DILEPEH 3 JURI SEKALIGUS! Masakannya Sarjia Pahit Banget! | Galeri 1 (18/19) | MASTERCHEF INDONESIA
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- #masterchefindonesia #MCI11 #masterchefindonesiaseason11
DILEPEH 3 JURI SEKALIGUS! Masakannya Sarjia Pahit Banget!
Selamat datang di Channel MasterChef Indonesia Season 11. 🎉
Kompetisi memasak terbesar yang pastinya sayang untuk kamu lewatkan!
Jadi siapa kontestan favoritmu pada season ini?
Saksikan MasteChef Indonesia Season 11, Sabtu & Minggu Pukul 16:30 WIB hanya di RCTI.
#MasterChefIndonesia #MCI11 #masterchefindonesiaseason11
MasterChef Season 11 Galeri 1 :
Part 1 : th-cam.com/video/GHYf-RhvWD8/w-d-xo.html
Part 2 : th-cam.com/video/kR-AXIGT104/w-d-xo.html
Part 3 : th-cam.com/video/LHg5GTY0mEk/w-d-xo.html
Part 4 : th-cam.com/video/f0hTnuJ7Fsw/w-d-xo.html
Part 5 : th-cam.com/video/Wvwu1x42iM4/w-d-xo.html
Part 6 : th-cam.com/video/_uXZBmG8cCw/w-d-xo.html
Part 7 : th-cam.com/video/xi2fn39pmag/w-d-xo.html
Part 8 : th-cam.com/video/Qqde6vq0CCo/w-d-xo.html
Part 9 : th-cam.com/video/u6oPeFOasdI/w-d-xo.html
Part 10 : th-cam.com/video/Ij5L9KTAznQ/w-d-xo.html
Part 11 : th-cam.com/video/nuK8sWImAcM/w-d-xo.html
Part 12 : th-cam.com/video/ZllLxm7AoSA/w-d-xo.html
Part 13 : th-cam.com/video/m7EBgywnE3g/w-d-xo.html
Part 14 : th-cam.com/video/aoZ9mbgpGPg/w-d-xo.html
Part 15 : th-cam.com/video/V04ZdXwZZzk/w-d-xo.html
Part 16 : th-cam.com/video/pTb4PR8UOPk/w-d-xo.html
Part 17 : th-cam.com/video/hKlvNVDoWoc/w-d-xo.html
Part 18 : th-cam.com/video/ABkRlFvjOMk/w-d-xo.html
Part 19 : th-cam.com/video/5NOmuXiyaeA/w-d-xo.html
FYI.
Beberapa daerah di minahasa memang ada yang sebut dabu-dabu manta.
Dan untuk sayur+bunga pepaya sesuai selera yang suka pahit ada yang bahkan tidal disiram air panas hanya diremas di air garam dan langsung disajikan.
Sy sejauh ini melihat semua peserta dari master chef dari yang dulu sampai skrng, mereka orang orang terpilih yang memang punya bakat. Mereka orang hebat, sudah pernah mencoba dan berjuang sebaik mungkin, tetapi memang ada yg baik dari yang terbaik. Itulah kompetisi. Intinya kalian the best lah udah mau berusaha sebaik mungkin apapun hasilnya setikdanya sudah pernah berjuang dan masuk di master chef 😊
as a Maluku Utara people, memang betul di sana torang sebut dabu-dabu mantah. Untuk dabu-dabu matang sendiri memang ada sesuai kata kakak Sarjia, tapi namanya bukan dabu-dabu melainkan sambal🤤
Chef Juna memang pernah ke daerah timur, tapi apakah chef Juna tau kalau daerah di Maluku Utara sedikit mengadaptasi kebudayaan dari Sulawesi Utara (Manado).
Bukan hanya di Maluku Utara, beberapa tempat di Maluku juga menggunakan kata Dabu-dabu manta dan dabu-dabu masa / matang
@@SumainIndah yes dan itu memang benar, karena nama "dabu-dabu mantah" sendiri diadaptasi ke beberapa daerah dengan nama yang berbeda tentunya. Ada memang kemungkinan klo Chef Juna memang belum pernah ke Maluku Utara dan Maluku, sehingga mungkin chef Juna ngiranya gk ada nama sambal mantah di daerah lain selain Manado.
chef juna emgndi maluku utara disebut dabu-dabu mantah, beda dengan dabu-dabu manado🥲
@@JodoriSanule-nt9nn iya kan mknya Chef Juna tau hahahha cuma bedanya di Manado dabu-dabu mantah namanya beda
@@fitrizkychandra Manado sebutnya sambal, klo nyanda sambal matah. Tapi dri Manado mah mending sambal roa atau abon roa, beuhh itu lebe mantap tsayy
Tetap belajar sarjia… kita di timur perlu banyak belajar… yang baik di ambil yang buruk di tinggalkan
Haris sampe kumur sampe makan lemon masih kerasa pahit, meanwhile Chef juna makan tumis bunga pepayanya sarjia woles, ekspresinya ga berubah sama sekali, badass bgt. Kayanya chef juna minum jus brotowali jg santai kaya minum air putih kali ya.
Ya soalnya chef Juna udah tau sebelumnya & siap otaknya, beda sama chef Arnold & lainnya yang kaget & dari awal nggak berani nyoba
@@zeinoir Haris kan jg uda tau tp tetep aja ga kuat
Chef Juna aja kalo beli somay suka pake pare😅
Kalau orang Maluku Utara memang sebutnya dabu dabu manta juga, dan untuk bunga pepayanya juga biasnya juga tidak di rebus, tapi cuma diremas dengan garam biar getahnya hilang dan lngsung di tumis dengan kangkung.
😇
Aku jga klo msak tumis Bunga pepaya dan kangkung gak prnh d rebus jga bunga pepaya'y, munkin slera jga sih, tpi gak pait" bgt Krn rmpah jga bnyak pake.. dan torang le bilang dabu" mantah, dabu" goreng, dabu roa ley... Slam org bndung yg tinggal d Sulut
Baca ini Juna supaya pengetahuan nya agak luas & tidak selalu menilai org dengan berbohong!!!
woyyyy ini master chef indonesia jangan di samakan dengan masakan rumahan , meraka di situ untuk belajar bukan cuma asal masak , kalian nonton aja , biarkan juri yang menilai
@@valiyantinomarchel9811karna ini bicara tentang asal dabu"nya dari mana (manado), bukan dari cara penyebutanya 🤣🤣🙈🙈
Sarjia ngeles mulu. Gaya chef juna cool bgt😅
Nggak ngeles Cok. Memang di Maluku Utara sebutnya Dabu dabu Manta. Lu pergaulannya sempit 😊
Pahit banget itu bunga pepaya. Saya pernah bekerja di Manokwari dan ada tukang masaknya orang manado beuhh saya bener" ngga bisa makan, menurut saya lidah orang timur memang kuat". Makan pinang tiap hari padahal pahit, getir.keren deh
Lengkap banget, Kemanisan udah (Duet Nadya-Bryan dadar Gulung), Kepedesan sudah (Febs), Keaseman sudah (Jenny) sekarang kepahitan (Sarjia) 😂😂😂😂, kita bisa lihat ketika mereka ketemu masakan terlalu........😂😂😂, raut mukanya , tapi yg ini lucu banget selain dadar gulung Nadia-Bryan yg terlalu manis 😂
Keasinan (team biru= wyne,nadya dan bryan)
@@fauzanalfihidayat255 waduh kelupaan aku 😂😂😂
Sarjia emang bikin suasana hangat ceplas ceplos saat di minta koment y oleh team cretive Master Chef.
Bagian timur itu khas dengan dabu dabu manta......itu semua mentah, ada juga dabu dabu goreng, itu di goreng Rampah nya.......bagian timur, Maluku Utara, Maluku dan Papua, itu dabu dabu manta.....bagian ke tengah dikit Manado dabu dabu ..
kdg org klo pinter dibindangnya dikasih ilmu baru tuh ya gini, agak smbong dikit
@@ywn6460 sabang sampai Merauke punya ciri khas makanan maaing maaing, pintar itu Krn belajar belajar dan terus belar... 👍👍👍👍
@@ywn6460Tipikal ngeyel
@@rusliuchy1691😊
@@rusliuchy1691 minimal bljar ngetik dulu
Lucu banget liat expresinya chef arnold😂😂😂..(getahnya😅😅)
2:28 chef arnold ini lidahnya mahal. Ditambah lagi chef juna tahu soal makanan Manado dan ngasih tahu ke sarjia soal sambal dabu-dabu
Wkwk saya suka ketika ngelihat chef arnold nglepeh makanan yg begitu pahit😂
Karma mulut pedes 😂
muka chef arnold kayak muka bayi ngelepeh makanan wkwkwk
anjir gua ngakak karena momen 4:21, sep juna emang kaya kating senior di kampus yg lagi ngospek maba hahaha
Karena ini kompetisi, mindsetnya: masaklah hidangan yang bisa dimakan oleh semua orang: diri sendiri, juri, kontestan, bahkan crew.
Dalam artian: kualitas, bukan kuantitas.
Pahit di daerah sendiri ya enak. Tapi yang makan kan bukan Anda sendiri --- judges juga makan (baca: preferensi)
Yg komen pada knapa😢 gue msih respect sma dia msih bisa minta maaf sma chef arnold yg blg pait, msih untung kodimen yg lain msih enak sih
Memang dabu dabu itu bervariasi.. Gak salah apa yang di katakan oleh Sarija "dabu dabu manta" karena mmg di beberapa daerah Indonesia Tengah dan Timur, banyak kalangan masyarakat mengistilahkan seperti itu.. Sedangkan "dabu-dabu masa" atau dabu dabu matang, itu memiliki istilah lain yaitu sambal..
Mungkin chef Juna belum pernah menemukan istilah ini di tmptnya berkunjung di daerah timur..
Mama saya saja menggunakan istilah ini.. Untuk dabu dabu segar..
Tapi yah gitu, terkadang guru juga bisa salah, jadi walau guru salah jangan lah kita bantah apalagi pas kompetisi kayak gini... Biarkan mereka tau pada saatnya nanti..
Memang beda setiap daerah, klw ditempatku namanya sambel bawang tomat mentah🤭
Ya, wibawa guru harus dijaga
Dabu2 asli dr sulawesii.. Sama bunga pepaya kl biar ga pait di remes pke garam, cuci buang air lalu d rebus pake lempung / pake salam / daun jambu.. Cuci buang air nya, cuci lagi buang airnya.. Ak jowo tinggal di sunda sering bkin ga pahit.. Tp prnah makan d rmah makan gtu pait jga.. Kl kata orang tua, khas nya pepaya memang pahit, pahit itu obat, jd emng ada yg suka kl msih pahit, ada yg suka udh ilang pahitnya.. Jd ga salah jga sih rasa bunga pepaya itu..
Baru kali ini liat chef Juna minim literasi tentang penamaan dabu2 di daerah lain. Padahal emang di daerah dia kaya gitu. Aneh banget.
Setuju..Chef Juna kurang paham soal penyebutan nama dabu dabu
Di daerah timur emang bunga pepaya campur kangkung pahit... Tapi harus di rebus trus 😊remas remas biar pahitnya hilang
Ikut MasterChef aja
Cara mengolahnya emg beda ya
Emang pahit sih tapi enak. Mungkin karna sudah biasa yaa
Ini master chef
Juri lebih berpengalaman dan berwawasan sih, kalo mpe dilepeh brti tdk layak disajikan
Tetap dukung sarjia, nice atitude, dan benar kok saya orang sumut punya teman orang timur, disana sebutny dabu2 manta
*Wkwkwk kasihan Harris dijadiin tumbal masakan Sarjia 😁🤸*
Di timur khususnya maluku Utara saya tahu namanya memang dabu-dabu manta chef😂. Tambah deng gohu lagi sedap betull....
Safe itu macam tau tau saja... Maluku Utara mo kase sama deng manado😂😂
Sayur bunga pepaya itu kalo d maluku utara lebih enak apalagi masih ada pait2nya,di tambah dabu2 manta,uhhhhhhh..enaknya
memang dasarnya kalo bunga pepaya dimasak dengan baik emang pait paitnya bikin nagih, cuman kalo masaknya gak bener paitnya beda wkwkw .. dicoba deh kapan kapan ...
Kalo org timur makan bunga pepaya sama getahnya kah
Ngakak euyyyy pas chef juna bilang: lohhh... pake lidah dia(haris)😂
Lidah amis katanya😂
wkwkwkwk good job sarjia kamu sudah membuat 2 juri kepahitan plus 1 peserta wkwkwkwk itu lah gaya timur keras sekali kaka.. wkwkwkwk 🤣
Haha, pada banyak jadi juri online nih semuaa. Ikutan noh KELAR lu pada, respect sarjia 🔥🔥🔥
Kakak gaikutan?
Kalau mau kritik presiden harus jadi presiden jugakah?
Namanya juga kasih saran
gw personalitynya bagus, jadi gw bakal ngejuriin personality nya yang gak bagus itu, mau apa lu ? respect!
analogi orang idiot
Iyahhh dikit² bawa daerah .
Ngakak bgt yaAllah ekspresi Chef Arnold 😂🤣🤣🤣
Mungkin iya, kalo para juri pernah ke Indonesia timur makan daun pepaya ga sepahit itu mungkin makan di restoran atau mungkin seperti chef renatta yg dimasakin istri nelayan mungkin pakai daun pepaya ga terlalu pahit ya bisa jadi krena uda disesuaikan sama lidah org Indonesia barat. Dan orang" Indonesia timur juga berapa banyak yg suka makan daun pepaya khususnya di maluku? Ada yg suka pahit, ga terlalu pahit atau makin pahit makin enak itu lidah beda" org, maybe sarjia ini yg suka daun pepaya yg pahitnya extra 😂 jd menurut nya harusnya ga masalah kalau sajikan itu ke org yg biasa makan daun pepaya yg ga sepahit itu. Karena dia biasa ngolah, keberagaman kita juga yg semakin pahit semakin enak. Karena gua sendiri itu ibaratkan org yg lidahnya bisa makan ayam richeese lv30, tapi membelikan richese lv30 itu ke org yg biasa makan richese lv 2 atau 3. Gitula kira". Toh secara rasa on point walaupun plating dan potongan tomat kurang.
Beda lah ini kompetisu ug nilai juri peserta gk boleh bantah
makan antibiotik aja tuh pahit wkwkw
kalo pahit dengan cara masak yang bener iya ...
cuman kalo pahitnya dia masaknya gak bener, jangan ikut kompetisi atuh ...
kalo kita mau nyesuain sama lidah diri sendiri wkwk ngapain ikut kompetisi yang ada jurinya tapi gak mau dijuri in wkwkwk ...
mending masak dirumah trus nilai sendiri aja ..
Ngunyah parasetamol aja bang
Ini kaya makan ikan mentah (shusi) ada yg suka karna fresnya.. tp ada yg suka kalo ikan sdh di olah dulu..😅
Bener kata chef junaa, bunga pepayanya baru di cuci itu maah, belum diolaah itu maaahh, (nyuci bunga pepaya emang begitu pake air panas sama garam)
Minimal kalo ikut audisi gak usa sebut² daerah dll, jadinya bikin si pendengar negatif untuk daerah yg di sebutin. Mo bilang tapi bgtu sdh....
Hahahhaaa..... ya masak daun pepaya langsung di tumis gitu saja 😅😅😅😅
Ya di rebus dulu kakak, kasih garam dikit, buang airnya baru di olah 😂😂😂
Kamu berdiri dimana kok ga nampak ya?
@@h3xx708 lah dia mah ngasih cara yang bener doang, gada hubungannya sama dia ikut apa kaga
@@h3xx708kocak lu, sdm rendah dikasih tau yg bener ngebantah mulu
@@h3xx708gak perlu ikut masterchef untuk tau itu kakak wkwkwk ... kalo gak tau itu masih dipaksa masak, atau ngambil resiko masak. yah sudah sayonara wkwkwk ... nih, dari abang abang kost an yang masaknya telor doang, yang tau ilmu masak dari orangtua doang ...
btw, jangan cari gw dimana .. gw gak berdiri disana.. gw depan komputer, dan tau kalo itu salah ...
haii .. salam kenal dari yang bukan kontestan masterchef
@@h3xx708pasti km gk bisa msak y??? Bunga pepaya itu klo gk drebus ama gram jlas phitlh,,abis drebus aj mesti dicuci lg pkek air mnglir.. Klo gk percaya coba aj...
Emang sih kalo di daerah timur ngolah bunga pepaya kek gitu. Emang pahit banget, tapi itu emang kek jadi sensasinya tersendiri 😊
Cuman emang lidah orang timur ama yang daerah lain agak beda sih, jadi pintar2nya aja menyesuaikan 😊
Harusnya liat jurinya ,juri pengen rasa optimal,bukan pahit.peserta harus bisa menyesuaikan dengan rasa yg diharapkan juri,harus tahu standar manis,asam,pedas sesuai selera juri.kan lidah paserta sama Juri beda.
nanya kak, apa ngolahnya bener ga harus direbus dulu atau emang harusnya direbus?
@@henderykatinghrus drbus biar hlngkan pahitnya,bgi org yg nggak suka pahit tpi bgi yg suka pahit bsa lngsung dmsak.
@@henderykatingklo liat dri komen lain, klo mmang ga mau trllu pahit harus di rebus dlu. Tp klo buat org yg malah doyan dan sengaja biar itu pahit, ga prlu smpe di rebus. Masih bagus itu dia siram air panas, malah ada yg cuma di cuci pake air garam aja tanpa di siram air panas.
Bunga pepaya emang pahit,,tapi kalau getahnya masih ada itu udah bukan pahit lagi,,tapi getir😂😂
Chef Juna e...ampuunnnn Di Maluku Utara bagian timur sini bilang dabu2 Mantah..... Sarjia tra bilang makan sayor tu campur dabu2 da kong... 😄
Dimana² tuh klu masak bunga pepaya itu direbus dulu biar nggak terlalu pahit, bukan disiram pake air panas.
BETUL, di manado kita bgtu juga
Iyah benar di Sumba juga gitu di rebus dulu bunga pepayanya biar nggk terlalu pahit
Ikut MasterChef aja
@@kemanapegi9244who hurt you? Dia lg ngasih kritik & saran sekaligus.
@@luluindah7249 kn lebih tau, knp ga ikut aja, sekalian edukasi pemirsa, dr pd kritik dan saran, ga didenger peserta juga,
Chef arnold puas bgt ketawa nya hahaha
Di daerah kami memang betul sering di sebut dabu2 mantah cef...dabu2 juga bukan asal dari manado saja tapi di daerah seputaran maluku sering ktg buat sambal dabu2 mantah karna disini banyak ikan cef ..kalau bunga dan daun pepaya kami orang maluku punya makanan kampung dan pahitnya itu yg bikin ketagihan cef
Sarjia ini kl gak salah mantan peserta puteri indonesia 2017 perwakilan maluku utara seangkatan dgn bunga jeiltha, kevin liliana, karina nadila sm dea rizkita
Bunga pepaya direbus sama daun jambu biji biar gk terlalu pahit.
Chef dorang harus bersyukur, sarjia bikin obat tradisional untuk malaria buat chef dorang tu haha. Smngat Sarjia....
ini tuh casenya kayaknya Sarjianya kebetulan ga bohong, tapi apes banget juga dia salah ngolah...
Juna pas dia sotoy juga, jadi 2 2nya samasama miss banget ya...
alangkah baiknya bunga pepaya di rebus duluan karna lama biar ngk pait hbis di rebus di peras kek meras santen tapi kalau mau bunga pepeyanya ngk coklat tw masih segar pakai beking soda 😇😇😇
Ada, saya orang manado cheff juna... Dabu² (sambel) masak ada, cuma beda pemahaman aja juri mci ... Pisang goreng di manado dimakan pake dabu² yg di goreng/masak para cheff yg terhormat.
dimana2 masak daun atau bunga pepaya minimal di rebus dulu... gak harus lama tapi setidaknya menghilangkan getah. kok bisa di akalin siram air panas doank, cuci, langsung tumis...
Kenapa² namanya dabu² mentah? Ya krn bahannya mentah, engga di masak
Dabu² torang Maluku Utara semua pake sebutan itu 🙂
Normalny dabu² yg di masak lebih sering disebut sambal
N buat sayurny, pahit itu yg qt cari❤
bapak ku doyan klo makan bunga pepaya, daun pepaya mentah dan pasti itu pait banget😂
Berarti sarjia nggak pernah nonton mci season sebelum nya,,banyak kok yang tumis bunga pepaya,,tapi enak 😊
Chef gordom ramsey misal lepeh konsestan bisa lempar piring plus kata mutiara keluar😂😂😂chef arnold masih baik
Di sini ada KPI, aturannya ketat, semua serba di atur, gak boleh ngomong kasar dan sebagainya. jadi jurinya gak bisa barbar, gak bisa ngomong sembarangan. KPI dikit-dikit suka menegur dikit-dikit suka sensor. Bahkan cuma ngomong ''bodoh" aja disensor, kalo jurinya terlalu barbar dan frontal bisa tegur KPI atau bahkan dilarang tayang, atau jam tayangnya dipindahkan ke tengah malam seperti hell kitchen.
Kalo diluar negeri bebas, gak ada aturan pertelevisian, mau ngomong apapun, mau bertingkah apapun sepertinya boleh-boleh saja, tidak ada yang melarang. Kalo andaikan di Indonesia tidak ada KPI, mungkin juri MCI akan lebih barbar dan bicara seenaknya
btul@@dv1646
@@dv1646kalo di Indonesia ga ada KPI macam tahun 70-80an. Udah pasti film ciuman, adegan panas, baju yang transparan kaya film Suzana. Pasti bakal banyak banget yang bermunculan. Orang kartun Spongebob saja di sensor wkkwkwkw
Paling ngakak sama sarjiah ini 🤣🤣🤣🤣🤣
Tapi kalo di Sorong masak memang bgtu kaya sarjiah cuci baru ramas dengan garam trus diam kan dulu baru cuci baru tumis , sarjia memang betul ngikuti cara masak d daerahx sih
Tengilnya chef arnold wkwkkw 😂😂😂
Fyi: Dabu2 itu bervariasi. Umumnya yang diketahui masyarakat luas kalau sebutannya dabu2 artinya sambel mentah. Tapi di bagian timur indonesia ada yang menyebutnya dabu2 manta atau seperti yang umumnya dikenal dengan sebutan "dabu-dabu" saja. Dan untuk dabu2 mateng disebutnya sambel.
Jauh banget, aku nonton MC australia , jepang, china, amazing masakannya
Di Manado sambal itu disebut dabu2. Sambal terasi disebut dabu2 terasi. Yg selama ini disebut Dabu-dabu itu adalah Dabu-dabu Lilang
Itu manado. Maluku lain
setuju.. sepertinya chef juna manado yg kurang manado.. 😅kalau ada daerah yg menyebut dabu2 manta harusnya tdk jadi masalah.. krn dabu2 itu penyebutan untuk sambal buat orang sulawesi utara, yg salah itu malah penyebutan sambal dabu2 😂
Di papua it disebut dabu" mentah chef, krna dri tomat n semuanya mentah cmn ad yg di siram minyak panas ad jg tdk.. Klo tumis bunga pepaya nya ad cara masak bgt
Masak bunga papaya di rebus dl , baru di tumis, cuci bersih hbs di rebus biar ga terlalu pahit .
Rebus bunga atau daun pepaya dgn 1-2 bh asam kandis ( org Sumatra . ) dan garam + minyak dikit.
@@sobatzafran0329lah kok situ marah ?? Dia kan kan cm komen menginfokan cara org di sumatra memasaknya. Tdk ada yg salah. Jgn mau jd manusia yg mudah emosi bro. Santai aja
@@sobatzafran0329nyolot bgt ngab😂
@@sobatzafran0329panas dek?
@@sobatzafran0329lu kritik presiden harus jadi presiden dulu.
Kocak
@@sobatzafran0329ada org share pengalaman kok nyolot? Begitu kah didikan etika dari org tuamu? Atau jgn² emg ga dididik?
Arnold mukanya kocak bener njirr, kek anak kecil yg lg di usulin terus ngambek 🤣🤣🤣
Ntah aku tuh suka banget lihat para juri yg ketika tersiksa karena nyobain makanan peserta yg tidak enak.
wkwkkw .. bunga pepaya yang gak dimasak bener mah udah bukan gak enak lagi wkwkw...
barely edible wkwkwk ...
obat aja gak sepait itu ..
Penasaran sepait apa si bunga pepayanya Sarjia...
Ini masakan enak lho, pahit itu bagus .. buat hilangkan penyakit … dan dabu dabu manta memang di sebut di daerah timur. Chef Juna sering ke timur tapi tidak mengerti … kelihatan LUCU ini Juri bertiga😂😂😂😂
Masih ada getahnya ihhh
Semangat ya dukung sarjia wkwk
Di talaud le bilang Dabu² Mantah doeh Chef padahal masih sama² SULAWESI UTARA. Beda² nama noh katu tiap daerah Chef. 😂😂😂😂
Saya ga pernah ga ketawa kalo sarjia ngomong😂😂😂
kalo dilihat setiap season,chef juna tuh salah satu juri yang pengetahuan nya luas banget. makanya kalo ada yang salah ditambah ngeyel pasti dia adu argumen karena tau dia bener. lah ni kak sarjia udah salah ngotot dan selalu bawa bawa daerah. pride bole tapi melebih lebihkan itu salah.
Masalahnya di daerah sana nyebutnya memang dabu-dabu manta. Jadi wajar sih kalo dia ngeyel, toh dia yg lebih tau daerahnya sendiri sekalipun makanannya diadaptasi dari daerah lain
@@winarsihwinarsih1348 ya
4:54 cheff juan udh ngerasain pahit sejak muda makanya strong wkwk 😂
Ngakak pas haris cobain 😭
Bantah terus wkwkw didaerah gw kalau pait itu nggak enak mungkin didaerahnya pait itu enak kali ya
lahh dia ga bantah dia akuin klo itu pahit
@@miraaguztina73013:37 emang nggak ngebantah depan juri tapi ini apa, lu mau bilang bahwa kata2 juri itu salah soal teknik memasak dia karena jadi pahit?? Lucu sedari awal dia emang gitu lihat banana itu dia bilang di timur ke gitu lah gini lah terus itu namanya apa bos
@@lukmanhidayatullah8776 dimenit itu dia ngejelasin cara masak ny dia, letak bantah ny dmn cb klo masalah pisang pisang it ya gue gatau gue cm permasalhin komen lo letak bantah ny dmn
@@miraaguztina7301chef juna gk suka kalo bawa² daerah ngomongnya
Wkwkwk dari tim challenge jg ngebantah trs bawa daerah, padahal raja sama bu kanthi udah sadar cakenya bantet tp dia masi blg enak dan di timur emg seperti itu
Bilang sering ka timur, blum jauh dp main sto, memng dabu dabu manta dp nama
Salfok sama Pak Usman di atas. Kok diem-diem bae orangnya😂😂
Tapi kalo di timur kayak gitu sih lebih pait lebih endul. Beda kalo paitnya di daerah Jawa ya hehhee
gagitu wkwkwk ... bokap tiri gw orang timur tapi tau masak bunga pepaya kalo gak bener pahitnya bukan masalah endul endulan lagi, tapi emang udah kacau aja wkwk ...
pahitnya bunga pepaya yang dimasak dengan bener itu nagih, tapi kalo pahitnya karna gak dimasak dengan bener, waduh wkwk .. bukan masalah orang timur apa bukan lagi ... namanya chef, kalo dia sesuain sama lidah dia doang bahaya atuh ..
@@wilchan9931 wkwkw tergantung selera
@@wilchan9931kangkung di timur kota sorong itu. Beda sekali dgn kangkung di jawa sana.e... kangkung di sorong itu tekstrunya kranchi. Kalo ketemu dgn bunga pepaya pait itu ngak ada obat.. tp klo di masak di daerah lain yg kangkungnya lemes kaya makan obat pait..😂😂😂
Klo di sini. Ndak tau sambal dabu2. Taunya sambal colo.colo..😂😂😂
Dalam bahasa Manado, dabu-dabu juga berarti sambal. Tetapi orang luar Manado sering salah kaprah mengartikan dabu-dabu sebagai nama sambal khas Manado. Jenis dabu-dabu yang terkenal antara lain dabu-dabu lilang, dabu-dabu lemong, dan dabu-dabu terasi.jadi dabu-dabu itu ada yg manta sama yang masa woiiiiiii....
Nah salah paham nya disini kaya nya, di istilah " dabu dabu" ini.
Karena yang chef nya maksud, jenis sambal dabu dabu yang udah pasti mentah,
Sedangkan sarjia make istilah " dabu dabu" untuk nyebut sambal. Ya ga tau ya, siapa tau sambel terasi kalo di tempat sarjia nyebut nya dabu dabu terasi. Yaa ga sih, ini sepemahaman saya aja. Maaf kalo salah
Ya ampun itu Sarjia yg konten bareng Koko ya.aku nonton coyyy konten mrka,seru lucu
Untuk pengaturan waktu, sulawesi memang masuk tengah. Tp klo soal wilayah, sulawesi itu masuk timur indonesia atau disebut kawasan timur indonesia
Sarjia lucu semoga gak cepet keluar deh
kalau di manado memang hidangannya rasanya pait begitu, dan ada juga Dabu-dabu manta, dan itu bagian dari makanan rumahan dan bukan sekedar istilah saja, mungkin perlu lebih dalam lagi menggali informasi kuliner di bagian timur, karena Indonesia memang negara kepulauan yang punya tingkat perbedaan tinggi di setiap daerah.
Nah gini, paling suka deh pas chef juna bantah2an sama peserta. Asli sih mantep kali
Torang dari Manado
Memang ja cumu Dabu2 Manta karna memang ada
Dpe dabu2 gorengg
Bunga pepaya kalo di kota untuk menghilangkan pahitnya yang gampang, pake asam jawa pas ngerebusnya
Dabu2 lepek gak tuh😂.
Smngat kk nya , ttp suka liat dia ngmong
emang disebut Dabu-dabu mentah itu dari Timur. Manado, Ternate. Tidore. Kalo nggak tahu iya aja. Bunga pepaya di Ternate, Ambon, memang begitu harus mentah basah
Iya suami juga orang ternate bilangnya dabu dabu mantah
Kadang aku lupa. Kalo nonton live di *Vision+* aku tap tap 2 kali. Kukira nonton di *TH-cam* 😂😂😂
entah kenapa paling ga suka sama sarjia.... ngerasa bener terus.... ga bisa d bilangin bantah terus
Love Sangat daun pepayanya, favorit saya.. lebih suka lagi nambah pahitnya❤
Sarjia ini bantah mulu aja😢kalau kamu merasa benar ngapain ikut ke MasterChef.di daerahku kalau pahit ya pahit kalau di daerah dia mungkin enak kali ya 😂
Ya h ampun pulang deh neg koyah nga hatihati masak nya
Baru kali ini sy liat chef Arnold ngelepeh makanan segitu nya ... 😂
Di Timur mmng suka pait, tapi Di rebus dulu Di air mendidih yg di kasih asam jawa, rebus sbnttar saja, paitnya ilang
Setidaknya menu utama dia berhasil, belajar terus neng dr kesalahan
Dabu-dabu = sambal. Jadi ada dabu-dabu lemon, dabu-dabu terasi, dabu-dabu tumis, dabu-dabu mentah, dll ☺️
As Gorontalonese, Dabu-dabu manta itu karena biasanya sambal pun disebut dabu-dabu.. sambal kan ada yang mateng 😁😁
Chef juna kembali dgn karakter lamamya
Wkwk lihat chef juna coba bunga pepaya, teringat Laksamana tarung boboiboy, lidah yg kebal untk rasa apapun😂
Bunga pepayanya pasti sepahit hidupku itu wkwkkw
Bisa tanpa direbus penting waktu diremas pake garam tadi harus LBH banyak garam trus bilas 3kali.
Entah knapa mnurutku kamu cantik sarjia. Natural bangwt wajahmu.. jgn sampai kmu tereliminasi di awal2 dah
Ka sarjia brani bnget deh masak bunga pepaya😢