Старонемски сладкиш с ябълки и пудинг
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Здравейте , казвам се Веселина Балева-домакиня.В момента живеем в Англия с цялото ми семейство.Тук е мястото, където ще споделям мисли, какъв е живота извън пределите на родината ни, нашето ежедневие, диети , козметични продукти,рецепти и т.н. Като цяло всичко, което вълнува и от което се интересува жената , домакинята, майката и дъщерята-нейния Женски свят!
Благодаря ви за отделеното време! Ако клипът ви е харесал моля коментирайте, гласувайте и се абонирайте! Може да се присъедините и в моята фейсбук група:
Хранителни режими-Диети и правилно здравословно хранене: / 241687192925612
в страницата ми Jenski sviat-Veselina Baleva /Женски свят:www.facebook.c...
/ veselina_mechenova
Необходими продукти:
За тесто:
150 г меко масло
100 г пудра захар
1 яйце
ванилия
настъргана кора от 1 лимон
250 г брашно
За заливката:
Ванилов пудинг без варене
150 мл прясно мляко
125 г захар
2 яйца
600 мл течна сметана
ванилия
Ябълки
сладко може и плодове, и накиснати стафиди в ром или коняк за пълнеж
Ядки за поръсване.
Разбъркваме маслото със захарта. Прибавяме яйцето, ванилията, лимоновата кора и брашното, омесвяме меко тесто. Завиваме го в найлоново фолио и го оставете за 30 минути в хладилника.
Разбиваме пудинга с прясното мляко. Загряваме сметаната заедно със захарта и ванилията. Дръпаме от огъня и прибавяме пудинга и разбитите яйца. Връщаме обратно на котлона до като сместа започне да се сгъстява, но не напълно. Оставяме я леко да се охлади.
Покриваме дъното на тортена форма 24 см с хартия за печене. 2/3 от тестото се разточват на кора върху хартията. Надупчва се с вилица. От останалото тесто разточваме тънки ленти и правим висок борд.
Обелваме ябълките и ги издълбаваме. Подреждаме ги върху маслената кора и ги напълваме с плънката от сладко от любими плодове или просто с плодове. Заливаме с крема и изпичаме сладкиша в предварително загрята на 180* фурна за около 45 минути.
Поръсваме с ядки и поднасяме добре охладен!
👏👏👏👏👏
@@РосицаЖекова-з2г Благодаря много!