Состав продукта всегда читаем, спрашивать продавцов про каждый продукт не огонь. Название Гром Баба вызывает отторжение. Выпуск получился интереснее предыдущих, без лишней агрессии и глупых сопротивлений. Ждем новых серий.
Хороший выпуск, активные, но при этом приятные женщины. Как от потребителя хотела бы добавить, мне важно увидеть состав продукта, когда очереди не всегда удобно спрашивать продавца о составе нескольких продуктов.
@@Technoid0629 ну к слову там мороженщик тоже заморочился, сделать чертежи под оборудование, причем в конкретные условия, соответсвующие стандартам, это проектная деятельность на уровне профи. Подобное в дипломных работах делают, если с экономикой считать и прочими пунктами, целый бизнес план выйдет...
Лучший выпуск, очень понравились герои, в плане их действии и решении проблем. Без всякой постановы, типа, пожарная тревога или клиенты на мусорили. По крайней мере не так бросается в глаза. Спасибо
Я очень удивилась, узнав, что "Венским цехом" занимается внучка гениального режиссёра (наверное, слишком много было в прессе статей с отрицательными примерами о наследниках других знаменитостей), но ещё больше от того, как профессионально она всё говорит и делает, хотя с виду - просто серая мышка, я бы и не подумала, что она настолько крута. Единственный момент: коллеги критиковали одежду Гром-бабы и говорили, что Маргарита всегда в строгом и деловом, а она - в каком-то платьишке все три дня... но главное - она показала свой уровень, на котором можно быть одетой хоть в мешок) Малый бизнес тоже приятно удивил, вообще самый "вкусный" выпуск, очень приятно было посмотреть
Если девушка не наносит макияж и не надевает "все лучшее сразу" то почему то в глазах нашей публики она сразу "серая мышка". Она одевается как типичная француженка или немка, у них девушки на работу тоже почти не красятся, любят естественность, из- за чего и возник этот миф о том что там некрасивые женщины по сравнению с снгшными. Наши просто больше красятся, губы качают, ресницы наращивают и т.д.
Если не на каблах, без наклеенных ресниц, губ- вареников и боевого раскраса, то не нарядная и серая, да? Надо было в бриллиантах, шубе, в очках с огромным лейблом, на Гелике со 101 розой, вставленной грудью, *опой, после пластики лица подъехать, чтоб брови на волосы натянуты были, вот тогда видно женщина успешная, вот тогда супер богато и дорого выглядела бы
"Клиент покупает глазами, Он хочет этого общения с продавцом" - спорно. Посмотрите на любой рынок. Стоит только продавцу просто хотя бы сказать, что "если есть вопросы - обращайтесь", то, в большинстве случаев, клиент разворачивается и уходит. Клиент как раз любит делать выбор САМ, а не под влиянием красивых рассказов и, таким образом, косвенно навязанным желанием. По сему, ему ВАЖНО видеть этикетку с составом и датой изготовления, сроком хранения и т.п. Хотите показать товар лицом - надо идти на компромиссы. Пусть не такая красочная этикетка, но чуть меньше, чтоб больше продукта было видно. Но этикетка должна быть однозначно. Следующий момент важности именно показа этикетки - скорость обслуживания. Часто бываю в Хлебнице и Яблоньке. Могу сказать, что продавцов-консультантов там, как и везде, ровно столько, сколько касс. Таким образом, внимание клиенту уделит продавец только когда подойдет очередь. Если клиент не определился с покупкой, то может произойти долгий диалог с рассказами о составе продукции и вкусовых качествах. В это время вся очередь ждет. Вы выбежали на обед и видите, что перед Вами 10 человек и с каждым такая говорильня. Вы будете ждать? Нет. Как и многие потенциальные клиенты, Вы почти наверняка уйдете. Если этикетка видна, то пока стоите в очереди, Вы можете все сами изучить и подойдя к кассе почти наверняка будете уже готовы сделать заказ. Если и будет диалог, то минимальный. Быстрее обслуживание, больше постоянных клиентов, меньше потерь в выручке. Если Маргарите вот совсем критика не показывать этикетку, то есть альтернативы - дополнительный консультант, а то и два, но это зарплата, а то и две, которые лягут на выручку (и итоговый профит у небольших кондитерских может быть нулевым). Но тут снова возвращаемся в желанию клиента САМОСТОЯТЕЛЬНО выбирать. То есть, консультанты охватят лишь небольшую часть очереди. Второй вариант, как поступили в той же Яблоньке (правда, в отдельных точках), повесить информационные панели, где крутятся фото изделий с составом. Тут главное вписать их в дизайн.
@@iamboss_sb уже после понял, что даже излишне развернул, но не хотелось это размывать в несколько ответов на иные комментарии. Хотел, чтоб мысли остались кучей и не "растворялись"
Все точно написано! Действительно, очень многих, в том числе и меня, отпугивает подход консультантов) Если уж понадобится помощь, то всегда можно самому обратиться. В этом Маргарита не права. Я всегда читаю состав и даты и получается продавец мне будет каждый торт доставать и показывать и так обслужит пару посетителей за день) Когда же до боссов дойдет, что подлетание консультантов отпугивает большую часть клиентов!
Не люблю, когда консультанты навязчивые. Предпочитаю, чтобы они просто находились в зоне поля зрения и если будет вопрос, то я сама спрошу. А на тренингах продавцам вдалбливают обратное. Прям раздражает, когда заходишь и на тебя сразу налетают с непрошенной помощью.
@@NotTooLate да, их штрафуют, если не подходят. По камерам отслеживают, что человек заходил, а консультант не подскакивал и всё, вопросы почему не подбежал сразу
Как по мне, развернуть торты составом к потребителю - идеальная идея. Не знаю как Маргарита, но я вот не жажду общения с недовольным продавцом, которого я прошу показать мне состав 15-го торта, потому что все чем-то меня не устраивают )))) в конце концов, потребитель имеет право принять взвешенное решение покупать именно этот продукт именно с таким составом или воздержаться.
я с точки зрения покупателя,действительно люблю то как торт выглядит,если торт стоит ко мне этикеткой и перекрывает весь его прекрасный вид,скорее всего я на него даже и не посмотрю
Мне понравилась идея с этикетками , чем я буду ждать пока продавец мне расскажет про торт я сама могу выбрать, прочитать и решить что хочу. А так по пол часа ждать. Да ну на фиг.
Приятно видеть когда по сути конкуренты, обмениваются опытом, делятся фишками, отличная программа. Жаль, что не все большие предприниматели готовы делиться опытом, с начинающими, тем ценнее ваш проект, успехов вам.
с венским цехом не согласен, большинство смотрят состав. извините когда народ и тебе быстро нужно выбрать торт прочитав состав, уже понятно что ты хочешь
Никогда не смотрю состав. Это работа сотрудника, быстро сказать, что есть и из чего сделано. Заем свое время тратить на эту ерунду??? Как покупатель, ты можешь проверить срок годности, дату выпуска. А для остального кассиры и они получают деньги.
а я бы сама читала этикетки, спрашивать про каждый торт состав и что там внутри за вкусы, да нуууу.....полно людей стеснительных или с социофобиями, не хотят болтать с продавцами)))
Потрясающий выпуск! Пример взрослых, вменяемых собственников, у которых есть желание помочь друг другу без амбиций. Очень понравилось, как всё по делу. И самое главное, никто не отговаривал от смены интерьера и лого- это здорово!
ну нееетт, Маргарита не права. я как потребитель авбсолютно не хочу никакого общения с продавцами, и ОЧЕНЬ важно сразу видеть, как торт называется и ЧТО внутри. а спрашивать продавца про каждый из условно десяти тортов, что внутри и название, задерживая очередь и тратя время....ну нет,увольте
Хотелось бы увидеть выпуск про производство, продажу канцелярии, книг, художественных принадлежностей или чего-то подобного. А так очень круто! Спасибо за такой необычный формат! Очень нравиться!
Мне иногда кажется, что большие боссы ориентируются больше на свои желания, а не на покупателей. Мне не важно общение с продавцом за прилавком. Я хочу сама посмотреть название, цену и состав и мне не нужен посредник в этой цепочке)))
это лучшее, что могло сделать ТВ на сегодняшний день. Полезный контент и одновременно развлекательный! Ребята, огромная благодарность! Глаз радуется, и монтаж огонь ))
27:35 вот они говорят- нельзя в перчатках, а в одном из предыдущих выпусках- то ли в до-до пицце, то ли в бургерной "крупняк" так и говорил- мол "мы работаем руками, бла-бла, потому что их нужно постоянно мыть"
Вот подробный вариант, как что и почему, спокойно без нервов и истерик, хороший выпуск. Только со стороны шоу, мне кажется не стоит давать "конкурсантам" много воли, а лучше бы это выглядело, как это не стоит делать потому что.. окей мы Вас услышали, но это не корректно, или не правильно потому что.. это бы вносило больше ясности.
Присоединюсь ко многим комментаторам, что предпочитаю сама читать составы и люблю, когда это сделано наглядно. Тем более сами жаловались, что очереди длинные бывают, так если продавец по каждому пирожку отдельно рассказывает - немудрено.
Татьяна очень классная, с живыми глазами. Но серьёзных перспектив, если ей не поможет кто-то со связями, вообще никаких. В то время как Маргарита взяла старт с огромным гандикапом: известная фамилия (уже достаточно, чтобы понять, как "тяжело" ей было делать карьеру до кондитерки), хорошее финансовое состояние, связи и знакомства в соответствующей области, везение оказаться в нужном месте в нужное время и не упустить шанс взять готовое дело по-дешёвке в месте с большой проходимостью. А у Татьяны дело с нуля и в жутком захолустье, без связей и большого стартового капитала, вот это заслуживает уважения. И надеюсь, что фейл мужа Татьяны на переговорах был частью сценария, иначе просто непонятно, зачем было куда-то ехать, если не понимаешь, что хочешь ты и захотят от тебя.
Необходимо сделать отдельную рубрику, показывать участников через 6 месяцев. Пусть поделятся впечатлениями, какие фишки пригодились, какие идеи заработали и какие нет, сделать некоторые выводы и т.д. Изначально мелкому бизнесу помогли, покрасили стены в светлые тона и когда владелец (ИП) видит перемены, естественно ему кажется круто. А дальше что? Как на самом деле повлияли перемены на бизнес?
очень продуктивный выпуск: и малый бизнес прислушался к крупному, и крупный не воспринимал вштыки. Вопрос: нужна ли им молодая аудитория, кому она вообще интересна, кроме продавцов кроссовок?
Если там и есть гром-баба, это Арина. Полный игнор на указания руководства! Поржал: "Не отдам холодильник!". О! вспомнил, Соколова чем-то напомнила из "пельменей"!
29.22 лысый мужчина даёт комментарии об одежде и советует выбирать более деловой стиль, хочу заметить что рубашка с коротким рукавом у мужчины является моветоном.
Я люблю сладости. Но продукцию "Венский цех" ненавижу. Покупал на днях пирожные "Картошка" от "Венского цеха" - пирожные отвратительные. До этого брал несколько их тортиков, торты тоже так-себе... За что берут такие деньги не понятно. Пока моей самой любимой компанией по производству сладостей является "У Палыча.".
Ёшки-матрёшки! Ну, прям чудо, а не выпуск!! Обе стороны получили то, за чем пришли, без подколов и придирок! Всё разумно, конструктивно и продуктивно! Браво "сладким"!!!!
Отличный выпуск, отличные герои, отдельно радовалась за Леонида , думаю у него не плохо получается общаться с публикой через инстаграм, надеюсь они продолжат эти начинания
А я очень удивлен тому, что крупным и финансово стойким бизнесом назвали Венский цех. Прекрасно помню их постоянные смены юридических лиц, чтобы уйти от налогов. Или, когда еще магазины могли возвращать нереализованный товар поставщику, представители их компании каждый раз прибегали в магазины и переклеивали этикетки со сроками годности, чтобы снизить свои потери. Потому про качество их продукции я не могу уверенно заявлять. Все это лишь красивая картинка.
Мы собрали все свои сбережения.. Ага, сколько? 1 млн долларов? 10? 100? С такими сбережениями можно бизнес и не делать, зачем? Какие могут быть сбережения, чтобы купить такой завод?
А вы заметили, что неудачники помешаны на Инстаграмме? Малый бизнес занимается съемками сториз. Слила торт скейтерам, через день они отпишутся. Блин, это по другому делается
На "Большевике" - этот масняный советский декор тортов ярких химических цветов, очень напоминает бабушкам молодость, но надо хоть немного следовать тенденциям! Naked cake например, низкокалорийные десерты и т.д. на чужом производстве госпожа Данелия понимает разницу между химическим и натуральным нежным цветом а на своем почему-то нет. Неужели так замыливается глаз?
Хоть я и пенсионер, но состав Важен! Там можно просто продемонстрировать это: каждый будет спрашивать состав и дооолго консультироваться. Посмотрим, как пойдут продажи у венского цеха...
Выкладывайте больше фото с готовыми изделиями. И одежда должна современно смотреться , а не Бабкин стиль, как чаще всего бывает. К примеру классика, но с современным кроем (лекало не 80х годов)
В советских пощеаых училищах и техникумах была такая дисциплина, как санитария, проблема в том, что сейчас нет специалистов. Вот и всё. Люди с улицы, вот и проблема.
Так мило в Маргарите читается дедушка) Смотришь на неё, а перед глазами его лицо вспоминается) И бабушки немного. Очень похожа, интеллигентная такая внучка получилась, культурное наследие видно. Приятно, что хорошие потомки у любимого страной режиссера и актрисы. И в шоубизнес не пошла, профессионал в других сферах, редкость и достойно!
Перчатки - то мнимое представление о гигиене. Можно целый день ходить в одних и тех же перчатках по помещениям, в туалет и т.д. Уже была такая история. Достаточно просто чаще мыть и дезинфицировать руки.
наконец-то ВМЕНЯМЫЕ люди, наконец-то взаимовыгода, наконец-то без срача!
наоборот,это минус для шоу , никакого экшена и накала страстей
@@ЗБС-я5б , по-моему, все устали от вечного срача и буллинга в передаче.
@@Сергей-р5л1и да, наунижались всласть -- теперь уже хочется, чтоб у кого-то что-то хорошее получилось...
@@ЗБС-я5б ну был момент, когда повар холодильник не отдавала и перчатки отказывалась надевать))
вот это подход кондитера! Девушка даже на лысо побрилась, что б точно ничего в торт не попало))))
Маргарита, мне нравится что торты стоят вывесками вперёд, мне лучше прочитать, чем продавца спрашивать.
Это да, но они не должны быть такими большими, всё же я хочу видеть продукцию
согласен
Терпеть не могу спрашивать у продавца. Они вечно не довольны,не помнят, или очередь. И лишнее общение мне совершенно не нужно с персоналом.
Я аж даже не понял кто акула а кто рыбка,просто обе девушки годно помогали
и правда, годнота)
Состав продукта всегда читаем, спрашивать продавцов про каждый продукт не огонь. Название Гром Баба вызывает отторжение. Выпуск получился интереснее предыдущих, без лишней агрессии и глупых сопротивлений. Ждем новых серий.
Хотелось бы увидеть "Громбабу" на полках магазинов😋
Обе стороны невероятно искренние и хорошие, супер-попадание! Успехов✨
Единственный выпуск где начальница крупного бизнеса помогает, и дает дельные советы по факту. А не льёт воду как 90 % выпусков
Мужики в этом бизнесе явно не рулят)))Девченки молодцы))Фору дадут
Эээх, мужики))
Ааххахаах!!! Прям в яблочко!
Без этих мужиков они бы тоже не справились,нужен тандем,человек ,который прислушивается...они молодцы,хорошая дружная команда.
Так издревле повелось: мужчина - защитник и охотник; женщина - поддержка семьи и дома.
Хороший выпуск, активные, но при этом приятные женщины. Как от потребителя хотела бы добавить, мне важно увидеть состав продукта, когда очереди не всегда удобно спрашивать продавца о составе нескольких продуктов.
по моему это первый выпуск где малый бизнес хоть чем то помог крупному)
Тут можно поспорить)
Mr Cherbis
С
Со
Сог
Согл
Согла
Соглас
Согласн
Согласна
Согласн
Соглас
Согла
Согл
Сог
Со
С
Одежда - херня и сплошной петушиный пафос. Классный выпуск с мороженным был
@@Technoid0629 ну к слову там мороженщик тоже заморочился, сделать чертежи под оборудование, причем в конкретные условия, соответсвующие стандартам, это проектная деятельность на уровне профи. Подобное в дипломных работах делают, если с экономикой считать и прочими пунктами, целый бизнес план выйдет...
@Ирина Гончарова Так тот выпуск после этого. Так то был еще один выпуск с производством мороженного.
как бы не было неприятно говорить, но реально мужики тут не рулят. Этим женщинам надо вдвоем двигаться. Одна продажник, другая процессор.
Лучший выпуск, очень понравились герои, в плане их действии и решении проблем. Без всякой постановы, типа, пожарная тревога или клиенты на мусорили. По крайней мере не так бросается в глаза. Спасибо
Спасибо что смотрите)
полностью согласен
Я очень удивилась, узнав, что "Венским цехом" занимается внучка гениального режиссёра (наверное, слишком много было в прессе статей с отрицательными примерами о наследниках других знаменитостей), но ещё больше от того, как профессионально она всё говорит и делает, хотя с виду - просто серая мышка, я бы и не подумала, что она настолько крута. Единственный момент: коллеги критиковали одежду Гром-бабы и говорили, что Маргарита всегда в строгом и деловом, а она - в каком-то платьишке все три дня... но главное - она показала свой уровень, на котором можно быть одетой хоть в мешок) Малый бизнес тоже приятно удивил, вообще самый "вкусный" выпуск, очень приятно было посмотреть
мажорка просто ахуевшая, да и страшная
Если девушка не наносит макияж и не надевает "все лучшее сразу" то почему то в глазах нашей публики она сразу "серая мышка". Она одевается как типичная француженка или немка, у них девушки на работу тоже почти не красятся, любят естественность, из- за чего и возник этот миф о том что там некрасивые женщины по сравнению с снгшными. Наши просто больше красятся, губы качают, ресницы наращивают и т.д.
Если не на каблах, без наклеенных ресниц, губ- вареников и боевого раскраса, то не нарядная и серая, да? Надо было в бриллиантах, шубе, в очках с огромным лейблом, на Гелике со 101 розой, вставленной грудью, *опой, после пластики лица подъехать, чтоб брови на волосы натянуты были, вот тогда видно женщина успешная, вот тогда супер богато и дорого выглядела бы
"Клиент покупает глазами, Он хочет этого общения с продавцом" - спорно. Посмотрите на любой рынок. Стоит только продавцу просто хотя бы сказать, что "если есть вопросы - обращайтесь", то, в большинстве случаев, клиент разворачивается и уходит. Клиент как раз любит делать выбор САМ, а не под влиянием красивых рассказов и, таким образом, косвенно навязанным желанием. По сему, ему ВАЖНО видеть этикетку с составом и датой изготовления, сроком хранения и т.п. Хотите показать товар лицом - надо идти на компромиссы. Пусть не такая красочная этикетка, но чуть меньше, чтоб больше продукта было видно. Но этикетка должна быть однозначно. Следующий момент важности именно показа этикетки - скорость обслуживания. Часто бываю в Хлебнице и Яблоньке. Могу сказать, что продавцов-консультантов там, как и везде, ровно столько, сколько касс. Таким образом, внимание клиенту уделит продавец только когда подойдет очередь. Если клиент не определился с покупкой, то может произойти долгий диалог с рассказами о составе продукции и вкусовых качествах. В это время вся очередь ждет. Вы выбежали на обед и видите, что перед Вами 10 человек и с каждым такая говорильня. Вы будете ждать? Нет. Как и многие потенциальные клиенты, Вы почти наверняка уйдете. Если этикетка видна, то пока стоите в очереди, Вы можете все сами изучить и подойдя к кассе почти наверняка будете уже готовы сделать заказ. Если и будет диалог, то минимальный. Быстрее обслуживание, больше постоянных клиентов, меньше потерь в выручке. Если Маргарите вот совсем критика не показывать этикетку, то есть альтернативы - дополнительный консультант, а то и два, но это зарплата, а то и две, которые лягут на выручку (и итоговый профит у небольших кондитерских может быть нулевым). Но тут снова возвращаемся в желанию клиента САМОСТОЯТЕЛЬНО выбирать. То есть, консультанты охватят лишь небольшую часть очереди. Второй вариант, как поступили в той же Яблоньке (правда, в отдельных точках), повесить информационные панели, где крутятся фото изделий с составом. Тут главное вписать их в дизайн.
Очень развернутый комментарий)
@@iamboss_sb уже после понял, что даже излишне развернул, но не хотелось это размывать в несколько ответов на иные комментарии. Хотел, чтоб мысли остались кучей и не "растворялись"
Все точно написано! Действительно, очень многих, в том числе и меня, отпугивает подход консультантов) Если уж понадобится помощь, то всегда можно самому обратиться. В этом Маргарита не права. Я всегда читаю состав и даты и получается продавец мне будет каждый торт доставать и показывать и так обслужит пару посетителей за день) Когда же до боссов дойдет, что подлетание консультантов отпугивает большую часть клиентов!
Не люблю, когда консультанты навязчивые. Предпочитаю, чтобы они просто находились в зоне поля зрения и если будет вопрос, то я сама спрошу. А на тренингах продавцам вдалбливают обратное. Прям раздражает, когда заходишь и на тебя сразу налетают с непрошенной помощью.
@@NotTooLate да, их штрафуют, если не подходят. По камерам отслеживают, что человек заходил, а консультант не подскакивал и всё, вопросы почему не подбежал сразу
Зря они так про состав. Я всегда читаю, а если нет, то пойду в другую кондитерскую, не будешь же про все 10 тортов спрашивать.
Согласна, 100%
Афродита Кейди амтосиюьмиимдтсьб
Спрашивают, несмотря на то, что написано. Большевичка правильно сказала, что кондитерская это прежде всего общение.
одно из лучших шоу на телевидении! вперёд вперёд и только вперёд
Спасибо))
Прекрасно дополнили друг друга! Действительно полезный "обмен", причем обеим!
Авторы молодцы, успехов вам!
Мы им передадим) Спасибо!
Как по мне, развернуть торты составом к потребителю - идеальная идея. Не знаю как Маргарита, но я вот не жажду общения с недовольным продавцом, которого я прошу показать мне состав 15-го торта, потому что все чем-то меня не устраивают )))) в конце концов, потребитель имеет право принять взвешенное решение покупать именно этот продукт именно с таким составом или воздержаться.
я с точки зрения покупателя,действительно люблю то как торт выглядит,если торт стоит ко мне этикеткой и перекрывает весь его прекрасный вид,скорее всего я на него даже и не посмотрю
Да даже и с довольным не очень хочется)) удобнее прочитать.
Мне понравилась идея с этикетками , чем я буду ждать пока продавец мне расскажет про торт я сама могу выбрать, прочитать и решить что хочу. А так по пол часа ждать. Да ну на фиг.
Данелия просто топчик. Чёткая, железная, по-факту. Человек результата. Просто топ🚀🚀🔥🔥👍🏽
Приятно видеть когда по сути конкуренты, обмениваются опытом, делятся фишками, отличная программа. Жаль, что не все большие предприниматели готовы делиться опытом, с начинающими, тем ценнее ваш проект, успехов вам.
с венским цехом не согласен, большинство смотрят состав. извините когда народ и тебе быстро нужно выбрать торт прочитав состав, уже понятно что ты хочешь
Состав смотрит молодежь. А у них пенсионеры закупаются. Им обычно на состав пофигу
Никогда не смотрю состав. Это работа сотрудника, быстро сказать, что есть и из чего сделано. Заем свое время тратить на эту ерунду??? Как покупатель, ты можешь проверить срок годности, дату выпуска. А для остального кассиры и они получают деньги.
@@Cherryloveee Хоть я и пенсионер, но состав Важен!
Убей не могу понять разницу между классикой и молодежным продуктом в кондитерке... Это ведь личные предпочтения, а не возрастные...
Это лучший выпуск на данный момент!!! Спасибо
Огонь, дальше будет еще круче!
Прекрасная логика - я хочу привлечь молодежь, но не хочу меняться и работать в 21 веке
Вот такая логика, что поделать)
Видеопроект по качеству контента поболее всяких там"трансформаторов" ,желаю вам скорее набрать свой первый 1 000 000 подписчиков!
Самый продуктивный выпуск.
Супер)
Самый крутой выпуск. Где крупный бизнес учит, а малый - хочет учиться) Всё без понтов и даже познавательно
Очень понравился выпуск!Так много полезного сделали,все тактично и с улыбкой.Приятно было смотреть!)
Спасибо!
*_ПОКАЖИТЕ НАМ БИЗНЕС О СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ В ДЕРЕВНЕ....)_*
а я бы сама читала этикетки, спрашивать про каждый торт состав и что там внутри за вкусы, да нуууу.....полно людей стеснительных или с социофобиями, не хотят болтать с продавцами)))
Что правда, то правда)
Потрясающий выпуск! Пример взрослых, вменяемых собственников, у которых есть желание помочь друг другу без амбиций.
Очень понравилось, как всё по делу.
И самое главное, никто не отговаривал от смены интерьера и лого- это здорово!
ну нееетт, Маргарита не права. я как потребитель авбсолютно не хочу никакого общения с продавцами, и ОЧЕНЬ важно сразу видеть, как торт называется и ЧТО внутри. а спрашивать продавца про каждый из условно десяти тортов, что внутри и название, задерживая очередь и тратя время....ну нет,увольте
Как классно, приятно посмотреть адекватных руководителей, которые реально помогают друг другу! Побольше бы таких выпусков!
Хотелось бы увидеть выпуск про производство, продажу канцелярии, книг, художественных принадлежностей или чего-то подобного. А так очень круто! Спасибо за такой необычный формат! Очень нравиться!
Передача супер 🤗Большевику процветания а Гром бабе догнать их)💃💃💃Все супер, девочки вы супер ......
Спасибо)
Самый приятный выпуск . Никаких постановок с грязью и унижением ! Процветания обоим кондитерам
Очень классный выпуск! Маргарита потрясающая) И ей не надо стеснятся соц сетей или ещё чего-то
Мне иногда кажется, что большие боссы ориентируются больше на свои желания, а не на покупателей. Мне не важно общение с продавцом за прилавком. Я хочу сама посмотреть название, цену и состав и мне не нужен посредник в этой цепочке)))
Думаю, что они ориентируются на финансовые показатели
это лучшее, что могло сделать ТВ на сегодняшний день. Полезный контент и одновременно развлекательный! Ребята, огромная благодарность! Глаз радуется, и монтаж огонь ))
Спасибо)
Как я люблю это шоу😍
А мы любим Вас!
Самый лучший выпуск на данный момент!!! Интересно получилось, что малый бизнес смог помочь большому. Очень интересно, жду ещё!))
27:35 вот они говорят- нельзя в перчатках, а в одном из предыдущих выпусках- то ли в до-до пицце, то ли в бургерной "крупняк" так и говорил- мол "мы работаем руками, бла-бла, потому что их нужно постоянно мыть"
@@Adam__Lee_Jang_Chu.2024 нет, не про HEROES, про пиццерию речь.
Думаю пицерия не права,может фактически так и есть,как он сказал,но по нормам нужны перчатки.
@@MoreDobroty нормами санпина не предусмотрены перчатки при работе с тестом
@@GirerroQ А при работе с фаршем,овощами?
@@TS-gl6yl Значит зря я переречитала эти самые нормы,вероятно что то не поняла...
Вот подробный вариант, как что и почему, спокойно без нервов и истерик, хороший выпуск. Только со стороны шоу, мне кажется не стоит давать "конкурсантам" много воли, а лучше бы это выглядело, как это не стоит делать потому что.. окей мы Вас услышали, но это не корректно, или не правильно потому что.. это бы вносило больше ясности.
Учтем)
Нет это будет говорильня а не шоу
Один из лучших и точно самый милый выпуск!
Мимими)
@@iamboss_sb няняня🍭🍦🍨🎂🍩
Маргарита просто огонь !!
так и есть)
А
Аг
Ага
Аг
А
Пересмотрела все выпуски!!!! Отличный проект! Очень много полезного можно почерпнуть, и смотреть интересно!!!👍🏻👍🏻👍🏻
Не в первый раз вижу твои комментарии,двумя руками за все выше написанное!👍
Оказывается можно изменить многие вещи за три дня
Очень даже важно из чего торт и сколько он стоит, поэтому этикетки надо видеть
Присоединюсь ко многим комментаторам, что предпочитаю сама читать составы и люблю, когда это сделано наглядно. Тем более сами жаловались, что очереди длинные бывают, так если продавец по каждому пирожку отдельно рассказывает - немудрено.
Костя Павлов?!! Вот прям совсем не ожидала. Я ещё подумала что мне показалось
Татьяна очень классная, с живыми глазами. Но серьёзных перспектив, если ей не поможет кто-то со связями, вообще никаких. В то время как Маргарита взяла старт с огромным гандикапом: известная фамилия (уже достаточно, чтобы понять, как "тяжело" ей было делать карьеру до кондитерки), хорошее финансовое состояние, связи и знакомства в соответствующей области, везение оказаться в нужном месте в нужное время и не упустить шанс взять готовое дело по-дешёвке в месте с большой проходимостью. А у Татьяны дело с нуля и в жутком захолустье, без связей и большого стартового капитала, вот это заслуживает уважения.
И надеюсь, что фейл мужа Татьяны на переговорах был частью сценария, иначе просто непонятно, зачем было куда-то ехать, если не понимаешь, что хочешь ты и захотят от тебя.
Он думал, что там все разрулит новая владелица, как разруливает жена)
Необходимо сделать отдельную рубрику, показывать участников через 6 месяцев. Пусть поделятся впечатлениями, какие фишки пригодились, какие идеи заработали и какие нет, сделать некоторые выводы и т.д. Изначально мелкому бизнесу помогли, покрасили стены в светлые тона и когда владелец (ИП) видит перемены, естественно ему кажется круто. А дальше что? Как на самом деле повлияли перемены на бизнес?
Так ведь есть отдельная рубрика "Бизнес после шоу" :)
@@iamboss_sb спасибо.
очень продуктивный выпуск: и малый бизнес прислушался к крупному, и крупный не воспринимал вштыки. Вопрос: нужна ли им молодая аудитория, кому она вообще интересна, кроме продавцов кроссовок?
Я, конечно, может чего и не понимаю, но разве она нужна не всем, кто не хочет с годами вымереть?
Если там и есть гром-баба, это Арина. Полный игнор на указания руководства! Поржал: "Не отдам холодильник!". О! вспомнил, Соколова чем-то напомнила из "пельменей"!
Какой приятный выпуск, все на позитиве! Видимо отрасль обязывает быть добрым и открытым ))) Маргарита и Татьяна Умницы
29.22 лысый мужчина даёт комментарии об одежде и советует выбирать более деловой стиль, хочу заметить что рубашка с коротким рукавом у мужчины является моветоном.
Друзья! Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте vk.com/iamboss_sb
А вы тоже любите сладости?
+
а у Вас есть перечень нормативных документов, предъявляемых к производству (кондитерскому цеху)???
Добрый день, скажите пожалуйста как то ещё можно попасть в передачу?
Теперь Я Босс! Снимите что-то в театральной сфере и кинематографе. Молодые режиссеры и мэтры кино. Будет очень интересно.
Я люблю сладости. Но продукцию "Венский цех" ненавижу. Покупал на днях пирожные "Картошка" от "Венского цеха" - пирожные отвратительные. До этого брал несколько их тортиков, торты тоже так-себе... За что берут такие деньги не понятно. Пока моей самой любимой компанией по производству сладостей является "У Палыча.".
Мне важен состав. Чаще продавцы квасят свое лицо, когда их просишь показать состав. Я ухожу. Так что потеря клиента на лицо.
Ёшки-матрёшки! Ну, прям чудо, а не выпуск!! Обе стороны получили то, за чем пришли, без подколов и придирок! Всё разумно, конструктивно и продуктивно! Браво "сладким"!!!!
Ого...впервые малый бизнес сделал не хуже а лучше )
Отличная команда у обоих комерсантов! Прекрасные милые люди
Покажите пожалуйста ещё про производство, к примеру про пекарню!
попробуем)
Самый лучший выпуск,вот что значит воспитанные образованные люди
Отличный выпуск, никакой воды, только решения 👏👏👏
Спасибо за просмотр 😊
Лучшее шоу на ТВ! Несмотря на рекламу Сбера. Мне очень понравились героини
Маргарита крутая конечно,вот это реальный бизнесмен💥👍💪
Девушке из «венского цеха « нужно отдохнуть!
Ей надо дать ощутить себя женщиной)
Отличный выпуск, отличные герои, отдельно радовалась за Леонида , думаю у него не плохо получается общаться с публикой через инстаграм, надеюсь они продолжат эти начинания
А я очень удивлен тому, что крупным и финансово стойким бизнесом назвали Венский цех. Прекрасно помню их постоянные смены юридических лиц, чтобы уйти от налогов. Или, когда еще магазины могли возвращать нереализованный товар поставщику, представители их компании каждый раз прибегали в магазины и переклеивали этикетки со сроками годности, чтобы снизить свои потери. Потому про качество их продукции я не могу уверенно заявлять. Все это лишь красивая картинка.
Мы собрали все свои сбережения.. Ага, сколько? 1 млн долларов? 10? 100? С такими сбережениями можно бизнес и не делать, зачем? Какие могут быть сбережения, чтобы купить такой завод?
Это секрет)
Прикольный выпуск , новый формат смотрел на одном дыханий
Выпуск суперр!! Спасибо!! Много полезного!!
А вам спасибо за столь добрый комментарий)
Крутое шоу!!!! Снимайте ещё !!!!!!! Очень познавательно!
Отличное видео. Наконец-то обоюдно полезный обмен.
А вы заметили, что неудачники помешаны на Инстаграмме? Малый бизнес занимается съемками сториз. Слила торт скейтерам, через день они отпишутся. Блин, это по другому делается
Такие клёвые кондитерские и классика, и современность, очень понравился выпуск, надо обязательно посетить венский цех
На "Большевике" - этот масняный советский декор тортов ярких химических цветов, очень напоминает бабушкам молодость, но надо хоть немного следовать тенденциям! Naked cake например, низкокалорийные десерты и т.д. на чужом производстве госпожа Данелия понимает разницу между химическим и натуральным нежным цветом а на своем почему-то нет. Неужели так замыливается глаз?
Хоть я и пенсионер, но состав Важен! Там можно просто продемонстрировать это: каждый будет спрашивать состав и дооолго консультироваться. Посмотрим, как пойдут продажи у венского цеха...
А у пенсионеров обычно это не важно?🤔
Маргарита очень понравилась! все четко и по делу. какой хороший бизнес, связанный с десертами! красота!
Выпуски все классные! Только, вот, владельцев маленьких предприятий ну уж такими глупыми или своеобразными делают, что страшно)))
спасибо за крутой интересный контент, смотрится на одном дыхании.
можно чтото про цветочные салоны создать)
МОЛОДЦЫ - ДРУГ ДРУГУ ПОМОГЛИ / ПОКАЖИТЕ КУЛИНАРНЫЙ БАТЛ /БРАТЬЯ КАРАВАЕВ С КЕМ -ТО
Отличная идея, примем к сведению)
СПАСИБО БУДУ ЖДАТЬ С НЕТЕРПЕНИЕМ
Действительно, первый по годности и профиту выпуск. Все чётко по делу.
самый лучший выпуск! Еще и про тортики))) Просто ми-ми-ми)) Спасибо))
Мне бы даже в голову не пришло идти покупать что-то у фирмы с названием "Громбаба". Неужели Татьяна не понимает как отталкивает это название?
У меня Ателье и походу я тоже иду ко дну(((( снимите про Ателье или Дом Быта. Может возьму какую-то идею для себя и смогу остаться на плаву.
Про Ателье вроде сняли же. Где бренд Black Star
Это не совсем то
Выкладывайте больше фото с готовыми изделиями. И одежда должна современно смотреться , а не Бабкин стиль, как чаще всего бывает. К примеру классика, но с современным кроем (лекало не 80х годов)
@@spica_way Здравствуйте Алёна! Ваше ателье работает?
@@Antibioticc да
В советских пощеаых училищах и техникумах была такая дисциплина, как санитария, проблема в том, что сейчас нет специалистов. Вот и всё. Люди с улицы, вот и проблема.
Это целых де Гром бабы) девочки умницы.
Надеюсь, что будет выпуск про котокафе :)
Я думал они купили помещение, а оказывается это аренда...
Привет от вилсаком. Очень круто сделали выпуск.
А как же До-До пицца, где без перчаток?)
Капля негатива.
А так то выпуск огонь)
Это Москва?
Так мило в Маргарите читается дедушка) Смотришь на неё, а перед глазами его лицо вспоминается) И бабушки немного. Очень похожа, интеллигентная такая внучка получилась, культурное наследие видно. Приятно, что хорошие потомки у любимого страной режиссера и актрисы. И в шоубизнес не пошла, профессионал в других сферах, редкость и достойно!
Умение вкалывать ведь тоже семьёй формируется
Топовый выпуск!!! Я под огромным впечатлением
Превью напоминает известную картину Американская готика)
Перчатки - то мнимое представление о гигиене. Можно целый день ходить в одних и тех же перчатках по помещениям, в туалет и т.д. Уже была такая история. Достаточно просто чаще мыть и дезинфицировать руки.
Мне нужно знать состав, это обязательно. А спрашивать продавца совсем не хочется. Сначала я должна выбрать и уже потом узнаю подробности у продавца.
*Если честно Татьяна выглядит более профессионально*
Спорное заявление)
Отличный выпуск, очень доброжелательно все и по делу!