عاشت ايدج والف عافيه ام عمري احنه ابو الخصيب وشط العرب مناطق جنوب البصره اكلتنه التثخانه والمعلوكه بس المسموطه لا لمناطق شمال البصره فديت بصرتنا واكلاتنا ❤️
هلو ام نور حبيبتي شلونج اكلج عمري اني توا سويت كيك اسفنجي بس مارتفع بلخفاق رغم كل موادي بارده صار الخليط متكطع ومصار لونه ابيض وكريمي رغم دائما اشتغله ويطلع يخبل ممكن تجاوبيني خلطتي ام ١٢ بيضه والله يا ام نور ضجت وراح واهسي هاي ثاني خلطه تخرب زغم نفس المقادير ونفس الطريقه بس ماعرف ليش هيج صار
انتي تحديدج انه ١٠ بيضات غلط انتي شكم كيكه تريد تسوين وشكد يشيل الخفاق مالتج راح انطيج قياس ٢٠ ٣ بيضات كبار واذا وسط ٤ واذا صغار ٥ كوب سكر ناقص منه ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة محسن نص كوب ماء ملعقة كبيرة خل ابيض ملعقة كبيرة زيت ونكهه رشة ملح طحين كوب ونص ملعقة كبيرة نشأ وخلطي المواد وهي باردة تدخلينها فرن محمي مسبقا وهاي الخطوة ضرورية اذا تردين تسوين اكثر من كيكة ضاعفي المواد ولا تشتغلين واعصابج مشدودة لان راح يخرب وما بيها نقاش تعاي للشغل بواهس وكولي بسم الله الرحمن الرحيم وصلي على محمد وانتي تشتغلين وانشالله راح تنجح عندج حبيبتي
اللهم اصلي على آل مـحمـد وآل محمد 🧿🤎
❤❤❤❤
اللهم صلِّ على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
عاشت ايدج والف عافيه ام عمري احنه ابو الخصيب وشط العرب مناطق جنوب البصره اكلتنه التثخانه والمعلوكه بس المسموطه لا لمناطق شمال البصره فديت بصرتنا واكلاتنا ❤️
وانتي العايشة يعمري
اي صح كلامج وحلو هذا الشي انه وين ما تروحين يشتهرون بأكلاتنا التراثية البصرة وجميع محافظات العراق كلش طيب طبخنا واحنا العراقيات معدلات
الف عافيه يروحي ❤
الله يعافيج يعمري
هلو ام نور حبيبتي شلونج اكلج عمري اني توا سويت كيك اسفنجي بس مارتفع بلخفاق رغم كل موادي بارده صار الخليط متكطع ومصار لونه ابيض وكريمي رغم دائما اشتغله ويطلع يخبل ممكن تجاوبيني خلطتي ام ١٢ بيضه والله يا ام نور ضجت وراح واهسي هاي ثاني خلطه تخرب زغم نفس المقادير ونفس الطريقه بس ماعرف ليش هيج صار
اريد تنطيني خلطه ام ١٠ بيضات لئن خفاقي متسوي اقل جاي اجهز كيك الإمام القاسم وهاي ثاني خلطه تخرب وياي 🥺
المحسن عندج مجاي يشتغل يمكن فاسد حبييتي
الخفاقة كم لتر مالتج
انتي تحديدج انه ١٠ بيضات غلط انتي شكم كيكه تريد تسوين وشكد يشيل الخفاق مالتج
راح انطيج قياس ٢٠
٣ بيضات كبار واذا وسط ٤ واذا صغار ٥
كوب سكر ناقص منه ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة محسن
نص كوب ماء
ملعقة كبيرة خل ابيض
ملعقة كبيرة زيت ونكهه
رشة ملح
طحين كوب ونص
ملعقة كبيرة نشأ
وخلطي المواد وهي باردة
تدخلينها فرن محمي مسبقا وهاي الخطوة ضرورية
اذا تردين تسوين اكثر من كيكة ضاعفي المواد
ولا تشتغلين واعصابج مشدودة لان راح يخرب وما بيها نقاش تعاي للشغل بواهس وكولي بسم الله الرحمن الرحيم
وصلي على محمد وانتي تشتغلين وانشالله راح تنجح عندج حبيبتي
@@كيكومنوعاتفراولهالمحسن جديد مشتريته وسويت بيه ونجحت الكيكه بس ماعرف هسه ليش خربت