¡Delicioso Atol de Elote! Una receta tradicional de Guatemala.
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Hoy te invitamos a preparar esta deliciosa receta de la abuelita Mary, un delicioso "Atol de elote" que se disfrutan tradicionalmente los fines de semana. #PilasPues y ten listos todos los ingredientes.
Ingredientes:
Elotes criollos (10 elotes en esta receta)
Canela
Sal
Azúcar (3 tazas de azúcar para 10 elotes de esta receta)
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Que bella señora orgullosamente guatemalteca.🥰😍
Se ve que le quedó delicioso, gracias por compartir sus ricas recetas, 👏👏👏👏y gracias por sus sabios consejos
😋🍵👍👌💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🍵💛💚💙💜🎊🎈🎇🎈🎉🎈🎆🎈 muchísimas gracias por compartir la receta 😋
Tan bella como siempre doña Mary sigo paso a paso sus consejos tal como mi madrecita linda
Se siente esa pacion de ser una gran cocinera con tanto amor para hacer lo que tanto de gusta
Y cierto lo que dice del porque se corta es igual con la papa son muy delicados
Somos 100% chapines 🇬🇹
Dios me la bendiga 🙌
Le deseo feliz Navidad 🎄🎉😊
Se le aprecia mucho ❤️
Que mujer tan bella... nunca lo he hecho y ahorita lo hice junto a usted espero que me salga bien 👏
Tan linda m encanta como lo explica y m salió delicioso
Que amor y dedicación para explicar no solo la receta sino también ha lar un poco de historia me encanto muchísimo su video Dios le bendiga mucho y le permita hacer muchos más, amo Guatemala 😍❤️
Tan linda la abuelita 👵 🥰
Me encantó
Delicioso gracias senora deliciosos ese atole 😘
quiero conocer Guatemala. Saludos desde venezuela
Vente! Serás bienvenido BENDICIONES!!!
Acá es bienvenido! Lo esperamos!
la mejor explicación para hacer el atol de elote ☺️☺️☺️
Que señora tan agradable. Habla tan pacìficamente .me encanta como explica
Gracias abuelita me ayudo mucho me salio mi atol delicioso liso y parejito😘 y nunca había hecho pero su receta me pareció fácil y sin tantos miedos que le meten a uno al hacerlo!!
Un gusto oirla, esos recuerdos 🥰 buen video, gracias port compartir!
Que linda esa abuelita,☺
elfin encontre la reseta de mi Abuela todas las resetas que encotraba le agregan leche esta es la original 😋😋😋 saludos de Pasadena ca.
Muchísimas gracias por su excelente receta del atol de elote en espera de nueva receta de Guatemala que dios me le bendiga
Q rrico m encanta el atol de elote le salio muy sabroso muchas bendiciones desde guatemala mi paiz hermoso
Tan bella dama
Que pasión la suya bella dama me recuerda a mi abuela y a mi madre
Es la tradición de la familia que cada época teníamos nuestras cosechas
#TotonicapanTierraFria
Saludos Dios me la bendiga 🙌
Buena receta con esa magia Guatemalteca 👏👏👏❤️
Tan hermosa abuelita 😍😍😍
Que lindaaaaaaaa! 😍😍🥰🥰
Me encantó! Gracias!👍👍👍👍👍
QUE GUAPA ABUELITA DIOS LA BENDIGA....
También se puede hacer con elote en lata y sale riquísimo, para los que no pueden conseguir elote blanco o se les corta, nunca va ser el mismo sabor que el natural, pero para quitar el antojo se vale esta otra opción
Riquísimo! Mi madre le agrega un poco de chile verde. Mmmmm
Guacala
Gracias por la reseta y los hermosos consejos que Dios me la bendiga
Me hizo llorar y recordar esos viejos tiempos en el Obelisco❤
Que linda la abuelita, gracias por la receta, lo intentaré hacer
Elote cocido o crudo en la licuadora
Leche o agua
Cuanto tiempo de coccion 🧐🧐
En este video si se entiende q están crudos porque apenas los deshoja y ya los empieza a desgranar… pero en otros videos que he visto los tienen ya ahí pelados y de repente los empiezan a desgranar y ni se entiende si son cocidos o crudos 🤦🏻♀️ y lo de la leche, pues cuando echa líquido en la licuadora, se ve claro el líquido, entonces es agua 😆
Y he escuchado q se cose y se mueve hasta que espese.
Creo q es bueno ver varios videos para agarrar la receta completa por pedacitos 🤦🏻♀️💁🏻♀️
Son elotes crudos los desgranas y los licuas ya sea con leche o con agua con lo que gustes pero de cualquier manera sabe muy rico pero cuando lo pongas en la estufa a cosinar no lo dejes de mover x es un poco delicado porque se quema o se corta. La coccion es obvio hasta hierva y espese a tu gusto.
Hola abuelita, primera vez que la veo me encantó.su receta, y muy clara su explicación....haga más vídeos.....Saludos de Chile.
Cúanto tiempo se lleva la cocción más o menos?
QUE ALEGRE ABUELITA...
Felisitacio es abuelita salió muy bien
Quien sabe que paso a la Señora Mary, me encantan sus recetas y los Guatemltecos😊😊
DIOS LA BENDIGA...
Tan Bella abuelita
FELICIDADES BELLA ABUELITA BENDICIONES MMMM QUE RICO SALUDOS DE MI QUE QUERIDO MÉXICO
Delicioso atolito de elote ,gracias por su receta ¡ Señora bonita !
Lo haré por primera ves! Gracias por la receta
Muchísimas gracias por la receta, qué bella señora 💚
Tan linda gracias por la receta 🥰😋😋
Muchas gracias por la receta , tratare de hacerla espero no se corte 😊
Muchas bendiciones gracias por sus exportaciones you are great wonderful woman. I will try to do it ♥️❤️💕♥️❤️💕
La amooo❤
Cúal es el elote de bandeja?
Mi hermosa damita, aca e Chile a los elotes le decimos choclos, existen varios tipos, el choclero es para hacer el pastel, hay negros, amarillos, tambien hacemos las famosas Humitas, que consiste en elote molido en juguera con sal, albahaca. y esta mezcla se pone entre dos hojas del mismo elote y se amarran con hilo, se cuecen en agua hirviendo una media hora, estolo hacemos en epoca de verano aca en Chile, o sea meses desde Diciembre a Marzo, un gran abrazo querida Mary
La humitas dulces, he probado. Y son muy ricas, tiene un parecido al tamalito blanco.
@@shanalopez5264 un gran saludo desde Puerto Montt, Chile, ahora estamos casi en verano😊😊🌸
@@ericarodriguez8729 gracias, aquí en Guatemala, estamos en invierno!
Saludos, y disfrute del verano.
@@shanalopez5264 aca en la Patagonia Chilena el invierno dura unos seis meses, solo lluvias y mucho frio, la nieve cae en los Volcanes y tambien en la Cordillera, muy linda su Guatemala
@@ericarodriguez8729 6 meses?
Madre mía :o
Es demasiado tiempo.
.delicioso atol de elote Chapin
Q rico Abuelita
Amo sus vídeos 🤩🤩
Me encantó esta receta, he visto muchas pero ninguna como esta, las demás le agregan leche, maicena arina de maíz y eso nooo.. Pero esta receta me gustó mucho y amabilidad de la señora me encanta.
Que linda señora
Doña Mary, prodria usted hacer atol blanco y dejarnos saber como deben de ser preparado los frijoles, digo si es como para los rellenitos, por favor. Naci en Guatemala pero tengo 43 años de vivir aqui y mi familia es determinada como las naciones unidas pero no saben de lo que hablo. Tengo memoria de mi hermano darme a probar cuanto tenia 6 o 7 años de edad, y mi madresita sufre de demetia y ya no le puedo preguntar, muchas gracias y ojala le di una idea mas, saludos.
Ay que rico un vaso de atol de elote con una tostada!!!
Saludos abuelita Dios la bendiga grandemente
Habla muy fina ❤
Me encanto ❤
Atol de atole 😎nuevo seguidot
Hola abuelita Mary, el sábado haré este atol, hoy será el de plátano.
Yo mañana prepararé, y por eso busque recetas, espero me salga espezito y no se me corte
Qué linda!
No dijo si le puso leche o agua.
Bellísima Abuelita
Tan bella abuelita Mary. Voy a intentar hacerlo, aunque me da miedo por si lo corto.😱
Creo que va por gusto, en Mexico se hace el atole blanco con o sin azúcar, se hace con chocolate sin leche, y si se le echa leche se llama champurrado. Ay gente que le echa maicena, pero el sabor ya no es natural. No he intentado hacer este guatemalteco, pero si lo he probado dos veces uno en un restaurant muy popular y sabe riquísimo, y otra vez con una señora que no me supo muy bueno. Lo voy a intentar hacer yo a ver como me sale. gracias
Buenas noches Linda Sra, me da gusto poder saludarla y felicitarla por tan lindo mensaje , recuerdo mucho a mi abuelita querida fue un Ángel para mi y ha de estar en un lugar muy especial . Ella fue cocinera de una fam. En Guatemala. Yo espero volver a ver sus recetas si pudiera darnos la receta de cómo se hacen los buñuelos se lo agradecería mucho gracias.
Buenas tardes, ¿Se podrá hacer el atol de elote con maíz en grano seco?
probecho abuela cuídese mucho
Felidades pir su atolito quedo muy rico lo hice junto con usted lo que no supe cuanto tiempo quedo hirviendo muy bonito recuerdo nos comento
Igual así cocina mamá Lupe cocina tabasqueña.
Pero porque se corta, ? a mi siempre me pasa 😌😌
A mi tambien me pasa no se porque. Mi nana le pone un chile (inexplicable) pero nunca se le corta y después le saca el chile y no pica ni un poquito) pero no le pongo porque no se que chile ella le ponía) si es agua lo que le pone me gustaria saber cuanto!!?)
Gracias por compartir.
Deseamos que ud este bien con salud.
Podría decirme si ud le pone agua cuando esta licuando o cuando lo coce
Que bueno ese atol
Le agregó solamente agua a la licuadora ?
7 😮
Abuelita Mary gusto de saludarle.
Sera cierto que hay que moverlo solo para un mismo lado porque si no se corta también..??
Gracias por responder
Saludos 🤗 🤗
desde Mexico
Y no le puso.leche?
Abuelita no quiere ser mi abuela? 🥰
🤗 Hola
Es un gusto saludarle ,me llamo Darianna y soy Cubana.🇨🇺 Tengo un canal de TH-cam sobre videos reacciones ,y me ha gustado mucho este video suyo 🥰,le escribo para pedirle permiso para poder reaccionar a él🙏🏻, siempre dejo el enlace al video original en la descripción, espero y me responda ,y me de el permiso,🙏🏻le envío muchos saludos desde Cuba 👋 miles de bendiciones 😇
El elote se licúa crudo ????
El elote se licua crudo
Que bueno consejos da, me cae muy bien. Toda una story teller.
Buenas tardes esta receta no lleva agua o leche?
Lo hizo Únicamente con agua al momento que licuo el elote
@@mariafernandarecinosgarcia4535Gracias por aclarar mi duda, la felicito, es usted una persona muy carismática
se podra supplementar las 3 tazas de azucar con algun endulzante natural? datiles, miel, 🤔
Creo que no sabe uno hasta que se intente
Todo depende del paladar, incluso con panela podría ser endulzado
Gracias por hablar lento, es bueno por principiantes
Una pregunta mi linda señora puedo usar elote de bote ?? Pues donde yo vivo no, hay solo en verano gracias y muchas bendiciones
Yo nunca he cocinado con la de lata pero habría que probarlo , es sabor sin duda no es la misma
Delisioso salió el atol de elote abuelita
Buena tarde abue Mary, a mi el atol me sale amargo y las veces que he cocinado se me ha cortado y se me hace dificil endulzar.
Ay señora bonita quisiera saber porque se corta el atol gracias
Buen día se le puede agregar leche?
🌻😋
No 👎
Si es cierto una vez seme corto estaba sabroso pero medio asco lo vote
una pregunta de curiosidad ¿Esta receta se consume en Guatemala en navidad?
En navidad se consume el ponche, el atol de elote en cualquier tiempo.
Esta bebida, se puede encontrar en muchas ventas durante todos los días del año. un vaso regularmente cuesta Q.5.00 serían 65 centavos de dólar.
No para nosotros es considerado un antojito. Se consume cualquier día cuando va a un café a comerse un chuchito o una enchilada y se toma un chocolate o un atole de elote. Ya voy a llorar!!!
Una ama de casa ISO atol de elote i se cortó i solo eya lo estaba moviendo
En ese vaso no se sirve es en una taza .
devia dejar la reseta completa para aserla grasias
👍😋😋😍💙❤❤
No le echa sal y maicena
Maicena o (fécula de maíz,) no lleva, sal si lleva media cucharadita
Si es Abuelita Guatemalteca deberia de decir machucar no machacar.
Elote de q???
usted no le agregó leche
Esq es receta Guatemalteca
El auténtico atol de elote de guatemala no lleva leche
Ni esa maicena que le hechan
@@amparorodas6798 Creo que va por gusto, en Mexico se hace el atole blanco con o sin azúcar, se hace con chocolate sin leche, y si se le echa leche se llama champurrado. Ay gente que le echa maicena, pero el sabor ya no es natural. No he intentado hacer este guatemalteco, pero si lo he probado dos veces uno en un restaurant muy popular y sabe riquísimo, y otra vez con una señora que no me supo muy bueno. Lo voy a intentar hacer yo a ver como me sale. gracias
Se le puede agregar leche?
Yvonne Salazar. Si con leche sabe mas rico.
Tambien se corta si la persona que lo hace o lo mira tiene lunares en su rostro, segun las abuelas.
Disculpe pero que un elote criollo?
Podría ser que quizo decir , elotos sazones
Que sea un elote natural o que no sea como los que venden en los supermenrcados pues
A.H.5 , lo de bandeja no hagarran concistencia , se corta.