عجينة البقلاوة.اسهل طريقة.تحضير||بقلاوة.بالدهن الحر.صحتين مع
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- سلام عليكم اصدقائي اخوكم شيف حسين اقدملكم
طريقة تحضير البقلاوة وانشاء الله تعجبكم ....
ربط تحضير ازنود الست
• زنود-الست-العراقيه-طري...
مقادير العجين
٣ اكواب طحين
١ كوب ماء
فانيلا ضرف
خاشوكه شاي ملح
نصف استكان زيت الزيتون
مليون عافيه
تسلم الايادي
غاليه
اسرار المهنة كلها عرفناها هههه شكررررا على المجهود
حبيبي والله تدلل
عاشت ايدك
شغل مرتب عاشت ايدك اسطة
عاشت ايدك روووعه
عاشت ايديك بالعافيه على التشيرت
ههههه شكرا
تسلم ايدك شيف
ويدك
عافيات وعاشت ايدك
عشت
ويدك
❤️🌹
عاشت يداك
ويدك حبي
عاشت ايدك ربي يوفقك
ويدك
عاشت ايدك وجانت البقلاوه طم خرافي 😋😋😋🌹🌹
عاشت ايدك يا شيف
روعه يا مبدع
مثل مرورك الراقي
تستاهل ميت لايك
كثر الفديوات يامبدع
انشاء الله مستمر
رمضان كريم عليكم احبتي
المهم اكلاتك الطيبة والبس الي يعجبك مو مشكلة🌹
عاشت الايادي
ويدك غلاي
عاشت ايدك شيف شغلك روعه ربي يوفقك كنا نفس المعانات بلتصوير
الله يسهال ع الجميع شكراً الج 👈🌹🌹
الف شكر الك احنه الينشكرك فدوة ليدك
سهلة وبصيطة وتستاهل مشاركة وﻻيك وتعليق ..وبجاه الحسين تتوفق
فدوة القلبج اريد الحسين يوفقج غلاي
شنو واحد شيكتبلك من كلمات الشكر والدعاء بالتوفيق والصحه والسلامه وراحة البال قليله بحقك على هالمصداقيه وطولة البال الله يحفظك
ربي يوفقك ممنون منك ع هذا الدعاء اللهم اجمعين
ؤحم الله والديك ارجع نشر
ابو علاوي المبدع اذا بيها مجال طريق لحم بعجين بكل تفاصيلها وبالشرح الممل من الالف للياء
اي مو من بطن عيني بيك خير وتدلل
مطبخ العائلة تسلم ياذهب ربي يوفقك
عاشت ايدك بس ملاحظة لو تكبر الجمجه لو تسرع الفديو لان استغرق وقت طويل برش الشيرة ..
شكرا
عاشت الايادي يافنان
نفس طريقتي بلفتح
الله يبارك بعمرك ورزقك
⚘⚘⚘
ويدك
ياريت تسوي الطاطلي ميت مره سوت وما صار
نزلت بي حلقه
فنان وربي وتستهل الف قليل بحقك يارب للمليون
تسلم الأيادي ربي يوفقك البقلاوة مبينة فد شي راقي ❤❤❤
ويدك
عاشت الايادي 🤩🥰🤩😘
ويدك غالي
احسنت وعاشت ايدك
السلآم عليكم شيف بلازحمة طريقة عمل كاهي المدورالي يصيرمثل خبزالطاوة وشكرا
اعيوني منزل بي اكثر من حلقه ادخل على القناة
تسلملي شيف رمضان كريم عليكم
عشان ايدك شيف
ويدك حبيبي
عليكم السلام ورحمة الله دائما الجديد ماشاء الله شكرا لك شيف احلى بصمة جاري م الى الاخر
هلاً اختي نورتي 🌷
مشكور ارجو كيفيه عمل دجاج الشوي بالمطاعم شنو نوع التتبيله
اعيوني والله منزل بي حلقه بس دخلي ع القناة راح تلكين فديو شارح بي عن الدجاج الشوي وتتبيله كلش طيبه
@@مطبخالعائلة-ك4ع عاشت ايدك شيف
بس ممكن تقربها الصوره مال بقلاوه واشوفنه مورقه وخفيفه بطنها ومستويه مثل السوك
عاشت ايدك والله تبين طيبه
نفس طيبتك غلاي فدوة العمرك كلك ذوق
عاشت ايدك والله يحفظك قبل ما اتابع الفديو
رحم الله والديك ربي يوفقك
عاشت الايادي ويحفظك الرحمن الرحيم
عاشت ايدك. احسن واحد شفته لحد الان سوه البقلاوه اني هسه شفت قناتك واشتركت بيه والك احلى لايك بالتوفيق ان شاء الله
اشكرج اختي
استمر بعداختك حلو البدي الاحمر مايهمك انته كامل الموصفات 🤗
هههه والله يا اختي الناس اليهمه المضاهر بلاوي حشاج انشاء الله مستمر وبنفس البدي 😁😁😁
@@مطبخالعائلة-ك4ع ههههه اكلك الثور🐮 حشاك يظوج من الون الاحمر 🙈 الي يظوج من البدي مالك اعتبره 🐮وتحمله 😂استمر بعد اختك مايهمك من بعض الناس
ههه وهوه كذالك انشاء الله مستمر وياكم احلى ناس 😘
@@مطبخالعائلة-ك4ع اكولك عفيه اريد عمل الزلابيه اسويها اصير يابسه كلش والطعم مايطلع نفس الي اشتريها اصيرجنها طعم خبز يابس 😕اختك من البصره اشرف بيك
@@دمعتحزنتفرجياوطني والله يااختي اني منزل بيها حلقه تكدرين تدخلين ع القناة وتلكين الوصفه كاملة وذا معرفتي بلغيني انطيج الربط مال الحلقه
عاشت ايدك شيف انت مرتب
ويدك قلبي
مشكور سي روعة....بس ليش بتلزق رقائق العجينة معي وعم كتر نشاء بين القطع.. ارجو المساعدة😭
طيب شنو نوع الطحين اليتستخدمه ؟
ايضن نوع النشأ انشاء الله اكدر اساعدك
@@مطبخالعائلة-ك4ع طحين نوع ممتاز والنشا جيد... ممكن يكون السبب العجينة مو جامدة أي طرية جدا
اني عندي الف بدي وبلوز واكثر شي البس واحد لونه اسود احبه وارتاحلة يعني شغله رغبه وذوق وراحه مو شرط ماعندي بس هو شنو هالتفكير وعقليه الناس ترى الملابس رخيصه والكل يشتري وعنده كومه ملابس مكومه بس مو شرط نلبسها كلها اني البس كم قطعه وباقي كله مشموره بلكنتور
انشاالله التوفيق لحضرتك ...شيفنااااا
فدوة للقبج التوفيق للجميع
عاشت ايدك استمر
ويدك قلبي انشاء مستمر
عاشت ايدك خويي. بس الفرن اشغل النار الفوك والجوه لو بس الجوه ياريت تجاوبني وممنون منك
اختي العزيه اذا جان الفرن كهربائي اول ربع ساعه شويه بس الجوه وبعد الربع ساعه تشغلين الفوك والجوه 🌷وذا فرن الطباخ يشتغل الفوك والجوه
👍 احسنت
استمر خيي ليش اخر نشر الك قبل٤شهور ؟؟؟
والله ضروف اللهم يكفيك الشر
الله يوفقك وعاشت ايدك
ويدك يسلمو
في قمة الروعه
فدوة القلبك كلك ذوق
الله يوفقك
اللهم اجمعين
الذهب ابوعلي
فدوة القلبك غلاي
👍👍👍
😘
مبدع دومك تسلم اناملك
اشكرج اختي 👈🌷
مطبخ العائلة الشكرلله وانت عطر الـ💐
شو كل مااسوي كاهي يصيرقوي ومامقرمش
عاشت ايدك قلبي
حبيبي ويدك 😍😍
عاشت ايدك خويي
ياعمري ويدك ❤❤❤😘
عاشو حياتي
شنو إلي خليته بين الطبقات (طحين لو نشأ) ؟؟؟؟؟
نشأ
عاشت ايدك شيف طبعا نفس خطواتك سويت البقلاوه والفرن ع ١٨٠ وره مخليت الشيره طلعت يابسه رغم اني مشبعتها بالزبد .وكررت العمليه مره ثانيه وخليت بين الطبقات زبد وهم نفس النتيجه يابسه رغم سويت العجينه خفيفه .اتمنى تكولي شنو السبب واكون ممنونه من حضرتك
لا بالعكس ماعليج منيه شوفي هيه مصير كلش لينه بس مو معنا انو تخشب اختي بالله استخدمي هاي طحين كربلاء ٣ اكواب طحين كربلاء كوب ماء ربع ملعقه طاعم ملح ضرف فانيلا بيضه وحده بدون صفار تعجينه كلش زين زين انتي كم طابق عجين سويتي كم ورقه يعني هيه لازم تكون عندج اقل شي ١٣ طابق يعني ١٣ شنكه
@@مطبخالعائلة-ك4ع شكرا لحضرتك عالرد بس اني بتركيا وعدهم اشكال طحين منين اجيب طحين كربلاء🤔
شوف الفاخر اذا مو جوظ او اوزيان او زير
نكدر نستخدم الزيت العادي بدال زيت الزيتون؟؟؟؟؟
لا يفضل بدون زيت حسب
ممكن اتجاوب عله سوالي ايصير بدال زيت الزيتوت زيت عادي
حبيبي لو زيت الزيتون لو تلغي الزيت متخلي لا تحتار
والله كفوو
فدواتك شيف سويت كاهي ع طريقتك تخبلو عليه والنبي ونشرته بكروبات الفيس ونزلتلهم صفحتك بليوتيوب تخبلو ع شغلك عاشت ايدك
ويدك ربي يوفقك اني جزيل الشكر ❤
فضها
ليش مستعجله 🤔🤔
عاشت الايادي اني اليوم فرحانه رحت اشتريت قالب وناويه اسوي لبقلاوه لمن فرشته لزكن اسحبه تنملخ لزمتهن وذبيتهن يافرحه مادامت
اختي خلي نشأ بين كل طبقه من العجين ع مود ميصير تلاسق بين طبقات العجين و لا تضغطين ع العجين بقوه افتحي بيها برحتج شويه شويه الحد مصير عندج اوراق خفيفه
@@مطبخالعائلة-ك4ع مشكور اخي الله يوفقك اني خليت نشا بس صح ظغطت بقوه
حاولي تضغطين بخفه ع العجين
@@مطبخالعائلة-ك4ع انشالله نجرب مره ثانيه مشكور اخي بلتوفيق
@@mustfa3548 شلون بخفه والعجينه قويه
عاشت ايدك خالو عمريي ❤
ويدج حبيبتي 🌷🌷
شغلك روعة فدوة اسم الطحين
جاري المشاهدة انت معدلل 😍
حبيبي الغالي
معدل ابو علي
الغالي حمودي
تسلم ايدك
ويدج ⚘⚘⚘
عاشت الأيادي خالو ❤️❤️❤️❤️❣️
السلام عليكم عاشت ايدك تسلم بلا زحمة شنو اسم الطحين
كربلاء افضل طحين معجنات باوقت الحالي مااذا نرجع نوع الطحين المضبوط ايليك
عاشت ايدك 🌸
ويدج 🌷🌷
نورت
نورك حبيبي ابو وهاب
بدون زحمه عليك اتجاوبني عيوني يصير الكاهي ابو الشيره اقليه مثل كاهي ابو اللحم بدلا من الشوي بالفرن لو ما يصير ومشكور اختكم من الكاظميه 🌹🌹
والله مامجربه قبل بس ماعتقد الطبقات راح تستوي صحيح وتكدرين بالفرن مال الطباخ تسوي البدياه تغلين الفرن يحمه كلش زين وبعده تخليها تستوي من فوك بعدين تستويه من جوه
اجيب قالب اكبر من هذا وارتبها للعحينه
مبروك ع الالف
حبيبي عموي اني كلش اشكرك ربي يوفقك
مبروك ع آلاف ❤️❤️❤️❤️
السلام عليكم شيفنا المميز
بله زحمه عليك يصير نستخدم طحين بدل النشأ بفرد العجينه
اكيد لا النشأ بي عازل لروطوبه اما الطحين اساس ارطب يصير تلاسق و مارح تستفاد منه يتلف العجين ❤
@@مطبخالعائلة-ك4ع شكرا جزيلا
انت تاج الراس ❤️♥️♥️♥️
سالم راسك ياطيب
@@مطبخالعائلة-ك4ع انت الطيب ربي يرزقك خير الدنيا والاخره اختك من الكاظميه المقدسه 🌹🌹🌹🌹
ع راسي احلى ناس وربي الله يحميكم
رحم الله والديكم
والديك الغالي
ورده غلاي
الحبيبي صفواي 😘😘
احسنت شيف ..اتمنى لك كل التوفيق.
لكن نريد منك كيفية عمل حلاوة الدهينة مال النجف.و شكرا.
مو على راسي غالي والطلب رخيص انشاء الله بس اطيب ايد وبالخدمه
@@مطبخالعائلة-ك4ع يسلم راسك يا وردة ان شاء الله الشفاء العاجل لايدك.
عاشت ايدك سويلنه كيك وحركات وضملي حصة 😂
😁😁😁😁
مبروك ع الالف مشترك كلبي
ياعمري ربي يوفقك ويبارك بيك اخويه
عاشت ايدك مبدع كالعاده بس الدهن الحر مو طيب 🙈
ليش ماترد عل تعليق من فضلك شيف اريد اعرف اسم الطحين الءتعملتة البقلاوة
اسف يمك ما منتبه نوع الطحين كربلاء احسن طحين للبقلاوة طحين كربلاء صفر مال معجنات سعر الكيس ٣٢ الف دينار سعر الكيلو الف دينار بديل طحين كربلاء . حطين ابو الكف . و طحين .عصام . و طحين فاطمه طبعاً هاي اسم انواع الطحين او رضوي .او ايليك . او جوشه. 😘
شيف اريد طريقه الزلابيه عفيه سويه قبل رمضان
والله العضيم صار اكثر من متابع يطلبه واني كلش
احب هيج شي مدام اطلبون من عندي معناها اكو ثقه بيناتنه بس صدكوني اغرضها ممتوفره بيتي لازم ينفتح الحضر لين اغرضه مموجود ابمنطقتي لازم اروح للشورجه اتسوك اغرضها وانشاء الله من اروح
اسويلكم فلوق عن احياجتها ونطيكم الطريقه الي تناسبكم ومدورون غيرها وتحياتي الكم 🌷🌷🌷🌷
تسلم رحمه الله والديك
شيف اريد طريقه الداطلي
انشاء الله بس شويه وقت يحتجلي بس افرغ بيج خير دللي
شنو القصه الشيف ضعيف بالاملاء حاليا هل جيل کلهم هیج
عاشت ايدك شيف بس انه مدري ليش تشكك عجينه عندي بفتح ومتصير هيج مثلك
ويدج وردة .ربما نشأ هواي خليتي اكثر من المطلوب او جاي تفتحيها بقوه لا تستعملين القوة بالفتح حولي بخفت ايدج حتى تحصلين ع اوراق جدا خفيفه وملساء
معقوله أكلاص مي عل ثلاثه طحين وهجي تطلع لينه وتنمدبراحتهه شنوليش
شنو ليش حبيبي ممصدك جرب وشوف وبعدها
القرار يمك وبعدين اكو هوي جربوها ونجحت عدهم
أتمنى اجاوبني دائما أسألك ومتجاوب. شنو نوع الطحين اللي نستخدمه اني مرة سويتها بطحين الجياس أم الكيلو فشلت .
عفواً وربي مامنتبه حقج عليه اختي العزيزه
طحين البقلاوة الكيس التركي ابو الكيلو الي سعره الف ينجه واذا انتي داخل العراق اشتري من الفرن مال الصمون الحجري او الكهربائي وذا كلش معرفتي
نوع الطحين التركي ادزلج صوره الكيس واتساب 🌷
@@مطبخالعائلة-ك4ع رحم الله والديك ممنونه منك .أي والله يا ريت صورة للطحين. والأفران رحت هوايه ميبيعون ما اعرف ليش .
اختي العزيزه واني دامن اجاوبج نوع الطحين . طحين حصام . طحين ابو الكف هاي كله انواع تركيه طحين كربلاء . طحين فاطمه . طحين زهرة . ئلك . جوشه. طحين المعلب فاشل بالحلويات . تحياتي لشخضج
روعة بس باهل ترى اقدر اسويها انا🤔🤔
كلشي مع الصرار يتحقق انشاء الله تقدري
لعد وين الملح
عاشت ايدك أخي انا من العراق
ويدج اختي ع راسي
عاشت ايدك اخويه
بس مو اهواي خليت شيرة
اي صح بس راح افرغه مثل الدهن
اخي ممكن جواب اني تصير ويايه قويه بالفرد مع العلم اعجنها هوايه واخليها تختمر فدوه اذا واحد يعرف يجاوبني
اخويه الغالي ممكن تجرب هاي المقادثر مال عجين ٣ اكواب طحين كوب ماء نفس الكو النقيس بي الماء نقيس بي الكحين على مود ميصير عندك اختلاف بالزون ربع ملقع ملح ع الماء وفضلك نوع الطحين كربلاء بعد متعجنه امشي ع هاي الطريقه 🌹🌹
@@مطبخالعائلة-ك4ع شكرا اخي ع الرد وممنون منك
الشيره حاره لو.بارده
درجه حرارة المطبخ الطبعيه