美食台 | 你的嘴巴那麼甜,可曾吃過蜜三刀?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 เม.ย. 2018
  • 中國有很多注重手工藝的傳統美食,比如用料簡單卻工序繁複的蜜三刀。這種曾盛行於北方、現在並不是很常見的中式糕點,油亮剔透,蜜汁爆漿,每一口都是滿足的甜蜜。
    There are lots of traditional Chinese food that emphasizes on handicraft, such as "Mi San Dao" which is made from simple ingredients with heavy processing. This kind of Chinese pastry, once prevailed in the north, is rarely seen nowadays. Yet it has a lovely color and a sweet taste. Each bite satisfies all your cravings.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 287

  • @warmth520
    @warmth520 5 ปีที่แล้ว +14

    原本只是因為嘴饞點開的影片,直到播到上刀印的時候
    這點心在我的心中已經從食物昇華到了一種意義上的、文化上的、靈魂上的精神糧食

  • @hww27
    @hww27 4 ปีที่แล้ว +7

    很喜歡這些傳統小吃美食的報導,吃入口中的不只是美食,也是文化,這些工匠、製作者是文化的傳承者。

  • @JLWTH
    @JLWTH 6 ปีที่แล้ว +160

    沒見過、沒聽過、沒吃過....但是現在一看就覺得愛上了😍😍😍❤️

    • @user-fz5xl2sh6o
      @user-fz5xl2sh6o 5 ปีที่แล้ว +2

      Jill Liu 非常好吃

    • @cielre3244
      @cielre3244 5 ปีที่แล้ว

      Jill Liu 有点臭臭的。不过很好吃

    • @xiaoshanliu9684
      @xiaoshanliu9684 5 ปีที่แล้ว

      做得好的真是非常好吃,不好的没法吃。

    • @J235304204
      @J235304204 5 ปีที่แล้ว +1

      我反正一直都很讨厌吃。。。 太油太甜。。。 我爸是潍坊人,基本和青州一个地方,超喜欢吃这个。。。

    • @sugino666
      @sugino666 5 ปีที่แล้ว

      同感,看了好想吃啊啊啊啊😂

  • @annamao5025
    @annamao5025 5 ปีที่แล้ว +11

    小时候的最爱!至今依然觉得其他任何甜食都无法超越它带来的满足感~

  • @owoy_Ann
    @owoy_Ann 4 ปีที่แล้ว +39

    看著底下評論,我一個台灣人小年輕完全插不上嘴😂😂😂(講麵茶粉有人知道嗎?)
    好好喔,大陸的糕餅美食豐富又多樣,有機會真想去走走嚐嚐。

    • @jennyzhang9181
      @jennyzhang9181 3 ปีที่แล้ว +2

      欢迎欢迎!台湾小吃也好多 融合了各地特点

    • @xinwentang8664
      @xinwentang8664 3 ปีที่แล้ว

      不是台独分子我们欢迎,管吃管拿管学。
      口是心非,吃里扒外的台独分子,包括有台独倾向的人,就别想这件事了,就哪生哪死吧!

    • @owoy_Ann
      @owoy_Ann 3 ปีที่แล้ว

      世界上每個地方的美食都各有特色 真是太美好了:3

    • @owoy_Ann
      @owoy_Ann 3 ปีที่แล้ว +2

      沒人在乎你歡不歡迎:-)
      請問誰去買點心對方會問你的政治傾向?你也是很可愛餒;3

    • @celiayang2156
      @celiayang2156 3 ปีที่แล้ว

      知道啊,南方好几个省都有

  • @peterliuhola
    @peterliuhola 5 ปีที่แล้ว +144

    这是北方极为常见的点心,本人也是山东人,从小就吃,但那时经济条件有限,也不是总吃,但是小时候最爱的点心第一名,一直到长大都是最爱。
    现在在荷兰生活,有一段时间不知道怎么了,做梦总梦到蜜三刀,连续三四次,所以绝对自己做。搜了食谱。做了几次,每次成功率都在百分之九十以上,还是很大程度上还原了小时候的味觉。

    • @user-pb9yb8uu1v
      @user-pb9yb8uu1v 5 ปีที่แล้ว

      同为在外的北方人,

    • @yanc48
      @yanc48 5 ปีที่แล้ว +1

      麻烦说下食谱

    • @lwei8448
      @lwei8448 5 ปีที่แล้ว

      我是黑龙江黑河人 我咋没见过呢?

    • @user-sm9nv8em4k
      @user-sm9nv8em4k 5 ปีที่แล้ว +9

      我也是山东人,这也是我的最爱。小时候家里条件没有那么好,只有在过生日的时候才能吃上蜜三刀,印象最深的是有一年在我生日的时候闰月了,所以吃了两次蜜三刀,那种幸福我到现在还印象深刻,即便现在衣食无缺,也再也找不到当时的感觉了。我也身在国外,也自己做过,总觉得没有小时候的那种甜蜜了,也许那种甜蜜被留在了过去吧。

    • @elton4066
      @elton4066 5 ปีที่แล้ว +4

      @@lwei8448 这是山东的传统小吃,而且是回民同胞做的,很多传统中式点心都是回民同胞做的,都很好吃很经典。

  • @user-sb9mq2tj8s
    @user-sb9mq2tj8s 6 ปีที่แล้ว +152

    虽然蜜三刀的热量爆炸 但每次吃都感觉贼香 啊想回家

    • @user-sx3kq4yg4l
      @user-sx3kq4yg4l 6 ปีที่แล้ว

      林唯一 你是青州的?

    • @lindacheung8979
      @lindacheung8979 5 ปีที่แล้ว +3

      林唯一 你好幸福,我见都没见过

    • @marston2779
      @marston2779 5 ปีที่แล้ว +1

      比巧克力好吃多了

    • @lindacheung8979
      @lindacheung8979 5 ปีที่แล้ว

      marston婉雯 请问哪里有得买?能寄一点给我吃吗😋

    • @marston2779
      @marston2779 5 ปีที่แล้ว

      中国城的点心店里有卖

  • @yangjunaiwu1597
    @yangjunaiwu1597 6 ปีที่แล้ว +26

    原来经常吃 才知道是怎么做的 谢谢 在国外流口水哈哈

  • @liuvicky5589
    @liuvicky5589 5 ปีที่แล้ว +21

    济南人~从小吃到大~我们那通常叫蜜食~

  • @qianyi2463
    @qianyi2463 5 ปีที่แล้ว +10

    从小到大最爱的中式点心,没有之一。一吃就停不下来啊啊啊啊啊!!!

  • @soy9896
    @soy9896 6 ปีที่แล้ว +23

    好多年没有吃过三刀了(我们那里直接叫三刀),又甜又香,停不下来。不过真的热量太高了,重油重糖,现代人注意这块,所以吃的和做的都越来越少了。

    • @miles2753
      @miles2753 5 ปีที่แล้ว

      我们叫三刀子

    • @wwhh9134
      @wwhh9134 4 ปีที่แล้ว

      感觉知道你是哪里人了😂

  • @reigisama
    @reigisama 5 ปีที่แล้ว +1

    This clip made me want a one day trip to try a ton of traditional Chinese pasty. It look so good !!!!!!!!!!!!!

  • @tina08135813
    @tina08135813 4 ปีที่แล้ว +2

    買到了,我的是沒有爆漿的,但是內部酥軟蜜香濃厚,有芝麻香但又不會過度,太好吃了,配茶剛剛好!喜歡甜食的真的推薦!非常好吃!

  • @Aryaaaaa2914
    @Aryaaaaa2914 6 ปีที่แล้ว +33

    我的个天, 这个热量。。。但是好想吃啊好想吃, 我乐意去跑5km!!!

  • @caryzhang9371
    @caryzhang9371 5 ปีที่แล้ว +2

    我家那叫蜜蚀,小时候在外婆家玩的时候,外婆最喜欢给我拿这个吃,记得以前咬一口里面有蜂蜜一样流出来,现在吃得都没有糖稀的口感。长大后不喜欢吃甜的东西,唯独偶尔还想吃这个,每次吃到,都有又回到小时候外婆家的感觉,可惜现在外公外婆都不在了。

  • @lingfoong1447
    @lingfoong1447 4 ปีที่แล้ว

    thank you for showing us all the amazing traditional food of China,i hope you all can show the recipe how to make as well so all this amazing food won't got lost with time.

  • @user-ch6zl1rb2j
    @user-ch6zl1rb2j 6 ปีที่แล้ว

    😋全是小時候的回憶,現在回去吃的,感覺都變味了。

  • @sukina6528
    @sukina6528 5 ปีที่แล้ว +3

    I really like this channel, such effort, thank you for all.

  • @Emily-re8ut
    @Emily-re8ut 2 ปีที่แล้ว

    中式糕點絕對是每一個中國人的童年回憶,最愛糖耳朵,蜜三刀,雲片糕,定勝糕,麵條酥…

  • @michaelli3190
    @michaelli3190 3 ปีที่แล้ว

    梦里吃过很多次!想念童年的味道

  • @csizuku9854
    @csizuku9854 4 ปีที่แล้ว +1

    每次回国都惦记着要吃上一次方有不枉此行的,刻在了记忆中的美味甜食。

  • @chi2835
    @chi2835 6 ปีที่แล้ว +10

    光看就覺得一定好吃

  • @boalice9701
    @boalice9701 5 ปีที่แล้ว +1

    妈呀!小时候最爱吃的糕点之一啊! 琵琶梗,萨奇玛,白云糕,龙须糖

  • @user-yb8kp8zb9v
    @user-yb8kp8zb9v 5 ปีที่แล้ว +10

    正在吃着隆盛蜜三刀呢,就看到了视频推送。好巧!

    • @WONDERLANDU
      @WONDERLANDU 5 ปีที่แล้ว

      和视频一样吗?

  • @lilyred812
    @lilyred812 2 ปีที่แล้ว

    视频太棒了,看着好想吃耶😋

  • @jinniu7448
    @jinniu7448 6 ปีที่แล้ว +3

    厉害厉害。回家乡就会吃,真的是甜到底了。

  • @xiaoshanliu9684
    @xiaoshanliu9684 5 ปีที่แล้ว +30

    艾玛,济南人,从小就吃现在才知道做起来程序那么非常规,亏得发明者怎么想出来的。

    • @ue8399
      @ue8399 4 ปีที่แล้ว +1

      這麼複雜應該是後來的人改良的吧~~

  • @mariamasini7211
    @mariamasini7211 5 ปีที่แล้ว +2

    They look so delicious thank you for this video

  • @lilyliu7490
    @lilyliu7490 5 ปีที่แล้ว

    最爱的甜食之一,现在只能让老人每年给带几包,吃的是家乡的味道,也是小时候的回忆!

  • @kaiwu0701
    @kaiwu0701 5 ปีที่แล้ว

    看得我整个人都醉了!蜜三刀!我的最爱!😍😍😍

  • @kzy1589
    @kzy1589 3 ปีที่แล้ว +1

    很正宗的蜜三刀,小时候甜蜜的回忆

  • @user-uq3yd3br8l
    @user-uq3yd3br8l 5 ปีที่แล้ว +1

    小時候愛的點心
    看著流口水 饞人

  • @felixfang3004
    @felixfang3004 3 ปีที่แล้ว

    济南人,最爱蜜食。青州回民糕点确实不错。

  • @haibarat2411
    @haibarat2411 4 ปีที่แล้ว

    从小吃到大的蜜食,又甜又好吃。看了这个制作工序,妈呀原来这么甜啊。

  • @YoyoyoLin
    @YoyoyoLin 5 ปีที่แล้ว

    在小說上看過「蜜三刀」這個點心,今天終於知道它是怎麼樣子的了,謝謝啦!

  • @user-xd7fu9dp1f
    @user-xd7fu9dp1f 5 ปีที่แล้ว

    我是北京人、小時吃過、特別好吃!!現在不常見了!好想吃!!

  • @Nana-df9ph
    @Nana-df9ph 5 ปีที่แล้ว

    看起來好讚👍好想吃吃看呀!!🤤🤤🤤

  • @qiangzhang1509
    @qiangzhang1509 3 ปีที่แล้ว

    好节目。我可是等了很久了。

  • @joyfullife2905
    @joyfullife2905 6 ปีที่แล้ว +9

    小小點心巧思多

  • @user-iq6io8sn6l
    @user-iq6io8sn6l 4 ปีที่แล้ว

    小时候超爱吃这个。香甜不腻。

  • @mzli1229
    @mzli1229 6 ปีที่แล้ว +3

    好想吃一口啊……从小到老的最爱呀

  • @maggiezhang8914
    @maggiezhang8914 4 ปีที่แล้ว

    看起來好好吃啊!

  • @dannibravo3805
    @dannibravo3805 4 ปีที่แล้ว

    在西北叫三刀蜜,好想好想好想念的家乡味🤩 冰箱冷藏过吃最好吃!最喜欢那层有点硬的壳儿!

  • @nanlee7528
    @nanlee7528 4 ปีที่แล้ว

    记得小时候吃的时候,老人让就着茶水一起吃。这样不腻口 还有茶香。

  • @cedazhou580
    @cedazhou580 6 ปีที่แล้ว +1

    超级好吃 怀念

  • @ut1yiqi
    @ut1yiqi 4 ปีที่แล้ว

    啊,咬一口甜腻腻的,又有一丝丝油感,炒好吃的!

  • @simonli5467
    @simonli5467 5 ปีที่แล้ว

    哇!我的最爱!尽管家人亲戚经常嘲笑我怎么爱这个点心!

  • @user-xm2yu6qr4j
    @user-xm2yu6qr4j 4 ปีที่แล้ว

    小时候比较幸福,现在都好久没吃过了,隔屏流口水

  • @jojotang8689
    @jojotang8689 4 ปีที่แล้ว

    第一次在美食台看到家乡的甜点!

  • @princessprettie8733
    @princessprettie8733 6 ปีที่แล้ว +1

    超怀念

  • @soy9896
    @soy9896 5 ปีที่แล้ว

    三刀是真好吃,好多年都没吃过了,想想就流口水。不过这玩艺的热量真是高

  • @SN-lj8yq
    @SN-lj8yq 5 ปีที่แล้ว

    小时候经常吃,好怀念

  • @andip3domi702
    @andip3domi702 5 ปีที่แล้ว +3

    One of the few channels I actually put the notification bell on, it's just amazing! Also if someone could tell me the song name it would be greatly appreciated!

  • @yannyfly
    @yannyfly 5 ปีที่แล้ว +3

    三刀,我家乡这么叫
    奶奶喜欢,我家邻居爷爷就是做这生意的,小时候经常买

  • @jiahwang5795
    @jiahwang5795 5 ปีที่แล้ว

    之前就聽過,很想要買來吃吃看,可惜台灣很難找得到

  • @janecao6137
    @janecao6137 ปีที่แล้ว +1

    儿时的回忆

  • @maggiejliu5195
    @maggiejliu5195 6 ปีที่แล้ว +3

    唯有美食不可辜负!

  • @chrismiyazaki8082
    @chrismiyazaki8082 5 ปีที่แล้ว

    對於南方人的我還沒有嘗過,今天還在北京義利看到蜜三刀,改天一定要買來試試看。

  • @xiud1386
    @xiud1386 5 ปีที่แล้ว

    好想吃,看着流口水,怎么才能买到啊

  • @godblesstheworldwearehuman3331
    @godblesstheworldwearehuman3331 4 ปีที่แล้ว

    我看完了14分钟的广告,才看到真正的节目💪

  • @LemonBlueHeart
    @LemonBlueHeart 4 ปีที่แล้ว

    啊 这个是我小时候的最爱!!!😋

  • @tincyl3273
    @tincyl3273 5 ปีที่แล้ว +2

    一直觉得这个特甜腻 可是家里老爹特爱吃 每次买回来都吃的停不下来…… 突然有点想家啊!

  • @user-py8ns2pe4l
    @user-py8ns2pe4l 5 ปีที่แล้ว

    這東西台灣有賣嗎?好想吃,但懶得做......

  • @jwwu8928
    @jwwu8928 6 ปีที่แล้ว +4

    过年的时候一定要有这个

  • @ameladil3382
    @ameladil3382 5 ปีที่แล้ว

    Very good of Wayne I appreciate getting it

  • @shizhaoqi4516
    @shizhaoqi4516 5 ปีที่แล้ว

    我们老家河北石家庄,是要用红糖和红薯面做蜜三刀的

  • @amazinglife3519
    @amazinglife3519 5 ปีที่แล้ว

    啊啊啊 童年的回忆啊

  • @lidiasong7634
    @lidiasong7634 6 ปีที่แล้ว

    这是小时候喜欢的甜点,现在只有眼福了。

  • @mimiliax617
    @mimiliax617 5 ปีที่แล้ว

    人生挚爱啊……每次回国都一定要去买点,看到都觉得流口水!虽然很肥,但为了小时候的味道,怎么着也得来一口😂

  • @madpotatoo
    @madpotatoo 5 ปีที่แล้ว

    看着也太好吃了把

  • @qingjungao8957
    @qingjungao8957 5 ปีที่แล้ว

    这是我最喜欢的点心, 回去2次没有找到它。可以给个地址吗?

  • @user-bb7nm4go2v
    @user-bb7nm4go2v 6 ปีที่แล้ว +2

    看起來好好吃喔!從來沒吃過,也沒看過,真想試試看😄

  • @jingwan127
    @jingwan127 5 ปีที่แล้ว

    每次回青州都要一些隆盛的蜜三刀,不仅好吃,也是一种习惯

  • @user-ni6wl7tj6r
    @user-ni6wl7tj6r 2 ปีที่แล้ว

    朋友们,前几年我领父母去青州玩过。真是古城,有底蕴。北方最有名的进士家族也在那里,真是一门N进士。
    脱家古城那边的点心铺子排队好长的,可能因为我去的时候是刚过完年吧,只卖套盒,我就没排队。
    店外和古城里也有很多卖点心的,应该不是他家的。
    大家如果有机会去山东玩还是比较推荐顺路逛逛的,1天2夜就可以。

  • @yusalu5066
    @yusalu5066 4 ปีที่แล้ว

    每年都會去山東玩一次,一定都會買蜜三刀,買到朋友都託我帶回來給他們吃,可惜今年因為疫情關係,不方便過去了😢

  • @cocoaaaaaaaa
    @cocoaaaaaaaa 4 ปีที่แล้ว

    这个声音真的爱爆了

  • @darrent1000
    @darrent1000 5 ปีที่แล้ว +1

    最後出現的瘦金體大讚

  • @chongli9389
    @chongli9389 5 ปีที่แล้ว

    小时候超爱吃啊😊

  • @MonkhtsetsegTan
    @MonkhtsetsegTan 5 ปีที่แล้ว

    蜜三刀我的愛啊!!!

  • @ysx3040
    @ysx3040 5 ปีที่แล้ว

    煮饼也是很甜的点心

  • @user-lz8jy5fu4m
    @user-lz8jy5fu4m 4 ปีที่แล้ว +1

    身为甜食党,想吃😭不过新加坡好像找不到。啊啊,寸枣也是,一想起来就想吃

  • @gprarthur2318
    @gprarthur2318 4 ปีที่แล้ว

    国宝美食....赞👍!

  • @unistarucola921
    @unistarucola921 ปีที่แล้ว

    05:51出現的糕餅錄,很想知道糕餅成品是什麼樣子??

  • @yeninh2617
    @yeninh2617 5 ปีที่แล้ว +3

    The voice of narrator, and the music ... Its heaven 😭
    Btw, could i know the name of background music?

  • @user-nx2fs8hr3v
    @user-nx2fs8hr3v 5 ปีที่แล้ว +1

    求背景音乐!

  • @nuaabill
    @nuaabill 4 ปีที่แล้ว +1

    济南人 在加拿大十一年 以前不喜欢吃蜜食 现在看看挺想念

  • @yoyoyang9087
    @yoyoyang9087 4 ปีที่แล้ว +1

    第一次知道這種小點,看大家分享,好好吃的樣子喔喔喔喔> <
    想問有人知道台灣哪裡有賣嗎? 我都沒找到

  • @sherrymao9333
    @sherrymao9333 6 ปีที่แล้ว +7

    啊啊啊啊啊!没吃过!这啥玩意啊!热量这么高!看上去这么甜!但是就是好想吃啊!怎么办怎么办怎么办!就算胖死也想吃啊!!!!!

  • @peggysorrento1486
    @peggysorrento1486 5 ปีที่แล้ว

    南京东路上的上海回民食品厂的蜜三刀是第一流的,可惜已经没有了。没有一家食品厂可以媲美。

  • @sukianata
    @sukianata 4 ปีที่แล้ว

    感覺好甜啊,有點像可麗露

  • @MagusSiro
    @MagusSiro 5 ปีที่แล้ว

    請問這背景音樂是什麼?

  • @opalgolden8984
    @opalgolden8984 5 ปีที่แล้ว

    好想吃啊!

  • @AngelJYHTT
    @AngelJYHTT 3 ปีที่แล้ว

    中秋节了,想回山东

  • @irenewuy4166
    @irenewuy4166 5 ปีที่แล้ว

    太強了

  • @user-vv1ik9mx2x
    @user-vv1ik9mx2x 5 ปีที่แล้ว

    太神啦

  • @BlackMa7n
    @BlackMa7n 5 ปีที่แล้ว

    很好吃的

  • @gardenerpeng4446
    @gardenerpeng4446 3 ปีที่แล้ว

    请问这背景音乐的名字?真美好啊!这个节目让人陶醉,好吃的配着美妙的音乐,我要醉了。。。

  • @user-jo3lq9xi9y
    @user-jo3lq9xi9y 4 ปีที่แล้ว

    那是明朝時期的點心嗎?

  • @angies3057
    @angies3057 5 ปีที่แล้ว

    That was wonderful

  • @zhuxiaoli
    @zhuxiaoli 4 ปีที่แล้ว

    我们那儿叫三刀子,小时候吃过,现在好像不多见了。。。