Ingredientes en orden de uso: 1 lb de pan 1 lata leche de coco 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada vainilla a gusto 3 huevos canela en polvo a gusto pumpkin spice (o nuez moscada) a gusto (opcional) 2 cdas de mantequilla derretida 2 cajitas de pasas o a gusto (se podrian usar rehidratadas con licor de su preferencia pero cuidado que no re rompan al mezclar)
seria útil poner los ingreduente y cantidades en comentarios aunque no se escriba el procedimiento, pq pa' eso está el video, pero los ingredientes se dicen rapido y se nos puede pasar uno q otro (sobre todo las cantidades)
Ya tengo el pan remojando en la mezcla de la leche y las pasas en ron , mañana lo llevo al horno. Si Dios lo permite. Soy boricua y todos los años para està época lo preparo, pero la mezcla la preparo un poco diferente a la tuya. Yo echo 2 tazas de leche de vaca en una olla y le agregó clavos de olor , un pedacito de jengibre ( 1/2 pulgada más o menos, 2 cáscaras de limón o naranja( china para nosotros los puertorriqueños) 1 estrellita de anís estrellado, 2 ramas de canela , 1/2 taza de leche condensada y 2 2 cucharaditas de vainilla y la hiervo hasta que suelte todos los sabores, luego la retiro del fuego y la tapó y dejo enfriar a temperatura ambiente, una vez fría la cuelo y la mezclo con la leche de coco , huevos y mantequilla ( muy poquita y sin sal) y le agregó el pan bien picadito , tapó y guardo en la nevera hasta el día siguiente que es que lo horneo. Las pasas las dejo remojando en una taza de ron hasta el día siguiente también, el día siguiente agregó las pasas con el ron a la mezcla , la pongo en el molde y horneo pero no a baño de Maria y sin caramelo. Pq con caramelo ya es demasiada azùcar. Me queda sabroso y no dura dos días pq nos lo comemos rapidísimo .
Ingredientes en orden de uso:
1 lb de pan
1 lata leche de coco
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
vainilla a gusto
3 huevos
canela en polvo a gusto
pumpkin spice (o nuez moscada) a gusto (opcional)
2 cdas de mantequilla derretida
2 cajitas de pasas o a gusto (se podrian usar rehidratadas con licor de su preferencia pero cuidado que no re rompan al mezclar)
Muchas gracias por detallarlo!!!✌️✌️✌️🙏
Machuca que machuca y empañetando el budin😅 Resultado se ve que esta delicioso, me recuerda a mi abuelo que le encanta ese budin.
Aqui preparando está delicia gracias ❤
Dejame saber como le queda!!! Sigame en Facebook y en Instagram y me envie fotos
Es un budín no un cake, so no lleva polvo de hornear.
Hola, me acabo de subscribir. Dònde consigo ese sartén donde hiciste el caramelo?
En T.J.Max!! Saludos 🇵🇷
Fabuloso gracias!!!!❤❤❤❤
Saludos 🇵🇷✌️, un Abrazo 🤗
You made something that seems so complicated to make to be so simple.
seria útil poner los ingreduente y cantidades en comentarios aunque no se escriba el procedimiento, pq pa' eso está el video, pero los ingredientes se dicen rapido y se nos puede pasar uno q otro (sobre todo las cantidades)
Saludos! Da pena ver como desbaratas el pan, con lo bien que se ve.
Ya tengo el pan remojando en la mezcla de la leche y las pasas en ron , mañana lo llevo al horno. Si Dios lo permite. Soy boricua y todos los años para està época lo preparo, pero la mezcla la preparo un poco diferente a la tuya. Yo echo 2 tazas de leche de vaca en una olla y le agregó clavos de olor , un pedacito de jengibre ( 1/2 pulgada más o menos, 2 cáscaras de limón o naranja( china para nosotros los puertorriqueños) 1 estrellita de anís estrellado, 2 ramas de canela , 1/2 taza de leche condensada y 2 2 cucharaditas de vainilla y la hiervo hasta que suelte todos los sabores, luego la retiro del fuego y la tapó y dejo enfriar a temperatura ambiente, una vez fría la cuelo y la mezclo con la leche de coco , huevos y mantequilla ( muy poquita y sin sal) y le agregó el pan bien picadito , tapó y guardo en la nevera hasta el día siguiente que es que lo horneo. Las pasas las dejo remojando en una taza de ron hasta el día siguiente también, el día siguiente agregó las pasas con el ron a la mezcla , la pongo en el molde y horneo pero no a baño de Maria y sin caramelo. Pq con caramelo ya es demasiada azùcar. Me queda sabroso y no dura dos días pq nos lo comemos rapidísimo .
Corrección: 2 cucharaditas de vainilla no 22 .
No habia escuchado lo de la cascara de China!!! Lo intentare!!! Saludos ✌️🇵🇷 un gran abrazo
Le falta sal y baking powder
Es un budín , no un bizcocho, no lleva polvo de hornear.