SOTO AYAM KAMPUNG - KHAS KUDUS

SOTO AYAM KUDUS
Bahan :
1 kg ayam kampung (wajib ayam kampung)
3 liter air
2 lembar daun salam
3 sdt garam
3 sdt gula pasir
90 gr bawang merah
30 gr bawang putih
25 gr jahe
9 kemiri
3 sdt ketumbar
1 sdt jintan bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt lada bubuk
3 bagian putih batang serai
Pelengkap :
Seledri
Tauge direbus
Kecap manis
Jeruk nipis
Bawang putih goreng
Sambal (cabe merah dan rawit direbus, dihaluskan).
(Soto bisa untuk 8 porsi)
Jika ingin memasak untuk porsi lebih sedikit tinggal dikurangin aja semua bahannya. Jika ingin kuah yang lebih berkaldu, bisa ditambah untuk ayam kampungnya.
Bagaimana cara membuatnya?
Simak videonya yaa.. ^^
SHOW YOUR LIKE, COMMENT, AND SUBSCRIBE IF YOU WANT TO SUPPORT THIS CHANNEL. ^^

[@aniezisa6113]

Enak banget☺️

[@aniezisa6113]

Enak banget☺️

[@iraluvyra]

Ahh dikomen.. Senangnya.. Makasih Anis.. ☺