AREPAS VENEZOLANAS. COMIDA VEGETARIANA INTERNACIONAL

AREPAS VENEZOLANAS. COMIDA VEGETARIANA INTERNACIONAL
Hoy desde la Sazón de papi, te voy a enseñar a preparar unas ricas AREPAS VENEZOLANAS, las cuales son muy fáciles de preparar, con pocos ingredientes, y que las puedes comer solas o acompañadas, tanto para un desayuno como para un lonche y de seguro serán de tu completo agrado
INGREDIENTES
03 a 04 tazas de agua hervida tibia
01 cucharada sopera de sal
02 tazas de harina de maíz
PREPARACION
En un bol ponemos el agua tibia y echamos la sal, mezclamos hasta disolver bien, luego agregamos la harina y revolvemos bien, recomiendo que primero solo echemos 03 tazas de agua y si es necesario, vamos agregando de a pocos el resto del agua, y si queda muy aguado, agregamos un poco de harina adicional, la idea es que se forme una masa, con la cual luego haremos bolitas y las aplastaremos con la mano para formar las arepas, deben tener un diámetro aproximado de 10 centímetros y una altura como de 1 centímetro, puesto que la vamos a rellenar.
Luego en una sartén preferiblemente con antiadherente, echamos un pequeño chorro de aceite y lo esparcimos por toda la superficie, con un papel toalla, retirando todos los excesos, luego calentamos bien y vamos poniendo las arepas, las cocinamos a fuego bajo por 15 minutos aproximadamente, las vamos volteando hasta que queden un poco doradas. Y listo, las pueden comer solas o acompañadas con el relleno de su preferencia.
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