ESFIHA ABERTA | Dica infalível de como abrir sua esfiha!
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- ESFIHA ABERTA | Dica infalível de como abrir sua esfiha!
Eu amo esfiha aberta, acho deliciosa e fácil de fazer, mas depois que conheci essa dica do limão mudou tudo, é muito fácil e prático!!!
MOLHO DE ALHO
• Molho de alho SUPER FÁ...
Massa
500 gr farinha trigo
300ml leite
70ml óleo + 2 colheres sopa manteiga
1 colher sopa açúcar
1 colher chá de sal
1 pacote fermento seco para pães ou 40gr fresco
Recheio de carne
500 gr carne moída
2 cebolas
1 tomate sem sementes
Salsinha e cebolinha
1 maço hortelã
2 limões
1 colher chá de paprika
4 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com
![[[OFFICIAL MV]] เอิ้นขวัญให้อ้าย- อ๊ะอาย สกุณาพร | ค่ายเพลงเป็นหนึ่ง](http://i.ytimg.com/vi/83x6L3X3qh0/mqdefault.jpg)
Receita do molho de Alho 🤤🤤
th-cam.com/video/mdCxcLKH4hQ/w-d-xo.htmlsi=FvzTAtTWHAMKPSV6
A diferença desse canal de culinária dos outros é que a Ana nao apenas ensina receita, ela realmente e conhecedora de culinária, e sempre que ela pede pra colocar um ingrediente diferente ela explica exatamente o porquê daquele ingrediente. Uma verdadeira professora de culinária! ❤Obrigada Ana!
Obrigada voce por esse comentário ❤️❤️❤️❤️
Verdade ❤️ ela é maravilhosa
@@rosemarferrazserafini3316que delícia eu gostei da
Vc tem empatia com as pessoas de mais idade , que não tem intimidade com o TH-cam! Explica tudinho! Vc é uma pessoa especial! Muito obrigada. ❤️🙏
Dá gosto de assistir alguém que entende de culinária de verdade!! ❤❤❤
E que gosta de comer. Ana come com alegria, com gratidão e com vontade. Amo ver isto!
Essa dica do limão vale milhões, muito boa mesmo!
Eles usam a pimenta Síria (bahar ou ba-har) é uma mistura de especiarias (pimenta do reino, pimenta da jamaica, cravo, canela e noz moscada), é usada em toda a comida árabe.
No Brasil, em alguns estabelecimentos, vc encontra na prateleira dos temperos os frascos que vem escrito pimenta Síria.
Ana, você é um amor, tenho a sensação de te conhecer há anos só pelo jeito que você explica as receitas! Impossível não ser cativado logo no primeiro vídeo. Continue assim, preocupada com o aprendizado e entendimento, educada e muito carismática! Um beijo gigantesco e tudo de melhor! ❤
Meu Deus que delícia de comentário 🥲🥲😍😍😍😍 muito muito obrigada pelo carinho 😍😍😍
Dica q aprendi com a carne, faz esse tempero e deixa mais de uma hora vai soltar mais líquido, e a carne fica mais cozida por conta do limao. O recheio de queijo é ótimo e fiz uma variação com um pouco de alho ralado. Amei a dica do limao, nao conhecia e vou tentar.
Verdade. Como filha de arabes, eu até espremo tomate e cebola picados com as mãos
Ah! Vá... Limão pra abrir a esfirra... nunca soube disso e tô maravilhado. Se já não fosse fã, seria agora com certeza...🎉🎉🎉🎉🎉
Uma dica para resolver o problema do líquido da carne, substituir a carne crua diretamente na massa mesmo coando, é mais facil dar uma leve fritada na panela ate o ponto dela soltar toda a agua, NAO FRITAR A CARNE TOTALMENTE, no momento que a carne soltar todo o liquido ai sim vc faz o processo de coar e temperar, da um pouco mais de trabalho mas o resultado é incrível
Anaaaa!! Vc sempre surpreendendo! Essa dica de abrir a massa com o limão foi top!!
Menina a gente se apaixona por seu jeito de cara. Vou fazer, adoro sfiha. Faço a massa com metade leite e metade água, fica mais crocante. Experimenta minha dica...rsss. Vou usar a sua super dica. Xonei cocê! ❤
Vivendo e aprendendo, nunca podia imaginar que o limão pudesse fazer este processo com a massa. Obrigada
Gente, precisou de receita bem ensinada didaticamente e com uma pessoa super simpática e prática, e só aqui.! Única
Top 10❤❤❤
Boa noite Ana! Sou recém inscrita no canal e estou deslumbrada. O bolo de cenoura com cobertura crocante já fiz 2 vezes. Ficou ótimo! Amanhã vou fazer a farinha panko e as abobrinhas empanadas. Parabéns pelo canal! Tudo prático e descoplicado
Genial essa dica do limão.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada Deus abençoe você
Anaaaaaaaaa, minha linda, eu amooooo esfirras, compro muito no Habibis, pois moro bem pertinho..... Farei tbm. Obrigada querida. Bjs de Praia Grande, litoral de SP.❤
Ana do céu! Que dica preciosa pra abrir a esfiha com o limão. Adorei. Vou fazer amanhã. Já tenho minha receita de esfiha fechada. Mas impossível não experimentar a sua receita.
Ebaaaa! Depois você me conta o que achou????
@@anazambrin pode deixar!!!
Amei essa massa e todas as dicas, vou fazer logo, aliás, suas receitas eu faço, são práticas e vc ensina certinho, parabéns.
Gente esse negócio do limão foi maravilhoso eihn❤
AMO ESFIRAS , SUA RECEITA ARRASOU , EXPLICA SUPER BEM , DEUS TE ABENÇOE 🙏🙌🙏🙌💖
Boa noite, amo suas receitas a dica da luvas vc falou tudo, como a gente tem ostato, com cheiro, paladar, com as mãos é o mesmo bjs Deus te abençoe 😊
Eu adoro o sabor que fica na carne moida usando a canela.
A dica do limão é de milhões ahaha amei essa dica, Ana
Maravilha de receita! Ana, me identifico com seu jeito intenso e empolgado. Parabéns pelo canal!
As receitas da Ana é uma maravilha ela esplica muito bem .
BOA NOITE LINDÍSSIMA ANA PARABÉNS PELO SEU VÍDEO ❤ FICOU BELÍSSIMO EU GOSTO MUITO DOS SEUS VÍDEOS ❤ QUE DEUS ABENÇOE VCS SEMPRE ❤
Obrigada de coração
Boa noite voltei para comentar que esfirra maravilhosa a dica do limão perfeita MT obrigada por compartilhar vou fazer outros sabores Deus abençoe sempre sua vida.
Amo suas receitas e o modo como explica. Meu neto adora seu bolo de cenoura❤
A primeira que fala sobre a luva, amei a orientação! Pois vejo cozinheiros manuseando comida e bancadas com luva em tudo
Oi boa tarde gostei da dica do limão vou fazer sou de Presidente Prudente
Uau!!! É fantástica essa idéia de abrir a massa rolando o limão. Excelente idéia. Gratidão por compartilhar essa idéia e a receita. 😍😘😘
Boa noite Ana você é brasileira porque foi pro Rei unido adoro suas receitas sou de Ourinhos beijo fica com Deus.
Ana maravilhosa.
A sorte é q tô vendo seu vídeo agora em SP, agora é 21:15 hs.
E não tenho todos ingredientes agora.
Senão já ia fazer
Obrigada sempre
O único defeito dessa esfiha é que ela não está dentro da minha barriga. Aparência ótima!
Kkkk, pensei a mesma coisa.
Amei sua resposta 😂😂😂
🤣🤣🤣 queria poder chamar todos vocês pra comer!!!
@@anazambrin Deus te abençoe Ana!!! Parabéns pela sua generosidade em compartilhar seus conhecimentos conosco!!!!!!!
@@anazambrin chamar não mulher,vai que . UP
Nossa Ana não sabia da dica do limão, e do fuba na forma que legal.
Comecei a morar sozinho recentemente e suas receitas vem me salvado muito a ter ideias do que comer tanto num sábado a noite como num almoço de domingo. Muito obrigado ❤
Aaaah como eu fico feliz com esse comentário!!!! Obrigadaaaa ❤
Oi Ana suas receitas são espetaculares, mas gostaria de pedir p q coloque tbm nas quantidades da receita em xícaras par quem não tem balança.
Obrigada 😊
Tds as suas receitas q fiz foi um sucesso.
Parabéns ❤
Gratidão Ana por nós encimar suas receitas muita saúde paz amor luz ❤ Chapéu de Sol São João da Barra E RJ 🌻🌻❤️
Sim, a vigilância sanitária pede que nao use luvas mesmo. Eu faço o recheio como você, mas aperto bem depois que tiro da peneira.
Perfeito. Sou arabe e também faço assim
Hummm, eu e minha filha estamos fazendo para saborearmos logo mais lá pelas 20 horas mais ou menos,obrigada,Ana ! 🥰🥰
SHOW!!!!! essa idéia do limão é fantástica!!!!!! Amo suas receitas e suas dicas, Parabéns !!!!!!! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos a vovó agradece porque meus netos amam suas receitas bjsssssssssssssss
Que delícia de esfiha!!! Ameiiii a dica do limão para abrir, o máximo. Parabéns, você é um doce de menina! ❤❤❤
Muito obrigada 🤗❤️❤️❤️
A dica dio limão Ameiií
Boa noite Ana , esfirra aberta tudo de bom
Anaaaaaa , tô apaixonada! Mulher , que maravilha essa massa,e a maneira como vc explica é perfeita,fiz de frango com creeam cheese e a minha família amou 😍
Obrigada por trazer essa delícia pra gente 😋😋
Muito legal a dica do limão!
Que perfeição parabéns fiquei com vontade de comer salivando
Sensacional, quero logo testar essa receita. Obrigada sua linda!
Muito boa a dica do limão.
Ameiiii ,conhecia fazer com copo ,de limão não sabia 😮😊❤
Ana,que dica maravilhosa essa do limão, ameiiiii.
Amo suas receitas Ana Deus te abençoe
Ana do céu ,amei a receita eu e meu marido fizemos juntos ficou uma delícia,só erramos na grossura da esfiha,da próxima vez faremos mais fina e deu, obrigada!
Parabéns, amei sua aula! A ideia do limão fantástica, eu sempre usei o fundo de um copo. Vc tem a receita de polenta frita?🎉❤
Adorei a dica do limão
Nossa que receita top obrigada minha linda pelas receitas todas que eu faço fica maravilhosa ❤
Que incrível essa dica prá abrir hesfira você deu dica prá manteiga e pra farinha oque posso substituir ❤
Amei sua receita Ana! Prática e fácil...fora as dicas!!
Ana eu comi muito desse esfirra aberta em Foz do Iguaçu PR 😋😋😋😋😋😋😋
receita deliciosa, deliciosa eh vc.... mas obrigado pelas dicas, principalmente pelo tomate
Seu canal é maravilhoso
Fantástico essa dica do limão. Muito obrigada.
Valeu apena ir até o final da receita...vou fazer....obrigada❤
Merece mil jóinhas❤
Fiz hoje e ficou muito bom. Fiz de carne, queijo e Nutella.
Ótima dica Aninha do limão
Meu Deus...vc sempre me surpreende ❤❤
Que maravilha, eu fiz esfiha 1 vez e não gostei, pq elas não ficaram bonitas as bordinhas ahhaahahahah, agora quero testar essa técnica!!! Muito obg pelo vídeo e a dica, vou usar essa receita tb
Obrigada amei as dicas!!! 😂 ❤
SP. CAPITAL.
Amei sua receita e principalmente suas dicas . Faço sempre as esfihas fechadas , nunca fiz abertas , mas agora aprendi . O recheio faço como você, só que deixo escorrendo dentro da geladeira. Obrigada pela receita .👏👏👏👏👏👏
Você arrasa sempreeee.
Boa noite. Esse é um dos meus pratos favoritos
Suas receitas são maravilhosas e a maneira que você ensina também! Parabéns ❤❤
Obrigada❤️❤️❤️
Que praticidade 👏🏻👏🏻
Oi Ana! Sou muito fã do canal…
Se eu quiser fazer o recheio de queijo, como é?
Da dica das doces tb, o tipo de recheio que fica bom, tempo de forno…
Bj pra vc❤️
Parabéns ❤corajosa❤eu ❤quero ❤linda ❤❤❤❤
Te conheci a pouco tempo, estou amando o canal, receitas maravilhosas, e também gosto das suas faixas de cabelo 😊
Muito obrigada 😊❤️❤️❤️❤️
Que lindas esfihas parabéns
Uau 🍋 bendito limão 💚
Ana estou amando seu canal, eu nem levava jeito e não gostava de cozinhar, mas vc vc ensina com tanta facilidade, amor e paciência que eu estou tomando o gosto pela culinária, obrigada, Deus abençoe 🙏🏻❤️
Vou testar esse método limonesco rs. Cada dia adorando mais o canal já fiz algumas receitas suas e estou bem feliz com os resultados. Bj
Deve ser deliciosa, obrigada Ana
Hummmm deu água na boca 👏👏👏❤️
Nossa! Estava pensando em fazer esfiha hoje. Vou aproveitar e fazer sua receita ❤
Me conta depois!!
Na verdade é a primeira vez que vejo uma receita sua ,muito obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos. Um grande abraço pra você Ana.
Oiiii espero te ver de volta aqui no canal ❤
@@anazambrin voltarei sim.
Oi Ana!Fiz a sua receita do peixe empanado…huuummm q delícia q ficou 😋
A próxima farei essa!Abracos do Japão 🇯🇵…
😍😍😍😍😍
Gostei muito da sua receita.
Essa dica do limão salvou vidas!
Bom dia! Ótima receita, vou fazer ❤
Ana, suas receitas são perfeitas, não precisa ficar se explicando. Amei conhecer seu canal.❤🎉
Ana poderia ensinar o recheio de queijo.Amo suas receitas.
Ana , você pode ensinar uma receita de suflê de legumes?
Ameiii a dica, ficou bem mais fácil
Acabei de fazer e ficou uma delícia! Obrigado pela receita.
Ana Querida...fiz e amei a massa dessa esfirra. Muito deliciosa e macia. Virou minha queridinha. Só não consegui colocar a carne conforme vc ensina no vídeo. Então cozinhei a carne e depois de fria fiz bolinhas da massa e coloquei a carne moída. Ficou um bolinho maravilhoso. Vim te agradecer pela receita da massa.
Maravilhosa receita e a dica! Muito obrigada!
Deve ficar sensacional, Ana! 😮
E não sei, mas desconfio que logo terei de fazer essa receita... 😂
Abraços e se mantenha segura aí com sua família! 🖖😊
Ana, sua linda, obrigada!
Mas sabe o que eu amo fazer quando como esfirra de carne? Espremer limão por cima.
Amoooo! Delicia