5 einfache vegane One Pot Gerichte | schnelle & gesunde Rezepte
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- 5 vegan Gerichte, für die ihr nur einen Topf braucht. Einfach & schnell, perfekt für den Alltag oder im Van.
Zutaten: (alle Gerichte reichen für mindestens 2 Personen)
Gemüse Reis Topf
- etwas Öl
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Möhre
- 1 Paprika
- 1 Tasse Reis
- 1,5 Tassen Wasser mit Gemüsebrühe
- 1/2 Glas Ajvar
- optional: 1 Dose/ Glas Bohnen
- 2 Frühlingszwiebeln
- Paprikapulver, Pfeffer, Salz
Cremige Nudeln mit Brokkoli
- etwas Öl
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Brokkoli
- 300g Nudeln
- 3 EL Nussmus z.B. Cashew und/ oder Mandelmus
- Salz, Pfeffer, Muskat
- optional: veganer Parmesam
Gnocchi Gemüse Pfanne
- etwas Öl für die Pfanne
- Gemüse nach Wahl z.B. Lauch, Pilze
- 1 Packung Gnocchi
- Salz, Pfeffer, Kräuter
- optional: vager Feta
Kartoffelsuppe
- 1 Räuchertofu
- 1 Zwiebel
- 5-6 größere Kartoffeln
- 1 große Möhre
- 1 Petersilienwurzel (Sellerie geht auch)
- 1/2 Stange Lauch (ja nach Größe)
- Wasser mit Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, evtl. frische Petersilie
Chili sin Carne
- 1 Zwiebel
- 1 Möhre
- 2 Paprika
- 1 Tube/ 1 Glas Tomatenmark
- 1 Flasche passierte Tomaten
- 1 Glas/ Dose Mais
- 2 Gläser oder 1 große Dose Kidneybohnen
- Gemüsebrühe, Sojasauce, Paprikapulver, Pfeffer, Chili, evtl Chili con Carmen Gewürz oder ähnliches
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Alles, was ich sage, entspricht meiner Meinung und wurde nicht durch Dritte beeinflusst. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Hi liebe Svenja, ich kucke gerade deine Rezeptvideos, morgrn schreib ich sie mir alle in ein Heft, somit hsb ich einen tollen Vorrat an Rezepten um im Wohnmobil schnelle und einfache Gerichte zu kochen! Dankeschön
Hallo Svenja ! Ganz herzlichen Dank für das langersehnte Kochvideo . One Pot Gerichte sind so mega klasse und man kann immer wieder was Neues kreieren . Ich werde bald mal wieder Chili sin Carne machen . Habe da jetzt schon Appetit drauf . Weiterhin eine gute Tour .
Ciao und vielen Dank für deine schönen Rezepte, liebe Grüße von einem Veggie aus Braunschweig und bleibt gesund 🙃
Klasse 🤗Solche Rezepte liebe ich, herrlich unkompliziert 😎Dankeschön für das Video 👍🏻
Hallo Svenja! Die Gerichte sehen super lecker aus! Die werde ich definitiv mal ausprobieren. Kleiner Tipp: Wenn du mit dem Messer etwas vom Schneidbrett herunterschiebst, nimm die stumpfe Seite der Klinge und nicht die scharfe. Dann bleibt das Messer länger scharf. Habe ich von einem Koch gelernt.
Oh guter Tipp danke 👍🏻☺️
Sehr tolles Video ich suche immer wieder einfache Gerichte da tat dein Video richtig gut. Da ich nicht vegan esse verfeinere ich manches mit Ei oder Sahne
Hallo Svenja, da bekomme ich richtig Appetit. Ich bin sehr dankbar für deine tollen Ideen und Tipps. Und das nicht erst seit dem ich vegan und nachhaltig lebe (da ist noch ordentlich Luft nach oben). Großartig / LG und Euch weiterhin eine gute Reise
Danke für das tolle Video ☺. Die Gerichte sehen sehr lecker 😋 aus.
Danke ☺️
Leckere Ideen, ich mag es wenn es schnell geht und auch noch gesund ist!:)
Tolle rezepte :) koche ich aufjedenfall nach
Sehr cool, danke für die Ideen! :)
Liebe Svenja,
lieben Dank für die tollen Rezepte, bislang habe ich 2 Gerichte nachgekocht, beides war total lecker, einfach und schnell und eignet sich hervorragend zum Vorkochen und zum Mitnehmen ins Büro. Gerne mehr davon 😋. Liebe Grüße Nicole
Das freut mich sehr 😍
Danke für das tolle Video. Perfekt für den Alltag mit Kind und ohne Spülmaschine 👍
Cool danke! Ich probier die Gerichte mal aus, unter der Woche ist es essenstechnisch gut wenn es praktisch und wenig abzuspülen ist
Hallo 🙋🏼♀️
habe dich erst vor 1-2 Wochen entdeckt und schaue seit dem viele Videos von dir und finde dich echt super. 🤗
Danke für die Inspirationen. 😌
Danke für die Inspiration. Ich freue mich schon aufs nach Kochen Liebe Svenja 😉❤️👌
das werden wir aufjeden fall ausprobieren. Einkaufsliste ist schon geschrieben! Vielen Dank =)
Oh toll ☺️👍🏻
Danke für die gute Anregung!
Super Video und Gerichte😍Werd jetzt sofort einen Einkaufzettel schreiben. Danke, liebe Svenja👌
Uuuh viel Spaß 😍
Ich liebe solche Gerichte😅
Wir auch, werde jetzt öfter so kochen 😍
Tolle Video Idee. Denke mehr davon tut dem Kanal gut. Lg 😊
Ui cool danke 🤩
Hallo 🙋🏼♀️ da sind ja einige Gerichte bei, die ich als nicht Veganerin auf jeden Fall mal nachkochen werde. Vielleicht komm ich ja mehr auf den Geschmack 😎🤩
So solls sein ♥️
Hallo Svenja, das sieht alles sehr lecker aus ❤️. Und ich habe die tolle "fruits-Flasche" entdeckt, wo hast du denn die passende Mühle dazu her ☺️...*liebfrag*
Die wurde mir geschenkt. Ich glaube die haben einen Onlineshop. Muss aber gestehen, dass ich die hier nicht promoten möchte da ich selber gar keine Smoothies der Marke mehr kaufe. Die sind mir einfach mit zu vielen sexistischen und rassistischen Werbungen aufgefallen.
@@FraeuleinOeko Danke für die Antwort. Ja, das ist mir auch schon aufgefallen. Ich habe noch einige leere Flaschen, zum wegschmeißen halt zu schade. Als Gewürzmühle zu verwenden, finde ich toll.
Leckeres Video ;-). Kannst Du Kochtöpfe und vor allem eine Pfanne empfehlen?
Ich hab tatsächlich noch meine ersten Töpfe von Ikea und eine Keramikpfanne, da sich hier die Beschichtung nicht löst und dann im Essen landet.
Super inspirierend, dankeschön!
Nur eine Frage. Wenn du die Bohnen und Mais usw direkt in den Topf gießt ohne sie abzuwaschen...futterst du dann nicht die ganzen Konservierungsstoffe mit? xD
Oder sind die gar nicht in irgendwas gelagert? ( sorry, wahrscheinlich dumme Frage)
denke die sind eh im produkt drin ^^
Bohnen kann man im Wasser einweichen über Nacht dann braucht man keine aus der Dose. Sonst super Video nette Inspiration
Uh das Nudelgericht mache ich gerne mit wirsing statt brokkoli. Witzig, war irgendwann mal ein Experiment weil ich den wirsing verkochen musste und nicht wirklich viel anderes zuhause hatte, aber ist fast das selbe rezept wie deins 😄😄
Ist ja witzig 😄
Hallo liebe Svenja, ganz 💗 - lichen Danke für das Kochvideo. Ich bin begeistert wie lecker veganes Essen sein kann. Da ich sehr frisch Veganerin bin und nicht so geübt, wollte ich dich fragen gibt es da etwas auf was uch achten darf? Wie hole ich mir das Eisen? Würde mich sehr freuen wenn du noch mehr Kochvideo's machen könntest da es mir hilft eine gewisse Vorstellung zu bekommen.
Ich bedanke mich schon im Voraus bei dir. Und wünsche euch einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche.
Liebe Grüsse Alexandra 💐🌺🌻🌼🤗
Hey, ich habe schonmal ein Video speziell zu Nährstoffen gemacht, da hatte ich auch meine Blutwerte testen lassen. Das findest du sicher wenn du nach „Fräulein Öko Nährstoffe“ suchst ☺️
@@FraeuleinOeko oh okey, das wusste ich nicht. Dann werde ich noch mehr graben und suchen. 😃 Da freue ich mich drauf super, bin ich aber gespannt.
Ferritinwert würde ich regelmäßig also ein bis zweimal im Jahr kontrollieren lassen vor allem Frauen neigen zu Eisenmangel
In Brennesseln ist viel Eisen. Die kann man wie Spinat zubereiten.
Also klein schneiden, in der Pfanne mit Salz, Pfeffer eventuell Kräutern anbraten, mit Wasser oder einer Milch/ Sahne Variante verfeinern.
Dazu Nudeln, Kartoffeln oder Reis.
Oder ein paar Brennnesseln in die Gemüsepfanne, den Salat, den Smoothie oder die Suppe mit rein geben.
Was für eine Pfanne benutzt du? Meine Gnocchi hauen nie so recht hin... aber super Rezeptideen, vielen Dank 🤗
Das ist so eine Kermaikbeschichtete, aber auch einfach im Supermarkt gekauft. Geht aber super ☺️
@@FraeuleinOeko ah super, danke! Habe mich viel mit beschichteten und unbeschichteten Pfannen beschäftigt. Habe jahrelang mit giftigen Beschichtungen gebraten🙈
Tolle Inspiration. Was ist das für ein lustiger Pfefferstreuer? 😅🙊
Eine alte Smoothieflasche mit dem passenden Aufsatz :)
Was sind denn das für coole Aufsätze auf den true fruit Flaschen ?
Habe die geschenkt bekommen, ich denke die gibt es in deren Shop. Würde True Fruits aber heute wegen einigen sexistischen und rassistischen Werbungen nicht mehr unterstützen.
😋👍🏼
Woooow 😍 so lecker! Bei mir gibts KALORIENARME Rezepte, aber RIESIGE PORTIONEN 🤤 würde mich sehr freuen, wenn du mal vorbei schaust ☺️