ผัดมะเขือยาวอย่างไรให้สีสวยไม่ดำ by คุณป้า ปอมปอม

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • #ถ้าชอบเมนูนี้เก็บสูตรไว้ทำทานกันน้า
    ✅ส่วนผสม
    1. มะเขือยาว 2 ลูก
    2. น้ำเปล่า+เกลือ
    3.น้ำมันทอด
    4.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
    5.น้ำมันรำข้าว 1.5 ช้อนโต๊ะ
    6.พริกซอย ใบโหระพา ตามชอบ
    7.หมูสับ 1/2 ถ้วย
    8.เต้าเจี้ยว 1.5 ช้อนโต๊ะ
    9.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
    10 น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
    11.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
    ✅ปรุงรสตามชอบนะคะ ทอดมะเขือให้สุกก่อนจะช่วยให้มะเขือเยาวเขียวสวยไม่ดำถึงแม้จะเย็นแล้วก็ตามค่ะ
    ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรับชมค่ะ
    #คุณป้าปอมปอม #แบ่งปันสูตรอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ
    ✅ครัวมนุษย์ป้าปอมปอม : ทำอาหารบ้านๆ ชอบแบ่งปันความอร่อย
    ✅รับชมคลิปวิธีทำอาหารง่ายๆ ได้ทุกวัน เวลา 16.00 น.
    ✅ดูเมนุใหม่ๆก่อนใครได้ที่ youtube ครัวมนุษย์ป้า by คุณป้าปอมปอม ฝากกดติดตามด้วยนะจ๊ะ
    กดที่นี้เลยจ้า : goo.gl/U9TaQP
    ✅Facebook
    กดที่นี่เลยจ้า goo.gl/URQqFn

ความคิดเห็น • 28

  • @ณัชญ์กุลภัทรพุทธวัจน์ศิริ

    สุดยอดค่ะ

    • @Papompom
      @Papompom  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @charernfood
    @charernfood ปีที่แล้ว

    น่ารับประทานมากครับ

    • @Papompom
      @Papompom  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @phuyeemongkolchai7369
    @phuyeemongkolchai7369 3 ปีที่แล้ว

    น้ำเสียงเพราะ น่าฟังมาก

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer ปีที่แล้ว +2

    * มะเขือยาวยาวไป ตัดทันใดให้สั้น
    ไม่อย่างนั้นทอดยาก ลำบากคนที่ผัด
    ต้องตัดเป็นสี่ท่อน แช่ก่อนน้ำเกลือได้
    เพื่อไม่ให้มันดำ นำไปทอดน้ำมัน
    เขาทำกันเรื่อยมา สวยงามตาทีเดียว
    กระเทียมเจียวใหม่ใหม่ แล้วใส่หมูลงผัด
    เต้าเจี้ยวจัดพอเค็ม น้ำตาลเต็มช้อนชา
    โหระพาพริกสด โอชารสเมนู
    ดูสวยงามผ่องแผ้ว ผัดไม่ดำบอกแล้ว
    เด่นล้ำชวนกิน
    (ร่ายสุภาพ)

    • @Papompom
      @Papompom  ปีที่แล้ว +2

      👍👍👍

  • @nattawantraditionellethai-5052
    @nattawantraditionellethai-5052 4 ปีที่แล้ว

    สวัสดีจ้ะ🙏 ณัฐแวะมาชมการทำผัดมะเขือยาวด้วยจ้ะ ผัดมะเขือยาว หอมๆ น่าทานมากๆเลยค่ะ😋😊👍15

    • @Papompom
      @Papompom  4 ปีที่แล้ว

      🙏ฝากช่องป้าด้วยน๊าา🥰

  • @siripornjaroensiri2582
    @siripornjaroensiri2582 3 ปีที่แล้ว +2

    แช่น้ำเหลือกี่นาทีคะ..เคยแช่แล้วเอามาผัดก็ดำอยู่ดีคะ

    • @Papompom
      @Papompom  3 ปีที่แล้ว

      แช่แค่รอผัดค่ะ เวลาผัดต้องน้ำมันร้อนไฟแรงค่ะ

  • @khamnuansithivong769
    @khamnuansithivong769 8 หลายเดือนก่อน

    มะเขือชะนีดใดก็ทำได้ไหม

    • @Papompom
      @Papompom  8 หลายเดือนก่อน

      ได้ค่ะ

  • @สไตล์ลุงนัส
    @สไตล์ลุงนัส 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคาบพี่

    • @Papompom
      @Papompom  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ

  • @pingping5222
    @pingping5222 3 ปีที่แล้ว

    อัตราเครืาองปรุงแต่ละอย่างกี่ช้องคับ

    • @Papompom
      @Papompom  3 ปีที่แล้ว

      กดรูปสามเหลั่ยมใต้คลิปนะคะบอกไว้ละเอียดแล้วค่ะ

  • @doungdaopakdeekul1235
    @doungdaopakdeekul1235 2 ปีที่แล้ว

    ผ่าเฉียงน่าทานกว่านะ

    • @Papompom
      @Papompom  2 ปีที่แล้ว

      ค่ะ ตามชอบได้เลยนะคะ

  • @hotyiu9765
    @hotyiu9765 2 ปีที่แล้ว

    พูดเพราจังเลยค่ะ

    • @Papompom
      @Papompom  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @นฤมลคงไทย
    @นฤมลคงไทย 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลยค่ะ

    • @Papompom
      @Papompom  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @somjitthuma67
    @somjitthuma67 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลยค่ะ

    • @Papompom
      @Papompom  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @นายไข่เจียวจ้า
    @นายไข่เจียวจ้า 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอมตรัวปอมๆ

    • @Papompom
      @Papompom  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ🙏