دورة الكيك ديزاين🥰حشو الكيك وصفة غاناش الشوكولا للحشو والتغليف بحواف حادة (الجزء الأول) Cake design
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- السلام عليكم ورحمة الله
Genoise 16cm et 12cm :
9 œufs
270g sucre
270g farine
30g cacao
Ganache montee framboise (chocolat blanc):
150g chocolat framboise
50g chocolat blanc
200g créme fraiche chaude
200g créme fraîche froide
Créme fraîche 35% de matière grasse
جينواز 16 سم و 12 سم :
9 بيضات
270غ سكر
270غ فرينة
30غ كاكاو
غاناش الحشو ذوق الفرومبواز او الشوكولا البيضاء :
150غ شوكولا فرومبواز
50غ شوكولا بيضاء
200غ كريمة سائلة ساخنة
200غ كريمة سائلة باردة
الكريمة السائلة لازم فيها 35% دهون
دورة الكيك ديزاين🥰 حشو الكيك و التغليف بحواف حادة بالغاناش و عجينة السكر وصنع الديكورات Cake design ;
• دورة الكيك ديزاين🥰 حشو...
Créme au beurre meringue suisse :
• كريمة الزبدة الإحترافي...
Créme au beurre de couverture :
• Crème au beurre façon ...
كيكية جنس الجنين كيك ديزاين babyshower :
• دورة لاير كيك 🍰 كيكة ج...
روتيني في تحضير طلبية عيد ميلاد بايبي شارك babyshark :
• روتيني في تحضير طلبية ...
طلبية كيك ديزاين بذوق الفراولة و تزيين بالورود :
• طلبية كيك ديزاين عيد م...
طلبية كيك خطوبة سهلة بمقادير بسيطة :
• تحضير كيكة خطوبة💍بكل ا...
طلبية كيكة عيد ميلاد بذوق الشوكولا بحجم عائلي :
• الفيديو لي طلبتوه مني😘...
كيكة الختان او الطهارة بكل التفاصيل :
• كيكة الختان(الطهارة)🎉ط...
طلبية كيكة عيد ميلاد🎂الجنواز و الحشو🍰وطريقة التغليف بغناش الشوكولا🍫و عجينة السكر بحواف حادة والسعر💰(كيكة ماشا والدب) :
• طلبية كيكة عيد ميلاد🎂ا...
وأخيرا الفيديو المنتظر🎂كيك ديزاين العروسة👰♀️طريقة التغليف والتزيين من الألف الى الياء😍
• وأخيرا الفيديو المنتظر...
كيك ديزاين🎂طريقة ديزاين الأمواج أو التدرج مبسطة و بكل التفاصيل🍰 Cake Désign
• كيك ديزاين🎂طريقة ديزاي...
كيك ديزاين🎂بوكس الحب❤ ميني لاير كيك🎂وصفة غاناش الشوكولا البيضاء وطريقة التغليف والتزيين🥰 Cake Désign
• كيك ديزاين🎂بوكس الحب❤ ...
طلبية لاير كيك بذوق الشوكولا بكل التفاصيلLayer cake choco :
• كوموند لاير كيك🎂الجنوا...
كيكة عيد ميلاد بنوتة🎂 بالشوكولا سهلة التحضير للمبتدئات😍بمذاق رااائع😋 مع طريقة تقطيع الجنواز و غاناش البراليني والشوكولا Tarte d'anniversaire
fille👩:
• كيكة عيد ميلاد بنوتة🎂 ...
كيكة عيد الميلاد للمبتدئات🎂طريقة التزيين بالشوكولا🍫وعجينة السكر وكل أسرار نجاحها🍰 مع طريقة عمل كريمة الزبدة بالشوكولا :
• كيكة عيد الميلاد للمبت...
طلبية كيكة بذوق الليمون🍋طريقة تغليف التدرج و التزيين😍 :
• وأخيييرا😍طلبية لاير كي...
Tarte D'anniversaire🎂 / كيكة عيد الميلاد🎂 بالشوكولا🍫 للمبتدئات سهلة واقتصادية بموس الشوكولا و كريمة الشانتي بالكراميل و غلاصاج لامع واقتصادي و مذاق🍰😋 روووعة :
• Tarte D'anniversaire🎂 ...
كيكة الحديقة🌺مفاجأة عيد ميلاد جدتي😍:
• كيكة الحديقة🌻مفاجأة لج...
جدول مقادير الغاناش :
m.facebook.com...
جدول مقادير الجنواز حسب قطر المول :
m.facebook.com...
Molly Cake/Layer Cake Chocolat (Part 1) / الكيكة الاسفنجية العملاقة 😱مولي كايك او لاير كيك بالشوكولا :
• Molly Cake/Layer Cake ...
Cake Désign 🎂Thème Omra 🕋(Part 2) / 😍😋 كيكة العمرة 🕋مفاجأة لأمي👩👧الحبيبة :
• Cake Désign 🎂Thème Omr...
Génoise Facile & Inratable / الكيكة الاسفنجية جينواز سهلة و ناجحة 100% 🎂 😋 :
• Génoise Facile & Inrat...
Tarte D'anniversaire/تزيين كيكة عيد الميلاد/ كيكة الحب/ كيكة لمنسباتكم بكريمة خفيفة و مذاق الفراولة و الفانيليا رائع 🎂😋 :
• Tarte D'anniversaire/ت...
Tarte D’Anniversaire Tranches chocolat Avec un Glaçage miroir / كيكة عيد الميلاد او طرونش شوكولا المحلات مع غلاصاج لامع :
• Tarte D’Anniversaire T...
Tranches au citron / tarte citron / كيكة الليمون / حلوى الليمون سهلة وناجحة و سريعة التحضير 🍋😋😍
• Tranches au citron / t...
Groupe FACEBOOK :
/ cooking.with.ferial
صفحة فايسبوك :
/ chef.bella.cakes
صفحة الانستغرام :
/ bella.cakees
حبيباتي اسمحولي غلطت فالفيديو 😢
كمية الكريمة السائلة ضعف كمية الشوكولا البيضاء ❤
بصح علاه يخي قلت كمية الشكولا نصفها الكرام فراش ارجوا الرد
فالفيديو قلت اربع اضعاف غلطت
اختي من فضلك قولنا شعال حبة بيض تقابلها منسكر من قرينة وتتغير ولا لا على خاطر لاحظت كل فيديو يغيروا فيه المقادير. وشكرا
كل حبة يقابلها 30 غ سكر و 34غ غ فرينة
ياختي مالقيتش مقادير😅تاع جينواز حطيهم
Hbbti dirilnq dars spiciel l mizan psk rani nchof f kol vidéo ytbdlo stp dirilnq dars fih kolchi ❤
Nchlh ma belle
شكرا على كل التفاصيل في انتضار الجزأ الثاني👍👍👍
ان شاء الله حبيبتي الله يسلمك
❤❤❤❤❤❤❤❤الله يبارك حنونا
الله يسلمك حبيبتي
يعطيك الصحة راني نستفاد بززاف من قناتك
الله يسلمك حبيبتي
ماشاء الله وتبارك الرحمان يعطيك الصحة والعافية وربي يحفظك
الله يسلمك حبيبتي
قمة روعة راني ياير معجبة بيك الله يحفظك
الله يسلمك حبيبتي
يعطيك الصحة
الله يسلمك حبيبتي
الله يبارك رب يعطيك ماتتمنا ورب يوصلك منين حابه تعيش كملينا حابه نتعلم ياريت تعملينا نتاع زوج أطاح ونتاع الخطوبه
ان شاء الله حبيبتي شكراا
يعطيك الصحة 😍😍❤️
الله يسلمك حبيبتي
يعطيك الصحة وصفة رائعة جدا جدا
شكراا حبيبتي تسلميلي
بارك الله فيك ❤😊
و فيكي بارك الله حبيبتي
المزيد من النجاح و التالق
شكراا حبيبتي
يعطيك الصحة حنونتي
الله يسلمك حبيبتي
Ya3tik saha
الله يسلمك حبيبتي
ممكن تقوليلي وش نوع لبيترا وقداه من لتر
شكراااااا يعطيك الصحة
الله يسلمك حبيبتي
ويعطيك الف صحة بالتوفيق
شكراا حبيبتي
يعطيك الصحة من فضلك أعطينا قاعدة قاناج مونطي لشوكولا بيضاء والشوكولا بالحليب
دوك نكتبهم في صندوق الوصف
الله يبااارك قمه صح ياريت عرفتك فالصيف ماعرفتش كيفاه نتعلم نخدم ليطارط حبيت نسقسي علاه انا لجينواز ولا مسكوتشو كي نخدمهم في مول دائري ولا قلب ندخلهم فالفور يطلع وسط يتنفخ اكثر وفليكوطي تطلع شوي
الله يسلمك حبيبتي
هي الجينواز تجي هاكا عادي و اذا حبيتي تجيك نيفو واحد
كي تفرغي الخليط فالمول ساوي السطح من بعد بعود الشواء حاولي تطلعي شويا الخليط فالجوانب يعني يولي شغل حفرة فالوسط هاكا تجيك كامل سطح واحد
@@FERIALRECIPES شكرااا معلومه جديده ان شاء الله تصلح بارك الله فيك
ممكن سؤال اني عراقيه ماعرف لهجتج هم خليتي بكن باودر للكيك
هاد الكيك مافيه بيكنغ باودر
الكيك مافيه بيكنغ باودر
Merci ❤
Derien ma belle
اين هي الوصفة اختي
شكرا على الوصفة
ممكن نوعية الزبدة الي استعملتي في كريمة الزبدة
الله يسلمك حبيبتي
نستعمل مرغرين فلوريال أو بنينة
شحال ندير المقادير تاع مول 18 سنم
سلام ختي لاباس من فضلك انا كريمة امبرانت مرات تجي فاسدة مرات كي نجي نطلع قناش متطلعش و مرات بينتها مش مليحة ممكن تمديلي نصائح عليها و سر لي يخليها تجيني مليحة في نوعية
لازم تكون باردة مليح كي تطلعيها
كي تسخنيها سخنيها على نار قليلة
خلطيها ملييييح قبل ماتفتحيها
يعطيك صحة ختيتي يعيشك قوليلي علاش كي طيبتي لاجينواز خليتيها تبات في كونجيلاتور ؟
حطيتها باش ترتاح و تحبط للحجم تاعها العادي بسك لوكان نخدم بيها ديراكت كي نشربها تحبط شوبا
@@FERIALRECIPES merci hbibti 😘
تاعي قطر 18 نقدر نديري مرة واحدة
ديري 8 بيض
يعطيك الف صحة وعافيه قوليلي اختي لوكان نعوض البكتين بالجيلاتين وشحال البكتين لانو صراحة مجربة هاك حشوات لي كيك ديزاين طلقولي الماء
حبيبتي راني درت جيلاتين ماشي بيكتين
😅
قوليلي حبيبتي لبلاطو تورنو وشحال يدير لاعبة واحد للمبتدئين
كاين تاع بلاستيك تقدر تبدا اي وحدة مبتدئة يتباع أقل من 100 ألف
كاين تع 800دج (80 الف)
وكاين لي اكثر
نسقسيك ختي طيقي ديري كرام فراش ايلا في غناج
تقدري ديري ايلا لي تجي القرعة باللون الوردي ماشي الزرقا
@@FERIALRECIPES وي مادة دسمة فيها 30
٩٩@@FERIALRECIPES
يعطيك الصحة اختي قوليلي نوعية وماركة الفور تاعك من فضلك
عندي كويزينيار اونيام تع بكري
اين هي مقادير
راني حطيتهم في فيديو دورة الكيك ديزاين و حطيت بزاف وصفات تع الجنواز من قبل
@@FERIALRECIPES برك لله فيك 🇩🇿♥️
سلام اختي حطينا مقادير القناج
راني حطيتهم في صندوق الوصف
مانعرف لاه ماكانوش يطلعولي فديوهاتك غير ليوم فقت لهدا
ممكن لأنو ماشي مفعلة الاشعارات
@@FERIALRECIPES اها مفعلة وكلش
يعطيك الصحة ختي تعيشي قوليلي لاروم انتاع الفرومبواز لي عندك لونها احمر؟ا
نعم حبيبتي
@@FERIALRECIPES سقسيتك لانو عندي لاروم انتاع توت لونها فيولي كيما شوكولا لي درتيها شكرا ختي ربي يحفظك
التوت و الفرومبواز ماشي كيف كيف حبيبتي كي تروحي تشري قوليلو فرومبواز
@@FERIALRECIPES اوكي ختي راها تخلطتلي بسبب اللون الفيولي
فيديو روعة ولكن مفصلتيش فالكولي تع الجيلاتين كريمة الزبدة ايضا وقوليلي على ارتفاع الميكة بعد.ما حشيتيها والقتلب تع 17سم شحال فيه من بيضة ووضحيلي ثاني كمية اىسكر والفرينة لي تقابل كل بيضة من فضلك حبيبتي موفقة ومزيد من النجاح
هاذو التفاصيل كامل راني درتهم في فيديوهات من قبل على هاذي ماعودنش لكن راني حطيت المقادير كامل بالتفصيل بالنسبة للكولي و الجيلاتين و ارتفاع الكيكة يكون 16 سم و راني حاطة باقي المقادير في صندوق الوصف اضغطي على عنوان الفيديو راح يخرجلك مالتحت
❤❤
😍😍
❤❤❤❤❤
🥰🤩🤩
قولي قناش مونتي بemprinte تخرج عادي
تخرج عادي راح نحطها فالفيديو الجاي
شحال سعر هدا زينة
فالفيديو المقبل نحط التفاصيل حبيبتي
مدارتش خمارة حلويات
مافيهاش خميرة حبيبتي
اسم لاكرام من فضلك
لومبرانت
ي اختي انا كي ندير جينواز تاع لاير كيك جي هايلة وخفيفة بصح كي نخرجها مل فور تحبط معلبليش علاه
ممكن تكون ناقصة فرينة أو ناقصة طياب
مدة الطهي 45دقيقة حتى لساعة على 180 درجة
@@FERIALRECIPES واالله غير طايبة وكي ندخل لكوردون يخرج ناشف وجي قطن تقدري تكليها حتى وحدها بصح تحبط يعطيك الصحة ختي
يمالا ممكن ناقصة فرينة
هي كامل يحبطو حوالي 5مم على الاكثر يعني ماشي بزاف و اذا حبطتلك بزاف يعني ناقصة فرينة
الله يحفظك ختي تعيشي بارك الله فيك
لكريمة سائلة هاذي مفيهاش 35 مادة دسمة فيها غير 30
لالا ختي فيها 35 % راهي مكتوبة فالعلبة
Svvp chhl 9otr t3 moul lkbir
الكبير 16 سم