וואי חן!! הגעתי אליך במקרה לגמרי ונהנתי מהסרטון. היום נשארתי לבדי במטבח, הרבה אחרי שהקטנים הלכו לישון.. ובכיף שלי לקחתי את הזמן והכנתי את הסלט שלך.. רק רציתי להגיד WOW כל כך טעים!! תודה רבה על המתכון הנהדר.
את פשוט מדהימה ונחמדה מאוד ובפרט מסודרת משהו משהו..גם התסריט יפה מאוד הכל נקי ואסתטי אצלך אין רעשים אין בלאגן והמאכלים שלך ניפלאים....אין מילים עלייך...זה הסרטונים שהכי אהובים עלינו..
חן את מקסימה. ויודעת לשדר חום ונוחות ועדינה מאוד ועושה דברים טעימים הכנתי כמה פעמיים את עוגיות הרייבה ויצאן מיוחדות ותמיד חיפשתי את המתכון הזה בזכותך. עליזה. מאשקלון
חן היקרה, ללא ספק הפכת את השהות במטבח למשהו כיפי אז אין סוף תודה!! הכנתי את המתכון והלימון נהייה מאוד דומיננטי. איך אפשר לאזן את הטעמים? הוספתי סוכר אבל מרגישה שאם אוסיף עוד קצת זה כבר יאבד מהטעם הטוב. אשמח לעזרתך
את פשוט נפלת על חציל נקבה לכן אין זרעים.. לא רק המשקל אם קל או כבד הוא הקובע. קל מאוד להבדיל בין הנקבה לזכר על ידי השקע (חור) בתחתית החציל שקע שטוח יחסית ועגול זה הזכר ושקע רחב (לרוחב) זו הנקבה וצריך גם לבחור אותם חזקים ובוהקים.
חן אני נהנה מהמתכונים שלך, אבל אוהב לעשות שינויים קטנים. במתכון הזה, אין צורך לעשות ״זברה״, כי בין כה רוב מוחלט של הקוביות יהיו בכלל בלי קליפה, וכדאי שיהיו גם קוביות עם קליפה (זה יוצא רק בצד אחד שלהן בד״כ), בשביל האסתטיקה (כמו שגם את שמת לב). לסיכום, לדעתי לא צריך במתכון הזה לקלף את החציל בכלל. וריאציה נוספת שאני יכול להציע (אבל לא באופן קבוע, אלא אם רוצים לפעמים לעשות ״שונה״), היא להחליף את הפטרוזיליה בנענע. מציע קודם לנסות על כמות קטנה בצד ולהחליט האם זה קולע לטעם שלך או לא.
הי, מעולם לא נדעתי לא בבישול ולא בחציל... אבל פשוט עשית לי את זה!!! ההסבר הכל כך פשוט קל, כיפי ובעיקר טעים! ה' יברך אותך!
וואי חן!! הגעתי אליך במקרה לגמרי ונהנתי מהסרטון. היום נשארתי לבדי במטבח, הרבה אחרי שהקטנים הלכו לישון.. ובכיף שלי לקחתי את הזמן והכנתי את הסלט שלך.. רק רציתי להגיד WOW כל כך טעים!! תודה רבה על המתכון הנהדר.
איזה כיף לשמוע אותך,
לראותך, את בשלנית ,חייכנית, נקיה ,מסודרת האוכל שלך נראה תמיד יאמייי נותן חשק מיד לקום ולבשל אז ברכותיי 👌
כל הכבוד כף תלשמוע אותך
חנוש תודה על כל המתכונים המדהימים שלך!💖
כל מתכון שאני רוצה פשוט יש לך אותו,אלופה!👨🍳👍
אין כמוך,תודה רבה רבה
חן את נהדרת הסלט יצא לי מצויין כולם נהנו ממנו אני מחכה כל הזמן לקבל ממך עוד מתכונים נהדרים, מה שפרסם הכל יישמתי אוהבת אותך
יישר כח
חן את מדהימה עוגות מעלפות תודה לך
חן את מדהימה..יישר כוח
ווואו איזה סלט טעים אין דברים כאלה !
יצא לי פצצה !!
רק חיכו לקידוש לטרוף את הסלט חצילים 🤗
אלופה, תצליחי 💚
איזה יופי, אני שמחה :)
כל הכבוד מתכונים ברמה
וואי גמאני מחכה כל פעם לסרטונים חדשים שלך.:)
אוהבת אותך ואת סופר מיוחדת..כל פעם מעלה חיוך על פני :-)השם ישמח אותך תמיד ויתן לך כוחות ובריאות!
הסלט מדהים ! שווה את כל ההמתנה אני עשיתי את זה עם פלפל חריף במקום גמבה ויצא מדהים החריפות מוסיפה
תודה לך!!!
היוטיוברית האהובה עלי. את פשוט עושה לי חשק לבשל! נראה טעיםם והכי חשוב- קל פשוט להכנה.. תודה על השיתוף :)
איזה כיף, תודה:)
את מדהימה כל מתכון שלך יוצא מושלם ❣
חן ....את אלופה הכל מוסבר כל כך מובן
ויוצא טעים ומושלם..💕
את פשוט מדהימה ונחמדה מאוד ובפרט מסודרת משהו משהו..גם התסריט יפה מאוד הכל נקי ואסתטי אצלך אין רעשים אין בלאגן והמאכלים שלך ניפלאים....אין מילים עלייך...זה הסרטונים שהכי אהובים עלינו..
נהדר.פשוט טעים. אגב אנחנו מעדיפים לאחר השטיפה של החצילים לטגן באייר פריי על ריק.יוצא טעייים
סלט פשוט טעים! יצא מעולה! נכנס לסלטי שבת בקלות... תודה רבה!
חן מזרחי אוהבת כל המתוכניםשלך יוצא טעים
הסלט הכי חכם בזכותך, את משהו, תודה!.....
חן את מדהימה כל מה שעשיתי בעיקבות הסרטונים שלך יצא אליפות!!!!
את מלכה.....הכנתי סוף דרך....שנה טובה!!!!!!!!!
תודה רבה על תיאור טוב זה
شكرا كثير على هذى الوصفه الطيبه
واتمنى لكى دوام الصحه والعافيه ولاسرتك
ממש רעיון טוב שחתכת את החציל לקוביות קטנות, מבריק !...
הכנתי.. יצא מושלם.. תודה☺️☺️
יצא לי ממש טעים!! ויתרתי על הזיתים או המלפפון החמוץ. יישר כח
מחכה למתכון שלך כל שבועע
את מהממתתתתתת
תודה רבה😘
כנ"ל
תודה, איזה כיף :)
חן את מקסימה.
ויודעת לשדר חום ונוחות
ועדינה מאוד
ועושה דברים טעימים
הכנתי כמה פעמיים את עוגיות הרייבה ויצאן מיוחדות
ותמיד חיפשתי את המתכון הזה בזכותך. עליזה. מאשקלון
חן , כל המתכונים שלך אליפות. אתמול עשיתי את סלט החצילים ניתרף בשניות . תודה לך על העבודה שאת עושה ועל ההסברים המדויקים.
חן המקסימה תודה על מתכונים מדהימים! הבצל הסגול מוזכר במצרכים אך לא בתהליך
מוסיפים בסוף
מי צריך בית ספר ללימוד בישול כשחן המקסימה מעבירה בפשטות וביסודיות ממקסמת
בא לי כרוב עכשיו
חן המדהימה...תפור עליך
אין עליך חן מדהימה מתכונים ברמה תמשיכי להוריד עוד
חן את אלופההה עוקבת אחרי כל המתכונים שלך
אלופה!! המתכונים שלך מושמים
חן מדהימה ....עכשיו הכנתי ופשוט מ ו ש ל ם....אם לא אכניס מיד למקרר לא ישאר למחר בערב ...שוב תודה על מתכון מנצח
Me gusta mucho tu cocina , pero podrías poner ingredientes en español, inglés? Gracias
מושלמת 😍
יצא לפי טעמי מושלם😋😋😋
חחחחח ח איזה כף לשמוע אותך מדהימההה ומקסימהההה😃😃😃😃😃👍👍👍
תודה :)
תודה לך חן
חן המתכון של החצילים אליפות♥️
חמודה אין עלייך נותן חשק לבשל לאיפות
הי ניתן לעשות מראש את הסלט חצילים ולשמור במקרר?
תודה חן יקרה💖
שלום חן , אפשר להקפיא את הסלט קוביות חצילים?
Sin palabras... Que delicia.
טעים מאוד
נראה טעים מאד. מתכוונת לנסות.
תודה רבה.
מתכון מושלם
היי מה השם של מנגינת הפתיחה שלך
אלוהים אדירים כמה שאת מדברת
מדהים חמודה ונעימה תודה
היי חן אם חייב גמבה אדומה או אפשר צבע אחר
היי חן יקרה שלנו
תודה על המתכונים האם אפשר להקפיא את הסלט הזה?????
פשוט מעולה...!והביסים שבסוף הסירטון...היו מגרים ביותר.
אפשר בתנור במקום לטגן
המתכונים שלך מצוינים
רציתי לבקש ממך לציין את כמויות התבלינים שאת משתמשת
זה מקל מאד על העבודה
תודה ולהתראות
חן היקרה, ללא ספק הפכת את השהות במטבח למשהו כיפי אז אין סוף תודה!!
הכנתי את המתכון והלימון נהייה מאוד דומיננטי. איך אפשר לאזן את הטעמים? הוספתי סוכר אבל מרגישה שאם אוסיף עוד קצת זה כבר יאבד מהטעם הטוב. אשמח לעזרתך
חן שלום לך .בפסח עשיתי מתכון שלך לחמניות עם תערובת לפסח ונשארו לי 2 שקיות האם יש לך מתכונים נוספים להמליץ לי תודה.
חן אפשר לאפות את קוביות החציל?
אפשראת החציל בתנור ???
"הנוזלים והגרעינים הם האויבים הגדולים ביותר של החציל"
טואלט מוש 💖
סלט טעים ביותר הכנתי והכל חוסל במהירות.
יש לך מתכון איך נשארים רזים אחרי כל המתכונים הטעימים האלה
מושלםםםםםם💜
-מאוד טמים. כל הכבוד תודה
את מקסימה אין עליייךךךך
אפשר להמליח עם מלח דק רגיל?
ערב טוב לך אפשר מתכון לסלט חצילים קוביות תודה
סלט נפלא. תודה
נראה טעים
מצטער יש לצמצם לצמצם בדיבור
תודה על מתכונים מושלמים!
יצא טעיםםםם
את פשוט נפלת על חציל נקבה לכן אין זרעים.. לא רק המשקל אם קל או כבד הוא הקובע.
קל מאוד להבדיל בין הנקבה לזכר על ידי השקע (חור) בתחתית החציל שקע שטוח יחסית ועגול זה הזכר ושקע רחב (לרוחב) זו הנקבה וצריך גם לבחור אותם חזקים ובוהקים.
שאלה, אמורים לאכול את זה גם חם? או שסתם לא התאפקת?
חשוב לשמור על אותנטיות אחרת זה נסגר היום. להשתנות
מדהים תודה חייב לנסות
ראשית, תודה.
שנית, יש לך גם מתכון טוב לחומוס?
כן, יש לי, אני אשעה לזה סרטון בקרוב
חן במטבח וואלה . תודה כבר לא יכול לחכות....
אפשר להכין את הסלט ולהקפיא אותו? הטעם לא יפגם?
הכנתי את הסלט והוא יצא ממש טעים!!!!
מדליקה איך את נשארת רזה כזאת
היא כתבה באחד הסרטונים כשמישהו שאלה איך את כזאת רזה היא הגיבה גנים מאמא אם אני לא טועה
חן זה ניראה מדהים יאללה יש לי עוד סלט לשבת תודה נסיכה אם יש לך עוד מתכונים לסלטים טובים תעשי!!!
אני אעשה עוד סלטים, אל תדאגי :)
הדס שמלוב עוגת תפוחים
חן אני נהנה מהמתכונים שלך, אבל אוהב לעשות שינויים קטנים. במתכון הזה, אין צורך לעשות ״זברה״, כי בין כה רוב מוחלט של הקוביות יהיו בכלל בלי קליפה, וכדאי שיהיו גם קוביות עם קליפה (זה יוצא רק בצד אחד שלהן בד״כ), בשביל האסתטיקה (כמו שגם את שמת לב). לסיכום, לדעתי לא צריך במתכון הזה לקלף את החציל בכלל. וריאציה נוספת שאני יכול להציע (אבל לא באופן קבוע, אלא אם רוצים לפעמים לעשות ״שונה״), היא להחליף את הפטרוזיליה בנענע. מציע קודם לנסות על כמות קטנה בצד ולהחליט האם זה קולע לטעם שלך או לא.
חן את מנצחת ובגדול
מה דעתך על אידוי קוביות החציל במקום טיגון?
בתיאבון......לבריאות 😍
תודה :)
ההסבר היסודי על כל דבר שגם לא קשור ישר לבישול ממש מראה על מקצועיות
חן סמל הבישולים במטבח הישראלי
מדהימה
חן אוהבת את הפתיח של התוכנית המנגינה מעוררת ונותנת חשק לקום ולבשל
למה אין בערך כמויות של התיבול
Est ce qq peut traduire svp
תכלס נראה תענוג ! לייק
אשמח לקבל מתכון של הלחמניות של פסח
כזאת הרבה עבודה הייתי מכין לפחות 5 חצילים כדי שיספיק
חן שלום חציל מהמם אבל תנסי את החציל בתנור בלי כול השמן אותו דבר
אחלה טיפ, תודה :)
אלופה
חן במתכון כתוב פלפל לבן בסרטון את אומרת שחור. מה באמת?
צודק, אפשר זה או זה, הוספתי במתכון
מנות קלות ומגרות למרות שאני מבשלת המון פרווה אבל תודה
היי שלום הכנתי את הסלט והיה לו ריח מגעיל בטירוף
יש סיבה לכך?
Making this for Shabbat
בא לי כרוב עכשיו
wow!
אין חומץ?אאא
יש לימון. יותר טוב
עבודה מיותרת לטעמי בטיפול החציל👎🍆