SEMOLINO DOLCE PIEMONTESE

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
  • IL SEMOLINO DOLCE PIEMONTESE è UN UNA RICETTA SFIZIOSA CHE SI PUò SERVIRE COME ANTIPASTO OPPURE COME SECONDO SI TROVA SPESSO NEL FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE ...MA SI PUò ASSAPORARE ANCHE SENZA FRIGGERLO!
    DOSI
    250g. di farina di semolino
    100g. di zucchero semolato
    1 l. di latte intero
    la scorza grattuggiata di 1 limone
    2 uova
    PER LA PANATURA
    pangrattato
    uova
    pizzico di sale

ความคิดเห็น • 45

  • @juanbrezzo5380
    @juanbrezzo5380 2 ปีที่แล้ว +10

    Quanti ricordi della mia infanzia. Sono il nipote di una nonna nata a Saluzzo e ci ha sempre cucinato il "semolín". Un saluto da La Para, provincia di Córdoba, Argentina.

    • @a_casadi_paola3805
      @a_casadi_paola3805  2 ปีที่แล้ว +2

      ciao Juan che bello aver risvegliato in te vecchi e cari ricordi ti ringrazio per avermi scritto ho un amica Argentina ...Saluzzo sta a 2 ore e mezza da me provincia di Cuneo grazie ancora !!

    • @juanbrezzo5380
      @juanbrezzo5380 2 ปีที่แล้ว +1

      @@a_casadi_paola3805 Anche mio bisnonno era nato a Santo Stefano Roero. Ciao tutti lá !

  • @serechannel
    @serechannel 3 ปีที่แล้ว +1

    Adoro bravissima

  • @pierobocca4601
    @pierobocca4601 ปีที่แล้ว +1

    6:51 mi piace molto

  • @giulianabianco9259
    @giulianabianco9259 4 ปีที่แล้ว +5

    Io metto la scorza del limone nel latte poi la tolgo prima di versare il semolino. Nn ho mai messo il burro. Un abbraccio grande

  • @LUISA-rj8oe
    @LUISA-rj8oe ปีที่แล้ว

    Mia mamma che ha imparato
    a cucinare a Milano, lo
    preparava come te e lo faceva
    di due tipi, uno così e uno
    al cacao.
    A Milano si chiama " fritturina
    dolce "
    Grazie

  • @mauraorigami5302
    @mauraorigami5302 6 หลายเดือนก่อน

    ❤grazie

  • @lettyvelasco7010
    @lettyvelasco7010 4 ปีที่แล้ว

    Grazie per la receta

  • @danielaruzzo7089
    @danielaruzzo7089 4 ปีที่แล้ว +2

    brava! molto interessante sono simili ai nostri gnocchetti di crema fritti! sono delle marche

  • @rosacorradino3834
    @rosacorradino3834 4 ปีที่แล้ว

    Buonooooo🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @tizianam.7031
    @tizianam.7031 5 ปีที่แล้ว +1

    Buon pomeriggio carissima Paola grazie per questa ricetta la farò sicuramente . Saluti e bacione ✋🏻😘

    • @a_casadi_paola3805
      @a_casadi_paola3805  5 ปีที่แล้ว

      ciao Tiziana b un bacione!

    • @tizianam.7031
      @tizianam.7031 5 ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima ❤️❤️❤️😘😘😘

  • @monicacostea6253
    @monicacostea6253 4 ปีที่แล้ว +1

    Grazie 😘😘

  • @danielainaudi9468
    @danielainaudi9468 5 ปีที่แล้ว

    Grazie sei stata molto chiara

  • @margheritabaietto9756
    @margheritabaietto9756 4 ปีที่แล้ว +1

    Brava

  • @giovannabaruzzi9482
    @giovannabaruzzi9482 4 ปีที่แล้ว

    Anche io lo faccio sono romagnola è veramente buono

  • @annabianchi9366
    @annabianchi9366 5 ปีที่แล้ว +6

    La ricetta di mia mamma prevede anche aroma vaniglia da mettere all inizio della preparazione nel latte e anche un po' di liquore amaretto dopo la cottura; la buccia del limone come la vanillina la mette nel latte all inizio della preparazione

    • @a_casadi_paola3805
      @a_casadi_paola3805  5 ปีที่แล้ว +1

      ciao Anna sicuramente ci saranno anche delle varianti come chi lo fa al cioccolato il mio è quello classico come lo fa la tua mamma deve essere ottimo!

    • @fiorelladellacqua7552
      @fiorelladellacqua7552 2 ปีที่แล้ว +1

      @@a_casadi_paola3805 grazie a me i piace fritto grazie

    • @roselline
      @roselline 2 ปีที่แล้ว

      Anche io metto un pezzetto di vaniglia 😋

  • @sandra71962
    @sandra71962 5 ปีที่แล้ว +1

    buonooo

  • @fragoleesole6969
    @fragoleesole6969 6 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno Paola, like per te !

    • @antoniolaquidara9400
      @antoniolaquidara9400 2 ปีที่แล้ว

      Nutriente altro che merendine tagliato da freddo con sopra marmellata fatta in casa alle susine non metto uovo s

  • @francescaocchilupo2736
    @francescaocchilupo2736 5 ปีที่แล้ว +1

    Ciao si può fare al forno grazie

  • @robyblues5319
    @robyblues5319 2 ปีที่แล้ว

    Mille grazie Paola per il bel video, negli ingredienti, ci sono 250 grammi di semolino, nel video, dici che ne metti 200grammi, mi puoi cortesemente dire qual’è la giusta quantità? Grazie ancora,proverò a farli, ciao, un abbraccione
    roby

  • @seling5290
    @seling5290 4 ปีที่แล้ว +2

    Ma perché il video dal basso verso l alto ?

  • @silviaserenrosso3386
    @silviaserenrosso3386 ปีที่แล้ว +1

    Pentola. Le terrine sono altre 😂😂😂😂

  • @carlomusso9154
    @carlomusso9154 ปีที่แล้ว +2

    Signora mi spiace di dirle che la ricetta la sa anche fare ma bisogna che si eserciti con la telecamera perché non si è visto nulla.

    • @a_casadi_paola3805
      @a_casadi_paola3805  ปีที่แล้ว +1

      ok Carlo grazie del consiglio però questo è uno dei miei primi video buonasera

    • @carlomusso9154
      @carlomusso9154 ปีที่แล้ว +1

      Signora non la prenda come un rimprovero. tutti dobbiamo imparare perché nessuno è nato professore.ANZI LA RINGRAZIO DI AVER DEDICATO IL SUO TEMPO PER CONDIVIDERE LA SUA RICETTA CON NOI

    • @a_casadi_paola3805
      @a_casadi_paola3805  ปีที่แล้ว +1

      no no Carlo assolutamnte non l ho presa a male c'è sempre da imparare

  • @dichypolka9391
    @dichypolka9391 4 ปีที่แล้ว +4

    Potevi presentarlo meglio quel povero semolino 👎 e poi i grumoli non si è mai sentito forse intendevi dire grumi 😕

  • @francescadomingo4993
    @francescadomingo4993 ปีที่แล้ว

    Se facevo cucinare il mio tipo di semolino 15 minuti sarebbe bruciato..

  • @Tizianagismondi007
    @Tizianagismondi007 3 ปีที่แล้ว +1

    Ricetta origilale e senza uovo .... lo mettono solo x farlo piu giallo..... al posto del limone e meglio una bustuna di vanillina.....

    • @a_casadi_paola3805
      @a_casadi_paola3805  3 ปีที่แล้ว

      ciao con l uovo rimane più giallo se piace e più compatto per friggerlo.. .si possono mettere entrambi volendo ...ma se non si ha la vanillina il limone è perfetto

  • @AA-mh7kt
    @AA-mh7kt 3 ปีที่แล้ว

    Non si vede nulla...non si capisce che consistenza deve avere...

  • @brunotarasco2372
    @brunotarasco2372 2 ปีที่แล้ว +1

    con mele fritte-salsiccia-cervelle-carote rostite e vai

  • @GiuseppeFassio
    @GiuseppeFassio 18 วันที่ผ่านมา +1

    Brava