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- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2025
- 子どもが苦手な野菜でも、パクパクおいしく食べられちゃう！子ども料理研究家のごはんさんの秘伝レシピをご紹介します。
第七弾の野菜は『ほうれん草』。
チュモッパとは韓国風おにぎりのこと。茹でて細かくカットしたほうれん草、にんじん、チーズ、韓国海苔、とびっこ、ごま油を、ご飯に混ぜ込んで小さく丸めます。とびっこのプチプチ食感が楽しく、チーズや韓国海苔の風味が食欲をそそりますよ。
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＜調理時間＞約50分
＜材料＞※親子4人分の目安です
ほうれん草 5株
にんじん 1/3本
プロセスチーズ 3個
韓国海苔 4枚（お好みで適量）
★とびっこ 30ｇ
★ごま油 大さじ2
★炊いたご飯 2合
① ほうれん草はよく洗って、10cm幅にカットする（のちほど更に細かく切ります）。にんじんは千切りにする。プロセスチーズは5mmの角切りにする。
② 鍋にお湯を沸かし、①のにんじんを入れて2分茹で、同じ鍋に①のほうれん草も入れる。30秒混ぜたらザルに開けて流水で洗う。
③ ②の水気を絞ってみじん切りにする。
④ ①のプロセスチーズと③、ちぎった韓国海苔、★を混ぜ合わせ、直径3cmほどに丸めて完成。
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