الله يديم علينا نعم الله سبحان الله هذا الطعام بدون جذور وبدون ثمرة هالسنة كثر في بلادنا العراق في منطقه القائم والرطبة بين الحدود العراقية السورية وكذلك في السماوة جنوب بلدي العراق اللهم اكثر من خيرات كل البلاد العربية وارزق كل العالمين.اختكم ام عبدالرحمن من العراق.
في السعودية بشوفهم يبيعوه على الطريق بس ولا مرة تشجعت اشتريه لأنه الفطر عنا مختلف بتونس....شجعتيني اجربه يعطيك الف عافية ...بس في فيدو لطريقة طبخه مع اللحم؟
@@hazadm8798 انا مقيمة بالاحساء اشوف السيارت الجيب تبيعه في الدوارات أو على الطرقات مثل ما يبيعون الحطب أو بعض المنتجات المحلية من خضر أو فواكه بس ما شفته في الهايبر ماركة
Haz Adm هدا فقع من فصيلة الفطر خلقة رب العالمين تبارك الله أيام الرعد بيخرج بتلاقي مطمور في الأرض طيب جداً جداً طعمه أطيب من الفطر بكثير ونادر وجوده ويقل او يكثر حسب الظروف المناخيه هلسنه كان موسمه كثير بسوريا والعراق
تسسلم يدج ،، احنا نسمية فقع والابيض زبيدي اغلى شي ويخرب بسرعة واطعم شي واغلى شي ولافية اي تراب ،، اما الفقع البني فهو يعيش مده اطول ومليان تراب وتنقعيه بالماي ليلة واليوم ثاني ينزل تراب ويقشر زي بطاطا ما يحك ولايقطع الابعد تسويتة ونضعة مع كبسة واللحم في عزومات ماء الفقع لا انصح بة مضر للصحة،، افظل شي تشوية مثل لحم مع ملح لازم ودهن زبدة بلدي تخزينة مثل لحم بالضبط تشرحية وتملحية وجففينة شرايح وليس قطع ثم يجمد لسنه 🌷
Ayda Ali بحترم رأيك ومداخلتك سبحان الله في كل بلد يوجد نوعيه هي الأفضل والأجود بسوريا كطعم السوداء هي الأفضل وبتكون ملساء فيها متل تروس تراب متل ماشفتي ولكن الزبيدي طريه وسعرها بينزل للنص ومالها راغب وبتلاقيها مجعبره ليست ملساء وبصراحه عن خبرة عشرين سنه كنت أمون 25كيلو كمايه والنوعين وكطعم يوجد فرق وبلنسبه للمتء نحنا عم نسلقها وناخد نكهه منيه منصفيها بشاش مابيتواحد فيها نهائي تراب وأين المصار !؟ كلها فوائد ياقلبي خلقت في التراب مافي أطهر من التراب وسوف تطبخ ولو جربي واطبخي كبسة الكمايه راح تشوفي فرق شاسع بلطعم وبلنسبه للتجفيف صدقتي تجنن جربتها منسميها بسوريا القرقعه التجفيف بلقرفعه على مبدأ المحاشي نورتي وسهعدت بحوارك وجدنا لنفيد ونستفيد مع إحترامي نورتي
نفس الشي ياروحي قطعتها او ماقطعتيها راح تنسلق ولكن اوعك تتخلصي من الماء اللي سلقتي الكمايه فيها هون بيختلف الوضع نحنا احتفظنا بلماء وعززنا نكهة الكمايه طبخناها بميتها نفسها وحتى بسلق اللحمه بماء الكمايه اللي سلقت فيها نورتي منعيش ومتسمع ومنتعلم الأفضل والأطيب
والله انك معلمة بحق وحقيق افضل طريقة
الله يديم علينا نعم الله سبحان الله هذا الطعام بدون جذور وبدون ثمرة هالسنة كثر في بلادنا العراق في منطقه القائم والرطبة بين الحدود العراقية السورية وكذلك في السماوة جنوب بلدي العراق اللهم اكثر من خيرات كل البلاد العربية وارزق كل العالمين.اختكم ام عبدالرحمن من العراق.
th-cam.com/video/BrHUHJhHFwg/w-d-xo.html
فكرة الغسيل جديدة وكويسة يسلمو هالايدين
مدام دلال هل يمكننا حفظ الكمأه بواسطة الغليان ووضعه في مطربان
يسلموا ايديك خالة دلال قبل ما اشوف متاكدة اطيب طريقة كماة
يسلم ايدكي مدام دلال شي ناهي
انا بطبخ الرز بمرقة السلق تبعت كمايه كتير رز بطلع طيب
ياسمين محسن صح واحنا نفس الشي نطبخ الرز بمي الكما
bushra alhsani و انا متلك كمان بطبخها
ماشاء الله تسلم ايديك مدام دلال
شكرا كتير الك مدام دلال كتير عم نستفيد منك الله يخليلنا ياكي
يسلم اديكي فكرة رائعه مشكورة على تعبك معنا
هوهو زمان لم اكلها هي من اجود النوعيات في صحراءنا 😍😍😍
يسلم ايديكي شغلك متقن و نضايفية بالنسبة الي مستعدة ماعذب حالي بهالأكلة تنضيفا أصعب من طبخا 😅...😋 عوافي و هنا
شكرا كتير مدام دلال اجا الفيديو بوقتو
كتيررر لذيذة يسلم ايديكي بس انا نضفتا نفس الطريقة وبعد ماسلقتا عم حس فيا رمل بقلبا
حاولي الحفر تنكشيها بلسكين
وبهدوء بتنضف
يسلم هالايدين بسمع بهل أكلة كتير بس مابعرفا
اشتاقينالك يا ست الكل يا حبيبة قلبي ومعلمتي والله صار فترة مجايني اشعار من حضرتك والحمد لله سمعنا صوتك الحلو الرائع وتسلم الايادي.
يسلم هالايدين عنجد شغل قطافة ونضافة الله يعطيكي العافية
عاشت ايدج ورده ست دلال اني انقها بالليل بالملح والخل الأبيض بعدين ثاني يوم وانظفها بالمصفيا مالت الشاي ويطلع مثل الگيمر وتحياتي لكي
أنتي الكيمر
كمان طريقتك روعه
@@DalalHenawi حياتي ماما دلال إنتي الأروع دائما تحياتي من العراق
يسلمو ايديك ياام قلب طيب كني رجعتي من سفرتك الحمدلله ع سلامتك
والله السنة الله بارك باارض سوريا وماشاءالله الكما كتيرة عنا ..يخليلي قلبك ياغالية😘
ماشاء الله تسلم ايديكي روووووووعة وفخامة
مشاء الله عليج روعه عاشت ايدج 👍🌹❤️
احنا في المغرب نسموه ترفاس اكتر من رائع يعطيك الصحة لالة دلال
يسلموا ايديكي يارب وربي يباركلك بعافيتك وولادك
الله يسلم هالايدين ياررررررررررب
صباح الورد على اجمل صوت واجمل مدام دلال
تسلم ايدك ياملكه اليوتيوب 👑
بعد غسلها ونقعهأ بالماء العادي لساعه وحده فقط بالسكين العاديه تنطفي تجريف خفيف فقط
يعطيكي ألف عافيه ....اتنضيفك رائع. ..يسلمو ايديكي ..حابه استشيرك طناجر الغرانيت جيده ولا التيفال أفضل ..ولكجزيل الشكر يا غاليه ...على قلوبنا
Eva ka الغرانيت عمرها أطول وأفضل وخصوصاًاذا حيدة النوع
@@DalalHenawi 💖❤❤💕💕💕
ماكول الهنا يسلم اناملك بتشهي
الله يعطيكي العافي وسلم ايدك يا 🌷🌹🌹🌹
مشكوره مدام دلال
تم ماشاء الله يعطيك الصحة على نصيحة االرئعة ألف شكر بتوفيق ونجاح المستمر 👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍
يسعد مساكي مدام والله صار كم مره ويه مسكت التلفون يجي منك الاشعار واكون اول المشاهدين والمعجبين
Bakr Alkhayyat حبيبة قلبي بيسعدني تكوني أول المعلقين والمشاهدين هلا وغلا
في السعودية بشوفهم يبيعوه على الطريق بس ولا مرة تشجعت اشتريه لأنه الفطر عنا مختلف بتونس....شجعتيني اجربه يعطيك الف عافية ...بس في فيدو لطريقة طبخه مع اللحم؟
احنا في اجنوب التونسي عندنا ونسموه ترفاس يجي وقت الي يجي عام خير وبنين برشي
فين في السعوديه ينباع لو تكرمتي
@@oumranim3209 اني من الساحل و عمري ما شفته في اسواقنا. ...ان شاء الله الواحد يجربه هوني 👍👍👍
@@hazadm8798 انا مقيمة بالاحساء اشوف السيارت الجيب تبيعه في الدوارات أو على الطرقات مثل ما يبيعون الحطب أو بعض المنتجات المحلية من خضر أو فواكه بس ما شفته في الهايبر ماركة
تسلم ايدكي خاله دلال
يعطيكي العافيه اول شي وتاني شي بدنا نعرف شلون بنطبخ الكمأه، وشو الي سكبتي جنب الرز كمأه ومعها شقف لحم🍖 ماعرفنا شي من شي
عرف
th-cam.com/video/BrHUHJhHFwg/w-d-xo.html Kamar Alezzo
طريقه حفظ الكمان من دون بردي
روحي ملح عيار البيضه
بتغلي ماء وملح عيار البيضه
بطبي الكمايه تفويره فقط
وميتها نفسها اكبسيها فيها
خالة منال كيف بدي اصلح الراحة ازا طلعت طرية وماجمدت معي
مابتتصلح اعمليها حشوة معمول بيطلع خرافي من أفخر الأنواع بطبخ راحه طريه خصوصي لحشوة معمول
تسلم دياتك والف صحة وهنا بدي اسالك جبتي الكمأة من سورية
ختام شربو من مرسين جبتها
ماشاءالله
يسلم ايديكي شي منظوم
يسلم ايديك
رائع
عندي هي سودااا كتير سواد ليل. كتير طيبه. بعملا مع لحمه خاروف بعضمو
تسلم ايديكي والله كنت عم دور على وصفه للكمه ومابوثق غير بوصفات حضرتك الحمد لله السنه عنا بسوريا وين ماكان الكمه وكتير رخيصه
مدام دلال عملينا كماية بقلبها محشي بانجان بطلع ولا أطيب😋
خلال دقايق راح نزلها اطبخيها متل مانزلتها فقط ضعي المحشي بقلبها وزيدي المرق لياخد استواء فقط لاغير يطلع يجنن
عادة بعمل محشي الكمايه بقلب الكمايه رهيب
َممكن،طريقة عمل الحزنبل مدام دلال
الله يسلم ايداكي ياعمري😘
لو سمحتي بدي منك طريقة الخبيزة بالزيت
يسلمو هل الانامل يا ست دلال والله انا عمري 61 سنة وبحب اتفرج ع طبخاتك واتعلم منك شغلات ما بعرفها
ممكن اسالك سؤال من وين جبتي الكماية
Fatema Ousta هلا وغلا ولله نزلت اجازه قصير لتركيا من مرسين جبتها نوعها جيد خدي السوداء ماتاخدي الزبيدي
th-cam.com/video/BrHUHJhHFwg/w-d-xo.html Fatema Ousta
بس كيف طريقة طبخها بالمرقة؟
ما عرفت الطريقة...بس طالعة معك روعة تسلم ايدك.
عرضتها نزلت تجنن
خالة دلال نحنا بديرالزور بنغسلو على ايدنا دورين وبعد ننقعن بمي لمدة نص ساعة وبعدبن الكماية او بنحكها بسكين عدلة مالها سنان
انا اقشره واجفف القشر اطحنه وانقعه واستخدم الماء نكهته ممتازة مع الشوربا او الاطباق الشعبية
بس القشر عليه رمل كيف بتيبسه ياريت تفيدنا
Homs Shosho انقعه لمدة ساعتين ... ثم اطحنه بخلاط الطماطم ثم اصفيه بمشخاله ناعمة ثم اتركه يرتاح في كوب ثم اصب بهدوء يصير التراب بالاسفل
ان شاء الله انزل فيه فديو مع الشوربا لرمضان
الله يعطيكي العافي لو سمحتي بدنا كم طريقة لطبخت الكمأة لو سمحتي حبيبتي
ماعنا منها في ألمانيا 😪
يارب توصيلين للمليون احلى ماما دلال
اعز شي امي اعز شي امي حبيبة قلبي لاك وجودكم كنز ثمين عندي ياكم أغلى من الملايين ولو خبيباتي لاتنظرو لهيك إمور المقصود أسمى من هيك وبإذن رب العالمين راح يكون خير للجميع
@@DalalHenawi لأن انت ورده واستفادينه منج اهواي تستاهلين مليون مشترك اني من العراق احبج 😘
ست دلال حبيبتي يعني ممكن نخلي الكمأ بعد سلقه بالمجمدة لمدة اشهر ام يفسد ويسمم ارجو الرد استاذتتا.
Kareem Kareem طبعاً تفرز لوقت الحاجه
الف عافية
سسلم ايديكي خالة 😍😍❤❤😘
تسلمي خاله دلال بس ما عرفته هل هو خضار؟ وطريقه استخدامه
Haz Adm هدا فقع من فصيلة الفطر خلقة رب العالمين تبارك الله أيام الرعد بيخرج بتلاقي مطمور في الأرض طيب جداً جداً
طعمه أطيب من الفطر بكثير
ونادر وجوده ويقل او يكثر حسب الظروف المناخيه
هلسنه كان موسمه كثير
بسوريا والعراق
@@DalalHenawi مشكورة الله يسعدك أول مرة اعرف المعلومه دي موجود ب السعوديه ؟
Haz Adm أكيد موجوده اسمها فقع
ممكن نفرز الكماية بدون سلق
ممكن الرد
روحي فوري عليها افضل عمري وميتها لاتكبيها اغليها
لتصير نصها وارفعيها بلفريزر
كل ماطبختي كمايه ضعي ماء منها موفقه روحي
ممكن الرد
كيف منعمل محشي الكماية واذا بدي افور على حبات المحشي افرغ المحشي ولا بعد واافرزو وقت بدي اطبخو بفرغو مشان احشيه
يسلمو خالة فكرة رائعة
بس طبخا شلون كان سلقتي اللحم وطبيتيها ولا قليتيها بدهنة وبهدين طبيتيها كتبيلي الطريقة لو سمحتي
ًندوش 85 ندوش نزلت طريقة طبخها مفصله
لك يسلم ايديكي فرط ريقي
Aya Zetonei هههههه فرط ريقي كلمه حلبيه وسوريه ههههه
@@DalalHenawi ههههه اي انا حلبية من ميسلون
Aya Zetonei على راسي ايه ها
طاش حجري ههههه مصطلحات لايعرفها سوى الحلبيه هههه
مدام دلال من وين لقيتي كما بمصر ؟
بمرسين وليس مصر
تعيشي وتطبخي ياقلبي من بعدك لا حدا يطبخ
لو سمحت شو نوع الكمرا المستخدمة في التصوير؟؟؟؟؟
شومالها منيحه
@@DalalHenawi ممتازة حاب اشتري وحدة نفسها
ابو عمار الشامي كاميرا لجوال آيفون الحديث جداً مثبت على سلم
فعلاً المتابعين عم يشكرو منها
ياهلا
بس شو الفكرة اني نغلي المي لحتى تتقلص للربع لو سمحت
Baraa Osman مشان يكون تركيز الطعم أكثر وماتاخد معك مكان بلتخزين
على مبدأ
مكعب الماجي
وصلت الفكره
@@DalalHenawi يسلمن
👍💞💞💞💞💞💞💞🇮🇶تسلم ايدك يا ورده
اشتقنالك ست الكل 😍😍😍
😢 فرط قلبي الي ٧ سنين مو اكلتا من عند طلعت من سوريا 💔
يسلم ايديكي مدام دلال
نحنا منقعا بالمي نص ساعة وبعدين منغسلا وبفرشاية الاسنان منفرشيا وبعدين منغسلا كمان ومنطبخا
بأذن الله الغساله صارت للكب من الرمل هههههه والغسيل صار بشهي
*حياكم الله خواتي اختكم من فلسطين اهلا ومرحبا بكم وصفاتي سهلة بسيطة ارجوو منكم مساعدتي و سكرا لكم نهاركم سعيد 💜💜💜💜*
تسسلم يدج ،، احنا نسمية فقع والابيض زبيدي اغلى شي ويخرب بسرعة واطعم شي واغلى شي ولافية اي تراب ،، اما الفقع البني فهو يعيش مده اطول ومليان تراب وتنقعيه بالماي ليلة واليوم ثاني ينزل تراب ويقشر زي بطاطا ما يحك ولايقطع الابعد تسويتة ونضعة مع كبسة واللحم في عزومات ماء الفقع لا انصح بة مضر للصحة،، افظل شي تشوية مثل لحم مع ملح لازم ودهن زبدة بلدي تخزينة مثل لحم بالضبط تشرحية وتملحية وجففينة شرايح وليس قطع ثم يجمد لسنه 🌷
Ayda Ali بحترم رأيك ومداخلتك سبحان الله في كل بلد يوجد نوعيه هي الأفضل
والأجود بسوريا
كطعم السوداء هي الأفضل وبتكون ملساء فيها متل تروس تراب متل ماشفتي
ولكن الزبيدي
طريه
وسعرها بينزل للنص ومالها راغب
وبتلاقيها مجعبره ليست ملساء
وبصراحه عن خبرة عشرين سنه
كنت أمون 25كيلو كمايه والنوعين وكطعم يوجد فرق
وبلنسبه للمتء نحنا عم نسلقها وناخد نكهه منيه منصفيها بشاش مابيتواحد فيها نهائي تراب
وأين المصار !؟
كلها فوائد ياقلبي خلقت في التراب مافي أطهر من التراب
وسوف تطبخ
ولو
جربي واطبخي كبسة الكمايه
راح تشوفي فرق شاسع بلطعم
وبلنسبه للتجفيف صدقتي تجنن جربتها منسميها بسوريا
القرقعه
التجفيف بلقرفعه على مبدأ المحاشي
نورتي
وسهعدت بحوارك
وجدنا لنفيد ونستفيد مع إحترامي
نورتي
مطبخ دلال الحناوي لا مو أطيب شي بسوريا أنت لأنك سورية تحسين إن كل شي طيب سوري
على الاغلب تكون كلها رمل لازمها تنظيف اكتر
خالة انتي من سراقب ؟؟؟
مقتطفات منوعة أنا
حلبيه
للعضم
مقتطفات منوعة ومعروفين بيت الحناوي حلبيه
على راسي حارتكم بس كأني حسيت لهجتك قريبة على لهجة اهل سراقب
مقتطفات منوعة لاولله بجوز متأثره شوي بس من أمي من اللاذقيه
بس سؤال لما منطالعو من المجمده منتركو ليدوب وبعدين منحمسو او دغري منطبخو وهو عليه الثلج ارجو التوضيح
وممكن تنزليلنا طريقة مقلوبة الكماية
Baraa Osman خلال دقائق راح نزل طريقه خياليه نفسها بتعمليها مقلوبه
@@DalalHenawi الله يكرمك ويجزيك الخير غمرتيني بلطفك
شو هي ماعرفتا مشان شو هي
الافضل تسلقوها بعدين قطعوها
نفس الشي ياروحي قطعتها او ماقطعتيها راح تنسلق ولكن اوعك تتخلصي من الماء اللي سلقتي الكمايه فيها هون بيختلف الوضع
نحنا احتفظنا بلماء وعززنا نكهة الكمايه طبخناها بميتها نفسها
وحتى بسلق اللحمه بماء الكمايه اللي سلقت فيها
نورتي
منعيش ومتسمع ومنتعلم الأفضل والأطيب
حبيبه قلبي وحشتيني اوووووووووووووووو
Mona Samy تسلميلي ياغاليه
هيك بتروح طعمتا
نحن منسلقا بعدين منقطعها
كيف بتروح طعمتها اذا بدك تطبخيها بمرقتها ولو ياقلبي فكري شوي
مو متل انسة العربي😂😂😂😂😂😂😂
أصبتي الهدف