कम तेल मसाले मै बना ये नाश्ता सबको इतना अच्छा लगा सबने पेट भर के खा लिया। डिनर तो बनना ही नहीं पड़ा😁

Here’s a list of ingredients for Fara (or Phara), a traditional and healthy snack, typically made with rice flour or wheat flour:
For the Dough:
Rice flour - 1 cup
Wheat flour - 1 cup
Salt - to taste
Water - as needed (to knead a smooth dough)
Oil - 1 tsp (optional, for kneading)
For the Stuffing:
Chana dal (Bengal gram lentils) - 1 cup (soaked for 4-5 hours)
Green chilies - 2-3 (finely chopped)
Ginger - 1-inch piece (grated or finely chopped)
Garlic - 1 whole
Coriander leaves - a handful (finely chopped)
Cumin seeds - 1 tsp
Black pepper - 1 tsp
Turmeric powder - ¼ tsp
Red chili - 2 (optional)
Salt - to taste
For Tempering (Optional):
Mustard seeds - 1 tsp
Curry leaves - 8-10
Oil - 1-2 tsp
फरा बनाने की विधि
आवश्यक सामग्री तैयार करें
डो (आटा) बनाने के लिए:
चावल तथा आटा या गेहूं का आटा लें।
उसमें स्वादानुसार नमक डालें और थोड़ा-थोड़ा पानी मिलाकर नरम और लचीला आटा गूंध लें।
गूंधे हुए आटे को ढककर 15-20 मिनट के लिए रख दें।
स्टफिंग तैयार करें:
भीगे हुए चना दाल को दरदरा पीस लें।
एक बाउल में पिसी हुई दाल डालें।
उसमें बारीक पीसे हुए हरी मिर्च, अदरक, लहसुन (अगर आप इस्तेमाल कर रहे हों), बारीक कटी धनिया पत्ती, जीरा, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक मिलाएं।
स्टफिंग को अच्छे से मिक्स कर लें।
फरा बनाना
आटे से छोटी-छोटी लोइयां बना लें।
हर लोई को हल्का बेलकर चपटा कर लें।
बीच में 1-2 चम्मच स्टफिंग रखें और उसे बंद कर दें (गुझिया या मोमो के आकार में)।
सभी फरों को तैयार कर लें।
फरा पकाना
एक बड़े बर्तन में पानी उबालें।
तैयार फरों को धीरे-धीरे उबलते पानी में डालें।
10-12 मिनट तक पकाएं, जब तक वे अच्छे से पक न जाएं।
पकने के बाद फरों को पानी से निकालकर ठंडा होने दें।
तड़का (वैकल्पिक)
एक पैन में थोड़ा तेल गर्म करें।
उसमें राई और सूखी लाल मिर्च थोड़ा भूनें।
पकाए हुए फरों को तड़के में डालकर हल्का फ्राई करें।
परोसें:
गरमा-गरम फरे को हरी चटनी, टमाटर की चटनी या दही के साथ परोसें।
यह हेल्दी और स्वादिष्ट नाश्ता परिवार को बहुत पसंद आएगा
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[@CHANDERSHEKHAR-g1t]

Bahut testy h excilent

[@MJFoodHouse]

Thank you 🙏

[@ankitshukla-kt2wv]

👌👌👌👌

[@MJFoodHouse]

🙏🙏🙏

[@Ritusinghsupportid]

Superb testy fara recipe 😋

[@MJFoodHouse]

Thank you di 🙏🙏🙏

[@ShashiSharmaKitchen]

Bhut hi Tasty healthi recipe 👌 video wow 👌 nice recipe

[@MJFoodHouse]

@@ShashiSharmaKitchen thank you so much Shashi di 🙏🙏🙏🙏

[@ShashiKiRasoi09]

बहुत ही बढ़िया तरीके से बनाए हैं like ✅👍❤

[@MJFoodHouse]

@@ShashiKiRasoi09 Thank you didi 🙏🙏🙏

[@mjaylogyy]

❤❤❤

[@MJFoodHouse]

Thank you

[@rscookingstyle1592]

Wow super tasty recipe 🎉❤❤🎉

[@MJFoodHouse]

@@rscookingstyle1592 thank you so much di

[@RV_Garden]

Bahut hi tasty 😋

[@MJFoodHouse]

🙏

[@Spices_and_Aroma]

Big like 👍 ✅️
Bahut hi swadisht fara bataya hai...😋👌👍
Keep sharing 👍

[@MJFoodHouse]

@@Spices_and_Aroma thank you di 🙏🙏🙏

[@manju-yadav12..3]

👍✅

[@MJFoodHouse]

❤️❤️🙏🙏🙏❤️❤️

[@neelamkitchen909]

Bahut hi badhiya super se uper Bali recipe he bhai try krungi me bhee

[@MJFoodHouse]

Ok di try kaiyega

[@manju-yadav12..3]

Very tasty Farah😋👌

[@MJFoodHouse]

Thank you di

[@shakuntaladevi8075]

बहुत बहुत सुंदर बेटा ❤टेस्टी भी फूल वाच ❤

[@MJFoodHouse]

थैंक यू 🙏🙏🙏🙏🙏

[@NishikiRasoi193]

Wow mast fara recipe hai 😂😂 chai k sath phara

[@MJFoodHouse]

Thank you di 🙏🙏🙏

[@Rupamkumar-ku1bs]

भाई जी आपका watch time पुरा हो गया क्या ? 😊

[@MJFoodHouse]

Nahi didi