من بعد ما عملته بالطريقة دي والبيت عندي بقى من مدمني الورق عنب

تابعوني على الانستغرام و الفيس بوك لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍
/ esmaelsherifofficial
/ esmaelsherif1

[@EsmaElsherif]

قعدت أقرأ تعليقاتكم وبجد أسعدتموني ❤ كلامكم بيشجعني أكمل في موضوع الوصفات .. وتقدروا تتابعوني على استوري الانستغرام لاني هناك بحاول أنزل الوصفات اليومية السريعة

[@maysoonredaa3401]

٤٥٤٥٤😅

[@sansanaasoliman2755]

❤اسماء انا حبيتك جدا تسلم ايدك انتى ممتازة جدا وروحك جميلة وعمر زوج جميل استمري انت فى لندن الان عايز ة ❤ انا فى لندن ❤❤

[@Jacksochannel]

❤😂

[@OMWAE]

بسم الله ما شاء الله اللهم بارك تسلم ايدك بجد روووعه وطريقتك اروع وانتي اصلا جميله وبحبك اوي وطيوبه ربنا يسعدك يارب ❤

[@يومياتمعلمة-ط1ق]

هو نظام قرطاي فيه رز 😮

[@khloodf]

انا مش مصرية و بعشق الشبت و المحشي المصري رهييييب و هو المفضل عندي .

[@امأحمدسلمان-ذ2ه]

يا أسماء اوعي تقلبي الطنجرة فوق راسك عشان ممكن تنزل عليكي شوربة سخنة لا سمح الله 18:23

[@الزهراء-ح7ن]

بستمتع بمشاهدتك وانت بتطبخي حتى لو ما عملتش الوصفه أنا متأكده أنها هاتطلع تحفه

[@mskarema4246]

يا أسماء ماتقلبيش الصينية فوق راسك يابنتي
احسن ينزل ميه سخنة علي راسك ياحبيبتي

[@ندىالعمر-ط8د]

الصلاة عماد الدين من تركها فقد ترك الدين😔😔😔😔😔😔😔

[@emmarose-xx5lh]

الف صحه وهنا عليكم...حتى لا تحمر وتتقمر بزياده اللحمه لازم تحطي طرانشات طماطم من تحت في الحله حتى تضمني ان لا تتلسوع بزياده يا احلى اسووومي❤....انا ايضا اسمي اسماء ❤

[@hodamalak1283]

لاتطبخي المحشي بقدر الستنلس

[@سوماحسن-ع4ن]

​@@hodamalak1283وايه الهدف

[@linamoussally7022]

مدام اسماء يا ريت تشرحي لصديقكم المحترم ان في لبنان محميات ارز تنتشر في اعالي الجبال لذا السواح لا يرونها بل يقصدونها وهي معالم رائعة في بلدنا الحبيب لبنان ❤❤❤
كما ان السفن التجارية التى كانت تجول العالم القديم كانت تُصنع من اشجار الارز مما شهر الفينيقيين

[@نبعالحنان-ن9ه]

ماشاء الله عليكي دمك خفيف وجميله جدآ انا اول مره اسمع ليكي فديو بس والله انتي عجبتني وشك منور ماشاء الله ❤❤

[@LL_THAWAGAH]

سعادتي مو بس بطبخك الجميل بشوفتك ياسمسه أضحك الله سنك يا🫠 أسماء لمّا تشتروا زجاجة ورق عنب شوفوا عروق الورقة من الزجاجة إذا كبير العرق ماينفع للف ويآخذ وقت كبير بالطبخ اللي عروق ورق العنب رفيعة هو المطلوب وصحة وهنا يا أسماء

[@memocat9769]

نفرش تحت اللحمة ف أرضية الحلة ورق كرنب " ملفوف " سميك أو بصل قطع كبيرة للحماية من حرق الأكل

[@emansalem9762]

تسلم ايدك شكله بيشهي 😋😋 حطي تحت اللحمة حلقات طماطم و بصل او جزر او بطاطس اي حاجة تحمي الغالية 😂❤

[@أممريم-ض5ع]

انا قاعده بعمل محشي اهو يا اسماء على طريقتك والحمدلله عندي صلصه فلفل واغلب المكونات وقاعده بعمله عشان عزومه بكرة ان شاء الله
بس عشان مصريين اللي جايين قسمت الخلطة نصين وبعدها اضفت الليمون ودبس الرمان عالباقي عشان لو معجبهمش ياكلوا بردو هههههه تسلم ايدك انا بالنسبالي اكيد مع القسم اللي بالليمون ودبس الرمان بعشقه اصلا ❤❤

[@هدىالعدوى-ز7ن]

إيه الجمال ده ياأسماء مبدعة حتي لو البوتجاز عمل كده سنظل صامدين كلنا ممكن يحصل معانا كده ❤

[@هزيلالليل]

سبحان الله ليكي قبول مش طبيعي وتدخلي القلب ع طول بشوف فيكم الام الاخت ربنا يحفظك انتي واهل بيتك

[@marwaelghamry7585]

عملت ورق العنب بطريقتك يا سمسمة ..بجد روووووووعة وتحفة اللهم بارك ودي مش أول مرة أعمل وصفة من وصفاتك وتطلع تحفة بجد.. جزاكي الله كل الخير حبيبتي ❤❤

[@hebakorayem9383]

حلقة سكر بجد ، تلقائيتك و عفويتك و خفة دمك و كاريزما
ربنا يبارك فيكي يا أسماء و ينفع بيكي و يوسع عليكي ❤

[@zeinab8878]

حقيقي أسماء حبيت أشكرك على الوصفة عملتها و كانت في منتهى الروعة، الصراحة اول مرة آكل ورق عنب بالطعم اللذيذ ده، روعة روعة. دائما تتحفينا بالوصفات الجميلة ، جزاك الله خيرا

[@مواطنةعربيةحرة]

السلام عليك شكرا لمجهوداتك اختي ولكن يجب عليك غسل الارز جيدا قبل استعماله لكي يتخلص من الزرنيخ وهي مضرة بالصحة وفقك الله

[@yzr4915]

الف صحة وهنا مرة الجاي حطي بالطنجرة ورقة زبدة قبل لترصي اللحم والورق وخففي النار بعد الغلي ولو بتجيبي في قرص بيتحط عراس الغاز يكون حاجز بين الطنجرة والنار المباشرة بيمنع الأكل يتشعط .

[@hjhjgb1401]

ياحبيبتي العيب مش في الغاز انتي بس ياقمر نسيتي تحطي شرائح بصل وطماطم وليمون تحت الحمه انا بعملها كدا وتطلع زي الفل متتحرق

[@marwaelghamry7585]

بتوصفي الأكل حلو أوي 😍😂.. أنتي سكر والله ❤❤

[@rubaaldawoud8150]

تسلم ايدك ما شاء الله بتشهي شكلها زاكي و صحة وهنا بس لما تعمليها مره تانية حطي بقاع الطنجرة اما ورقات كانت مقطعة أو حلقات بصل او بندورة تكون شوي عريضة حتى تتحمل وقت التسوية أو حلقات بطاطا و بندورة اول و بعدها بطاطا أو بصل و بعدها قطع اللحمة أو الريش أو حتى ممكن قطع دجاج أو دحاجة كاملة مفرودة يعني شكلها كانك بدك تشويها على الفحم و بعدها ورق العنب اما الملفوف بنحط بالارضية ضلوع الملفوف و بعدها اذا حبينا نحط لحمة أو ريش أو دجاج الملفوف ما بنحط بالارضية بندورة أو بطاطا او بصل لا و صحة وهنا يا اسماء بالعافية

[@fatimaAfathy]

أنا ورق العنب مش بيحبني بس أنا أول ما أقدر اعمل الوصفة دي هعملها بإذن الله، تسلم إيدك يا سمسمة❤️😘

[@nesreenabdelfattah5342]

كتري من فيديوهات الطبيخ عشان احنا الستات بنحب الاكل اووووي اوووووي هههههههه

[@fatimabushnaq652]

ما شاء الله ما شاء الله مبدعة دائمة مدام اسماء وشكرا على التفاصيل الدقيقة الله يبارك بحضرتك ويحفظك جميلة قلبا وقالبا❤️💐

[@hebarokn8838]

اسماء الجميله
الأرز بكل أنواعه يحفظ بمادة الزرنيخ
فلازم يتغسل

[@moonbeso3634]

تسلم إديكي وألف صحة وعافية
إحنا لازم نحط بقاع الطنجرة أو الحلة شرائح بندورة وبصل بعدين بنحط اللحمة والبطاطا وبعديهم ورق العنب والكوسا عشان نخفف احتمالية احتراق القاع أو الشعوطة للحمة أو لباقي المكونات

[@emyeisa5208]

تسلم ايدك يا أسماء في وجهك القبول

[@اللهملكالحمدكله-ز7ه]

في شبه من ورقنا نحن الفلسطينة لكن حتى لو في لحمة شقف
لابد من اللحمة المفرومة في الحشوة و غالبا نضيف الكوسا(محشي الكوسا)❤❤❤❤
و فعلا نضع شرائح بندورة في قاع الطنجرة حتى لا تلزق اللحمة او الدجاج

[@selmamohamed4076]

السلام عليكم مدام اسماء. بالنسبه لي هذه القناه من احسن قنوات الطبخ لأن وصفاتك عمليه و غير معقده.

[@Asty778]

حلقة جميله جدا، عمري ما جربت محشي ورق عنب لأني افتكرت انه ورق العنب المصبر حيطلع وحش. يسلمووا اديكي.

[@samirahassan7415]

لا ياحبيبتي كان لازم تحطي شرائح بصل وطماطم وفلفل متبلين ملح وفلفل

[@habibaamr7794]

ما شاء الله تبارك الله تسلم ايدك يا أستاذه اسماء بحبك جدا وبتعلم منك وصفات كتير.لاحظت اللهم بارك إنك بتقدرى تتعلمى لهجات بسهوله عندك الملكه دى تبارك الرحمن ❤

[@emanelsayed3926]

بجد والله العظيم انتي عسل اوي انا اول مرة اشوفلك وصفة بس حبيتك جدا ماشاء الله عليكى ربنا يحسن ما بين ايديكى ❤

[@afafmachich]

تسلم ايديكي شكله بشهي …رح جرب طريقتك باذن الله

[@user-shimaa249]

عسل يا سمسم ❤ عجبتينى وانتى مصممه تدخلى زوجك يتعلم لف ورق العنب 😂😂😂 وانتى بتشجعيه اللهم بارك بكلمات الثناء بعد أما بهدل الورق 😅😅

[@أُفوضأمريإلىالله-ر1م]

😂😂😂عمالة تشجع فيه...وفي الآخر من غير فايدة

[@lamaalmalak3109]

نفس الطريقة عنا بسوريا بس منسمي يالنجي

[@ebthaleweida5329]

يامدام اسماء كان لازم تفرشي ارضية الحله باى نوع من الخضار يعنى فلفل اخضر او بصل احمر اوطماطم او حتى جزر تحت اللحمه حتى لا تحترق

[@shahad7799]

تسلم ايدك اسماء المره القادمةحطي شرائح بصل وطماطم علشان تحمي الطنجره من الحرق

[@emanshetat8175]

تسلم ايديك حبيبة قلبي بس تعليق صغير
اضافة التوم مش من الطريقة المصرية
مش كلنا بنحط توم على خلطة المحشى
اهم حاجة مثلا عندى انا كمصرية تسبيكة البصل مع الطماطم وطبعا الخضرة وفي الاخر هي اذواق وبالف هنا وصحة ❤
اما الارز يا سومة يا قمراية❤ لو متغسلش بتبقا نشا الارز عالية لكن غسيل الارز بيقلل نشا الارز

[@nesreenabdelfattah5342]

فيديوهاتك ممتعة بجد يا اسماء ❤❤❤❤

[@اترجه-ظ3ك]

تسلم ايدج ويعطيج الف عافيه
انا بعد احب محشي الملفوف ومش دايما احب محشي ورق العنب بنسبه لي حامض بزياده لانهم يحطوا ملح الليمون في الخليج حبيت الشفافيه والمصداقيه معاج حسستيني ان شي طبيعي ان تحصل اخطاء في الطبخه لو غيرك كان عاد تصوير الحلقه وخلاص انت شخص ايجابي وقريب من القلب .
سميتك اسماء من اليمن

[@obaidasamara8982]

سبحان الله كيف وضع القبول بوجهك وبأسلوبك الله يعطيكي العافيه ويبارك بصحتك تسلم ايدك ❤

[@manalelmaghraby6608]

نفسى اتواصل معاكى يااسما بصراحه احلى حاجه فيكى روحك الجميله وكاريزما عاليه وتدخلى القلب من غير استئذان

[@safaahlem4524]

انا تونسيه بحب ورق العنب بالطريقه المصريه لانه ريحته طيبه و طعمه طيب من الخضار اللي فيه و خاصه الشبت و النعناع الناشف ماشاء الله عكس ورق العنب السوري اللي تستطعم شيء واحد و هي الحموضه و كانه تاكل في ليمون ني
انا ماحبيت اضافه دبس الرمان مع الخضار لانه بتغطي على طعم الحشوه في العموم

[@azzaibrahim8694]

يا أسماء حطي ارضية للحمة عبارة عن طرنشات طماطم وجزر وبصل ده مايخليش اللحمة تتحرق

[@um.hamada]

تسلم الايادي وحبيت وصفاتك ربنا يبارك لك في صحتك ووقتك وجهدك يارب العالمين🤲🏻🌹

[@amatullahelazzeh5181]

تسلم ايدك .. ممكن تحطي ترنشات بطاطس في قعر الحلة و كمان ورق زبدة تحتهم علشان ما تلزقش

[@learnenglishwithomnia3692]

شكرا يا اسماء على وصفه ورق العنب حروح اجربها فورا لاني بموووت فيه ومابعرفش اعملو

[@omtamim8494]

بالهنا والشفا وبالنسبة للتسوية لازم تحطي تحت شرائح بصل وطماطم في قاع الحلة ويبقى فيه شياطة على عين البوتجاز على اهدى نار
صدقينى لو الحلة قعدت على النار ٦ساعات إن شاءالله هتبقى من تحت زي الفل وعن تجربة

[@sarashata8331]

يسلمو ايديكى ورق العنب بالاكتر لازم اعمله نى فى نى بس ببشر الطماطم وبحط دبس الرمان والحمد لله كل اهلى بيحبوه منى جدا

[@somayakamal6208]

ما شاء الله اللهم بارك ❤ ممكن أعرف التبروير ممكن أجيبها منين

[@hindyoussef6859]

تسلم ايديكي ❤ انا باعمل المحشي زيك بس مكنتش باحط دبس الرمان ولا النعناع هاجربه باذن الله واكيد هايطلع حلو زيك 🌹

[@rwannagi]

أنا بحب المطبخ والطبخ بسبب أسلوبك واستمتاعك ❤️

[@EsmaElsherif]

الله يجبر بخاطرك يارب ❤

[@hediahajji114]

​​@@EsmaElsherif هي كلامها صح ...إنت بتخلي المشاهد يستمتع ويستنفع...وحتى لو إعتبرتيه جبر خاطر...إنت كمان تستهلي جبر الخاطر...وربنا يجبر بخطرك...ويحبب فيكي خلقه.

[@rightmay1974]

عاشت ايدج و المرة الجاية افرشي ورق الزبدة في قعر القدر لمنع الاحتراق و الالتصاق

[@OMWAE]

رووووعه اللهم صل على النبي جميل تسلم ايدك ❤❤

[@L0BNjMMS01YectOyT20xgw]

يا اسماء شكرا على المحشي الجميل ارجوووكي قوليلنا البتاعة البتفرم الخضار دي اسمها ايه و جبتيها من وين

[@صابرينأحمد-ص4ش]

كبة تابروير

[@zainabayob1140]

صحه و هنا .. الله يسلمك إيديك حبيبتي ....شكلها بشهي ..بس بالنسبه للحمه حتى لما تعمليها على الغاز لازم على عين صغيرة و واطيه و يستحسن تحطي تحت اي طبخه ورق زبدة إحتياط عشان ما تلصق

[@emankazim3525]

ربنا يبارك فيك يا حبيبي ويمتعك بالصحه والسلامه والعافية والستر في الدنيا والآخرة

[@amtomona1267]

تسلم ايدك... والأجمل من المحشى هى إطلالتك وروحك الحلوه .... ربنا يبارك فيكو جميعا

[@ablaabdelwahab542]

تسلم الايادي انتي فنانه فعلا بس سؤالي جهاز تقطيع البصل من فين واسمها ايه

[@io5l]

بالعافيه يارب
راح انفذ الخلطة بالجزر
❤

[@Gehad-g9m]

انا بحب اى حاجة تقوليها او تعمليها ولله ❤❤❤ كل الورق عنب تحفة اللهم بارك تسلم ايديكى و لازم هجربه ❤❤❤ ياريت دايمآ نشوف فيديوهات طبخ تانى ممتعة و تفتح النفس كدة ❤❤❤

[@جوجو4924]

اخبارك ياأسماء ❤
وش اخبار ريجيم قاراطاي ؟؟ يعني تركتيه والا ؟؟؟

[@monak4167]

تسلم ايديكي لمل بتفرج على فيديوهاتك طريقه تذوقك للطعام بتخليني جوع انت خفيفه الظل الله يباركك

[@tota12-xh7vl2kz7p]

بستمتع جدااا ونا شيفاكي بلمطبخ بتحلي اي شي بتعمليه ياسومه احبك ف الله❤

[@wafaadiab6218]

تسلم ايدك يا اسماء الوصفة فعلا شكلها مشهى و نصيحة ابقي افرشي طبقة بصل او بطاطس في القاع قبل ماترصي اللحمة علشان لو اتلسعوا ماتخسريش اللحمة و الف هنا و شفا عليكي و على اسرتك

[@samahatef5187]

اجمل حاجه فيكى نفسك الطيبه بتحبي الاكل بحب

[@shorouqmohamed1894]

تسلم ايدك حبيبتى ماشاء الله عليكي ربنا يزيدك من فضله يارب ❤🤲

[@emansaad653]

ماشاء الله الف هنا عليكوا انا بعمله كده بس من غير الجزر عندي عزومه بكره وان شاء الله اجربه بالجزر طريقة وصفك للاكل بحب ماشاء الله تخلي اي حد ياكله ربنا يحسن مابين ايديكي ولو ممكن تنزلي ع قناة المطبخ التركي بالمصري فيدوهات ترجميها انا اتعلمت تخزين الطماطم من الفيديو اللي كنتي عملاه❤❤❤

[@EsmaElsherif]

انا اختي لحد النهارده بتشوف فيديو تحزين الطماطم الشهير وبتدعيلي عليه
ان شاء الله بعد العيد احاول ارجع للمطبخ التركي وشكراً لكلامك الجمييييل ❤

[@fatmaelmokadem890]

اسمه ايه فديو تخزين الطماطم

[@emansaad653]

@@fatmaelmokadem890 ده علي قناة المطبخ التركي بالعربي اكتبي تخزين الطماطم اسماء الشريف هيظهرلك

[@emansaad653]

@@EsmaElsherif يعلم ربنا يااسماء انا بحبك اد ايه وبدعيلك علي تخزين الطماطم دي اوي مع ان عندي ديب فريزر بس الطريقه دي وفرتلي مكان لان ساعات مش بيبقي عندي مكان.
وان شاء الله ترجعي قريب للمطبخ التركي وخصوصا صيادين النظافه انا بحب الفيديو ده جدا

[@marwaelmalky51]

فى نوع اسمع كليفورنيا ممتااااز غالى شويه بس هيعجبك اوى

[@hshabanattala9334]

برافوا عليكى بعمل نفس خطواتك وفعلا بعد سنين كتير الواحد بيتعلم لحد مايوصل للطعم الجميل زيك

[@سحاب-ر7س]

عملته وطلع تحفة يا أسماء تسلم إيدك ❤

[@sossosa4839]

في بلاد الشام احنا بنضيف ثوم ونبشر جزر وبحط شبت كمان وبنحط طماطم مقطعه صغير والرز نغسله ونحطه وزيت زيتون فقط بدون صلصة طماطم وبهارات

[@halam6702]

انا بحبك جدا بحب شكلك بحب صوتك بحب شخصيتك الحنونه بحب ادبك وزوقك انتي جميله ربنا يسعدك يارب

[@yuosefelngdy3363]

ادعو لخويا كتير ربنا يفك كربك يارب

[@shosheeta5]

احنا بنحط لحمة مفرومة في حشوة ورق العنب.

[@aya_magdyabouzied]

يا اسماء يا جميلة
ابقى حطى شرايح بصل مقطع تحت الورق العنب وممكن اعواد الورق العنب قبل رص اللحمة
وبعده لو حصل اى حاجة لا قدر الله حنرمى البصل ونكمل طريقنا لحلة المحسى عادى جدا

[@ahlamtaha1298]

لازم تتابعي مستوي الشوربة و قبل ما تخلص لآخر نقطة و لازم تخفضي الحرارة جدا جدا ما دام مستوي الشوربة قليل في نهاية النضج، و اعتقد يكفي نصف ساعة و قد تزيد قليلا للتسوية.

[@FATMA2011HATEMORANSA]

الله 😍
اى الجمال دا 😍 تسلم ايديك 👏👏

[@tota12-xh7vl2kz7p]

احلي سمسومه احبك ف الله 🥰 رمضان مبارك عليكي حبيبتي 💕 تسلم ايدك سمسومه❤

[@raghdaismail4757]

اسماء بالله عليكي نزلتي في فندق ايه في مكة والاسعار ايه وكان نظيف ولا لا ؟

[@nadaatalla6932]

عاش يا اسماء ولا يهمك من إن اللحمة لزقت😎 الوصفة تشهي برضو😃❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@jabriazaben1321]

قطع بندورة وبطاطا تحت بتحمل الحم يسلم دياتك شكلو بشهي

[@EsmaElsherif]

محدش بيتعلم ببلاش 😂

[@ابوإبراهيمالشمايله]

انا بحب اعمله زي هيك بس اهم شيء يكون الدوالي طازج بدون لحمه ناعمه..او لحمه في قعر الطنجره..بس بدون تحمير بالسمنه او فوارغ بين الورق..كثييير بطلع لذيذ..وكثير زيت فوق الدوالي خلي يتنغنغ..بطلع خرافي. والسر في الطبخ طنجرهتيفال وليس ستيلس الستيلس بحرق.وجزاك الله خير الجزاء

[@Algeria4]

بسم الله ماشاء الله عليك انت عسل يتقطر الله يحفظك 😘❤️

[@shorouqmohamed1894]

الكزبرة الخضراء في المحشي بعشقها احنا المحشي طبعا شبت وكزبرة كتير ونعناع ومش بنحط بقدونس وبيبقي تحفة تسلم ايدك حبيبتى ماشاء الله عليكي بجد بحبك جداً ❤❤اختك من مصر 🇪🇬

[@victoriaaustralia76]

تسلم إيديك يا أسماء، صحة وهنا💞

[@فاطمهشفيق-ج6م]

حلوه اوي بتاع البصل اجبها منين

[@jamilahm980]

الموسيقى حرام بارك الله فيك

[@أُمميادةالبغدادى]

يا حببتى كان لازم تفرشى الحله بالبصل والطماطم والفلفل الشرايح وتسلم ايدك

[@kwthar2862]

زي طريقتي في ورق العنب وكل من اكل منه يقول الذ ورق عنب اكلته بحياتي ❤ بس انا بدون لحمه واحياناً اذا عندي لحمه احط نفس الطعم لذيذ

[@Marzouq-u1w]

تسلم ايدك عشان تحافظي ع اللحمه وماتتلسعش من الافضل ان تضعى لها فرش من البصل والفلفل الاخضر وطماطم بتطلع دايبه وجوسي

[@wijdanalamoudi9957]

ماشاء الله تبارك الله لاقوة الا بالله
صحة وعافية

[@amalzemouri4467]

😂😂😂ضحكتيني الله يعطيك الصحة كتعجبني بزااااف❤❤❤

[@omarzahran4329]

ماشاءالله تسلم ايدك شطوره دايما

[@yarapyallah]

انتي قمه ف العسل والسكر والله يا أسماء ربنا يسعدك والله.

[@asteraster8322]

سبب لزق اللحمة الحلة او الطنجرة الستينلس اعملي بحلة او طنحرة تيفال او جرانيت وحطي تحتها قطع بطاطس وبصل وطمام بتدي طعم وما بتلزقش والستانلس مش كويس لطبخ الرز بيلزق استعملي جرانيت او تيفال فقط❤

[@beautyqueen9209]

من وين اخذتي القطاعه 😅مادري ايه تسميه الي قطعتي فيها البصل والثوم والجزر