烘焙蛋糕丙級|考取證照心得|經驗分享|考試注意事項【小宋同學來分享】

[@lun3067]

最近剛考取中餐丙級，下一張也想考蛋糕呢，純粹是興趣，我是讀理工科系，常常被身邊的人覺得讀錯科系哈哈

[@緁綺品璇]

❤

[@簡琬儒-h2z]

請問術科時，它會把食材比例直接寫給你嗎？

[@alex5127]

配方表 自己帶

[@嘉農的人]

我也想當同學!!
考試計算完後 入考場開始作還有一個很重要的是
記得開烤箱!!!!!
一定要記得先開烤箱

[@JAMIE-hm8vr]

真的會緊張到不知道在幹嘛～哈哈哈 大家要記得先去預熱烤箱喔

[@kWu-b1i]

檢定有分即測即評跟工業類，報即測即評再帶160就好，工業類的成績跟證照都會拖非常久

[@guanyuchen4030]

我想轉西點部了

[@weidi6594]

有小宋先給讚

[@JAMIE-hm8vr]

愛你 哈哈

[@江姵姵-g8n]

恭喜，恭喜，我也有考到喔，西點麵包也可以在進修喔

[@JAMIE-hm8vr]

恭喜恭喜 一起往烘焙大師這條路前進吧 哈哈

[@振東葉]

@@JAMIE-hm8vr 可以考西點蛋糕乙級伴手禮了！

[@葉振東-b4g]

乙級掛牆較有壓迫感

[@梁采妮]

想問一下上完課的甜點是可以帶走的嗎

[@JAMIE-hm8vr]

是可以的呦 如果不想帶走也可以留在教室 會有助教他們送往食物銀行哦

[@魏志遠-s9t]

請問沒有上課也能報考嗎?

[@JAMIE-hm8vr]

當然可以啊 如果已經具備考試知識 當然可以直接應考

[@魏志遠-s9t]

感謝 做很久了一直沒去考🤣

[@曹瓊瑛]

那裡的烘焙坊

[@JAMIE-hm8vr]

是烹飪教室喔～

[@topsyjetmaine]

請問在哪邊學？

[@JAMIE-hm8vr]

我是在台北的永老師烹飪補習班

[@allenlin01]

1.請問考試當中需要計算什麼嗎（或需要背公式嗎？）？2.筆試會難嗎？謝謝🙏

[@JAMIE-hm8vr]

1.需要計算配方比啊
去上課老師就會講解囉
2.筆試只要用背的 有題庫 都會過喔

[@user-peter1013]

考到現在 最有用的我覺得是中餐乙檢 最沒有用的是會計…

[@JAMIE-hm8vr]

哈哈哈 我也有會計丙級 有同感

[@GR0915]

很棒的拍片內容

[@咩噗-d3q]

請問 像要計算不是會給原料名稱 百分比 重量的表格 那那些材料和百分比是不是都要背😢還是考場會提供？然後自己在計算？抱歉是新手

[@JAMIE-hm8vr]

可能要背的是耗損%吧 其他的我都是現場計算 他會給妳數字 不用擔心喔

[@咩噗-d3q]

@@JAMIE-hm8vr 謝謝

[@咩噗-d3q]

@@JAMIE-hm8vr 請問您方便教烘焙計算嗎😥🥺有些不理解為什麼算出來是這樣 方便加聯絡方式嗎🥺

[@許怡真-g6n]

可以帶自己的配方表進考場，裏面只能有原料名稱和百分比。（簡章都有說明）

[@咩噗-d3q]

@@許怡真-g6n 知道了謝謝您

[@Chiang0828]

請問你考試的時候是抽到哪個題組??

[@JAMIE-hm8vr]

我是抽到大魔王 布丁派+巧克力戚風 （中量）

[@Chiang0828]

@@JAMIE-hm8vr 我三天前 也考過了,我抽中題組是( 天使蛋糕+泡芙)

[@振東葉]

西點蛋糕證照好考嗎？

[@JAMIE-hm8vr]

只要有認真操作過 考過的機率很大呦

[@王小嘉-g7o]

可以跟妳當同學嗎??

[@JAMIE-hm8vr]

歡迎歡迎～都來當我同學吧

[@weifeng4119]

你長的好美內

[@EdwardSew]

就衹是丙級，還好啦。沒有乙級也不好挂在墻上。。。哈哈。

[@WH-zb2th]

小宋同學會不會太漂亮，小宋同學的同4會不會也太漂亮🤍🤍🤍

[@JAMIE-hm8vr]

這位同學會不會太誠實？先給你100分