Hər həftənin çərşənbə axşamı saat 12:15-de "Ləziz Macəra" efirdədir. Bölgələrimizin milli mətbəxini daha yaxından öyrənmək istəyirsinizsə onda bizi izləməyə davam edin :)
Belarusiyadan salam Haciqabul camahatina.bes demirsenki aqzimizin suyu axdi.indi hardan tapaq Haciqabul bozbasin)))))).Ama ellerin var olsun el qizi.eslen qerib Haciqabullu
Allahım, o milçəklər almaların üzərində necə də gözəl rəqs edirlər və hətta, ,,ədava "da əlavə edirlər.sonda da aparıcı xanım, ,,cooooooooox ləzzətlidir" deyə deyə yeyəcək . Nuş olsun
Rəmziyyənin evində qatığı çalmaq üçün bir alət olmadı, ətin və ədviyyatların üstünə heç olmasa cuna örtmək olardı və küftələr qazana salındıqdan sonra kəfə yığılmalıdır. Moskvadan salamlar
Salata turşu xiyar vurulacaqda onu ivvəlcədən doğrayıb suyunu çıxarmaq və təzə xiyarın da tum hissəsini çıxarmaq lazımdır moyanez vurulduqda salat su salmasın.Moskvadan salamlar
Mən acından ölərəm , amma , o cür milçəyin iştirakı ilə bişən yerdə yemək yemərəm. Odur ki, mən qonaq gedəndə baxıram, belə şeyləri görəndə , yalandan deyirəm ki, diyetadayam, əgər varınızdırsa mənim üçün 2 ədəd soyutma yumurta bişirin . Mənim kimi kimsə varsa qonaqlığınız uzun çəkəcəksə , soyutma yumurta yeyin.
Niyeki lap yaxsida bisirdiler dovgani.bezi adamlar qatigi goyertilerle bir yerde qaynadib bisirirler dovgani, bezileride qatigi qaynadib sona yaxin goyertileri tokurler.mende cox vaxt bir yerde qaynadiram.amma son vaxtlardi qatigi qaynadib sonunda goyertileri tokurem, onda dovgani hem bulamaga ehtiyac yoxdu hemde goy cox bismir deye goyertinin dadi itmir ela olur.amma onuda deyimki eslinde Azerbaycan kulinariyasinda, hem kecmis nenelerimizde, hemdeki indi meclislerimizde de qatiga yumurtasin duyusun unun vurub qaynayana kimi bulayirsan sonunda goyertini vurub bulamirsan,icurumur cunki qaynayib qatiq ve 4-5 deqiqeden tez altin sondurursen, yeyende goyertinin dadi agizda hiss olunur, hemde goyerti az olduyu ucun goyertinide cox tokmeye ehtiyac yoxdu.sende yoxla,bisir bu cur goreceksen lezzetin.
Eşq olsun HACIQABULA
Ewq olsun haciqabulyam ozum hetda qonwumdu halaldi
Belarusiyadan salam Haciqabul camahatina.bes demirsenki aqzimizin suyu axdi.indi hardan tapaq Haciqabul bozbasin)))))).Ama ellerin var olsun el qizi.eslen qerib Haciqabullu
Qazaxıstandan salamlayıram 👍🇰🇿🇦🇿
АЛЛАХЫМ БУТИН ЕВЛАРА РУЗУ БЕРАКЕТ ВЕРАСЕН ХЕР ЕВДАН ЛЕЗЗАТЛИ ЕМАГ ИЦЛАРИ КЕЛСИН ИНШАЛЛАХ
Necəsiz ?
саг олсун хаджикабул чаматы!!!!!!!!!!
Аллаh чеми аналара узун омур версин бу бозбашын гиймети йохду.еле дарыхдым hacqabyldan отру
Allahım, o milçəklər almaların üzərində necə də gözəl rəqs edirlər və hətta, ,,ədava "da əlavə edirlər.sonda da aparıcı xanım, ,,cooooooooox ləzzətlidir" deyə deyə yeyəcək . Nuş olsun
бу верлиш мени чох ахладды чох дарыхдым ветаним учун я АЛЛАХЫМ ОЗИН КОМАГ ОЛ
Salam Aleykum Rafaeldi necəsiz ?
həqiqətən bu tikə- bozbaş cox dadlı olur. buradan salyanlılara salam mən orada yemisəm
Sizdə Hacıqabuldansız?
Ela👍👍👍
❤❤❤❤
Rəmziyyənin evində qatığı çalmaq üçün bir alət olmadı, ətin və ədviyyatların üstünə heç olmasa cuna örtmək olardı və küftələr qazana salındıqdan sonra kəfə yığılmalıdır. Moskvadan salamlar
Salata turşu xiyar vurulacaqda onu ivvəlcədən doğrayıb suyunu çıxarmaq və təzə xiyarın da tum hissəsini çıxarmaq lazımdır moyanez vurulduqda salat su salmasın.Moskvadan salamlar
cox sagol Remziye xanim tşk lap darixdim mamain bozbaşiycun can ellerne saglik Sevinc xanimda zehmet cekdi cox sağolun öpurem sizi
xoş auralı bir xanımdı allah can sağlığı versin
Гости приемные очень хорошие люди красивые
Mənim 12 yaşım olanda biz əmimin dostu gilə getmışdik mən orda birinçi dəfə kifdə bozbaş yemişəm hələdə dadı damağımdadı
dovğaya duzu buşəndən sonra yurmaq lazımdır
Mən acından ölərəm , amma , o cür milçəyin iştirakı ilə bişən yerdə yemək yemərəm. Odur ki, mən qonaq gedəndə baxıram, belə şeyləri görəndə , yalandan deyirəm ki, diyetadayam, əgər varınızdırsa mənim üçün 2 ədəd soyutma yumurta bişirin . Mənim kimi kimsə varsa qonaqlığınız uzun çəkəcəksə , soyutma yumurta yeyin.
Vetenim menim esg olsun Hacigabula
нацгабул йекди коресен бу ев hатерефдеди гардашымызы танмадым герибчиилий узу гараолсун.Украина
Yaxşı olar
Bozbasi soxanla eti yaxsi qovurulur sonra sarkok pamidor vurulur axirda kepi yixilir.
bu aparici goresen haralidi ki küfte bozbasi bilmir ve gormeyib
mene zehmet olmasa bu verliwin son bumunun harda oldugunu yazin
AMMA DOVQANI BISIRE BILMIRSINIZ) QATIQI QAYNATMAQ OLMAZ HEC VAXT) YENE DE ELLERINIZE SAQLIQ)
Niyeki lap yaxsida bisirdiler dovgani.bezi adamlar qatigi goyertilerle bir yerde qaynadib bisirirler dovgani, bezileride qatigi qaynadib sona yaxin goyertileri tokurler.mende cox vaxt bir yerde qaynadiram.amma son vaxtlardi qatigi qaynadib sonunda goyertileri tokurem, onda dovgani hem bulamaga ehtiyac yoxdu hemde goy cox bismir deye goyertinin dadi itmir ela olur.amma onuda deyimki eslinde Azerbaycan kulinariyasinda, hem kecmis nenelerimizde, hemdeki indi meclislerimizde de qatiga yumurtasin duyusun unun vurub qaynayana kimi bulayirsan sonunda goyertini vurub bulamirsan,icurumur cunki qaynayib qatiq ve 4-5 deqiqeden tez altin sondurursen, yeyende goyertinin dadi agizda hiss olunur, hemde goyerti az olduyu ucun goyertinide cox tokmeye ehtiyac yoxdu.sende yoxla,bisir bu cur goreceksen lezzetin.
Ayselin dünyadan xəbəri yoxdur ki.Küftə bozbaş niyə deyirlər?.Ona görə ki,içində kütəsi də olur tikəsi də.
ala musiqcileri nos gorsetmiyib
чох гозел аиле аллах горусун
amin