GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ค. 2020
  • GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar
    Slamat datang dichannel keluarga mira..
    Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua..
    Khususnya pengalaman kami dalam dunia permasakan..tentunya sebagai pemasak yang bisa dibilang masih amatir kami berharap kita bisa saling berbagi..
    yang mau nyoba resepnya boleh dicek dibawah..
    bahan :
    - ayam kampung 1 ekor (1 kg) potong sesuai selera dan cuci bersih
    bumbu diiris:
    - bawang putih 4 siung
    - bawang merah 5 siung
    - cabe merah 4 buah
    - cabe ijo 3 buah
    - tomat merah 1 buah ukuran sedang
    - tomat ijo 2 buah ukuran kecil
    rempah:
    - lengkuas 1 ruas diiris tipis
    - daun salam 4 lembar
    - daun jeruk 2 lembar
    - serai 3 batang (ukuran kecil)
    - cabe rawit merah 8 buah (utuh)
    - jeruk nipis 1 buah ( untuk marinasi ayam)
    bumbu perasa :
    - gula
    - garam
    - kaldu bubuk
    lain lain :
    - air 2 liter
    - daun pisang
    Cara membuat :
    - marinasi ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit (bila tidak suka terlalu asam, sebelum dimasak ayam dicuci dulu)
    - siapkan mangkuk/baskom yang telah dialasi daun pisang
    - masukan ayam dan semua bumbu kedalam magkok/baskom,
    - lalu tambahkan bumbu perasa (gula, garam dan kaldu bubuk..koreksi rasa setelah nanti ayam dimasak)
    - tambahkan air, lalu tutup dengan daun pisang
    - siapkan panci yang telah dipanaskan untuk mengukus ayam
    - masak hingga ayam matang, kurang lebih 45-60 menit
    - setelah semua bahan matang, matikan api
    - dan siap untuk disajikan
    SELAMAT MENCOBA...
    Nah untuk yang suka boleh SUBSCRIBE ya...
    Terimakasih yang sudah menonton..
    Maaf kalau banyak kekurangan didalam videonya
    #garangasem #garangasemayam #resepalakeluargamira
    tag :
    garang asem
    garang asem ayam
    resep garang asem
    resep garang asem ayam
    resep sehari-hari
    masakan sederhana
    wajib coba

ความคิดเห็น • 421

  • @rinakomarunisa1163
    @rinakomarunisa1163 2 ปีที่แล้ว +3

    Ini yg kucari garang asam tanpa minyak dn santan,mantul enak di makan sehat untuk badan

  • @marissaliraata
    @marissaliraata 4 ปีที่แล้ว +3

    Terima kasih resepnya bunda. Sedapp👍👍

  • @titiksuratikah902
    @titiksuratikah902 3 ปีที่แล้ว +9

    saya sdh cb resepnya,tnyata banyak yg suka,alhamdulillah jd banyak yg psn,terimakasih resepnya ya

  • @yuliretnowati9328
    @yuliretnowati9328 4 ปีที่แล้ว +2

    Caranya gampang, rasanya mantap dan segar. Sukses ya

  • @imatuzzahroh
    @imatuzzahroh 4 ปีที่แล้ว

    Enak kk nanti mau cobain, terimakasih udah berbagi.👍

  • @dinosaurspeachy2085
    @dinosaurspeachy2085 3 ปีที่แล้ว +2

    Wah ini garang asem ala chef, dari cara motongnya kelihatan.. rapi dan konsisten ukuran nya hehe

  • @hanafiahannur
    @hanafiahannur 2 ปีที่แล้ว +7

    Sudah dicoba, segar sekali rasanya, terima kasih sudah berbagi. ❤️

  • @dartiksoedarmo7656
    @dartiksoedarmo7656 3 ปีที่แล้ว

    Mantap dan kelihatannya enak
    Perlu di coba ini ....... Makasih ya bun 👍👍👍👍

  • @enintunce101
    @enintunce101 4 ปีที่แล้ว +1

    Enak banget seger ,insyaallah akan mencoba,terima kasih resep nya

  • @wattid5022
    @wattid5022 4 ปีที่แล้ว

    Wiihhh mantuuull pingin coba ..kayak nya simple tapi seger ...mksh ya mbk say...bunda

  • @fitriyahtaurus3072
    @fitriyahtaurus3072 4 ปีที่แล้ว

    Wooww jadi pengen belajar bikin ink. Kelihatannya seger😋😋😍😍

  • @mawarbunga6112
    @mawarbunga6112 4 ปีที่แล้ว

    Enak tenan...Mak nyus..kemecer rasane.. matursuwun..mugio tambah barokah..

  • @ratnaariyanti483
    @ratnaariyanti483 3 ปีที่แล้ว +2

    duh, pengen cba bikin, nih resepnya ! cocoq bnged sbg menu buka puasa, karena gampang buatnya dan yg pasti sehat dn seggerr... makasih sdh mo shar videonya sis ❣️

  • @dewiretnolestari6784
    @dewiretnolestari6784 4 ปีที่แล้ว +1

    Mantaaap.....mau coba dech! Mksih resepnya ,ya Bunda...

  • @dwianita6150
    @dwianita6150 3 ปีที่แล้ว

    Terimakasih resepnya , lg pengen buat buat buka InsyaAllah

  • @delros249
    @delros249 4 ปีที่แล้ว +1

    Wauww suka bangat garang ayam,makasih mbak

  • @Putri-pg1xo
    @Putri-pg1xo 2 ปีที่แล้ว +1

    pasti rasa nya sedap dan segar asam pedas.sy pasti akan coba resep nya.trimakasih...😊🙏

  • @ekosutrismi7019
    @ekosutrismi7019 4 ปีที่แล้ว

    Yummy..
    Ngiler lihatnya..
    😀😀

  • @lalajono6567
    @lalajono6567 4 ปีที่แล้ว +1

    Aduh bangun tidur pas laperrr, langsung tambah lapar

  • @alvinemha8838
    @alvinemha8838 3 ปีที่แล้ว

    terima kasih resep dan cara masaknya.ingin mencoba.

  • @diannurani479
    @diannurani479 3 ปีที่แล้ว

    Waaah sedap bngt ini masakannya. Klw pakai belimbing sayur lbh enak lg ya.... tks resepnya. Wajib tuk dieksekusi nih...

  • @sitizubaidah612
    @sitizubaidah612 4 ปีที่แล้ว

    Terima kasih tutorialnya ...
    Aku sekali makan langsung jatuh cinta dg rasanya

  • @helena94handmade17
    @helena94handmade17 3 ปีที่แล้ว

    Garang asem simple yah buatnya apalagi pakainya ayam kampung tambah sedap

  • @wansatria2933
    @wansatria2933 4 ปีที่แล้ว

    Kuliner khas cilegon (Banten) mantul

  • @christinipudji3830
    @christinipudji3830 4 ปีที่แล้ว

    Jadi inspirasi nih....terima kasih....

  • @lennysuwartono6484
    @lennysuwartono6484 4 ปีที่แล้ว +2

    Seger bngt kayaknya tuh ☺👌

  • @ninamardianingsih4572
    @ninamardianingsih4572 2 ปีที่แล้ว

    Sudah recook. Enak mba. Makasih resepnya 😊🙏🏻

  • @betrixtrianes3421
    @betrixtrianes3421 ปีที่แล้ว +1

    Aku suka ini karena resepnya sama garangasem Semarangan

  • @nyimassuwaryono986
    @nyimassuwaryono986 3 ปีที่แล้ว

    Waah mantab. Klw mkn siang sana garang asam seger 👍

  • @liculicu5782
    @liculicu5782 3 ปีที่แล้ว

    Mantap bs mkn 3 piring nih harus di coba tq

  • @KEPOKUY
    @KEPOKUY 4 ปีที่แล้ว

    Terima kasih resep ayam garang asalnya kk

  • @SriWahyuni-wl8vk
    @SriWahyuni-wl8vk 4 ปีที่แล้ว

    Wauw pingin mencoba👍👏

  • @aaaavnnnn
    @aaaavnnnn 4 ปีที่แล้ว +1

    Pengen bikin sendiri....sy suka menu yg satu ini

  • @diannurani479
    @diannurani479 3 ปีที่แล้ว +1

    Sy hr ini lg eksekusi.. mudah²an sesuai dg ekspektasi saya.. segar, pedas, gurih n nikmat deh pokoknya...
    Tks tuk resepnya Bunda....

  • @sarahkuika7748
    @sarahkuika7748 2 ปีที่แล้ว +1

    Sy sangat suka garang asem yummy👍👍👍

  • @annapujiyanti8284
    @annapujiyanti8284 4 ปีที่แล้ว +2

    Aku suka garang asem.
    Biasanya ku bungkus. Dan pake santan.
    Tapi ini beda ya... Okelah kalo begitu...
    Maturnuwun resepnya.
    Akan aku coba..
    Semoga berkah barokah rejekinya.. Bermanfaat ilmunya..
    Mimin thank yaaaaa..

  • @ambartriasmi8059
    @ambartriasmi8059 3 ปีที่แล้ว

    Terimakasih resepnya ....di coba ah ...

  • @bayusatria4326
    @bayusatria4326 4 ปีที่แล้ว

    Mantap lagi kalo pakai blimbing wuluh.. Seger rek

  • @imamwahyudi5406
    @imamwahyudi5406 3 ปีที่แล้ว

    Terima kash resep nya..
    Ak pasti coba

  • @aileenenabilaazzahra4432
    @aileenenabilaazzahra4432 3 ปีที่แล้ว

    Nah ini kesukaan keluargaku garang asem tanpa santan seger enak

  • @djokopurwanto7053
    @djokopurwanto7053 2 ปีที่แล้ว

    Garangasem ayam mmg favorit bngt .... pedes, kecut zegerrr. Meski tnpa santen bis kemiri zippp...bravo

  • @resaferdina6414
    @resaferdina6414 4 ปีที่แล้ว

    Bikin ngiler..jd pengen nyoba ni

  • @achmadnurchamdi3308
    @achmadnurchamdi3308 4 ปีที่แล้ว

    Garang asem purwodadi...dekat jembatan lusi...enak jg boss... mantab masakane.... sukses ya, amanah

  • @dongengeyangnani395
    @dongengeyangnani395 4 ปีที่แล้ว

    Betul, hrs ayam kampung. Spy gurih

  • @yulismuntina1776
    @yulismuntina1776 3 ปีที่แล้ว +1

    Tanpa blimbingpun mantap rasax.

  • @yusufmuchtar5816
    @yusufmuchtar5816 3 ปีที่แล้ว

    Udah test hasil oke... penyedap pake totole👍👍 trimakasih 🙏🤝

  • @linnalinna9465
    @linnalinna9465 4 ปีที่แล้ว

    Wah enak jah garang asam tampa minjak sehat .

  • @ritaroslen8412
    @ritaroslen8412 4 ปีที่แล้ว +6

    Boleh jg ini simple jg gak pake minyak sayur 😍 terimakasih resepnya 👍🏼 Keluarga Mira 🙏🏼🥰

  • @ibuumul9458
    @ibuumul9458 4 ปีที่แล้ว +1

    Salam kompak bun wow sadapnya Garang asem ayam tanpa santan 👍lnjut bun mg tmbh sukses di tggu amanahnya🙏

  • @pappyaciaputti9314
    @pappyaciaputti9314 4 ปีที่แล้ว +1

    klo aq dah smbuh coba bkin ah buat suami 🤗, kyaknya enak bngt rasanya 🤤🤤🤤🤤

  • @tellyyanti7224
    @tellyyanti7224 4 ปีที่แล้ว +1

    Mau coba mksh resep nya

  • @radenbasito2084
    @radenbasito2084 3 ปีที่แล้ว

    Alkhamdulillh lebih praktis dan.simple cara masakx

  • @endyta7
    @endyta7 3 ปีที่แล้ว

    Keliatannya seger banget... Jadi laper

  • @dindesasak.1718
    @dindesasak.1718 4 ปีที่แล้ว +10

    Menu sehat ini tampa minyak 👍👍

    • @SriWahyuni-hd7zk
      @SriWahyuni-hd7zk 4 ปีที่แล้ว +3

      Aslinya yg dipakai oleh org Jawa keraton adalah daging dada tanpa kulit.. Shg makanannya save.. Dikukus tanpa tanpa menggunakan air tambahan dalam daun pisang.. Nanti kluar air sendiri..

    • @teguh6995
      @teguh6995 4 ปีที่แล้ว +1

      @@SriWahyuni-hd7zk bikin videonya dong

    • @sitidjasiroh1466
      @sitidjasiroh1466 4 ปีที่แล้ว

      @@SriWahyuni-hd7zk ....

  • @sendipranata1403
    @sendipranata1403 3 ปีที่แล้ว

    Yaaa halo trimakasih resep nya yaaa semoga sehat selalu amiin

  • @adesukaesih5106
    @adesukaesih5106 ปีที่แล้ว

    Terimakasih untuk resep nya sangat bermanfaat❤saya lihat video ini langsung mencoba ,dan hasil nya ,mantap

  • @modistearema4062
    @modistearema4062 4 ปีที่แล้ว

    Cocok itu mbak buat makan siang suegerr

  • @stability7220
    @stability7220 4 หลายเดือนก่อน

    makasih ka resepnya, pertama kali bikin garang asem enak rasanyaa, seger👍👍👍

  • @rinajulianti9750
    @rinajulianti9750 4 ปีที่แล้ว

    Simple dan nampak enak yaaa...👍

  • @ninasetyowati3058
    @ninasetyowati3058 4 ปีที่แล้ว +1

    Mantabbb garang asemnya...👍👍

  • @sarmasitumeang7115
    @sarmasitumeang7115 4 ปีที่แล้ว

    Nyaaaam, rasanya sampe ditenggorokan ku

  • @kevinkevin3240
    @kevinkevin3240 3 ปีที่แล้ว

    Cakep kreatip bngt ak ska dan mau buat

  • @ratnasakay6782
    @ratnasakay6782 4 ปีที่แล้ว

    Seger2 maknyus 👍👍 Lilinnya sudah dipadamkan lengkap. Salam silaturahmi 🙏

  • @suhartitatik8174
    @suhartitatik8174 4 ปีที่แล้ว +1

    Mantap tap tap tap akan aku coba 👍👍👍

  • @uciluciana5903
    @uciluciana5903 4 ปีที่แล้ว

    Ini makanan sehat.. Saya suka

  • @resturestu1453
    @resturestu1453 4 ปีที่แล้ว +1

    Mau coba ach..
    kelihtan Seger
    Thanks Bunda Resep nya..

  • @yeniyuliati2029
    @yeniyuliati2029 3 ปีที่แล้ว

    Sy coba insyaa allah tq resepnya top

  • @isriyatiyati9755
    @isriyatiyati9755 4 ปีที่แล้ว

    Mantap, pasti akan coba👍👍

  • @baritaully3338
    @baritaully3338 4 ปีที่แล้ว

    Jelas enak aplg ayam kampung..hmmm....lezato

  • @dwitaurina791
    @dwitaurina791 2 ปีที่แล้ว

    Ijin recook Bun... Semoga berkah ilmunya☺🙏

  • @mamidiansari1813
    @mamidiansari1813 2 ปีที่แล้ว +1

    Segera dicoba resepnya, terimakasih🙏

  • @namanyanetti
    @namanyanetti 3 ปีที่แล้ว

    Ternyata gampang ya bikinnya.. Praktek lahh

  • @dapurbundafiahdbf9465
    @dapurbundafiahdbf9465 2 ปีที่แล้ว

    Mksh resepnya,ini yg kucari,no ribet,,tinggal potong2 beres,no santan

  • @VeeJourneyAustralia
    @VeeJourneyAustralia 3 ปีที่แล้ว

    Mantaaaaap Kak miraaaaa
    Makasih resepnya..
    Ampe ngiler nontonyaaaa
    Ikut NYIMAK Dari Australia 🙏🏻😍🇦🇺

  • @dapurtukangmakan5373
    @dapurtukangmakan5373 3 ปีที่แล้ว +1

    Trimakasih resepnya ka :)

  • @ratnaayu9488
    @ratnaayu9488 4 ปีที่แล้ว +4

    Pasti mantap nih rasanya plus ada aroma daunnya 👍👍

    • @PutriAyu-by9nl
      @PutriAyu-by9nl 2 ปีที่แล้ว

      Enak pasti tak perlu d tumis ..seger 👍👍

  • @dewikurnia5736
    @dewikurnia5736 2 ปีที่แล้ว

    Terimakasih tuk resep nya sy akan coba

  • @saifulnisan9763
    @saifulnisan9763 4 ปีที่แล้ว +3

    Pasti enak.tampilanx mengoda selera mkn.

  • @gracetjan6219
    @gracetjan6219 3 ปีที่แล้ว

    Trm kasih buat resep nya, saya akan mencobanya.

  • @dianainsyafari6102
    @dianainsyafari6102 4 ปีที่แล้ว

    Mksih resepnya👍

  • @pradiptawidi4676
    @pradiptawidi4676 4 ปีที่แล้ว

    Bikin kangen kmpung

  • @apidapur
    @apidapur 4 ปีที่แล้ว +1

    sodapppp...jadi ngiler

  • @egimol9480
    @egimol9480 4 ปีที่แล้ว

    Sumpah ini ngabisin nasi bgt.. Pengennya nambah2

  • @aiwinarsih9720
    @aiwinarsih9720 4 ปีที่แล้ว

    Mantul kayanya harus nyoba nih

  • @kangomahtv3278
    @kangomahtv3278 4 ปีที่แล้ว

    Wah kok jadi laper ya...

  • @susinursali2049
    @susinursali2049 4 ปีที่แล้ว +6

    Satu lagi bahannya ketinggalan belimbing wuluh pasti lebih sueggerrr 💜👍

    • @vitaandriana1226
      @vitaandriana1226 3 ปีที่แล้ว +1

      Tanpa belimbing wuluh klo udah ada tomat hijau kecut nya udah terwakili

  • @jimmyhuang4039
    @jimmyhuang4039 4 ปีที่แล้ว +3

    Ini baru masakan sehat,minyak dari aym itu sendiri,juga wangi daun pisang,thanks sudah berbagi

  • @ainuraeni2976
    @ainuraeni2976 3 ปีที่แล้ว +6

    Aku udah 2x bikin.
    Alhamdulillah jd ada variasi masak ayam biar ga bosan :)

    • @keluargamira405
      @keluargamira405  3 ปีที่แล้ว +2

      Trimakasih sudah berkenan mencoba..

    • @trisnadianti307
      @trisnadianti307 2 ปีที่แล้ว

      Kukus nya berapa lama ya

    • @ainuraeni2976
      @ainuraeni2976 2 ปีที่แล้ว

      @@trisnadianti307 25 sd 30 menit. Daging ayam cepat empuk soalnya.

  • @dade-cf9tn
    @dade-cf9tn 3 ปีที่แล้ว

    Tambah mantap.klu ditambahin blimbing sayur( blimbing wuluh )

  • @mulyaniyani104
    @mulyaniyani104 4 ปีที่แล้ว

    Bisa di coba nih...non kolesterol

  • @herminkomalawati9238
    @herminkomalawati9238 4 ปีที่แล้ว

    Terima Kasih Bunda,Mohon Izin Akan Saya Coba🙏👍

  • @bunlichannel6080
    @bunlichannel6080 4 ปีที่แล้ว

    Jadi lapar nih..salam kenal ya dr bunli channel 🙏 🤗

  • @yulismuntina1776
    @yulismuntina1776 3 ปีที่แล้ว +2

    Q,udah xobak garang asemx enak mantep cocok bumbux, makasih sukses slalu.

  • @bungapelangi496
    @bungapelangi496 2 ปีที่แล้ว

    Duuh kliatannya seger bangett deh

  • @yantichannel5243
    @yantichannel5243 3 ปีที่แล้ว

    Mantap sekali ya Bun garang asem

  • @toingganteng4937
    @toingganteng4937 3 ปีที่แล้ว

    Kl aku bikin tanbahin blimbing wuluh waduhh mantap ngecess

  • @dewidinarwirodidjojo8987
    @dewidinarwirodidjojo8987 4 ปีที่แล้ว

    👍segar sedap pastj yaa

  • @sriradityowahyudhono1675
    @sriradityowahyudhono1675 4 ปีที่แล้ว

    Out of the box...bikin garang asem itu yg susah mbungkusnya...ini bagus sekali idenya 👍

    • @keluargamira405
      @keluargamira405  4 ปีที่แล้ว

      Bener..idenya muncul karena saya ga bisa ngbungkusnya 🤭 cuma pengen aroma daun pisangnya tetep ada ya...jadinya seperti ini..

  • @corrydarmawan1712
    @corrydarmawan1712 4 ปีที่แล้ว

    Wah segerre tdk pake minyak2

  • @suprisupriyati9639
    @suprisupriyati9639 4 ปีที่แล้ว

    Mau di coba ah