Robie przetwory od 50lat. Zawsze zakrecam wieczka mocno i pasteryzuje nie odwracam nie nakrywam kocami. Wyciagam sloiki do ostygnięcia. Tak było w calej mojej rodzinie i tak robię fo dziś. Nic mi sie nie psuje. Pozdrawiam😊
@@annawieezbucka4183 kompoty zalewam ciepła wodą ponieważ rozpuszczam w niej cukier. Cukru dajesz ile chcesz. Litrowe sloiki pasteryzuje pół godz.pol litrowe tak samo małe.20-25 min.
Na pewno sprawdzony przepisy bardzo pyszne z takich złotych rączek to wszystko pysznie wychodzi pan to już chyba latami po trasie życzę dużo sił i zdrówka❤❤❤
Nareszcie ktoś normalny . Nic nie waży , bez gramów soli , cukru, a ile ml.octu? 🤦♀️. Jakby kucharki zapomniały ze istnieją łyżki , łyżeczki i kubeczki. Mistrzostwo proszę pana👍 Dziekuje.
Ja zrobiłem pomidory w słoikach wraz z papryką czerwoną, ząbkiem czosnku, łyżeczką soli, 2 duże łyżki oliwy z oliwek, listkiem bazyli. To zalałem gorącą wodą i wstawiłem do zimnego piekarnika. Podgrzałem piekarnik do 130 st. C i od chwili osiągnięcia 130 stopni C trzymałem w piekarniku 30 minut. Potem wyłączyłem piekarnik i obróciłem słoiki do góry nogami. Po kilku dniach we wszystkich słoikach denka są wypukłe. Po otwarciu wyleciał gaz, jakbym otworzył puszkę z piwem. Płyn przez chwilę gazował. Czy to jest normalne?
Ewidentnie coś poszło nie tak ale naprawdę ciężko powiedzieć co , ja osobiście nie mam przekonania do wekowania w piekarniku pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
Słoiki były za mozno zakręcone i podczas pasteryzacji nie mogło z nich uchodzić powietrze!!! Należy nie zakręcać maksymalnie jak się da, natomiast można je dokręcić już po pasteryzacji- będą jeszcze mocniej trzymały, ale też będzie trudniej otworzyć. Ja sprawdzam czy są zamknięte po wystygnięciu stukając paznokciem o wieieczko. Głuchy dźwięk oznacza, że nie są zamknięte. Może tak się zdarzyć przy skrzywionym wieczku lub uszczerbionym słoiku.
Bardzo dziękuję, dziś zrobiłam według pana przepisu i podpisałam sie na pana kanał. Niech pan zrobi filmik o kurkach świeżych na zimę, bo aby zachowaly lecznicze możliwości: HITIMANOZE -nie WOLNO ich gotować ani smażyć. To jest bardzo ważne w walce przeciw pasożytom i od raka
O rany! Podziwiam chłopie Twoją cierpliwość. Wszystko pokazujesz i omawiasz w filmie, a te gamonie w kółko pytają się o to samo😮😢. Rozpacz!!! Przepis fajny, trzymaj się, pozdrawiam babciaJola. ❤
Dziękuję za super przepis 🥰🤗
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie
Super dziękuję za przepis
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie
Robie przetwory od 50lat. Zawsze zakrecam wieczka mocno i pasteryzuje nie odwracam nie nakrywam kocami. Wyciagam sloiki do ostygnięcia. Tak było w calej mojej rodzinie i tak robię fo dziś. Nic mi sie nie psuje. Pozdrawiam😊
Pozdrowionka 👍
@KrysiaSo-nq4bq
Witam 👼
Ile czasu pasteryzujesz?
Jaką wodą zalewasz?
Słoiki większe czy te mniejsze?
Najlepiej podaj proszę przepis 😊
Pozdrawiam
@@annawieezbucka4183 kompoty zalewam ciepła wodą ponieważ rozpuszczam w niej cukier. Cukru dajesz ile chcesz. Litrowe sloiki pasteryzuje pół godz.pol litrowe tak samo małe.20-25 min.
Spróbujemy. Dziękujemy 😊 Pozdrawiamy😊🍅🍅
Również serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia
Przepis ten dobra sprawa
Witam!
Dzięki pozdrawiam
Zrobiłem takie, smak nie ziemski,w sklepie takich nie ma, dzi jem drugi słoik,pozdrawiam serdecznie
Również serdecznie pozdrawiam
Każdy pana przepis jest pyszny zrobię napewno tylko nie teraz bo złamałam rękę pozdrawiam 😊
Życzę szybkiego powrotu do zdrowia, pozdrowionka
Na pewno sprawdzony przepisy bardzo pyszne z takich złotych rączek to wszystko pysznie wychodzi pan to już chyba latami po trasie życzę dużo sił i zdrówka❤❤❤
Dziękuję za życzenia i odwzajemniam, pozdrowionka 😘
A może by tak dokładniejsze proporcje !
Ocet tez dodaje od razu, po co się tak motac?
Nareszcie ktoś normalny . Nic nie waży , bez gramów soli , cukru, a ile ml.octu? 🤦♀️. Jakby kucharki zapomniały ze istnieją łyżki , łyżeczki i kubeczki. Mistrzostwo proszę pana👍 Dziekuje.
Również bardzo dziękuję i pozdrawiam serdecznie
Super przepis. Dziękuję, na pewno wypróbuje bo mam dużo pomidorków. Pozdrawiam.🙂
Pozdrowionka 👍
Super przepis dziękuję pozdrawiam ❤😂
Również serdecznie pozdrawiam 😚
Czekałam na taki przepis od ciebie
❤❤
Dobra rada
O matko, 2 łyż soli na sloik😮.
2 płaskie łyżeczki nie lyzki
A jaki jest cel tej roboty? co z tego mozna pozniej zrobic?
Woda bez soli?
Zamiast pietruszki dodaj 1 gozdzika. Spróbuj, co ci szkodzi. Smak zupełnie inny.
Jakiej wielkości słoik
900 ml
Na przetwory kupuję tylko LIMĘ,zarówno na sok jak i w zalewie octowej. Sprawdzę twój sposób. Dodaję koper, jak do ogórków. Pozdrawiam.
Pozdrowionka 👍
Czy zamiast pomidorów lima moga byc malinowe
Mogą być chociaż Lima są najlepsze
A kiedy dodajemy ocet ?bo jest w przepisie,a Pan do słoika nie dawał?
Czy mozna zamiast pietruszki dac bazylię?
Oczywiście że można 👍
Czy zamiast natki pietruszki można dodać bazylię?
Jeżeli ktoś lubi taki smak to oczywiście jak najbardziej
W jakim celu gotuje się słoiki bez zakrętek.
Można wlać ocet i pasteryzować bez kombinacji
Aaa. ..olej dodaje po otwarciu słoika, bo mi się odbija.
Ja zrobiłem pomidory w słoikach wraz z papryką czerwoną, ząbkiem czosnku, łyżeczką soli, 2 duże łyżki oliwy z oliwek, listkiem bazyli. To zalałem gorącą wodą i wstawiłem do zimnego piekarnika. Podgrzałem piekarnik do 130 st. C i od chwili osiągnięcia 130 stopni C trzymałem w piekarniku 30 minut. Potem wyłączyłem piekarnik i obróciłem słoiki do góry nogami. Po kilku dniach we wszystkich słoikach denka są wypukłe. Po otwarciu wyleciał gaz, jakbym otworzył puszkę z piwem. Płyn przez chwilę gazował. Czy to jest normalne?
Ewidentnie coś poszło nie tak ale naprawdę ciężko powiedzieć co , ja osobiście nie mam przekonania do wekowania w piekarniku pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
@@SPROBUJEMYsprobowalam pasteryzować w piekatniku niestety wyszedł niewypał!
Brakło octu
Słoiki były za mozno zakręcone i podczas pasteryzacji nie mogło z nich uchodzić powietrze!!!
Należy nie zakręcać maksymalnie jak się da, natomiast można je dokręcić już po pasteryzacji- będą jeszcze mocniej trzymały, ale też będzie trudniej otworzyć.
Ja sprawdzam czy są zamknięte po wystygnięciu stukając paznokciem o wieieczko. Głuchy dźwięk oznacza, że nie są zamknięte. Może tak się zdarzyć przy skrzywionym wieczku lub uszczerbionym słoiku.
Dopiero spróbuję myśle że dobry przepis
👍
A przepraszam już wiem po pasteryzacji
Ile wody do garnka wlac, do polowy czy do krańca garnka
Wody 3/4 wysokość słoika a czas pasteryzacji zawsze mierzy się od zagotowania wody
Pasteryzacja 12 ,15 minut od momentu wrzenia czy odrazu od momentu wstawienia?
Odpowiedzieć proszę
Wydawało mi się że pisalem o tym w pierwszym komentarzu, czas pasteryzacji zawsze mierzy się od zagotowania wody, pozdrawiam
@@SPROBUJEMY ,dziękuję, a wody ile do garnka wlac, bo garnek mam nie wysoki, w połowie sloika
Najlepiej byłoby zalać do 3/4 wysokości sloika
Bardzo dziękuję, dziś zrobiłam według pana przepisu i podpisałam sie na pana kanał. Niech pan zrobi filmik o kurkach świeżych na zimę, bo aby zachowaly lecznicze możliwości: HITIMANOZE -nie WOLNO ich gotować ani smażyć. To jest bardzo ważne w walce przeciw pasożytom i od raka
Zrobiłam 10 słoików myślę że będą dobre tak jak wyglądają. Mam pytanie po co się daje ocet ,czy można go pominąć ❤
Octu nie można pominąć ocet konserwuje przetwory pozdrawiam i życzę miłego dnia
alt yazı seçeneğini kullanamıyorum lutfen yardım💜
Coś poszło nie tak
To po z Turecku @@SPROBUJEMY
Zamiast pietruszki moze być selera liście
Może być seler
A kiedy olej bo nie widziałam czy zapomniałeś?
Olej do słoików jest to na filmie pozdrawiam
O rany! Podziwiam chłopie Twoją cierpliwość. Wszystko pokazujesz i omawiasz w filmie, a te gamonie w kółko pytają się o to samo😮😢. Rozpacz!!! Przepis fajny, trzymaj się, pozdrawiam babciaJola. ❤
Jakie to słomki bo to ważne!? Jak duże?
0,9 l
to przecież przepis na jutro ,gora na za tydzien .zalewe zcukrem i sola na dnie