Smažený sýr se šunkou | Josef Holub

Smažený sýr se šunkou: sýr tvrdý ( eidam) 400g, šunka 100g, vejce 3 kusy, mouka hladká, strouhanka, olej na smažení a tatarská omáčka • Domácí tatarská omáčka...
#tvrdýsýr #vejce #šunka#strouhanka #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně

[@tunovettel7]

Ďakujem za tip stou vodou na ten syr 😉👍😊

[@martens9746]

Jako jeden z tazatelů moc děkuji, na tuhle pecku mého mládí se fakt oplatilo počkat… děkuji Šéfe, můj hluboký respekt a úcta.

[@HelenaAnna-ps8bw]

Výborné a stále chutnajíci retro od výborneho pana Kuchaře.Diky.

[@ludmilakosova]

Milá pohoda, milé komentáře, dobré jídlo, ať si říká kdo chce co chce....smazeny sýr to je vono...pane mistr, naučil byste vařit i úplného nešiku.. děkuji za inspiraci..❤️❤️👍👍

[@katerinasullivan6699]

Aneb jak říká pan Pohlreich, smažák vytlačil svíčkovou jako národní pokrm č. 1😁 Podle množství liků na tom asi něco bude.
Díky za tento recept, určitě ráda vyzkouším, až budu potřebovat něco rychlého uvařit. Variaci se šunkou jsem doteď neznala.

[@hajo8211]

Paráda...

[@frantasobotka3145]

Radek cmemka🤗

[@JanaKestova-nb9ff]

Naprosto senzační. Prostě klasická, výborná prasárnička. Ta nezklame.

[@starnet1340]

Dobrý den, dědo! Děkuju za to "rozříznutí". To mi vždycky ve videích chybělo. Člověk se chce podívat na ten finální produkt v detailu! Přeju moc zdraví a elánu do videí! 😊

[@miroslavmiroslav5092]

Neni co dodat proste Krasa a super Vzpominka. Dekuji👍👍👍

[@Mikuse-pu6tu]

Vážený pán Holub, moc Vám dakujem za radu - namočiť ten syr do studenej vody - to som nevedela. V každom Vašom recepte nájdem niečo nové a múdre - dakujem. Prajem veľa zdravia.

[@dnesvarideda]

Taky přejeme hodně zdraví.

[@ivuska63]

Dekuji za video.

[@miroslavburian9193]

Ve ksefte jsme ten sýr smažili v těstíčku a jmenuje se to smažený sýr po pastýřsku😎🤗 dobrá varianta je uzený sýr plněný žampiony a taky smažený v těstíčku😎🤗👍🍀

[@hanaurubkova1221]

Moje milované jídlo. 👍👍👍❤

[@Elleonny]

můj trik😉 sýr Vám nikdy nevyteče a vy nemusíte obalovat 2x 😉 pokud přidáte do strouhanky trochu polohrubé mouky, vyzkoušeno a ověřeno 😁😉 a navíc smažit půl na půl (olej a máslo) a na mírném ohni ne zprudka 😉

[@frantisekstreda1059]

Dědo jednoduchá ňamka super

[@Jakub-m6b]

Smažený sýr miluju buď bez či šunka 😊❤

[@Panda-qq7bs]

Stará dobrá klasika. Ale v těstíčku to je pecka 👍🏻 Ať se daří 🍀.

[@gerhildkähs]

Super trick mit wasser eintauchen😊herrliches essen! Dekuji!❤

[@MirkaJelínková]

Šikovný děda takového mít doma to je výhra v loterii

[@Jajamilan]

OK. 👍

[@milenadrevojankova29]

Zdravím,stará Česká klasika,když jsem byla mladá,jedla jsem ho pořád,v hospodě stal 10,50Kc a kk tomu Coca colu zav5 Kč,dnesvuz ho dělám málo protože jsem se převedla.Mejtw se moc hezky,ráda se na vaše videa dívám,, ať se daří!

[@jirijuza3221]

Dobrý den, tak teď jste mi připomněl, že když jsem někdy v letech 1987-1989 chodil do Brna na střední školu, prodával se ve městě kromě párku v rohlíku také smažený sýr se šunkou v rohlíku (nebo housce - už nevím, jaký typ pečiva to byl). Stálo to cca 4 tehdejší Kčs a bylo to moc dobré, jako kluk z maloměsta jsem na to koukal. Jo, smažený sýr se šunkou je taková retro delikatesa v tom nejlepším smyslu slova "retro".

[@mareknovozamsky4140]

Zdravím,občas si ho dám ale musí být s kvalitního sýrů...Díky za inspiraci...

[@kdochce-vidi8540]

Zamíchám a smažím dál... Vy byste mohl psát písňové texty, Dědo👍 Rytmicky perfektní.😉

[@staxpivnik]

Ňam! Mám rád klasický smažák se šunkou. Jednou za čas si člověk může dovolit něco nezdravého. Ale dobrého.

[@9vmarcus]

👌👌👍👍

[@Tega3349]

Prosím zkuste někdy obalovaný sýr dor blue blbě se obaluje ale výsledek je neskutečný ❤ kam se hrabe niva!

[@renatajackova3067]

Milujeme smažený sýr:-))) Děkuji za vychytávku s vodou pane Mistr. A obalím to 3x nevadí?? Moc děkuji. Ať se vám moc daří.

[@jirikosek6383]

To lidi chtěli jak se dělá sýr se šunkou. To mě pobavilo. Trik s vodou jsem možná i slyšel ale na druhou várku smažení bych dal určitě část nového oleje jednak se logicky část vysmazi a také už je mírně po druhé přepálený.
Zeptám se jinak pane Holub jak se postupuje při smažení pokud si sýry obalíme a zamrazime. ?
Děkuji

[@dnesvarideda]

Postup stejný smažit pomalu .

[@DanaKrůželová]

paráda není nad obyejné české jídla díky

[@marekfojtik6634]

me kamoska rikala co dela v kuchini ze to obali jednou da to na 30 min do mrazaku aby se to jako zatahlo a pak to obali znovu :)

[@liborzelenka1379]

Vy jste ten sýr s tou šunkou určitě měřil metrem a uhelnikem že vám to tak hezky vyšlo na sebe...

[@ZDENĚKHORÁK-b9e]

Opravdový vrchol kuchařského umění,pane Holube😢

[@marekfojtik6634]

jo ale jedine aidam 45tka a ne zadna 30tka :)

[@ondramnacek7976]

to vážně někdo potřebuje recept na smažený sýr? Za chvíli nikdo nic bez TH-cam neuvaří. Styďte se, lidi...