CHAPA AMERICANA E ITENS PARA AGILIZAR O SEU DELIVERY
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- INSTAGRAM HAMBURGUERIA:
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INSTAGRAM LANCHONETE:
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ENDEREÇO ONDE COMPRAMOS A CHAPA, FRITADEIRA E MESA INOX:
R. Paula Sousa n°87 em diante, centro histórico de São Paulo.
Lembrando que essa rua tem várias lojas de equipamentos tá pessoal.
TELA P/ESCORREDOR FRITURA INOX:
shopee.com.br/...
parabéns pela aquisição e ainda mas pela coragem e a persistência no mundo empreendedor. dica, valoriza a esposa e a sogra.
Obrigado pelas dicas, ganhou mais um seguidor, Deus abençoe
Legal foi muito bom explicando vamos conesar❤❤❤
oii boa noite! gostaria de saber qual produto e como vcs consegui deixar ela assim limpa ...estou encantada pela capricho de vcs .
Olá, boa noite!
Tem vídeo novo no canal ensinando como limpar chapa e oque usamos. Da uma olhadinha.
Segue o link: th-cam.com/video/iN6fsGWDUn8/w-d-xo.html
Muito obrigada ☺️
A evolução e o crescimento é muito motivador!!! Depois da Venâncio logo vira uma vulcan...
Simmm, logo logo!!!
Muito obrigada 😊
A chapa tá zerada ou vcs são muito caprichosos na limpeza!!! Que chapa linda da Venâncio...
Os dois, mais a gente preza muito por limpeza, se não lavar diariamente o óleo acaba com tudo.
Obrigada 🤩🤩
@@lirielemauricio888 parabéns pelo capricho 👏
Parabéns pelo capricho !!!!
Muito obrigada🥰
Deus te abençoe sempre, obrigado pela força
Nós que agradecemos por acompanhar, Deus abençoe 🙏🏻
Deus abençoe sempre
Amém, você também❤️
Estou começando com uma chapa igual a essa, breve em nome de Deus compro uma maior
Parabéns. É assim mesmo. Deus abençõe vocês.
Obrigada 😊
Deus abençoe vcs sempre.
Vc pode colocar acendimento automático como de fogão para os pilotos, quem faz conserto e fogão sabe adaptar. coloca só um botão como de fogão e os acendedores 1 em cada piloto.
Ah, não vejo necessidade kkk
A gente já se acostumou com essa "falha" da VENÂNCIO.
A gente achou ruim quando comprou, hoje é tranquilo. Mais a gente precisa falar no vídeo para outras pessoas que forem comprar também rsrs
Mais muito obrigada pela dica é bom que outras pessoas podem fazer como você avisou ☺️ valeuuuuuu 🤩
Parabéns pela conquista de vcs. Sucesso 🙏
Muito obrigada 😊
Gostei muito desse vídeo valeu Paulo Dias de Brasília
Muito obrigada 😊
Parabéns sucesso para vcs! 🙏🏻🚀
Para trabalhar com smash de 80g teria uma dica de chapa?
Muito bom as suas dicas, com clareza!!! Olha, Daria certo começar em casa, mas colocar a chapa do lado de fora da casa? Sem cobertura , ao lado da cozinha?
Olha, eu acho que não seria muito viável. Porque a chapa ficaria muito a exposta a tudo de fora. Mais vai de você.
Obrigada 😃
nooo muito bem esplicado
Ola, Conhecendo o canel de voces e agora e gostei muito. esta fritadeira voces fizeram alguma instalação eletrica especial, pois pelo que eu vi no manual, pede uma bitola de fio bem grossa de 10mm para essa de 10L.
Voces que ja tem experiencia com essa fritadeira, acha que está tudo ok com os fios? obrigado.
Olá 😃
Sim, a nossa ligação 220 é de 6mm e já está de bom tamanho.
Antes de comprarmos tiramos todas as dúvidas com um profissional e graças a Deus nunca tivemos problema.
Muito obrigada 🤩
Já estou pensando em me escrever valeu Paulo Dias de Brasília
Quando vocês tinham aquela primeira chapa a de 5mm , vocês já trabalhavam com hambúrguer artesanal de 180g ou só começaram a usar hambúrguer de 180g após adquirir a Venâncio ?
Com a nossa primeira chapinha de 5mm nós só trabalhávamos com hambúrguer de 180g e depois de uns 3 meses começamos fazer smash nela também.
Ótimo vídeo amigo, muito motivador pra abrir em casa o seu próprio negócio. Me tira uma dúvida, quantos graus fica a temperatura da sua chapa Venâncio ? Quantas gramas tem o seu hambúrguer pra colocar nessa magnífica ?
Olá 😃
Não sabemos a temperatura que a chapa fica.
Temos blend de 100g 120g 150g e 180g
Muito obrigada 😊
Bacana o vídeo. Like!!!
Muito obrigada.
Olá! O gás dura de 3 a 4 dias, e fazem quantos Burgers por dia?
Olá 😃
Demanda e vendas variam muito, mas hoje com mais conhecimento da chapa dura bastante.
Nessa época vendíamos Aprox 30 por noite podendo ser mais ou menos.
Qual eo adaptador que vc utilizou na chapa Venâncio pra colocar gás P13 não consigo encontrar
Bom dia!
para quem vai iniciar, essa chapa de 18mm compensa comprar o investimento, ligando uma boca só ela esquenta bastante ou tem que ligar pelo menos duas bocasm para bater a temperatura ideal ?
Questão de quanto tempo tem que ligar antes de começar de preparar o hamburguer ?
tipo se a demanda não for muita no começo, posso desligar e ligar apenas quando tiver pedido para preparar ?
Olá amigo 😃
Se você tiver capital para desde o começo investir em uma chapa boa, manda ver. Será um investimento top.
Aqui na hamburgueria quando tem 3 pedidos de uma vez com 4 ou 5 burguer juntando os 3 pedidos, nós ligamos apenas 1 acendedor que super dá conta. Sendo mais que essa quantidade tipo uns 10 burguers a gente liga 2 acendedores, apenas se tiver muita demanda com muitos pedidos continuamente aí sim nós ligamos todos acendedores.
No começo você vai gastar bastante gás atoa, também aconteceu com a gente mas, conforme for usando vai aprendendo.
A gente não deixa ligada o tempo todo. Aqui quando a chapa está muito quente a gente desliga e vai fazendo os lanches normalmente. E quando precisa ligamos novamente.
Finalizou o pedido desliga, chegou pedido liga de novo. Para esquentar leva uns 5 a 8 min.
Para aproveitar o tempo que está esquentando como está em temperatura baixa aproveita e deixa os pães selando, bacon fritando etc... Boa sorte 😃
Parabéns irmão que Deus abençoe, estou vendendo o meu carro e vou começar nesse empreendimento, vou comprar essa chapa e fritadeira, a vulcan pra onde moro não é viável por se de alta pressão e como a Venâncio é de 18 mm de chapa o lanche vai ficar top demais. O q vc acha de adquirir uma de 1,20 cm pensando em um aumento das vendas, será q é viável?
De 1,20 é mais top ainda. Será um bom investimento. Se puder, compre você não vai se arrepender.
Sucesso, que Deus abençoe 🙏🏻
Obrigado 😃
Tb estou nessa mesma, vou vender o carro pra poder investir. Se Deus quiser vai dar tudo certo
@@matheuslima2523 amém Matheus ,as vezes ficamos no comodismo, enquanto não criamos coragem de sairmos da tenta não conseguiremos viver o novo se Deus...
Na chapa americana vice utiliza qual tipo de gas? O p45?
Obrigado
Chapa muito top. Vcs não usam coifa para fumaça?
Olá🤩
Não usamos porque a hamburgueira ainda é na nossa casa.
Estamos com alguns planos e teremos coifa em outro lugar.
Obrigada 🤩🤩
Comprei essa chapa para começar no meu food trailer, realmente ela é sem explicação 👏👏 gostaria de saber onde vocês compraram essa telinha da chapa?? Obrigada, amei o conteúdo 😘
Olá 🤩
Sim, é ótima!
Nesse vídeo de equipamentos tem o link na descrição.
Imagina, eu que agradeço ☺️
Parabéns 👏
Muito obrigada 😊
Parabéns 🙏🏽
Muito obrigada ☺️
Qual o nome da loja onde comprpu a fritadeira
Olá casal legal, tudo bem? Por favor poderiam me dizer onde fizeram a mesa sob medida para a chapa venancio, pois todas as mesas de aço inoxidável que vejo são de 70 cm de profundidade e a chaleira tem 90 de profundidade... .🥺
*chapeira tem 90 cm de profundidade...
Olá 😃
Sim, a nossa fizemos sob medida.
Compramos em uma loja no centro de SP chamada CALEBE.
Gostaria de saber o link de onde compraram a chapa estou começando agora a comprar minhas coisas .😘😘 ( a primeira chapa do mercado livre)
Olá 😃
A nossa primeira chapa não era profissional, compramos no mercado livre.produto.mercadolivre.com.br/MLB-2648520719-chapeira-de-lanches-profissional-gas-coletor-inox-brinde-_JM
A nossa chapa atual nós compramos no centro de SP
Vocês recomendam chapa elétrica?
Olá 😄
Nunca usamos, pelo nosso conhecimento a gente prefere a gás!
Mais da uma pesquisada e vê a diferença das duas.
A nossa é a gás, ótima!!
Fritadeira sim, eu recomendo elétrica.
Bom dia, estou montando uma hamburgeria e eu gostaria de saber qual o programa que vcs usam para recpcionar os pedidos?
Usamos cardápio web, custa 220,00
Fala amigo tudo bem? Cara vou começar um delivery de burguer vc me aconselha comprar essa chapa?
Opa, tudo bem?
Sim, aconselho 100%, chapa excelente para todo tipo de burguer que você queira fazer!
Não vai se arrepender 🙏🏻
@@lirielemauricio888 valeu muito obrigado e sucesso 🙏🍀
Amigão, qual o modelo exato dessa chapa americana?
Chapa americana Venâncio 18mm
bom dia vc ainda indica essa chapa e essa fritadeira ? e pode passar o endereço de onde comprou por favor??
Olá 🤩
Indicamos sim.
Tem o endereço na descrição.
Qual eo registro de gas que vcs utiliza na chapa Venâncio?
Oiê, te respondemos em vídeo.
Sai essa semana.
Boa noite, comprei os equipamentos exatamente iguais aos seus, gostaria de saber onde vc comprou as mesas inox e qual o valor
A minha chapa paguei 2200 na submarino, Venâncio 90cm
Olá 🤩
No primeiro vídeo do canal nós falamos um pouco do valor que pagamos.
@@GeoTech772 Esse valor que vc pagou deve ser a chapa de 10 mm
Bom dia posso ligar a chapa eletrica direto na tomada comum sem problemas
Pode sim, só se atentar se é 220 ou 110
Fala pessoal, comprei uma chapa igual a de vcs, essa parte do pão realmente esquenta MUITO msm? Queroa saber se é nornal a minha esquenta muito, a ponto de nem conseguir a colocar a mão!
Sim, ela esquenta bastante.
Aqui a gente liga apenas 1 queimador, que já dá conta.
Só ligamos mais se caso a demanda estiver absurda.
Fazendo desta forma economiza muito gás.
Vc tem o link?
Gostaria de saber se vcs usam o botijao de 13kilos ? Senão qual vcs usam ?
Sim, usamos o de 13kg normal de cozinha
Qual o nome desse ferrinho que vc comprou pra escorrer o hamburgue e o bacon e onde compra e o valor
Oiê ❤️
Tela para escorrer hambúrguer e bacon, tem o link na descrição. Compramos na shopee
@@lirielemauricio888 obg por mim responder😍
E como faz pra quem faz lanche em casa com chapa grande? A mimha vai chega e to prepcupada
Precisa de algum espaço pra por a chapa, a nossa chapa também é grande e a gente deu um jeitinho. No final da tudo certo 🙏🏻
Qual o tamanho da chapa e qual o.link aonde vc comprou esse descansador de hamburguer
Olá😍
Esclarecemos todas as dúvidas sobre a chapa e os outros equipamentos no video.
Vou deixar o link da tela p/ escorredor de fritura, compramos pela SHOPEE. shopee.com.br/Tela-P-Escorredor-Fritura-Inox-30x40x6cm-Batata-Frita-Pastel-Fritas-i.389348521.17765672094
O endereço de onde compramos está na descrição também.
Compra pela submarino, paguei 2100. + 150 de frente
Por favor como voce faz com a gordura dentro de casa? Espalha miito?
Sim, quando estávamos em casa sim. Todos os dias a gente precisava lavar o chão por conta da gordura. Agora que estamos com ponto físico temos exaustor e ajudou 100%
@@lirielemauricio888Você está fazendo na sua casa? Encontrou uma forma que não espalhe tanto a gordura??
Passado contato aonde vc comprou as mesas
Oiê❤️
Não temos contato, compramos pessoalmente em uma loja em São Paulo (loja frigo)
Oi qual tamanho da sua chapa?
Estou querendo começar um negócio 🙏🏽
Olá 🤩
42cm A x 91,6cm L x 80cm P
Boa sorte!!🥳
Boa noite estou querendo abrir no carro com kit será que vira
Tudo depende de você, tendo um bom ponto e um bom produto da certo sim.
Quando vcs começam a trabalhar vcs liga a chapa e não desliga mais ou desliga?
Olá 😍
Só ligamos quando tem pedidos.
Essa chapa pequena o blend encolhia muito ?
Não encolhia porque sempre usamos a carne certa e quantidade de gordura certa. Ela só cozinhava a carne porque era espessura muito fina. Era um quebra galho na verdade 😃
Quero começar e não sei qual carne usar ainda e a quantidade de gordura correta. Estou treinando e os que faço estão escolhendo demais. Vocês podem falar a carne que usam? Obrigado
Tbm queria saber sobre a carne, o blend reduz muito quando vai para a chapa...Vc envia como aa fritas amigo? Em qual embalagem? Obrigado e sucesso para vcs
Encontrei essa chapa com valor bom, mas a espessura é 8mm, será que é boa?
Olha não temos como te dar certeza, mas deve ser boa sim. Procura vídeos dela, pessoas que tem falando sobre.
Quantos dias dura um gás p13 trabalhando 4 horas diárias?
Infelizmente não sabemos te informar, pois não trabalhamos 4h por dia, mas deve durar bastante dependendo da chapa.
Qual a altura da bancada da chapa ?
Olá 😃
Medida 1m de largura e 65cm altura
Usa óleo de algodão , pode fritar peixe logo em seguida batata , não tem gosto nem cheiro , óleo de algodão é vida
Nós usamos amigo 🚀🍔
O piloto aceso a noite inteira gasta muito gás ?
Não deixamos aceso a noite toda. Desligamos quando finalizamos cada pedido.
@@lirielemauricio888nao entendi... então qual a vantagem de ter o piloto ?
@@nctsecult5974 , só o piloto nao gasta tanto gás, mas entendo que da forma como ele explicou que ele acende o piloto então vc pode economizar em tudo, inclusive com as chaminhas do piloto, pra que deixar ligado? Com isqueiro ou o famoso "magiclick cano longo" daqueles antigos, 😁 dá pra acender rapidamende
Segunda
Uhuuuu🤩😍
Primeira
Uhuuuuuu😍😍
Tão inventando a roda. Não vi mudança nenhuma, interessante seria acendimento automático. Olha o gasto .
Oi aqui é Marcos 😡 to no Brasil ei ou kkkkk