶՞꒱💗
집에 온도계가 없는데 버터 돌릴때 어느정도로 하면 배꼽 잘 나올 수 있을까요??
반죽에 섞기 전에 전자레인지에 너무 뜨겁지 않을 정도로 돌려주세요!! ٩( ᐛ )
처음엔 30초 정도 돌리다가 점점 10초 정도로 짧게 돌리면서 너무 뜨거워지지 않게만 조심하고, 반죽에 넣으면 잘 만들어질거예요!!ㅎㅎ
너무 뜨거우면 베이킹파우더가 굽기 전에 반응해버리니, 그릇을 만졌을때 기분좋게 따뜻한 정도로만 맞춰주세요~~! ₍՞◌′ᵕ‵ू◌₎♡💗
안녕하세요 뿌삐님😀 마들렌 모아 두신걸 보니 색감도 예쁘고 디저트가 급 생각나네요. 영상 잘 보고 구독 하고 갑니다 ƪ(♥ﻬ♥)ʃ
ㅎㅎ 감사합니다 가을님!!! ⁽̨̡ ¨̮ ⁾̧̢.•♥ 저도 놀러갈게요😍😍
마들렌 틀에 버터칠을 해도 잘 안 떼어지는 이유가 뭘까요ㅠㅠ 어떻게 해야 해결될지 모르겠어요ㅠ
혹시 틀이 오래되었을까요~~?(˘̩̩̩ ˆ ˘̩̩̩) 저는 너무 많이 사용했던 마들렌틀이 버터칠에 강력분까지 뿌려도 깔끔하게 안 떼어지더라구요🥹🥲🥲
안녕하세요, 혹시 버터는 전자레인지 1000W 기준 몇 초를 돌리고 3초 식힌 다음에 빼면 될까요? 그리고 오븐 200도 예열은 몇 분정도 하면 좋을까요?
안녕하세요!! 제가 댓글을 왜 이제 봤을까요오~🥹🥲 눈으로 보시면서 버터가 덩어리 없이 녹을때까지만 돌려주시고, 손으로 그릇 만졌을때 기분좋게 따뜻할때 넣어주시면 되어요!!ㅎ
저는 미니오븐이라 200도에서 20분정도 충분하게 예열해줬어요!! (๑′ᴗ‵๑)💗 (문 열었을때 미니오븐이 훨씬 열손실이 심해서요~)
일반 오븐이시라면 180도에 10분 예열, 170도 13분 정도면 충분하실거예요!!
레몬 마들렌에서 아몬드 가루를 안쓰고 박력분을 더 넣어도 될까요?
괜찮긴 한데 식감하구 맛이 조금 덜 할 수 있어용🥹 !!
혹시 초코코딩할때 버터를 발라야되나요? 다달라붙어서 안떨어져서 몇개는 버렸어요.. 아니면 뜨거운 팬에다 하면 안되는건가요?
버터 바르실 필요 없어요~!!ㅎㅎ
마들렌을 먼저 구워서 식혀준 다음에,
다시 틀을 깨끗하게 닦고 뜨겁지 않은 기본 상태의 마들렌틀에 녹인 코팅초콜릿을 올려서 구워진 마들렌을 올린채로 다시 초콜릿을 굳혀주는 방식으로 해주시면 되어요~!! ₍♡•͈ᴗ•͈♡₎💗
초콜릿은 녹인상태에서 바로 해도될까요 ? 아니면 초콜릿도 좀 식히고 해야되나요 ?
혹시 츄러스 마들렌 할때 마지막에 시나몬 슈가를 흰설탕+시나몬 가루로 대체 가능할까요..?ㅠㅠ
세상에 네 맞아요~!! 저도 그렇게 만들었어요~!! (*ˊᵕˋ*)ﾉ❤️
@@bbiu_homebaking감사합니다!
바닐라페이스트 꼭 넣어야 하나요?
계란 냄새를 잡아주고 풍미를 주는 역할이라
필수는 아니에요~! (๑′ᴗ‵๑)💛
정사각형 용기 사이즈가 궁금해요 ㅠㅠ 링크 들어갔는데 다른게 나오더라고요
세상에 ㅠㅠ 그렇군요오 ㅠㅠ 저건 작년에 방산시장에서 산 용기인데 제가 이번에 해보니까
[다이소 테이크아웃 정사각용기 4P]
[다이소 나들이 도시락 3P]
다이소 이 제품들도 딱 맞더라구요~ㅎㅎ
다이소 정사각 용기 추천드려요~~´͈ ᵕ `͈ ♡°˚💗
안녕하세요!! 이번에 삐유님 영상을 보고 마들렌을 처음 만들어보려 하는데 레몬마들렌 할때 꼭 레몬제스트를 사서 써야할까요? 시중에 파는 레몬껍질을 까서 하는것도 가능한지 여쭤보고 싶어서요!
안녕하세요~!⑅❛ั◡❛ั⑅ 너무 가능해요~!!
저두 마트에 파는 🍋레몬 깨끗하게 닦아서 갈아서 사용했어요~ㅎㅎ 그 방법이 더 맛있어요!! (❁´▽`❁)💗
답글 너모 감사합니다!!! 이번에 도전해보려하는데 너무 떨리네요 좋은 레시피 감사드려요 😊❤
꺄아 벌써 너무 궁금해욯ㅎㅎㅎ 잘 구워지길 바랄게요~(o´〰`o)♡*✲ﾟ*｡💗🪄
츄러스 마들렌에 바닐라 페이스트 대신 익스트렉 넣어두 되나요?
레몬마들렌 아이싱은 어떻게 만드는지두요ㅠ
네~~!! 가능해요~ㅎ
@@bbiu_homebaking 아이싱은 어떻게 만들어유우..?
아이싱은 슈가파우더 5 : 흰자 1
비율로 만들어주시고,
레몬즙으로 농도 맞춰주시면 되어요~!!
(*´ ワ `*)“💗
🎄🎄🎄😀😀😀😀😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🎄🎄🎄
메리크리스마스 ₍՞◌′ᵕ‵ू◌₎♡🧑🏻🎄❤️❤️🎄🎄🎄
안녕하세요! 마들렌이 너무 이뻐서 연말에 선물로 친구들에게 만들어 주고싶은데용 혹시 대량으로 만들고 보관은 어떻게 하면 좋을까요..?
1~2일내로 선물할게 아니시라면, 밀폐용기에 담아서 냉동보관해주시는게 제일 맛있어요~ദ്ദി ´ᵕ｀๑)و♡💗
마들렌틀 12구여도 상관없죠..? 혹시 마들렌틀 사이즈 뭔가용🥹🩷
오븐 사용할때 크기가 작아서 못만드는 음식이 있을까요?
빵류는 많이 부풀어서 큰게 좋다고 하더라구요~!! 저도 제일 작은 미니오븐으로 다 만들고 있어서 제과류는 거의 가능하실거예요 (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑💗
레드벨벳 마들렌 많이 달아요?
초코마들렌에 빨간 색소 넣은거라 초코마들렌정도예요~!!(ㅅ´ ˘ `)♡💗
마들렌 한판 구울때 나머지 반죽은 실온에 그대로 냅뒀다가 굽고 해야하나요 아님 냉장 보관 계속 하다가 구워야하나요??
저는 냉장보관하다가 굽습니다 그래야 배꼽도 잘생기고 반죽짜기도 쉬워요😊
세상에 꿀팁 먼저 공유해쥬셔서 너무 감사해요 (ღ•͈ᴗ•͈ღ)♥ 맞아요!! 저도 너무 단단하지만 않게 준비하면 반죽짜기 훨씬 수월해서 좋더라구요🫶💗
편집기는 뭐 쓰시나요?
블로(VLLO)로 편집하고 있어요!😊
레몬마들렌 아몬드 가루는 필수인가요ㅠㅠ? 대체 할만한 거 없을까요🥲
박력분으로 대체할 수 있어요~!!⸜( ˙ ˘ ˙)⸝♡💗 대신 촉촉하기 보단 조금 더 묵직한 식감이 나올거에요~!!
템퍼링이 무엇인지 알 수 있을까요?😭
초콜릿(진짜 초콜릿/커버춰초콜릿)을 녹여서 사용할 때 다시 잘 굳을 수 있도록 온도를 정확하게 맞춰 녹여줘야 잘 굳는데, 이 온도작업을 템퍼링이라고 하더라구요!! ㅎ
반면에 마트 초콜릿 (가나초콜릿같은!) 이나 템퍼링 없이 쉽게 꾸밀 수 있게 만들어진 "코팅 초콜릿(컴파운드 초콜릿)"은 그냥 대~~충 녹여줘도 쉽게 굳는 제품이에요!!
저는 온도작업이 집에서 하기 너무 어렵고 귀찮아서 코팅 초콜릿을 좋아한답니다,,ヾ꒰ྀི *ˊᵕˋ ꒱ྀིﾉ
콕님께 잘 전달되었는지 모르겠네용🥹 제가 말을 잘 못해가지구 이해 어려우시면 또 답글 남겨주세요~~(*Ü*)ﾉ!!!
@@bbiu_homebaking와 감사합니다!!! 진짜 설명천재🤓
물엿이랑 꿀 넣는 이유가 뭔가요 안 넣어두 되나요?!
물엿하고 꿀을 넣으면 마들렌이 더 촉촉해져요!!
설탕으로 대체 가능해요~~!
촉촉한 마들렌을 좋아하신다면 꿀이나 물엿 넣어주세요 (*´ ワ `*)“
저 샌드위치 용기? 정확히 어디에서 사셨나요...? 더보기 링크들어가도 안 뜨네요
세상에 다른 링크를 넣었네요 ㅠㅠ! 얼마전에 다이소 “나들이 도시락 사각 3개입” 용기에 넣으니 딱 맞더라구요~(*ˊᵕˋ*)ﾉ 다이소 제품이랑 크기가 같나봐요!!
일반오븐이랑 미니오븐 굽는 온도랑 시간 똑같은가요?
아니요오~!! 보통 미니오븐은 10~20도정도 더 높여서 구워야 일반오븐이랑 비슷하게 나오더라구요!!😭❤️