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- เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2024
- [사계식탁] 이보은이 알려주는 오늘의 레시피💫
오늘의 레시피 : #노각무침 #노각참깨겨자샐러드
#행복한아침 #노각요리 #노각레시피
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✅ 준비 리스트 (0:23)
🥒 노각 무침 재료: 노각 600g, 굵은소금 2큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 매실청 2큰술, 식초 2큰술, 소금 1큰술, 쌀조청 2큰술, 통깨 1큰술
🥒 노각 참깨 겨자 샐러드 재료: 노각 300g, 베이비 채소 100g, 양배추 10장, 굵은소금 1큰술, 식초 2큰술, 물엿 2큰술, 볶음참깨 1/3컵, 간장 3큰술, 생수 6큰술, 연겨자 1큰술, 레몬즙 2큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 1큰술, 소금 약간
✅ 만드는 방법
0:35 노각 무침 요리 시작
1:35 노각 절이는 방법
3:03 노각 무침 양념장 만들기
6:55 노각 무침 레시피 총정리!👩🏻🍳
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7:34 맛있는 노각 고르는 팁
8:40 노각 참깨 겨자 샐러드 요리 시작
10:07 노각 절이기(넣는 재료 주목!)
12:27 참깨 겨자 소스 만들기
16:05 노각 참깨 겨자 샐러드 레시피 총정리!👩🏻🍳
✅ 준비 리스트 (0:23)
🥒 노각 무침 재료: 노각 600g, 굵은소금 2큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 매실청 2큰술, 식초 2큰술, 소금 1큰술, 쌀조청 2큰술, 통깨 1큰술
🥒 노각 참깨 겨자 샐러드 재료: 노각 300g, 베이비 채소 100g, 양배추 10장, 굵은소금 1큰술, 식초 2큰술, 물엿 2큰술, 볶음참깨 1/3컵, 간장 3큰술, 생수 6큰술, 연겨자 1큰술, 레몬즙 2큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 1큰술, 소금 약간
✅ 만드는 방법
0:35 노각 무침 요리 시작
1:35 노각 절이는 방법
3:03 노각 무침 양념장 만들기
6:55 노각 무침 레시피 총정리!👩🏻🍳
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7:34 맛있는 노각 고르는 팁
8:40 노각 참깨 겨자 샐러드 요리 시작
10:07 노각 절이기(넣는 재료 주목!)
12:27 참깨 겨자 소스 만들기
16:05 노각 참깨 겨자 샐러드 레시피 총정리!👩🏻🍳
설탕보단 올리고당이 짱 입니다
초고장 넣어도 맛있어요
고추가루보다~고추가루를,걸른물사용.
요리사도부족한거~설탕대신,양파즙사용.
그냥 어석 설기해도
노란 노각 맛없어요
재래시장 갔다 할머니께서 추천해주신 초록색 노각이 있어서 한번샀더니 노란 노각하고는 비교불가
정말 맛있어요
그 뒤러는 누런노각 절대로 안사요
너무맵게하면,본연의맛떨어진다.
이분은 안티가 많은듯
사회자들 시청자들 앞에서 먹는모습 너무 안 좋아요 좋은건 다 하시네요 먹고 돈 벌고
진짜못하네.