[강순의 나주종가] Ep.85 묵은지 조림!!(김치냉장고에 있는 묵은 김치 정리 팁)

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 135

  • @eunheekim7471
    @eunheekim7471 2 หลายเดือนก่อน +2

    양념아끼시는거 존경스럽고, 진정한 고수로 보이십니다!

  • @해뜰날-n5c
    @해뜰날-n5c ปีที่แล้ว +14

    버리는 양념 하나도없이그릇에 물 부어 싹싹~ 넣으시는 모습에 감동입니다
    선생님 오래도록 건강하셔서
    대대로 내려오는 어머니 손맛을 알려 주세요
    감사합니다 ♡

  • @강윤미-y1t
    @강윤미-y1t 11 หลายเดือนก่อน +3

    침이 침이.. 선생님 음식은 보약 입니다^^

  • @문숙김-h4q
    @문숙김-h4q ปีที่แล้ว +14

    양념하나라도 알뜰하게 넣으시는 모습과 정성이 돗보이고 수도물을 약하게 조정해 놓고 쓰사는 모습 존경합니다

  • @meganson7447
    @meganson7447 ปีที่แล้ว +5

    강순의 명인님 요리 🍲 최고십니다.

  • @HJ-ri2ov
    @HJ-ri2ov 3 ปีที่แล้ว +64

    강명인 선생님
    요리는 오로지 정성이군요
    식재료도 알뜰히 소중히 생각하시는 선생님 존경해요

  • @1597-h5w
    @1597-h5w ปีที่แล้ว +3

    강순의님은 제 마음속에서 항상 어머니로 느끼고 있습니다.
    20여년전 작은 인연이 제게는 참 고맙고,
    그때의 따스한 강순의님의 마음을 잊지 못합니다.
    오래오래 건강하시기를 기원합니다^^

  • @김경자-f8p2b
    @김경자-f8p2b 2 ปีที่แล้ว +19

    선생님 의 마지막 양념 처리를 알뜰하게 하셔서 너무 맘에듭니다 늘건강 하세요

  • @김순애-b1l
    @김순애-b1l 3 ปีที่แล้ว +36

    단정하고 깔끔한 솜씨로 먹음직 스럽게
    흰쌀밥과 먹으면 너무 맛있을것 같네요
    감사합니다~^^

  • @한애경-o4h
    @한애경-o4h 2 ปีที่แล้ว +16

    선생님의 요리는 보기만해도 참도움이 많이됩니다. 오래오래 토록 저희에게 많은것을 가르켜 주세요

    • @홍수자-x6j
      @홍수자-x6j ปีที่แล้ว +1

      왜지금까지 선생님이 요리을 안봤을까 너무후회했네요 보는 내 내 침이절흘렸답니다정말토종음식 제가 좋아 전
      ㄴ팔십이하는 음식이네요 한참을 보았네요

  • @이정화-n3d9s
    @이정화-n3d9s 3 ปีที่แล้ว +14

    김장전에 별미랍니다~
    환절기 감기조심하시고
    오늘에 추억에반찬 감사합니다~♡♡♡

  • @워터크레스-v8t
    @워터크레스-v8t 3 ปีที่แล้ว +28

    양념장 그릇
    깨끗하게 행궈 사용하니
    마음이 편안~^^

  • @김경순-y8c
    @김경순-y8c 2 ปีที่แล้ว +8

    정통 음식 레스피👍
    이제서야 제대로 찾았네요
    아주 맛나요 감사해요
    건강하게 오래 사세요❤

  • @아딸-q2k
    @아딸-q2k 3 ปีที่แล้ว +7

    맛있는 멋진 묵은지 김치찌개~
    강순의샘 살림의 여왕이십니다~^^

  • @jrl8121
    @jrl8121 3 ปีที่แล้ว +7

    침이 꿀꺽 넘어가요~
    너~무 먹고 싶네요
    따끈한 밥에 걸쳐서 먹음 얼마나 행복할까요~
    병원이다보니 그맛이 참 그립습니다^^

  • @김정선-k7y
    @김정선-k7y 3 ปีที่แล้ว +2

    살림꾼~
    수고하셨어요.
    고맙습니다.
    맛있게먹을께요.~^

  • @user-xfwoman
    @user-xfwoman 3 ปีที่แล้ว +44

    쉬운듯 하지만 어려운게 묵은지 조림같아요~선생님 말씀처럼 이거 하나면 밥이 꼴딱꼴딱 넘어가는데 진짜 맛있어 보이네요~~^^저도 묵은지 조림에 도전해봐야겠어요~

  • @김미숙-z9z1q
    @김미숙-z9z1q 2 ปีที่แล้ว +2

    아주 많이 먹음직스러워요? 따뜻한 밥에 먹고싶어요! 항상 건강하세요, 선생님 사랑합니다.품격 있는 영상 감사합니다.♡♡♡♡♡☆☆☆☆☆

  • @이정화-n3d9s
    @이정화-n3d9s 2 ปีที่แล้ว +3

    밥도둑이네요~
    어머니께서 해주시던 음식
    지금은 추억으로 먹는
    마음따스한 음식 입니다~💞💕💕💞

  • @윤종분-z6k
    @윤종분-z6k ปีที่แล้ว

    강순의선생님 묵은지조림 막있레해주셔서 감사랍니다 건같하세요 ♥♥♥♥♥

  • @박정희-x5w3w
    @박정희-x5w3w ปีที่แล้ว +1

    너무 맛있겠네요~~내일 당장 해봐야지 선생님 항상 건강하세요❤❤

  • @떡갈비-y5f
    @떡갈비-y5f 3 ปีที่แล้ว +29

    선생님 왜이리 순해지셨어요 귀여우세요 죄송합니다

  • @김영희-s7q5y
    @김영희-s7q5y 3 ปีที่แล้ว +12

    너무맛있겠어요 정갈하시고 맵시도 있으셔서 넘 먹고싶습니다 언제나 좋은영상감사합니다 🥰🥰

  • @이선미-o5x5g
    @이선미-o5x5g ปีที่แล้ว +1

    맛있게 먹고 있습니다
    건강조심하고 많이 가르쳐 주세요

  • @떡갈비-y5f
    @떡갈비-y5f 3 ปีที่แล้ว +4

    정말 맛있겠어요

  • @이춘옥-j3c
    @이춘옥-j3c 3 ปีที่แล้ว +2

    맛있어 보입니다 ~ 최곱니다

  • @김경주-m9n
    @김경주-m9n 3 ปีที่แล้ว +6

    저도 참 좋아하는데 입안에 침이 고이내요

  • @예순남-j9l
    @예순남-j9l 3 ปีที่แล้ว +6

    엄마 같아 늘 생각합니다
    맛있는 김치 찌짐이 잘 배우고 있어요

  • @윤수연-s2r
    @윤수연-s2r 3 ปีที่แล้ว +16

    묵은지는 배추김치 뿐아니라 다른 김치들도 너무익거나하면 어떻게 먹어야 할지 난감했는데 알려주신 방법으로 한번해봐야겠어요^^
    넘 맛있어보여서 군침돌아요~~

  • @julieyong4213
    @julieyong4213 2 ปีที่แล้ว +9

    강쌤 감사합니다 ☺️☺️☺️
    항상 건강 하시고 행복 하시길 바랍니다 👍👍👍👍👍

  • @김정남-x3m1y
    @김정남-x3m1y หลายเดือนก่อน

    너무맛있어보셔요 당장 오늘저녁메뉴 묵은지 찌게로할게요

  • @sukpaik6413
    @sukpaik6413 3 ปีที่แล้ว +12

    강순 선생님께서 보여주시는 반찬이며 김치며 뭐든지 귀한 전통 음식입니다.
    동부 미국에서도 잘 따라 맛있게 요리해 잘 먹고 있습니다.
    오늘도 점심시간에 묵은 김치찜 배웠으니 또 해보겠읍니다.
    그런데 묵은 무우 김치가 없으니 저는 작년 가을에 김장한 배추 묵은 김치로 해 먹으려 합니다.
    새해복많이받으세요. 감사하고 고마워요

  • @김금순-q2e
    @김금순-q2e ปีที่แล้ว

    강순의 선생님저의 고향도 나주라서요 선생님요리하시는것 너무감사드리고 어머니의품안처럼까뜻합니다존경합니다 오늘보다 내일 더건강하세요❤❤❤

  • @상추-c7n
    @상추-c7n 3 ปีที่แล้ว +10

    친정엄마 생각에 울었습니다 옛날엄마가 자주 해주셨어요 이젠 저가 맛나게 따라 해볼께요 잘배웠습니다 감사 합니다

  • @강화할머니
    @강화할머니 ปีที่แล้ว

    고맙고 감사합니다
    잘배우고 갑니다 늘건강하세요

  • @서정미-o9p
    @서정미-o9p 9 หลายเดือนก่อน

    강순의선생님 영상 보고 봄동김치 담궈서 맛있게 잘 먹고 있어요~익어도 맛있는 봄동김치, 오늘 영상보니 지져서도 먹어봐야겠네요

  • @한나-t9b
    @한나-t9b 3 ปีที่แล้ว +6

    최고의 맛을 감상합니다
    따러쟁이 해보렵니다

  • @allthatodds6421
    @allthatodds6421 3 ปีที่แล้ว +7

    너무 맛있게 보여요. 할머님으로 부터 음식 뿐만 아니라 한국의 예절도 배워요.
    너무너무 감사합니다.
    앞으로도 예쁘시고 기쁜 모습과 맛난 음식들 계속 부탁합니다.

  • @cornell3792
    @cornell3792 2 ปีที่แล้ว +3

    고슬고슬 갖지은 쌀밥에 척척 걸쳐먹으면 완전 밥도둑이다.군침이 돕니다.🍀👍

  • @최광자-k7r
    @최광자-k7r 2 ปีที่แล้ว

    너무 맛있겠어요
    침 넘어가요
    저도 해 먹어야 겠어요
    김치 명인님 감사합니다

  • @이영희-g6k2p
    @이영희-g6k2p ปีที่แล้ว +6

    전통적인 본연의 맛을 추구하시는 강선생님의 음식을 좋아하고 좋아합니다
    잡다한 재료들로 퓨전 같은 한식이 범람하는 요즈음 (과일즙을 섞어 만든 김치, 설탕이 든 음식들 등…) 강선생님의 음식은 절대로 성인병에 걸릴 염려는 없겠지요

  • @에올리안
    @에올리안 ปีที่แล้ว

    진짜 맛잇겠어요, 김치 명인선생님!!♡♡♡

  • @조성자-m4x
    @조성자-m4x 2 ปีที่แล้ว +3

    묶은지 엄청좋아 가끔해 먹는데 제가 부족한부분 보강해서 또 한번해 보려구요,감사합니다.

  • @gekaki6011
    @gekaki6011 3 ปีที่แล้ว +13

    이 방송을 통해 한국말이 얼마나 표현을... "음양오행" 과 비교해진다.
    요리도 요리지만 표현과 방법이 꾸밈없이 하셔서 한결 추억속으로 여행을 합니다. 건강하시고 많은 음식으로 한국의 전통적인 음식을 외교하셔요!!! 대단하시다!!!

  • @조희숙-l9n
    @조희숙-l9n ปีที่แล้ว

    너무 맛있어 보여요.감사합니다.잘 배우고 갑니다.

  • @taesoonhong5463
    @taesoonhong5463 2 ปีที่แล้ว +5

    맛있는 요리도 참 좋지만
    어려운 시절을 살았던
    분이라 양념하나도 소홀함이없이
    알뜰이 하시는점
    많이 배워야하겠습니다

  • @안애희-z8k
    @안애희-z8k 2 ปีที่แล้ว

    노각무침 잘봤습니다 감사합니다 건강하세요

  • @서영자-s4y
    @서영자-s4y 3 ปีที่แล้ว +3

    선생님에게 맛있는 묵은지찜을
    배우고 가네요

  • @벙기-w8e
    @벙기-w8e 2 ปีที่แล้ว

    잘 배웠습니다 ㅡ감사합니다 ㅡ Tv며 유트브 늘 잘 시청합니다 ㅡ건강히 오래오래 지도 바랍니다

  • @user-ix3iu7bz9u
    @user-ix3iu7bz9u 3 ปีที่แล้ว +12

    일단 김치가 맛있으니 얼마나 더 맛있겠어요..
    감사합니다^^
    건강하세요 선생님~

  • @강태환-j3c
    @강태환-j3c 3 ปีที่แล้ว +1

    넘맛있어 보여 침이꼴닥꼴닥 ~
    넘어갑니다 감사합니다~~♡

  • @이기숙-g2d
    @이기숙-g2d ปีที่แล้ว

    구독...!좋아요꾹..!
    찍어 드렸어요..
    국악인 소리꾼은 소리가 구수하다는데...
    음식하는 모습이 구수해 보이시네요..
    아주아주 맛있겠어요..ㅎㅎㅎ..!!

  • @양막례-p7q
    @양막례-p7q 3 ปีที่แล้ว +9

    선생님~ 존경하고
    사랑합니다 ^^
    초봄에 선생님 레시피 보고 봄동김치담아 맛있었는데 무릎인공관절 수술한 바람에 못먹고 시여져서 버리기는 아깝고 먹기는 글코해서 ㅋ 냉장고 구석에 있는데 꼭 김치찜 해봐야긋네요
    감사드립니다~
    늘 오래도록 건강하시구요 ^^

  • @박창령
    @박창령 3 ปีที่แล้ว +3

    맛있겄다
    최고

  • @김사라-d1y
    @김사라-d1y 2 ปีที่แล้ว +1

    아!~~~밥 먹고 싶습니다
    맛있겠다~~

  • @logosrnrmf5530
    @logosrnrmf5530 2 ปีที่แล้ว +1

    선생님 오늘처럼추운날씨에 따뜻한밥과 먹고싶네요~~ 올해도건강하시고 만난요리많이 부탁드려요^^~

  • @정미애-f9l
    @정미애-f9l 2 ปีที่แล้ว +1

    선생님 최고!!!!!!

  • @지금당장-o5c
    @지금당장-o5c 3 ปีที่แล้ว +1

    맛있겠어요

  • @k1243-h3x
    @k1243-h3x ปีที่แล้ว

    묵은지조림의 화룡점정은 봄동김치네요.
    보는내내 얼마나 먹고 싶은지 침이 꼴깍했네요.
    봄동포기김치 만들어서 묵은지조림 꼭해먹을께요~~~

  • @임희숙-t2v
    @임희숙-t2v 3 ปีที่แล้ว +3

    순이 선생님 무병장수 하시고 맛난요리 많이 알려주세요

  • @송미영-y6t
    @송미영-y6t 3 ปีที่แล้ว +4

    양념..많이 안하고 멸치랑 된장 조금만
    넣고.끓려도 시원하고 맛나요

  • @강규선-t7m
    @강규선-t7m 3 ปีที่แล้ว +2

    잘보다가 설탕넣으시는데
    찡그려집니다
    고맙습니다
    설탕만아니면 정말 맛날것같습니다
    짱짱이십니다

  • @정춘자-q5b
    @정춘자-q5b 2 ปีที่แล้ว

    선생님 감사합니다^^

  • @我正我正我
    @我正我正我 2 ปีที่แล้ว +1

    앞으로 좋은인연
    기대합니다

  • @oooo-hz7qt
    @oooo-hz7qt 3 ปีที่แล้ว

    항상 맛있는.음식.잘부탁합니다

  • @박민주-q6t
    @박민주-q6t 3 ปีที่แล้ว +3

    선생님~넘 귀여우셔요ㅎ

  • @Evelyn-ey7vs
    @Evelyn-ey7vs 3 ปีที่แล้ว +3

    저는 할때마다 실패해서 버렸는데
    쌤 레시피로 또 해봐야겠어요

  • @박종식-f2u
    @박종식-f2u 2 ปีที่แล้ว

    선생님은 정확한 분이라서
    음식도 답변도확실하게
    하시잖아요
    진짜 왜이리 나긋나긋~~ㅋㅋ

  • @쏭쏭-c7i
    @쏭쏭-c7i 3 ปีที่แล้ว +5

    쌤 전 안먹는 총각김치 압력밥솥
    참치캔을 넣고 익혀 먹으면 몰캉몰캉
    엄청 맛있어요

  • @원더우먼-c8u
    @원더우먼-c8u 3 ปีที่แล้ว +23

    묵은지 조림이 너무 군침돌게 하네요^^ 예전 외할머니가 가끙씩 해주시던 추억의 응식입니다🥺 강순의선생님 레시피로 만들어봐야 겠어요! 늘 맛있는 레시피 감사합니다 선생님🙇‍♀️

  • @jueunkim8716
    @jueunkim8716 3 ปีที่แล้ว +19

    선생님 존경하고 사랑해요♥️건강하시어서 오래오래 음식 가르쳐주세요👍

  • @이명희여-q5c
    @이명희여-q5c 2 ปีที่แล้ว

    감사 함니다
    야무딱지게 잘 하셔 감사해요
    한번 해 먹고싶네요
    많은 것을 배우고 갑니다()
    여긴 경남 김해입니다

  • @사랑-k3f6l
    @사랑-k3f6l 2 ปีที่แล้ว

    묵은지 선생님 따라 해보겠습니다

  • @paradisep7732
    @paradisep7732 3 ปีที่แล้ว +4

    구독 좋아요~~ 💜
    감사합니다.^^

  • @노원사는여자
    @노원사는여자 2 ปีที่แล้ว

    귀한 묵은지 ~~어디서도 구할 수 없는 김치로 지져먹기도 아까워요~~저도 보기만 해도 입맛이 도네요~^^

  • @김용자-n3r
    @김용자-n3r 2 ปีที่แล้ว

    침이쿨격해요.예추억우리엄마손씨같아.엄마생각나네요.정말맛나게어요~좋은정보주셔서.감사합니다.^(^

  • @이점분-h3i
    @이점분-h3i 2 ปีที่แล้ว

    정말로 맛있게 습니다잘밨습니다

  • @김광자-k4u
    @김광자-k4u ปีที่แล้ว

    항상 느끼는건데 음식 잘 하시는 분들은 손이 복스럽게 생겼어요.

  • @장성희-w9d
    @장성희-w9d 3 ปีที่แล้ว +3

    딱봐도넘 맛있어 보여요 지저먹기는 아깝네요~

    • @melonmusk3313
      @melonmusk3313 2 ปีที่แล้ว

      원래 맛없는 김치로 하면 뭘해도 맛이없죠 아까워도 저런 맛난 김치 있을 때 지저 먹어야 함 ㅎㅎ

  • @종숙어
    @종숙어 2 ปีที่แล้ว

    옛날할머니가해주던묵은지생각나네요저도한번해보려고요

  • @목단꽃-k2t
    @목단꽃-k2t 3 ปีที่แล้ว +2

    아 맛나보입니다
    한식당을 하시면 먹으러 가고파요
    더 늦기전에 며느리와 함께 시작해보세요

  • @미언이-h7b
    @미언이-h7b 2 ปีที่แล้ว

    아무님! 묵은지김치 너무맛나보여요? 좋아요?

  • @정해김
    @정해김 2 ปีที่แล้ว

    맛습니다 쌤 감사합니다 한번해바야지

  • @명자문-s6m
    @명자문-s6m 10 หลายเดือนก่อน

    참맛있네요 잘알겠 읍니다

  • @yogo1719
    @yogo1719 2 ปีที่แล้ว +1

    먹고 싶어요~~♡♡

  • @김현수-p9o4r
    @김현수-p9o4r 3 ปีที่แล้ว +2

    너무고마워요 마침묵은지가 처치곤란인데 이렇게해먹으면 좋겠네요

  • @이춘옥-j3c
    @이춘옥-j3c 2 ปีที่แล้ว

    최곱니다 ???

  • @토란토란-g9k
    @토란토란-g9k ปีที่แล้ว

    와우 ❤

  • @서점애-u3s
    @서점애-u3s ปีที่แล้ว

    밥우에 척척걸처
    먹으면 너무맛있게었요

  • @사랑나눔-f9l
    @사랑나눔-f9l 2 ปีที่แล้ว +1

    따끈한밥에 기다란김치볶음 언져서 한입그냥~~앙

  • @okjinlee4576
    @okjinlee4576 3 ปีที่แล้ว +1

    사랑합니당

  • @진진주-w4l
    @진진주-w4l ปีที่แล้ว

    넘 맛있어 보여요~ 수더 아닌 나무 수저 사용하세요

  • @별빛천사-p4m
    @별빛천사-p4m 2 ปีที่แล้ว

    선생님..너무귀여우세요..~저도친정이가깝습니다..전라도으머식이최고죠~^^♥

  • @정병아리-f4d
    @정병아리-f4d 2 ปีที่แล้ว

    선생님~ 귀여워요

  • @HyeonNam
    @HyeonNam 9 หลายเดือนก่อน

    김장 김치 궁내 냄새 난다고 할 때 씻어서 멸치 넣고 엄마가 해주시던 묵은김치 조림 마늘 들기름으로만 양념하시고 강선생님 것 보단 고춧가루 많이 안 넣으시고 히멀것케 해주셨는데 밥도둑이었어요

  • @소피마르소-h7f
    @소피마르소-h7f ปีที่แล้ว +1

    먹고싶어요 엄마생각나요

  • @의리파-z4v
    @의리파-z4v 2 ปีที่แล้ว

    전통요리 대가 대가 임니다

  • @빛나라빛-s8l
    @빛나라빛-s8l 2 ปีที่แล้ว +1

    저녁에 통닭을 먹긴했는데 영상보니 밥떠서 묵은지 조림에 또 먹고싶으네요 푹조려진게 아주 맛나보여요~~^^

  • @김순자-t9r2v
    @김순자-t9r2v 2 ปีที่แล้ว

    어릴때엄마 해주셨던 맛 먹고 싶었는데 감사 합니다♡

  • @동동동주-h2d
    @동동동주-h2d 3 ปีที่แล้ว +1

    가스렌지 좋아보여요. 어느 회사 제품이고 모델번호는 무엇인지 알려주시면 고맙겠습니다.