피에르에르메에서 일하고 있는 제과 유학생입니다! 평소 좋아하던 유튜버 채널에서 저희가 만든 디저트를 소개하니 너무 반갑네요! 2 mille feuille 는 바닐라 크림만 들어간 일반 밀푀유와 달리 헤이즐넛 크림에 바삭한 가보트과자를 넣어서 밀푀유의 바삭함이 두배가 되었다고 해서 두밀푀유라고 한다고 합니다! 피에르에르메 디저트 중 제가 제일 좋아하는 디저트에요! 맛있게 드셨길 바라고 파리에서의 여행 즐기고 가시길 바라요! 재밌고 유익한 채널 만들어주셔서 감사합니다!
마지막에 타임랩스로 피디님들 드시는 모습 나오는 거 넘 좋네요ㅠㅠ 오늘도 정말 유용하고 재밌는 지식 얻어갑니다... 제가 성인이 돼서 친구랑 파리 올림픽 가는 게 꿈인데요, 이번 작가님 시리즈 정말 열심히 보고 있습니다!! 추천해주신 빵들 프랑스 가서 다 먹어보려구요 ㅎㅎ
파리 유명 파티쉐리에서 디저트를 잘 모르는 저도 먹으면서 매번 감탄하곤 하는데 거기에 엮인 이야기와 전통도 정말 재밌거든요. 홈파티에 초대 받고 놀러 갈때 사가는 디저트들인데 이렇게 작가님 설명을 들으니깐 디저트가 더 맛있어 보이는 마법...! 이 때 비가 많이 오고 추울 때라 집에서 이렇게 촬영하셨나봐요 ㅎㅎㅎ
Cedric Grolet 생각 나네요. 크루아상 하나에 7유로인가 해서 미쳤다 생각했는데 맛있었어요. 모양도 마치 조각품 같은 ㅠㅠ 품절이어서 못 먹어봤지만 그 사람도 자기만의 독특한 디저트로 유명하더라고요- 완전 사과처럼 생겼는데 실제로 안에도 사과맛 페이스츄리인 그런 시각적인 디저트. 전 담에 파리가면 상토노레 케이크 먹어보고 싶어요 ㅠㅠ
한국의 슈크림은 불어로 creme a choux (accent symboles 를 칠줄 몰라서 빼고 그냥 씁니다.) 를 차용한 것이라고 들은 적이 있습니다. 배추 (캐비지) 같이 생긴 페이스트리 컵 가운데 크림한 덩어리를 넣었다는 것이지요. 저는 오래된 francophile 인데 "탐구생활"을 최근에 발견하고 즐기고 있습니다. Merci mille fois!
![[#유퀴즈온더블럭] 프랑스에서 1위! 한국인 제빵사가 말하는 최상의 바게트 3가지 원칙부터🥖 유재석X조셉의 폭풍 디저트 먹방까지🤤 | #갓구운클립](http://i.ytimg.com/vi/emiYzy_TD7c/mqdefault.jpg)
다섯가지 봄꽃이 우유로 된 강에 스르르 흘러들어 응고된 후 크림이 된 맛이라뇨.. 작가가 본업 맞으시네요.. 표현력에 취합니다👍🏻👍🏻
표현 듣고 바로 무슨 맛인지 연상이 되네요
맞아요 너무 말씀을 잘하세요 ㅠㅠ배우고싶습니다
Bienvenue à Paris
오가다 뵈면 반갑겠어요.
Pierre Hermè
봄꽃맛 보러 가야겠어요 ~
피에르에르메에서 일하고 있는 제과 유학생입니다!
평소 좋아하던 유튜버 채널에서 저희가 만든 디저트를 소개하니 너무 반갑네요!
2 mille feuille 는 바닐라 크림만 들어간 일반 밀푀유와 달리 헤이즐넛 크림에 바삭한 가보트과자를 넣어서 밀푀유의 바삭함이 두배가 되었다고 해서 두밀푀유라고 한다고 합니다! 피에르에르메 디저트 중 제가 제일 좋아하는 디저트에요! 맛있게 드셨길 바라고 파리에서의 여행 즐기고 가시길 바라요!
재밌고 유익한 채널 만들어주셔서 감사합니다!
아.. 요즘 프랑스 컨텐츠 너어어어무 좋아요! 🧡 현지에서 보내주시는 이런 달콤한 이야기도, 문화이야기도, 빠리지앵만 알 수 있는 거리일상도. 보는 그 찰나가 아까울 정도랍니다 ^^
동네 빵집에서도 파는 디저트빵들이
프랑스에서의 어원과 스토리가 있는
디저트였다니~~~😊
감사드립니다~~~❤
마지막에 타임랩스로 피디님들 드시는 모습 나오는 거 넘 좋네요ㅠㅠ 오늘도 정말 유용하고 재밌는 지식 얻어갑니다... 제가 성인이 돼서 친구랑 파리 올림픽 가는 게 꿈인데요, 이번 작가님 시리즈 정말 열심히 보고 있습니다!! 추천해주신 빵들 프랑스 가서 다 먹어보려구요 ㅎㅎ
작가님 영상들을 보면서 많이 느끼는 것 중 하나가 작가님이 무언가에 대해 설명을 해주실 때 보이는 웃음이 어린아이의 웃음처럼 순수하고 맑아서 영상을 보는 저 또한 즐거워져요. 작가님 영상들을 통해 많은 걸 배워가서 항상 감사한 마음으로 보고 있습니다. ㅎㅎ
와 넘넘 이뻐요. 중간중간 유형별 그림과 함께 정리해주사는 편집 방식도 정말 좋습니다.
프랑스에 살고있지만 여태까지 파티스히를 너무 생각없이 먹은 거 같네요 ㅋㅋ 반성하는 중... 숨은 스토리를 듣고 보니 정말 놀랍네요. 세상이 달라보이는 느낌입니다. 프랑스 관련된 재밌는 컨텐츠 많이 더 올려주세요! 👍🏻
어떻게 저렇게 맛있는 디저트들을 앞에두고 오래 설명하며 먹기를 참을 수가 있나요 ㅎㅎㅎ
프랑스 디저트만큼이나 이탈리아 디저트도 엄청나다는데
다음에 기회되신다면 이탈리아 디저트도 현지에서 이렇게 제작해주시면 감사히 보겠습니다.
진짜 기회되면 꼭 가서 먹어보고프네요.
이스파한은 조만간 레시피 쫙 돌듯
제 첫 마카롱이 피에르에르메 로즈마카롱이었어요. 그 이후에 다른 마카롱은 못 먹겠더라구요🥺 오늘 감동포인트는 '5가지 봄 꽃을 우유강에 풀어놓았다'라는 표현이예요🥰 요 근래 들은 표현 중 최고로 인상적이라 오래도록 기억하려구요!
그거는 어디서 구매할 수 있나요?
파리에 몇년째 사는중인데도 항상 새로운 장소를 발견하게 되는곳이 파리인것 같아요. 몇십년 사신분도 똑같이 말씀하시더라구요. 이번 프랑스 컨텐츠 정말 재밌고 유용한 정보도 많이 얻을수 있어 기뻐요 ☺️👍🏻 앞으로의 영상도 기대할게요 !!!!
지난번 커피 알려주시는 영상에서도 말미에 한번에 정리해주는 부분이 있어서 너무 좋았는데 이번에도 빵집 종류별 취급하는 빵을 보기 좋게 정리해주셔서 너무 감사해요! 파리 여행 예정인데 여행 동안 큰 도움이 될 거 같아요!!
파리에서 멋짐 폭발하는 작가님❤️ 파리 분위기랑 너무 잘 어울리신다는~ 프랑스 디자트는 말해 뭐해요 따흑😭 크로아상 하나만 집어먹고도 눈물이 났던!!
프랑스편 넘넘 잘보고 있습니당♡
아으 이번엔 디저트라니;;; 그리운 빠리🥐🥖🎂 작가님 완전 행복해 보이세요🥂
디저트를 정말 사랑하는데 이렇게 설명을 듣고 그 안의 전통과 유래를 들으니 더 재미있네요. 유명한 왠만한 디저트들, 밀푀유, 슈, 퐁당쇼콜라 등이 다 프랑스에서 왔다는것도 신기하구요. 유익한 콘텐츠 감사합니다.
이번 파리편 휴일맞아 다시 정주행했어요 💕다시 봐도 너무 좋네요 ㅋ
빵을 좋아 한답니다
빵의 종류도 많네요
🍞🥯🥘🥖🥐
늘 좋은 영상,정보 알려 주셔서 고맙습니다
조승연의 탐구생활 👍👍
파리 유명 파티쉐리에서 디저트를 잘 모르는 저도 먹으면서 매번 감탄하곤 하는데 거기에 엮인 이야기와 전통도 정말 재밌거든요. 홈파티에 초대 받고 놀러 갈때 사가는 디저트들인데 이렇게 작가님 설명을 들으니깐 디저트가 더 맛있어 보이는 마법...! 이 때 비가 많이 오고 추울 때라 집에서 이렇게 촬영하셨나봐요 ㅎㅎㅎ
프랑스 제과를 배운 파티쉐입니다~ 이번 컨텐츠 특히 더 재밌게 봤어요! 오페라는 오페라 바닥처럼 반질반질하다고 붙여졌다는 사실도 신기하고 재미있네요! 프랑스에 빨리 가고싶어져요. 좋은 영상 감사합니다.
아 이런거 보면 프랑스 환상 또 커진다구요ㅠㅠ 아 진짜 가고싶다
집가는 길에 이렇게 재밌고 유익한 영상을 볼 수 있음에 감사하네요ㅠㅠ 프랑스 시리즈 보면 볼수록 불어공부를 해야겠다는 생각이 들어요😂항상 감사합니다🥰
디저트를 보고 "맛있겠다"가 아닌 "아름답다~"는 말이 제일 먼저 나오다니!!!
빵 터졌어요 ㅋ
빠리하면 빵!!!
잘보고 있어요... 많은 공감도 되고 많이 보기도 하고 또 재미있게 배우기도 하고 ... 작가님 뵈면 역시 세상은 넓고 ...응원 헙니다.
디저트까지 이렇게 자세히 설명해주시다뇨~~너무 유용하게 듣고 있습니다 감사해요
프랑스 여행을 하면 제일 같이 가고 싶은 사람 1인, 조승연님!
진촤 똑똑박사님! 어디서도 못들을 이야기 설명해줘서 신비롭고도 재밌다
표현력 빠져듭니다..디저트 설명하는게 이렇게 멋있을 일? ㅠㅠ 디저트먹으러 프랑스가고 싶네요!!
정말 고퀄리티 영상이네요! 남에꺼 이것저것 갖다쓰는 잡다함이 아닌..진짜 유니크함도 있구요~작가님답게 배경지식설명도 너무 재미있어요~구독하고 가요.
작가님은 멋을 아시는 멋진 로맨틱한 분 와이프분이 넘 행복하실거 같아요 😍😍🧸
이번 영상도 너무 좋네요. 10번은 봐야 될거 같아요
정말 최고시네요! 그곳에서 요리를 슬쩍 공부해 봤지만 뭘 했다고 말을 못하겠어요ㅎㅎ 마음 두근거리게 멋진 소식들! 감사하게 잘 보고 있습니다😍다른 나라도 이런 느낌으로 시리즈 영상 만드셨으면 좋겠어요ㅎㅎㅎ(영상에서 다른디저트도 맛보시길 기다리고 있었는데😆ㅋㅋ)
조승연씨 덕분에 추억소환이네요, 감사합니다
가끔 빵집에 가면 케이크 이름이 오페라라서, 맛이 오페라처럼 황홀해서 그렇게 지으셨나?
했는데, 오페라 무대의 바닥처럼 반짝거려서였군요! 어쨌든..너무 맛있어보이네요!
와 진짜 영상 보니까 프랑스 넘 가고 싶어요
작가님 오늘 디저트랑 분위기랑
딱 어울리는 착장이신거같아요>_< 멋지세요
요런 영상 넘 좋아요💙
파리에 살면서도 몰랐던 디저트가 이렇게나 많다니!! 언제 한번 날잡고 다 먹어봐야겠어욬ㅋㅋㅋㅋ 덕분에 입안이 행복할 날만 남았어요~~~ 감사합니다👍
님 닉넴 너무 센스있으시네요 오쥬흐두이🤗
부끄 쑥스럽네요🙃 감사합니다 😊
저 리액션이 이해가 가는게 나도 프랑스 여행가서 유명한 디저트 사서 먹을때마다 너무 예상밖인 맛이라서 놀랐던 기억이 난다 너무 맛있는데다가 예상외로 그다지 달지 않아서 정말 그 어디서도 맛보지 못했던 그 고급스러운 맛 ...
그런게 맛나죠.
디저트 진짜 좋아하면 설명이고 모고 아 그래 하고 먹을거같은데욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설명시작하면서 부터 지옥시작 ㅋㅋㅋ. 혹시 나중에 배경음악도 알려주실 수있으신거요 너무 좋아서요
보다가 영상이 너무 좋아서 아 이건 좋아요 눌러야해 하고 누르려고 보니까 벌써 눌렀네요ㅋㅋㅋㅋ 볼때마다 행복한 탐구생활!
디자인 & 영상도 감각적이에요 넘 좋음~~
와~보는것만으로도 행복하네요~~~~
이스파한 진짜 맛있어요ㅠ 딱 상자 열자마자 장미꽃 향이 먼저나요. 인공장미향 노노. 그리고 먹으면 과일의 달콤함과 시트의 부드러움이 진짜 맛나요😭 다시 꼭 가서 먹어보고싶어요. 파리 추억이 다시 생각나게 해주셔서 감사해요. 잘 봤습니다:)
조승연님 먹방하셔도 잘 하실 것 같아요! ㅋㅋㅋㅋ 맛표현이 기가 막힙니다.
Viennoiserie 는 처음 들어보네요🤓
터키가 오스트리아 정복했을 때 크롸쌍 이 터키에서 비엔나에 들어왔데요.
그후 크롸쌍처럼 여러겹 반죽으로 만든 빵들을 비엔나의 것들 곧 viennoiserie로 불린다고 들었어요.
중국 것들은 chinoiserie라고 하거든요.
근데 이 단어는 형편없다는 뜻도 내포해요
진짜 자신이 관심있는 분야에 대해서 관찰이 자동으로 되고 비교, 대조, 유래 까지 알고 그걸 이야기 할때 즐거워보이는게 너무 저같아서 보다보니 웃기네요 혹시 엠비티아이가 뭔가요?
조승연 작가님 정말 존경해요. 저도 삶의 지혜를 열심히 쌓으며 살겠습니다🥰
뭐 이리 말랑말랑하고 귀에 쏙쏙 들어오고 재미납니까~~ 언어의 유희가 대단하시네요. 이제 탐구 시작해 보겠습니당
파리여행 때 오베르쉬르우아즈 가서 먹으려고 이스파한을 샀던게 생각나네요🥰 라즈베리의 새콤달콤한 맛이 너무 좋았어요..알려주신 디저트 참고해서 다음 여행때 꼭 맛봐야겠어요😉 영상 잘 보고 갑니다!
어버이날 맞아서 서울에 1호점이 생긴 프랑스 디저트 사서 내려가는 중이에요~ 마침 이런 영상이 올라오네요ㅎㅎ 유익해여!
조승연님 유투브는 행복합니다♡
너무 디저트 예뻐요^^행복해요👍감사합니다👫💛💚💙
당장 파리로 날아가고 싶어요😭
곧 프랑스 여행을 가는데 너무 유익하네요 ^^ 늘 재밌게 보고있어요~ 항상 감사드려요!!
디저트 소개 너무 감사합니다!
퐁당 오 쇼콣라
진짜 맛있어요! 머리가 확 돌게 달지만… 에스프레소 한잔과 함께
설명해주는 거 넘 조아요ㅠㅠ 디저트 먹으면서 다시 생각해봐야겠어요~~
으아 너무 맛있겠어요 그리고 조승연 작가님 매번 존경하고 부럽고... 다 가졌어...
Cedric Grolet 생각 나네요. 크루아상 하나에 7유로인가 해서 미쳤다 생각했는데 맛있었어요. 모양도 마치 조각품 같은 ㅠㅠ 품절이어서 못 먹어봤지만 그 사람도 자기만의 독특한 디저트로 유명하더라고요- 완전 사과처럼 생겼는데 실제로 안에도 사과맛 페이스츄리인 그런 시각적인 디저트. 전 담에 파리가면 상토노레 케이크 먹어보고 싶어요 ㅠㅠ
9월에 프랑스 가족여행가는데 프랑스 동영상 많이 올라와서 기뻐요
승연님 때문에 프랑스어 배워보고 싶네요
정말 아름답게 들리네요
어머.. 이 컨텐츠 저의 취향저격이네요.
정말 필수 정보에요
비오는 파리에서 달달한 디저트(아 --포숑 빵순이의 최애) 더할나위없음요...승연님 분위기도 웬열이래요 멋짐💌
마카롱에 한 때 미쳐 찾아 꼭 투명백에 들고 설렘으로 집으로 .. 위드 티 ㅇㄹ 뜨거운 커피
작가님 점점 젊어지는 기분…. 오라네 정말 먹어보고 싶네요, 제가 선호하는 빵이 블랑제에 모여있다는 것도 알게돼서 넘 재밌었어요 ㅋㅋ
파티스리를 잘안다고 생각했는데 숙연해 지는 시간이었습니다. 맛의 향연이란 이런 것이겠죠! 감사합니다.
시간이 되신다면 바게트와 크로와상 맛잇는집도 몇집 추천 부탁드려도 될까요? 기억안나는 프랑스 시골 크로와상이 인생빵이 되었는데 도저히 그런맛을 내는곳이 없네요..사소한 행복인데 참 도움이 되는 방송이었습니다..감사합니다
너무 재밌어요 탐구생활 꾸르잼🍯
Oranais ㅠㅠㅠ한국 빵집에서 아직 한 번도 못 봤는데 너무 그리운 빵이네요.
근데 프랑스 인들도 잘 모르는 사람이 많고 안 파는 곳도 은근 많아서… 여기서 소개해 주시니 너무 반갑고 감사해요 ㅠㅠ
살구크로와상 혹은 살구페스트리로 검색하시면 될겁니다 아직 다루는 업체도 별로없고 생지유통사에서도 흔치 않긴한데 있긴 있습니다
@@adfontes2170 답글 감사해요. 지금 검색해봤는데 일단 파이 말고는 안 보이긴 하네요ㅠㅜ 좀 더 찾아봐야 할 것 같아요 흡
디저트 너무 멋지네요!! 설명까지 해주시니 정말 재밌게 봤습니다. 다음으로 블랑제리와 비에누와즈리 편 기대해도 되나요..!!(제발 해주세요...)🔥🔥🔥
오라네 먹으러 다시 가 봐야하나~ㅋㅋㅋ 승연님 파리 컨텐츠 보고 갈껄!!! 바게트랑 크루아상은 참 맛있더라구요. 지금 파리바게트 그대로토스트에 밤잼 발라 먹고 있는데 맛나요! 여러분~ 파리가면 꼭 크렘드마롱 밤잼 많이많이 사오세요!
잠시만... 작가님 이번 영상에서 미모 무슨 일이세요...?? 어떤 디저트보다 달콤해..........
파리 갔을때 라파예트 백화점 내에 있는 디저트 가게들만 다녀와서 아쉬웠는데 이런 영상이라니.. ♡ 다음에 추천해주신 디저트 종류도 먹어볼게요!!
거기 되게 비싼데. 1조각에 9유로 정도
컨디션이 조금 안좋아 보이셔서 걱정되네요 ㅠㅠ 건강챙기면서 다니세요 항상 감사드려요 이런 음식과 관련된 이야기 넘나 재밌어요
뭔가 영상으로 책을 읽는 느낌이에요👍😍귀에 쏙쏙 들어오는 설명에 그냥 먹을 때보다 몇 배는 맛있을 것 같아요🍰
피디님들이 표현하신 디저트들의 맛도 듣고 싶어요!!!
배우는것도 많고 재밌고 특히 작가님이 잘생겨서 눈이 즐거워요 ㅎㅎ
아오 디저트 언박싱하는데 명품 언박싱보다 더 떨려요 ㅎㅎㅎ말씀 많으신게 매력이고 그 재미로 봅니당! 프랑스와 파리 문화 많이 알려주세요~까먹은 에티켓 다시 배워서 3월에 잘 다녀오겠습니당
진짜 최고셔ㅠ최고시다아아악!!!!!
깨맛이 춤추는 느낌~~? 곡이 하나 나올 듯한 표현, 재밌어요.
오늘도 유용한 지식! 재미있게 잘 봤습니다. 보면서 에클레어 먹고 싶다… 를 몇번을 외쳤는지. ㅋㅋ
왜 이제야 이 채널을 봤을까요? 감사합니다!
헐 이런거 너무 좋아요!!
파리 여행을 갔을 때 빵집 이름을 보고 파는 빵의 종류가 다른가보다 하고 대충 짐작만 했는데 설명을 들으니 좋네요^^
이번 여름에 파리 여행가는데 이런 영상이라니❣❣ 꼭 가볼게요ㅎㅎㅎ
파리 다시 가고 싶네요 너무너무.. 대신 보여주셔서 고마워요 작가님
표현력짱입니다
몇년전샹젤리제거리에있는라뒤례에간적있었는데티랑같이먹었어요디저트이름은모르겠으나분위기에
에취했던기억이나네요
다음번에빠리가게되면승연님이구매한것모두하나빠지지말고다먹어보고싶네요탐구생활떠올리며
드시는거 볼라고 눌렀는데 도대체 언제먹어…이러면서 봤네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 말많으신거 인정
홈런볼의 고급버전^^ 잘 봤어요 작가님
자막 너무 웃김ㅋㅋㅋㅋ귀여웡
아싸😍😍댓글로 디저트 관련 영상 요청드렸었는데 그것 때문인진 몰라도 너무 좋아요 최고!!
저는 박물관 파업으로~
생에 한 두번 맘 먹고 보러가는데~
Profiterole 파리가시면 다들 드셔보세요. 진짜 존맛… 아이스크림, 슈, 초콜렛 이 중 하나라도 좋아한다면 무조건!!!
오리네!! 저게 프랑스 빵이었군요 우리나라에서도 프릳츠 라는 빵집에서 팝니다!
지점별로 약간 차이가 있어서 확인해보여야 겠지만, 관화문근처 원서동에 있는 지점에서 본것 같은데.
한옥을 멋스럽게 살려서 미술관이랑 같이 있는데 굉장이 멋있는 공간입니다.
마카롱을 케잌 모양으로 만든것은 참신하네요 ^^. 프랑스 가고 싶어집니다
오 뷔에노아제리는 첨 알았어욤. 넘나 유익했네욤. 빵순이라 대부분 알겠는데 새론것도 알아갑니다~ 밀푀유는 일본사람들이 좋아해서 한참 유행했던.. 나베도 만들어 울나라도 인기였구..욤.
한국의 슈크림은 불어로 creme a choux (accent symboles 를 칠줄 몰라서 빼고 그냥 씁니다.) 를 차용한 것이라고 들은 적이 있습니다. 배추 (캐비지) 같이 생긴 페이스트리 컵 가운데 크림한 덩어리를 넣었다는 것이지요. 저는 오래된 francophile 인데 "탐구생활"을 최근에 발견하고 즐기고 있습니다. Merci mille fois!
이스파한은 제 인생 디저트.. 미각이 둔해서 엄청 맛없지 않는 이상 그냥 다 비슷하다고 느끼는데 저건 먹자마자 입안에 장미꽃이 피었어욬ㅋ 못 먹어본 디저트가 더 많은데 담에 가면 꼭 먹어봐야겠어요!
현직제빵사 입니다 상세하고도 쉬운설명 감사합니다 저희들보다 더 재밌는설명 잘 듣고있습니다
시릴리냑!!!! 제가 좋아하는파티시에!!!♡ 낼 파리가는데 가야겠네요 감사합니다!!♡
노인 이지만
조승연씨의 탐구생활은
가슴이 뜁니다
대리만족하고가요~!!
이런 배움이 넘 좋다..ㅎ
달달한 거니깐 보기전데 좋아요 로 시작한다
빵순이인데 어디서도 못듣던 빵마다 얽힌 사연들이 너무 재밌네요. 이름만 알았는데 이제 사연도 알게됨.