Cà Ri Chay - Vegan Curry - NHANH - GỌN - BỔ DƯỠNG - Cách Nấu Ngọt Ngon dù KHÔNG nêm Đường
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.พ. 2022
- Diễm chia sẻ cách nấu món Cà Ri Chay của nhà Diễm. Cà Ri chay nấu nhanh, nguyên liệu cũng đơn giản mà về vị thì không thua kém gì cà ri mặn. Ngoài các loại rau củ như khoai lang, khoai môn, cà rốt, mình còn có thể bổ sung thêm protein từ thực vật như đậu hủ, tàu hủ ky, nấm các loại hay thịt gà chay. Cách nấu Diễm chia sẻ lấy vị ngọt từ khoai lang và cà rốt, vì vậy, mình không cần nêm đường sẻ tốt cho sức khoẻ hơn. Vì vậy, cà ri sẻ có độ sệt, tuỳ khẩu vị và sở thích, mình có thể không làm qua bước này nếu thích cà ri loãng hơn, và nên nêm đường để cân bằng vị cho món cà ri. Mình cùng vào bếp nấu cà ri chay với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients: ( 6 - 8 phần ăn / 6 - 8 portions )
1 mc dầu / 1 tbsp cooking oil
90g phần trắng boa rô / 90g white part of leek
100g khoai lang / 100g sweet potato
50g cà rốt / 50g carrot
1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt
200ml nước / 200ml water
1 mc dầu / 1 tbsp cooking oil
10g phần trắng boa rô / 10g white part of leek
300g cà rốt / 300g carrot
300g khoai môn / 300g taro
1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt
1 mc dầu / 1 tbsp cooking oil
10g bột cà ri / 10g curry powder ( 1 tbsp )
400ml nước cốt dừa / 400ml coconut milk
400ml nước / 400ml water
8g muối / 8g salt ( 2 tsp )
10g hạt nêm nấm / 10g mushroom seasoning ( 1 tbsp )
50g sả / 50g lemongrass
350g đậu hủ / 350g tofu
130g nấm đùi gà / 130g king oyster mushroom
10 trái ớt khô / 10 dried chilis
Ngò hoặc lá quế / Coriander or Thai basil
Dầu màu điều / Annatto oil
#diemnauy #carichay #vegancurry
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
![[ENG SUB] Bì Cuốn Chay phiên bản có gì dùng đó mà ăn ngon ghiền luôn| Vegan Pork Skin Spring Rolls](/img/n.gif)
Cari chay ngon quá chừng luôn chị ơi. Ngon và nhiều duong chất nữa .👍cám ơn chị đã chia sẻ 🌹❤
Chị cảm ơn em nhiều 💝
Ngon quá. Cách nấu thật hấp dẫn. Cô sẽ có một nồi cá ri chay vào ngày thật gần ! Cảm ơn con nhiều! 💕💕👍💕👍💕
Ngon và hấp dẫn quá đi em gái đã chia sẻ càri chay. Tuần sau chị sẽ nấu cảm ơn em gái rất nhiều
Em chúc nhà mình có món cà ri thật ngon 😘😘😘
Ngon quá. Nhanh, gọn, và thật hấp dẫn với cô tháng giêng này. Love you nhiều! 💕💕
Ngon & đầy đủ chất dinh dưỡng. Cảm ơn Diễm nhiều thiệt nhiều nè 😘🥰😍
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰💝
Hqua mới nấu cari chay ăn tối, nhanh, dễ làm, màu đẹp và ngon. Cám ơn Diễm đã chia sẽ công thức. 👍❤️
Diễm rất vui khi nhà mình có món cà ri ngon 🥰
Món cà ri của Diễm ngon và lành!
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Ngon và hấp dẫn quá quá em Diễm ❤️
Em cảm ơn chị nhiều 🥰🥰🥰
Ca ri chay ngon qua 👍❤️❤️❤️
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Vừa ngon vừa bổ dưỡng! Em sẽ thử 😃
Chị chúc em có món cà ri thật ngon 💝😘
Wow... Ngon quá Diễm ơi, more vegan dish please 💞🕊️thanks for sharing
Uhm, sẻ thêm nhiều món chay nữa 🥰
Nhìn hấp dẫn quá, chị rất thường ăn chay, cám ơn em đã chia sẽ. Chúc em và gđ nhiều sức khoẻ.
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị nhiều sức khoẻ và bình an 💝💝💝
Diễm nấu món này ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Looks very yummy. Thanks for sharing.
Thank you 💝💝💝
món cà ri chay ngon quá đi
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Thiệt là tuyệt vời .Cà ri Diểm nấu vừa đơn giản ,vừa bổ dường , vừa đẹp mắt nhìn thật là hấp dẩn mà hương vị lại đậm đà,ngon lắm . Chị thích nhất là cách em dùng cà rốt và khoai lang ,puree’ thật là sáng kiến hay Làm thêm nhiều món chay nửa đi Diểm Em thiệt là giỏi và nhiều sáng kiến hay Cảm ơn Em nhiều. Love you..
Cảm ơn chị đã nhắn cho em nhiều! Em vui lắm. Em sẻ cố gắng làm thêm nhiều video món chay 💝🥰
quá ngon,hấp dẫn nữa❤
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Cảm ơn Diem chíà se món cá ri gà ngon
Diễm chúc nhà mình có món cà ri chay thật ngon 💝
mến chào diễm na uy chúc ngày mới nhiều sức khỏe và vui vẻ nhất và hạnh phúc nhất cảm ơn bạn chia sẻ like like nè ngon quá like
Diễm cảm ơn nhiều 🥰💝
Like 1
Very good
Very nice and good
Thank you 💝
Co cam on Diem Nauy nhieu lam trong ngon qua
Diễm chúc Cô có món cà ri chay thật ngon 💝😘
Mình nấu rồi. Cả nhà chồng đều khen đấy ạ. Cảm ơn bạn nhiều nhiều
Diễm rất vui khi gia đình bạn có bữa ăn ngon, cũng nhờ bạn khéo léo nữa 💗🥰
Ngon quá Chị Diễm ơi ❤️❤️❤️
Chị cảm ơn em nhiều 🥰💝
Ca ri chay ngon qua ban oi, mong ban ra them nhieu mon chay nua. Chuc ban va Gia dinh duoc nhieu suc khoe va Hahn phuc!!!
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️❤️❤️
Nhìn ngon quá!
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Rất hay khi xay thêm rau cũ cho nước được sánh hơn !!!! Cảm ơn con gái nhiều nhé !!! Chúc một ngày thật ngọt ngào bên Gia đình nhé con
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰 Con chúc Cô ngày mới nhiều niềm vui 💝💝💝
Hấp dẫn quá em
❤️❤️❤️
Diễm ơi, cám ơn Diễm đã chia sẻ công thức nấu cà ri chay, mình đặt biệt thích cách xay nhuyễn khoai và cà rốt tạo độ ngọt của Diễm không cần nêm thêm đường mà nước cà ri ngon ngọt đậm đà. Cả nhà mình thích lắm. Hi vọng Diễm sẽ làm thêm video các món chay nữa ha. Cám ơn Diễm. Chúc Diễm và gia đình một mùa lễ phục sinh vui vẻ và ấm áp bên gia đình nhé!
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn và gia đình lễ phục sinh thật nhiều niềm vui 🐣❤️
Đây sẽ là món cá ri của cô cuối tháng này. Cảm ơn con nhiều lắm nhé! 💕💕
Con chúc Cô có món cà ri thật ngon 😘😘😘
Cà ri Chay nấu kiểu này thì có lẽ không thèm ăn mặn đâu nhỉ 🙂 Trời se se lạnh mà có bát cà ri nóng thì ăn rất ngon miệng, và ăn xong sẽ ấm lòng lắm ! Cảm ơn Diễm thật nhiều nhé. Chúc Diễm và gia đình sức khỏe, hạnh phúc. 🙏👍😍
Diễm cảm ơn nhiều 💝 Diễm chúc bạn cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ 🍀🍀🍀
Cary chay nhìn cũng giống cary thịt nhìn cũng ngon đó cháu👏🏼
Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰❤️
Hấp dẫn quá em ơi, like Video của em lắm 👍 best greeting from Germany 🇩🇪 😍
Em cảm ơn chị nhiều 💝💝💝
cam on em gai ,mai chi mau thu cho ca nha cung an , nhin ngon qua em oi
Em chúc nhà mình có món cà ri thật ngon 💝
Thank you for the receipt
💝💝💝
Mình làm 2 lần rồi rất ngon, xin chia sẽ thêm là mình làm thêm bắp mỹ, ăn giòn ngọt rất ngon nhé. Cảm ơn bạn.
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Sẻ thử cho thêm bắp Mỹ ♥️♥️♥️
Cô Chào con cá ri chay con nấu nhìn ngon quá con ah
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰😘
Tôi thích bí quyết xay nhuyễn một phần rau củ của Bạn Diễm .
Thường khi tôi nấu món Cà Ry chay này , cứ bị lỏng bỏng , nếu theo hướng dẫn của Bạn , món cà ry chắc là sẽ đẹp mắt và tăng độ ngon hơn .Tôi sẽ làm theo Bạn .
Cảm ơn Bạn Diễm nhiều lắm .
Rau củ xay vừa tạo độ ngọt và cũng tạo độ sánh cho món cà ri. Diễm chúc nhà mình có cà ri chay thật ngon 💝💝💝
Xay ra thì nó ngọt, sệt và dinh dưỡng cao hơn đó bạn
Ngon lam!!!
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Trông ngon thiệt luôn, nếu có thêm nấm hương nữa thì tuyệt vời
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Nấm hương có đó rồi kìa,xem tua à
Ngon qua Diem ! Thu nay minh se nau mon nay an chay o ben Dao. Cam on D da chia se 😘
Diễm chúc bạn có món cà ri chay thật ngon 💝💝💝
So yummy😋👍
Thank you 💝
Ca ri chay ngon
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Ngon lắm chị,ăn chay như zay cũng giúp cơ thể nhẹ nhàng thanh đạm nữa.
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Thích lắm luôn. Cảm ơn Diễm
Hôm nay giọng của Diễm nghe khàn khàn bị bệnh hả. Giữ gìn sức khỏe nghe
Tối hôm trước thức khuya quá, sáng dậy thì thấy người không ổn liền luôn, thấy tuổi già khác hẳn thời trẻ trâu í 😂😘
Bí quyết xay một phần rau củ tạo màu đẹp và độ sệt của bạn rất sáng tạo. Cảm ơn bạn.
Người Ấn độ nấu cà ri có khi xay hột điều (cashew) cho vào cà ri để tạo độ sệt và thêm phần béo, bùi, nhưng nếu ai bị dị ứng hột điều thì phải cẩn thận.
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Nhà Diễm cũng hay nấu cà ri kiểu Ấn nhưng chưa cho thử hạt điều. Hôm nào nấu lại Diễm sẻ thử với cách này ❤️
Helo Diễm. Cari chay quá ngon tuyệt vời. Ước gì anh lấy được người vợ như em🙂❤️
Nhân duyên ngàn năm khó gặp, tu tập tiến tới thành công, tâm không lo nghĩ lung tung, Tâm phải Định thành Bồ Tát, thành Phật. Niệm theo “Niệm Phật Vô Định” hoặc “Niệm Phật Vô Lượng Định” (chậm hoặc nhanh) thì trong Tâm không còn lo nghĩ nữa. Cố gắng chăm chỉ tu tập mỗi ngày, Định chút chút thì Tâm Sáng, Trí Tuệ phát ra thành giỏi theo ngày tháng. Niệm Phật một câu Phước Sanh Vô Lượng, Lạy Phật một Lạy tội diệt hà sa.
Diễm có thể cho yaourt vegan bằng oat milk hoặc vegan creamer để uống café vào nếu không muốn dùng cột dừa nhé Người Ấn hay cho yaourt vào thức ăn Cám ơn người đẹp và khéo những video chi tiết tỉ mỉ … 👍👍💕💕
Diễm cảm ơn bạn nhiều lắm! Diễm hay nấu cà ri gà kiểu Ấn và cho sữa chua Hy Lạp vào, đơn giản mà cũng rất ngon 💝💝💝
Chị Diễm làm video thật đẹp mắt, chi tiết và có cả phụ đề Tiếng Anh 🥰🥰🥰
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Like 😊 👍 cari ngon
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Thường nồi ca ri của bếp Viet nước sẽ nhiều hơn chút để dành chan với bún, chấm thêm bánh mì..,kênh cs cách này nhớ đến dĩa ca ri Ấn vừa sệt, khi ăn họ có thể dùng tay và nắm phần cơm ca ri vóc lên ăn,sắp tới sẽ làm thử cách này của kênh trông thật ngon ghê, cảm ơn hướng dẫn của kênh nhiều..
Diễm chúc nhà mình có món cà ri thật ngon 💝💝💝
Cảm ơn chị chia sẻ bí quyết món ăn ngon em ủng hộ chị đầy đủ rồi đó hẹn gặp lại chị mình nha
Chị cảm ơn em nhiều 💝
Chao Em, Ngon qua , Carry Nuoc xet xet Thay rat hap dan , y nhu Curry cua nguoi An Do , ( Chi co di qua An Do 10 ngay Theo Tour, To curry cung co Nuoc xet xet giong Em nau vay ) . Cam On Em, Chi se hoc nau theo. Chuc Em khoe manh May man.
Dạ, giống cà ri Ấn Độ nhưng vị thì ko có vị chua nhẹ như vậy. Em chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ 🥰☘️
Em nấu theo công thức của c diễm, nhg em thay phần nước cốt dừa và nước lạnh bằng sữa tươi PAULS , nên cury vẫn dc béo và ngon lắmmmm … cám ơn c DIỄM nhiều ah…. Em thích nhất cái phần nấu mềm carot và khoai lan, khoai tây để tạo độ ngọt và độ sánh…. Làm ra nước rất ngon luôn ah
Em có gửi video bên Facebook mesenger cho chị phải ko? 💝
Da đúng roi c hihi …
Chi moi nau theo cong thuc' cua em, de làm nhung rat ngon. Chi add almond milk thay vi coconut milk. Thank you em nhiều ❤❤
Em rất vui khi chị thích công thức 🥰
😍😍😍
💕💕 Gửi đến con trước nè! 💕
Con cảm ơn Cô nhiều lắm 😘😘😘
Nhìn ngon quá diễm ơi.kỳ này em ko làm bánh nữa hả
Bánh là mỗi thứ 6, thứ 4 em hay làm món mặn.
It sounds sad when you say CHAO TAM BIET. To say SEE YOU NEXT TIME is more joyful, and you said it.
I am glad that you know eating too much sugar is not healthy. I am looking forward to learn more vegetarian recipes from your channel. I like this tofu curry.
You warm up the hearts of viet kieu with your sincere and kind voice. We miss Viet Nam
💝💝💝
Cảm ơn bạn, cách làm sốt ngọt rất hay, nhưng mình nghĩ cốt dừa cho vào sau cùng
Mình nấu nhanh bạn ah, nên mình cho lúc đầu vẫn được, giúp cho nước sốt nhiều, rau củ dễ chín và thấm gia vị hơn. 💝
🙏❤️
chỗ em không có bột cà ri kiểu ở VN mà chỉ có mấy nguyên liệu tươi của Ấn, hóng chị làm clip tự làm bột cà ri
Uhm, chị đã ghi lại yêu cầu ♥️♥️♥️
@ cám ơn chị nè
💐💐💐💐💐💐
Hôm nào C dạy nấu cari Cua nhé Chị
Uhm, mà cà ri cua hay mình nấu cua sốt ơt của Singapore ngon hơn hoặc cua lột chiên giòn sốt cà ri rất là ngon 💝
@ nghe món nào cũng hấp dẫn, mong chờ C ra clip ^^
Hi diem Minh van dang cho doi món hu tieu go sài gòn ban huong dan giup minh
Qua tháng giêng bạn nhé! 💝
Chị cho em xin tên món chị xào đầu tiên là món gì ko ạ ? Ở siêu thị nhỏ bình thường có ko chị nhỉ
Ý em hỏi là boa rô / tỏi tây?
@ em hỏi món Boa Ro chị ạ
@@chungtalamot Mua siêu thị là có em ah.
mà khoai lang mình thay bằng bí đỏ chắc cũng ổn chị nhỉ?
Cũng được, nhưng em nên nêm lại, vì bí đỏ và khoai có thể độ ngọt khác nhau.
Có nay😢 nấu đâu hu đúng ra phải chiên