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Que locura compadre!!! ayer me casque 2 kg con bien de pimienta negra y limón para mi solito jaja, me encantan los mejillones y su precio!!! no tienen la fama que deberían porque son "baratos" esta receta me parece SUPER!!! La pruebo fijo!!! Gracias!!!
@@rubeniron6206 Bueno, es que ya pedirle que tenga la más mínima cultura y formación sobre lo que habla es pedirle peras al olmo. Está claro que este singing morning no ha comido mejillones en Galicia.
Buenas! Muy buena pinta, pero tengo una duda. Me creo lo del mito de que si están cerrados no están malos, pero, entonces se sabe por qué algunos no se abren?
Le sobra: - el vinagre de módena. Un vinagre más neutro sería mejor, manzana o idealmente de arroz. - La soja. Un thailandés echaría salsa de pescado o de ostras. - el azúcar, ya lleva leche de coco que es muy dulce - el aguacate, ¿para qué? Además, ¡viene de méjico! Sorprendentemente complicada y mal en geografía
Es q acaso en Galicia no hay mejillón de roca tb? Aburrido de comerlos 🤣 se referirá al de batea, y al q nace de forma natural, sea en Galicia o en cualquier otro lado...
Me gusta tu cocina y tu rollo pero un buen cocinero implica más cosas.El mejillón que te comes tiene una barba de cine. Seguro que si me lées sabrás lo que digo,algunos dirán ¿barba?. Cuida un poco lo que grabrás. Saludos
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Me acabo de suscribir se ven deli los mejillones a me encantan. Esa receta la voy hacer. Gracias 👏👏👏🙏
Que locura compadre!!! ayer me casque 2 kg con bien de pimienta negra y limón para mi solito jaja, me encantan los mejillones y su precio!!! no tienen la fama que deberían porque son "baratos" esta receta me parece SUPER!!! La pruebo fijo!!! Gracias!!!
Que gusto verte cocinar.
sorprendente receta, una vez más. Me encanta lo de la leche de coco para la salsa, lo pruebo este finde FIJO.
Jajajaja es que eres un genio de las segundas intenciones 🙌🏼
Que buenos!!!!!
Buuuaaaahh tío!!! Te pasas...😳😍
Una variación seria vermut naranja (cáscara) tomates Cherry y albahaca con su toque de curry rojo genjibre.
¡Nos apuntamos la sugerencia!
Un saludo
Bestial
Podría hacer una salsa con toda la baba que he soltado 🤤
Pero que locura es esta. Te lo juro que me lo como con pan😂😂
Desde Galicia gracias por recomendar el mejillón francés. ¿Estaba rico el mejillón ese con barbas que te has comido en el 3:22?
Aparte de no tener idea de que el mejillon Gallego se coge de las rocas y se pone en las bateas para que crezca
@@rubeniron6206 Bueno, es que ya pedirle que tenga la más mínima cultura y formación sobre lo que habla es pedirle peras al olmo. Está claro que este singing morning no ha comido mejillones en Galicia.
Probaste el mejillón del Delta del Ebro?
@@deepanddirty1125 Sí, ricos ricos.
Buenas! Muy buena pinta, pero tengo una duda.
Me creo lo del mito de que si están cerrados no están malos, pero, entonces se sabe por qué algunos no se abren?
Porque son tímidos 😂😂😂
Si son franceses es por vagancia, si son gallegos, que son mucho mejores que los franceses, es porque no les ha dado suficiente calor.
Que delicia, me encanta 😋😋😋😋😋
🙌🙌🙌
Una pregunta, con tantos condimentos. El Mejillón, a que Sabe...?
A condimentos. En Galicia, donde el mejillón es mil veces mejor, no te ponen mejillones con tanto condimento porque tapas su sabor.
Muy buena pregunta 😂😂
Bruuuuuuutal
Te has pasado con la soja, reconócelo que el mejillón suelta mucha sal ya.
Le sobra:
- el vinagre de módena. Un vinagre más neutro sería mejor, manzana o idealmente de arroz.
- La soja. Un thailandés echaría salsa de pescado o de ostras.
- el azúcar, ya lleva leche de coco que es muy dulce
- el aguacate, ¿para qué? Además, ¡viene de méjico!
Sorprendentemente complicada y mal en geografía
Yo la he preparado tal cual y están buenísimos, eso sí, el aguacate sobra totalmente no aporta nada.
Muchas gracias de un hater del cilantro!!
Mira que me gustan los mejillones pequeños pero decir que tienen más sabor que los gallegos…. Te estas ganando haters hasta en la luna 🤣
Si es su opinión no veo el motivo para ocultarla. A los intolerantes que les vayan dando.
Los mejillones gallegos son más grandes, bonitos pero sosos. Las clotxinas levantinas son más pequeñas y feas pero más sabrosas.
@@raul6940 para gustos….
@@raul6940 Habláis del molusco, no? Leyéndoos juraría que habláis de otra cosa... 😜
Es q acaso en Galicia no hay mejillón de roca tb? Aburrido de comerlos 🤣 se referirá al de batea, y al q nace de forma natural, sea en Galicia o en cualquier otro lado...
Pero quítale los pelos al mejillón hombre
Me gusta tu cocina y tu rollo pero un buen cocinero implica más cosas.El mejillón que te comes tiene una barba de cine. Seguro que si me lées sabrás lo que digo,algunos dirán ¿barba?.
Cuida un poco lo que grabrás. Saludos
Qué horror, ha cogido todo lo que tenía por la nevera y se lo ha echado!! Una cosa es ser original y otra esa marranería de ingredientes...