Buenos Días nosotros íbamos a pescar con mi viejo y mi abuelo cuando en Quilmes había bañados que lindos recuerdos y mi abuela las preparaba a la vinagreta las limpiabamos nosotros después la abuela las hervía con agua y vinagre blanco picaba ajo perejil y las ponía en frasco la condimentada y las cubría con aceite en unos días sabes cómo estaban una barbaridad nos chupabamos los dedos.Abrazo pescador Desde Quilmes
Que bueno pela, hace años que no como anguila, es buenísima mi viejo las colgaba de una planta como vos, y sin abrirle la panza le cortaba el cuero y con un trapo tiraba para abajo y salía muy fácil, gracias por compartirlo, un abrazo grande desde La Plata
Q grande pela cuando era chico mi viejo me llevava a los zanjones de cannig con una pala a juntar anguila las hacía mi vieja frita o con arroz hace casi 40 años Enrique de Ezeiza bs as gracias
Hola pela, felicitaciones!!! siempre con buenos tips. - Cuando de pendejo me iba a pescar tarus y anguilas a los bajos donde hoy es Nordelta, no podía faltar un gancho de carnicero y un pedazo de toalla vieja para pelar las anguilas. Con la anguila colgada tb de la cabeza con el gancho, le hacia un pequeño tajo alrededor de la cabeza, le bajaba la piel 1cm y con el trapo tiraba hacia abajo y la piel salía toda como una media. El detalle era que debía hacerlo sin abrirle la panza. Limpiar se limpiaban las tripas y después lavadas y agua con hielo x un rato, de esa manera quedaba la carne muchísimo mas firme a la hora de cocinarla - Buenas pescas!!!! EL DWENDE
Grande Sergio.. lo que se pesca no solo se come sino que también se disfruta con amigos .. te mando un abrazo grande y vamos q este año se viene la placa plateada
En cazuela un manjar!, siempre hay que tener en cuenta que la anguila toma sabor al ámbito que habita, en el campo en cualquier bañado, laguito o canal siempre hay, y es muy fácil pescarlas . . .
Buenos días pelado sabes que siempre le tuve idea ala anguila xq me decían que era amarga .. de a hora en más la cocinare sin piel sos un genio pelado un gran abrazo ..... familia Méndez 💪💪💪💪👏
Aca en formosa hacemos de dos formas una es esa y la otra es agua hervida lo sumergimos a la anguila y sale mas facil por supuesto siguindo los pasos de corte en la piel
Hola Sergio genio!!! Es un manjar.. En mi pueblo Manzanares ibamos a buscar al arroyito y las.colgabamos con un gancho carnicero para sacarle la piel!!! De 10 Pela..
Yo tengo la costumbre de pescar en los zanjones y cuando las pelo en vez de cortar en rodajas le saco el espinazo y las hago milanesa. Es laburo pero te recomiendo que pruebes, saludos desde Santa Fé pela
Q grande pela....una vuelta saque una q media como 60 cm era re grande pero no me animé porque no sabía cómo se cocinaba....ahora para próxima ya....igual q con las viejas del agua
muy buen video !!! te recomiendo no cuerearla , q la destripes y las metas en un valde con agua con vinagre durante 1 hs mas o menos para q se le vaya la baba y lo amargo y t juro q la comes y no las cuereas nunca mas en la vida , saludoooos !!!!!
Me gustó mucho eso de lo que se pesca se come es lo que le digo a mi esposo porque el no se come la anguila el tiburón ni la mantarraya . saludos de New York
Que rica es la anguila frita, hace años que no como, antes en Baradero soliamos comer cada vez que ibamos. Algunos dicen que hay que limpiarla con cuidado por la catinga, puede ser? Abrazo
Son riquísimas. Yo las pescaba en zangones de los campos. Salían gigantes de metro, víboras parecían. La apariencia no es de lo mejor y por eso la gente se asusta y las rechaza. Jajaja tu esposa dice que no por eso pero si realmente supiera como crían a los pollos, todas las porquerías que les dan e inyectan y lo poco higiénicos que son esos lugares, comería tranquilamente la anguila que es un animal criado en la naturaleza
Pela yo soy de Santa Fe, aca las anguilas las buscamos en cunetas, canales o lagunitas y para pelarlas hacemos algo parecido a vos, primero el corte al rededor de la cabeza luego la afirmamos bien como vos lo hiciste a alguna rama de arbol y luego ( aca la diferencia con vos ) luego despegamos un poco el cuero y agarramos un trapo y si la angila esta muy patinosa lo apollamos en el pasto o la arena de la costa asi no se patina en la anguilla y vamos tirando para abajo rodeando la anguila y apretando fuerte el trapo contra su cuero una vez que el cuero cede sale enterito como un tubo, es muy facil y rapido yo preparo escabeche queda muy bueno si me pasas tu correo te mando la receta
uhhhh qué aprensivos locoooo y desconfiados, hay gente que no sabe apreciar Pela. se ve re bueno eso, y debe ser más rico que las rabas!!!!! grande Pela!!!!
Anguila frita o a la cacerola. Anguilas y bagres sapos siempre pelarlo. El bagre sapo lo pelas, filetas y pasa por el pez mas fino. Bien capo, hay que educar comensales!!
Saludos, en mi pais tenemos la costumbre que le quitamos 1 cuarta a la anguila desde la punta de la cola hacia arriba( un pedazo como de 5 pulgadas) , segun porque esa parte no es buena.
Hola, buenísimos tips como en todos tus videos. Una pregunta y perdón la ignorancia, cómo podes saber si la anguila que estás pescando es de la especie eléctrica? Pregunto para no llevarse una sorpresa desagradable al agarrarla viva para sacarle el anzuelo.
Yo tengo entendido q ese animal se llama lamprea, y no son de la familia de las anguilas🙄 se la distingue por la forma de la boca, osea ese animalito tiene una boca de forma redonda y muy extraña y las anguilas tiene la boca como forma de pez ,incluso tie unas mini aletas parecidas alas de los peces 🤔 corrijanme si estoy equivocado,ojo ,yo solo doy mí punto de vista, quizá no sea asi,los leo! Muy buen video.
12:25 estamos hablando de comida verdad? Vengo de ver el video donde pela una raya de río y dice que es igual que pelar la de mar. Y ahora pela una ánguila y alguien la prueba. Esto es demasiado.
Buenos Días nosotros íbamos a pescar con mi viejo y mi abuelo cuando en Quilmes había bañados que lindos recuerdos y mi abuela las preparaba a la vinagreta las limpiabamos nosotros después la abuela las hervía con agua y vinagre blanco picaba ajo perejil y las ponía en frasco la condimentada y las cubría con aceite en unos días sabes cómo estaban una barbaridad nos chupabamos los dedos.Abrazo pescador Desde Quilmes
Muy buen video
Que bueno pela, hace años que no como anguila, es buenísima mi viejo las colgaba de una planta como vos, y sin abrirle la panza le cortaba el cuero y con un trapo tiraba para abajo y salía muy fácil, gracias por compartirlo, un abrazo grande desde La Plata
Que pinta tienen esos bocaditos!
De chicos las pescábamos en Chascomús y mi madre las hacía chupín que rico cuantos recuerdos ...
Lo más rico!!! Hace 2 días fui a pescar anguilas. Ahora las hago empanadas. Ya te pasaré fotos. Saludos desde bella vista tucuman
Q grande pela cuando era chico mi viejo me llevava a los zanjones de cannig con una pala a juntar anguila las hacía mi vieja frita o con arroz hace casi 40 años Enrique de Ezeiza bs as gracias
Hola pela, felicitaciones!!! siempre con buenos tips. - Cuando de pendejo me iba a pescar tarus y anguilas a los bajos donde hoy es Nordelta, no podía faltar un gancho de carnicero y un pedazo de toalla vieja para pelar las anguilas. Con la anguila colgada tb de la cabeza con el gancho, le hacia un pequeño tajo alrededor de la cabeza, le bajaba la piel 1cm y con el trapo tiraba hacia abajo y la piel salía toda como una media. El detalle era que debía hacerlo sin abrirle la panza. Limpiar se limpiaban las tripas y después lavadas y agua con hielo x un rato, de esa manera quedaba la carne muchísimo mas firme a la hora de cocinarla - Buenas pescas!!!! EL DWENDE
Hola ...que buen dato genio
....muchas gracias
Grande Sergio.. lo que se pesca no solo se come sino que también se disfruta con amigos .. te mando un abrazo grande y vamos q este año se viene la placa plateada
Jajaja falta ...pero vamos a llegar
En cazuela un manjar!, siempre hay que tener en cuenta que la anguila toma sabor al ámbito que habita, en el campo en cualquier bañado, laguito o canal siempre hay, y es muy fácil pescarlas . . .
Con un trapo seco sale de diez la piel!!! Saludos genio! Le haces el tajo a lo largo la abrazas fuerte y sólo tiras, sale de una!
Buenos días pelado sabes que siempre le tuve idea ala anguila xq me decían que era amarga .. de a hora en más la cocinare sin piel sos un genio pelado un gran abrazo ..... familia Méndez 💪💪💪💪👏
Espectacular amigo!!! Lo que se pesca se come!!
Pela...bien .. Acá presente!. Buena fritanga!.. Porque ..."Lo que se pesca se come"...Abrazo🎣👏👏👏👏
Gracias! Una vez pesqué una y como soy nuevo pescando la devolví , no sabía cómo hacer para comerla, exelente video, gracias
Aca en formosa hacemos de dos formas una es esa y la otra es agua hervida lo sumergimos a la anguila y sale mas facil por supuesto siguindo los pasos de corte en la piel
Hola Sergio genio!!! Es un manjar.. En mi pueblo Manzanares ibamos a buscar al arroyito y las.colgabamos con un gancho carnicero para sacarle la piel!!! De 10 Pela..
Excelente pela como siempre !!.. ......desconfiado el Fabi 😂😂 abrazo enorme papá !!!
Ayer pesque dos enormes y las solté no sabia prepararlas.. ahora se!
Pela sos un capo nunca supe cómo limpiar un angila y comerla gracias pela muy buena información
Grande pela te felicito
Es muy rica la anguila frita.
Yo tengo la costumbre de pescar en los zanjones y cuando las pelo en vez de cortar en rodajas le saco el espinazo y las hago milanesa. Es laburo pero te recomiendo que pruebes, saludos desde Santa Fé pela
Excelente
Anguila!?? Noo Anguilla!!
@@nicolasgonzalez8162 escribí así porque al parecer muchos le dicen anguila, pero siempre le dije anguillas (anguiyas)
@@nicolasgonzalez8162 Anguila? No, "Anguilla". ****
Q grande pela....una vuelta saque una q media como 60 cm era re grande pero no me animé porque no sabía cómo se cocinaba....ahora para próxima ya....igual q con las viejas del agua
Yo las pelo con agua hervida
Saludos desde Bolivia👍👍
Espectacular esa fritanga de anguilas. Excelente 👏👏
Hola amigo buenísimo, desde San Carlos Uruguay en cuarentena mirando los vídeos
Arriba !!!
Grande pelaaa, al final comieron todos !!! Muy bueno te felicito
Genial 👍 Pela, saludos desde La Plata..
Muy bueno pela yo no probé pero tiene que ser rica te felicito 😉👍
Excelente Sergio
Excelente se me antojo 😢😢
Provecho
Mira la Anguila !! Sorpresa en Lobos felicitaciones y continuamos disfrutando del Video
Q grande amigo,con la anguila frita,esperemos q se recuperen los sanjones de la zona,hay mas grandes q esas,un abrazo!!
muy buen video !!! te recomiendo no cuerearla , q la destripes y las metas en un valde con agua con vinagre durante 1 hs mas o menos para q se le vaya la baba y lo amargo y t juro q la comes y no las cuereas nunca mas en la vida , saludoooos !!!!!
Gracias genio...buen dato
Hola pela son riquísimas
Yo para pelarla uso un trapo seco en lugar de la pinza y sale entera
Espectacular pela saludos crack
De 10 el video👍👍👍👍
Esa anguila sale con fritas 👍😋😋😋😋🤤👏👍👍
el Tema es pelar Comiste alguna Vez 🤗
@@waltermarques4216 obvio qué comí ,y no viste cómo lo hizo el pela ,de diez súper fácil. 👌👏👏👏👌🙋
@@waltermarques4216 TE CONOZCO MASCARITA AUNQUE LLEVES ANTIFAS JAJAJA JAJAJA SOS
@@elsaperez682 Vos Siempre un Paso adelante 😊 Saludos Amigita 🤗
Que bueno pela 👍
Me gustó mucho eso de lo que se pesca se come es lo que le digo a mi esposo porque el no se come la anguila el tiburón ni la mantarraya . saludos de New York
Muchas gracias
CLARO qué sí peladito amigo ❣️👍 LO QUÉ SÉ PESCA SÉ COME!!!!!!!! SALUDOS DESDE QUILMES CÓMO SIEMPRE 👍
Es un manjar!!!
Que genio pela queridoo! Abrazo grande
Justo lo q me explicaba un amigo como se cocinaba pela SOS un ídolo
Excelente la anguila es lo más frita😋😋😋
Nosotros de chico hacíamos así Pela. Es más hace poquito me invitaron a una pesca de Angulas y comí fritas un manjar . Colega Pescador. Son riquísimas
Nosotros llevábamos alambre para hacer los anzuelos porque la mayoría de las veces se lo tragaban las desgraciadas
@@limita73 si su es verdad de chico hacíamos así
Como la ligaro esa familia jajajja no habla podía., q Delicia esa Anguila frita 👏👏
Que rica es la anguila frita, hace años que no como, antes en Baradero soliamos comer cada vez que ibamos. Algunos dicen que hay que limpiarla con cuidado por la catinga, puede ser? Abrazo
Nooo
La piel, justamente la parte que más sabor le dan ...
Hola mí peladito amigo ❣️👍 saludos desde Quilmes 👍
Wow😮
Son riquísimas. Yo las pescaba en zangones de los campos. Salían gigantes de metro, víboras parecían. La apariencia no es de lo mejor y por eso la gente se asusta y las rechaza. Jajaja tu esposa dice que no por eso pero si realmente supiera como crían a los pollos, todas las porquerías que les dan e inyectan y lo poco higiénicos que son esos lugares, comería tranquilamente la anguila que es un animal criado en la naturaleza
Muy bueno el video peña la receta de anguila tremenda gracias por tu tiempo y por compartir tus recetas saludos de escobar
No vi que le sacarás la sangre que es de amarga
Es un manjar pelado!
De 10 pela, son exquisitas !!!
Cómo siempre antes de dormir videito del pelaaa,grande pelaaa!!!
Jajajajaja, costó convencerlo a tu compañero de camping, pero al final le entró a la anguila. Saludos desde CABA
Jajajaa
Ja ja ja pela campeón de máster chef 😝
Pela yo soy de Santa Fe, aca las anguilas las buscamos en cunetas, canales o lagunitas y para pelarlas hacemos algo parecido a vos, primero el corte al rededor de la cabeza luego la afirmamos bien como vos lo hiciste a alguna rama de arbol y luego ( aca la diferencia con vos ) luego despegamos un poco el cuero y agarramos un trapo y si la angila esta muy patinosa lo apollamos en el pasto o la arena de la costa asi no se patina en la anguilla y vamos tirando para abajo rodeando la anguila y apretando fuerte el trapo contra su cuero una vez que el cuero cede sale enterito como un tubo, es muy facil y rapido yo preparo escabeche queda muy bueno si me pasas tu correo te mando la receta
Hola...buenísimo los tips...muchas gracias
uhhhh qué aprensivos locoooo y desconfiados, hay gente que no sabe apreciar Pela. se ve re bueno eso, y debe ser más rico que las rabas!!!!! grande Pela!!!!
Pela, donde compras esas boyas como la del principio del vídeo?? La ando buscando por todos lados
👏👏👏👏👏👏👏🎣
Anguila frita o a la cacerola.
Anguilas y bagres sapos siempre pelarlo.
El bagre sapo lo pelas, filetas y pasa por el pez mas fino. Bien capo, hay que educar comensales!!
Saludos, en mi pais tenemos la costumbre que le quitamos 1 cuarta a la anguila desde la punta de la cola hacia arriba( un pedazo como de 5 pulgadas) , segun porque esa parte no es buena.
Hola...de donde sos ??
@@loquesepescasecome saludos pela, de honduras, pero en todo centro américa se tiene la misma costumbre. Saludos 👍
Jajaja le entra a todo el pela jaj saludos !!
Casi 😁😁😁
Hola, buenísimos tips como en todos tus videos. Una pregunta y perdón la ignorancia, cómo podes saber si la anguila que estás pescando es de la especie eléctrica? Pregunto para no llevarse una sorpresa desagradable al agarrarla viva para sacarle el anzuelo.
No hay acá de esas anguilas
12:24 NOOOOO ajjaja 🤣🤣🤣
Mi mama la hacia en el guiso como si fuera cualquier otra carne
Mi Señora tampoco quiso comer 😂🤣 después si tenes un tiempito mírate las que saque Pela. Enormes son . 👍🙋
Nuevo subscriptor 😁
Muchas gracias y bienvenido
amigo como puedo ir a ese lugar desde avellaneda ¿en tren o colectivo ?gracias amigo
Hola .. hay un colectivo que sale desde once...desde ahí no se
Al final al pelado le probaron la anguila jaja. Un abrazo, ídolo
Jajaja
Crack
Que lugar es?
Laguna de lobos... camping bahía de los lobos
Próxima entrega de "Lo que se pesca se come" ; Cómo pelar un Plesiosauro del lago Nahuel Huapi para hacerlo frito
Jajajajqj
Nunca comí anguila, pero siempre me dijeron que es muy rica .
Cuando atrape alguna la voy a preparar.
No pasaste por Quilmes éste año?
Todavía no...pero pronto voy a ir
que nivel pela anguila frita
Hola llevo grupos de 4 o 5 personas a pescar al rio parana
Llévame 😁
Donde fue que pecaron?
Lobos
muy bien !!! disculpen ...esas cabañitas q se ven ...se alquilan ....tienen baño propio...asi voy con los nietos ....👍👍👍
es pregunta ....porque no conozco ....
Si la sumergía en agua caliente se sale sola despues
Se regalo fabian
Jajajaj
Yo tengo entendido q ese animal se llama lamprea, y no son de la familia de las anguilas🙄 se la distingue por la forma de la boca, osea ese animalito tiene una boca de forma redonda y muy extraña y las anguilas tiene la boca como forma de pez ,incluso tie unas mini aletas parecidas alas de los peces 🤔 corrijanme si estoy equivocado,ojo ,yo solo doy mí punto de vista, quizá no sea asi,los leo! Muy buen video.
Hola gracias x la info...
Mirtha Lew 596 . Quisiera ganarme una entrada para poder comprar más cosas ahí (hay que estirarla). Quiero probar esa anguila !!
Con un par de esas ,me hago alto guiso de arroz pela ....sonó raro el ,me voy a comer la anguila del pelado 😅🤣🤣🤣
Jajajaja
Buen video,solo que esa anguila es pequeña pero bueh!
Buenísimo pela, la Anguila se te rompió la piel por que la cortas si le cortas la cabeza y con un trapo tiene que salir la piel entera
Hola gracias x el consejo
Cuenta la historia que la cabeza de la anguila aun sigue en ese árbol colgada del alambre jajaj
12:25 estamos hablando de comida verdad? Vengo de ver el video donde pela una raya de río y dice que es igual que pelar la de mar. Y ahora pela una ánguila y alguien la prueba. Esto es demasiado.
Terrible fritanga ,lo que se pesca se come
Una anguila y una culebra es lo mismo😂
Yo le ago un corte en el cuello vajo un centímetros y agarro con un trapo y tiro suavemente asta la cola paro pruebela así Amigo
Yo lo pelaba con agua caliente
Yo viendo si se comen despues de haberla comido jjj
Con pasto ya la cuereas amigo no precisas ni alambre ni pinzas se mueren de hambre en el campo
Anguiya jajajaja
IG de la rubia?
Jajaja nooo sr...esposa de un amigo ....
No creo que todo lo que se pesca se come x ke si pescas un pez benenoso o un serpiente marina no se deve comer .
Yo comí hasta una serpiente de coral. Es muy rica. Todo se come
Pobrecita. Yo tengo una de mascota. El peor animal es el hombre
Que sabor tiene la anguila frita? A pescado supongo
Jajajja no se ...es rica...pero no a pescado