Outre le fait qu'il s'appuie sur des dates et des lieux historiquement vérifiables , ce qui me plaît (le plus ) chez ce brave Oranais , c'est son style narratif particulier à cette région d'Algérie que nous aimons beaucoup .
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا ابراهيم وعلى ال سيدنا ابراهيم و بارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلى ال سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد . . .
@@poutine1869 yaatik essaha! Li maya3raf la asslo la fasslou idji nhar wine yattamha men eddeniya ou lebghoula hadou maya3arfouch 9 iet ta9alid ta3na tkochi trabbaw fel ghabz
السلام عليكم، اجمالا، فن المطبخ و تنوعاته مرتبط بالفلاحة و المنتوجات الفلاحية في تلك البلد و بالعادات الذوقية فمن كانت بلاده لا تنتج مادة فلاحية ما لا يمكنه ادعاء ان شعبه ابتكر طبخة ما على الاطلاق و الجزاءر معروفة تاريخيا بانتاج القموح و السميد و الفرينة و الخضروات و الفواكه و التمور و الزيوت و تربية المواشي
@@hasniray1635 وجدة تلك مدينة صغيرة التي تحمل عادات وتقاليد الجزائر من شرقها الى غربها اكلا ولباسا وحتى لهجة ولاكن لم تاخذ اي شئ من زريبة مراكشية 🤣......
وجدة هي لي جاومنها الكبار نتاعكم لي مزال تعبدوهم و تنوحو عليهم 🤣🤣 وجدة المدينة الالفية اولدي يعني عندها أكثر من ألف سنة ماشي كيما شي بلدان ماعندهمش حتى 70 سنة صحيحة 🤣🤣 فريق الاتحاد الاسلامي الوجدي قديم عليكم ب 20 سنة 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
انا وهرانية عندي 18سنةونا نسكن في العاصمة ومازال ما لقيتش الكاران تع الصح كيما تع وهرن 😮💨😮💨سافي نقارع حتى نروح لدارنا باش ناكلها عند ،شرقي، ولا نطيبها في داري
ماتبقاوش تقولو المطبعين راه كاديرو الضحك فراسكم راه فرشكم رئيس الوزراء الإسرائيلي العالم كامل عرف شنو فيها وبالدليل🤣🤣🤣 الصهيوني الحقيقي هو الجزائر للي يتاجر بالقضية الفلسطينية في السر وهو من يطبع مع إيران أخطر عدو للإسلام والمسلمين اللتي إحتلت 5 دول عربية الأحواز اليمن لبنان سوريا العراق صدق من شبهكم بالثعلب الماكر 😌😌
@@karimShakiri فاقد الشيء لا يعطيه. كيف يمكن سرقة شيء ممن لا يملك شيء؟؟؟ نحلف بربي انت لم تتذوق أبدا لا طنجية ولا بسطيلة و لا محمر. روح اضرب فريت اومليط واخطيك من المشاكل😂😂😂
كاران بوتيكا هذا هو تحليل الإسم يعني هذي السبانيولية هي اللي أخترعت الأكلة و باعتها في محلها و العرب سماو الأكلة محل كاران هذا ما فهمتو من ٱخر جمل قالها رشيد اور و ارى اني اقرب للتحليل منه هههههههه
الأخ رشيد له طريقة حكي جميلة جدا ، وحتى المعلومات الي يفيدنا بها في كل حصة رائعة تبين ثقافته الواسعة ، شكرا لك ،
Outre le fait qu'il s'appuie sur des dates et des lieux historiquement vérifiables , ce qui me plaît (le plus ) chez ce brave Oranais , c'est son style narratif particulier à cette région d'Algérie que nous aimons beaucoup .
Tu ne serais pas oranais par hasard ? 😂😂
🎉🎉😢
الناس لي راهي تنتقد في الحصة و في الاخ رشيد, نقوللكم ان الاخ رشيد حكى على اصل الكارنتيكا من باب الثقافة العامة فقط, لا للتعصب
وعلاه يتعصبو لهلا تربحهم
تحيا الكرانتيكا تع الشرقي
مدينه جديده ياحسراه على وهرن الشابه
حفظها الله ورعاها من كل سوء
تاع عابد الحمري
كي ندخل لوهران الحاجة الأولى الي نديرها نحوس على كرانتيكا كليتها في شحال من بلاصة بصح متجيش بنينة كيما نتاع وهران 😋😍
و تبقى الدزاير معشوقة ولادها ..كلما تسمع حكاية جديدة عن التراث او التاريخ الجزائري يزيد التعلق بها ..اللهم من اراد السوء للجزائر فاجعل كيده في نحوره .
و تبقى كارنطيطا أفضل طبق في العالم ....طبعا بالنسبة لي ....عندي كل جمعة لازم ناكلها ولا تحس روحي زعفان ....ايا هرس هرس
يا اختي احسن كارنتيكا هي اللي يخدموها في بلعباس ويسموها الحامي
هههههه تعليقك قتلني بالضحك يعطيك الخير.ادخلي عندي حنونة و زهيلي تعليقات 🤣🤣🤣
@@djaloulmiles6310 ضحكتني
Un plaisir votre façon d'expliquer
شرف كبير ان يكون للجزائر دكتور بهذا المستوى من الدراية بالتاريخ بأدق التفاصيل.
Un plaisir d écouter ce monsieur .
أفضل #اكلة عندي هي #الكران #بالهريسة و #الكمون كأس #جي بارد الدنيا ومافيها 😍😍😍
حتى نا شفت فيديو تشهيتها دك نطيبها فالعشا ههههه
شهيتيني و راني نتوحم 🙂
كرنتيكا حبيبتي جامي ننساك نتي لوقفتي معيا يامات الشده في وقت باغيه نبدلك بطاكوس جامي نسمح فيك 😑😑😑
الله يبارك شكرا لك على المعلومة
الكرانتيكا بالكمون والهريسة كي تاكلها في الدار والله ماتجي بنينة ودير واش دير ، لازم تاكلها برا بالوسخ والذبان والميزرية باش تجي بنينة
خامجه وبنينة 😁
هه ولله عندك صح
👁👁👁👁👀👀👁👁👁👁👁
خامج وبنين
نوووو نووو ماشي صح انا ماماا ديرها علامة 🤍🙏🏻🙏🏻 خير و خير من تاع برا
يايما علي قرنطيطة تع باب الواد الله يدكرو علي خير هبال بنينة بزاف توحشتها فكرتوني في صغري يا حصرا
الله يبارك مثقف
شابو ليك ياسي رشيد كيما يطبلولك تشطح ربي يعطينا من عقلك بلاستك وزير ثقافة تستهل كل خير
رشيد وجميله الحكايه انتاعهم مفيده
ماشاء الله تاريخ يعطيك الصحة
من الثمانينات وانا اسمع المعلمين يسمونها الكبدة البيضاء اذن نختلف مع وهران في التسمية الأصلية و نشترك في تفشيشها
او كما يقول تدليعها الاخ
بارك الله فيك الشيخ الرشيد موسوعة
يعطيك الف صحة فتحتنا عينينا على تريخنا أرفع لك القبعة 🎩
يعطيه الصحة كلامو روعة
يارب اتوسل اليك باسمك العظيم ان يرزق صاحب اليد الذي ستشجعني فرحة يسجد لها باكيا ورزقا لا ينتهي🖤💛🖤
ماشاء ألله ألله أكبر عليك
يعطيك الصحة، ،
نطالب رشيد or بفتح قناة على اليوتيوب لنستفيد بعلمه والله انت شرف الجزائر تحية ليك
من المفرض عنده قناة
هذه قناته
youtube.com/@rachidor
الله يكثر من أمثاليك
Un Plaisir de vous Écouter.
سبحان الله والحمد لله والله اكبر
الله يبارك 💐💐💐
فى الحق لو كنت اسرد كلاما كهذا اوثقه بمراجع يرجعا اليها العام والخاص.لتعميم الفائدة...بارك الله فيكم
بارك الله فيك على حسن الإلقاء لحوصلة الوصفة..لكن هل لكلامك كتاب يوثق اصل الوصفة والتواريخ حتى نكون على علم بالموضوع ؟بارك الله فيك
ممتاز الأستاذ رشيد
معلومات ما شاء الله. خويا رشيد.
الله يحفظك شيخ
ربي يحفظك
💐🌻🌺اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه حق قدره ومقداره العظيم 💐🌻🌺
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا ابراهيم وعلى ال سيدنا ابراهيم و بارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلى ال سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد . . .
شفت بزاف مراريك نسبوها ليهم 🙃🙃😅🤣😂
الكرانتيكا المخيرة كانت في لاروتوند، مستغانم 🥰🤩
Bravo si Rachid !!!
الله يبارك .اكتشاف كبييييير .
هدا تاريخ و ليس اكتشاف لا ما عندكش تاريخ يعني انت خليط و هادي لي سقطتكم امام المراركة
قيووو وعلاه كان معاهم
قيووو وعلاه كان معاهم
@@poutine1869 yaatik essaha! Li maya3raf la asslo la fasslou idji nhar wine yattamha men eddeniya ou lebghoula hadou maya3arfouch 9 iet ta9alid ta3na tkochi trabbaw fel ghabz
الله غالب حمروكي شبعان بنان هههههه
Le meilleur sur la tele algerienne
تاع وهران فووووور وين تبان تاع باب الواد ثلاث ساعات
العاصمة ديرلكم الصدع ... تهترفو بيها...
أغلب العاصمين ما يكلوش كارانتيكا غير براويا لي عايشين فيها... البيتزا تاعكم شحال معفونة
معلومات هائلة، منين راك تجيبها يا استاذ رشيد !
يا، رشيد، جمعتك، راك، دوختهم،يعطيك،صحه،واصل
بعنا كرنتيطكة السني فوق راسنا. و الحمدولله لله على هاد السعة. حمرة ملفوق هواء الزيت يطلع فوق الماء
السلام عليكم،
اجمالا،
فن المطبخ و تنوعاته مرتبط بالفلاحة و المنتوجات الفلاحية في تلك البلد و بالعادات الذوقية
فمن كانت بلاده لا تنتج مادة فلاحية ما لا يمكنه ادعاء ان شعبه ابتكر طبخة ما على الاطلاق
و الجزاءر معروفة تاريخيا بانتاج القموح و السميد و الفرينة و الخضروات و الفواكه و التمور و الزيوت و تربية المواشي
تاكل #الكرنتيكا في قاع الولايات #ماجيش كيف الكران تاع #المدينة #الجديدة وحدها مالقري غليزان تان نديروها فور بصح مدينه جديدة سليما ماشاء الله
هههه نتاع طحطاحة ياخويا ياخويا
كرانتيكا مكانش في الجزائر كامل في الشرق و جنوب مكانش كرانتيكا حنا في الشرق مثلا ما عندناش كرانتيكا
Bravo pour l'historique de ce plat, devenu populaire.
مشاء الله هذا الانسان موسوعه
فريناتا هي لاسوكا الإيطالية والمعروفة في مدينة نيس الفرنسية .
Bravo Bravo Bravo
لوكان يشوفوها تاع بنغلاديش 🇧🇩 يقولك أصل الكران منعنا.
تتكلم على اصل الكلمات وعن تاريخ الغرب الجزائري عن مدينة وهران فقط وكانّه لايوجد مدن في هذه المنطقة
والله يلا تعشيت بيها ليوم عند خالتي في وهران
والذين هم عن الغو معرضون صدقت يا اللله رمضان أصبح شهر الأكل و الحكايات هذه هي الجزاير عمرها ماتتطور
Je regarde cette emission juste pr ce monsieur
Yakhi kanawatt zwayel 2021 mazel yehkou 3la garantitta
في المغرب كاينة غي المنطقة الشرقية ونقول لها كران
F oujda. Sah rajli ygouli Karère wl barida .
هي سرقة من وهران
هههههه وحد نهار نلقى قناة من ذيك الجيهة 🇧🇩🇧🇩 قلك أصل الكاران من وجدة 🤣🤣
براد براد علا روحك ألكران من صونع إستعمار إسبانيا في إستعمار كانو يبيعه يقولو كارينطي بداريجا صخون جايحين المراركا سمواه كالينطي وناقسين سوء تغديا تاع ألجيريا يسموه كران
علا أين هاد الحلقا كملا علا كران هههههه تحيا الجيران المرركا بارشا
@@hasniray1635 وجدة تلك مدينة صغيرة التي تحمل عادات وتقاليد الجزائر من شرقها الى غربها اكلا ولباسا وحتى لهجة ولاكن لم تاخذ اي شئ من زريبة مراكشية 🤣......
وجدة هي لي جاومنها الكبار نتاعكم لي مزال تعبدوهم و تنوحو عليهم 🤣🤣 وجدة المدينة الالفية اولدي يعني عندها أكثر من ألف سنة ماشي كيما شي بلدان ماعندهمش حتى 70 سنة صحيحة 🤣🤣 فريق الاتحاد الاسلامي الوجدي قديم عليكم ب 20 سنة 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
والله صح مروكي قالي الكارنطيطة قال أصلها من عندهم
ضحكني كما ضحكني مروكي اخر لما قالي ان اغنية هذي البداية امزال مزال
ولله في العياشة شؤؤن
@@hasniray1635 انت مروكي كشفت روحك ببرشا تخلططلك 🇧🇩
الله يعطيه دقة هاذا لي اخترع هاذ الاكلة لحقاش غير ناكلها يضروني مصارني😂😂😂😂
كانت عليها أغنية في ذاك الوقت سنوات الثورة حكاهلي الوالد :كران طيطا كريانطي كران سخون يفوور...... إتصلو بيا نكملهالكم
Belcourt madam fira yahsra
الشًرقي اللًه يرحمه كنت نأكل عنده كلً يوم لمدًة4 سنوات لمًا كنت ادرس في ثانويًة ابن باديس/ardaillant سنة 80-84 😀
ان العصر هوعصر اكتشافات واختراعات وابتكارات ونحن مازلنا نتحدث عن اسم اكلة جزائرية وكأن هذا الامر جعلنا نبلغ زحل غريب الامر
هيا وريني حناك يديك يا عبقري زمانه !!
منين ذاك طرش برك كيف طبق اسباني وغير موجود في أسبانيا لكنه موجد في نيس وجينوفا
اصل كرانتكا من مدينة المحمدية معسكر
قولنا معنى مافيا وعصابة
Ons apprecie le langage algérien de monsieur RACHID et la culture machaallah
انا وهرانية عندي 18سنةونا نسكن في العاصمة ومازال ما لقيتش الكاران تع الصح كيما تع وهرن 😮💨😮💨سافي نقارع حتى نروح لدارنا باش ناكلها عند ،شرقي، ولا نطيبها في داري
نورمالمو ديرولو حصة هدا وحدو
مازال واحد في المدينة جديدة يخدمها من 5 حتى 10 صباح
يووو جميلة عرس كفاش ولات
كليت عند الشرقي من كنت نقرا في بن باديس 1990 ليام 😔😔😔
حنا فيجيحل اسمها الكبدة البيضاء
ديرو الحجامة تخفافو تنشط الدورة الدموية وتقوي المناعة لمزيد من المعلومات مرحبا بكم عندي مختصة في الحجامة والطب البديل
Li meklech el keren 3 and el chergui gue3 mechi wahrani
رجاء معني مستغانم
Kayene ennasse eli yekerhou rachid yerouhou yekrawe wa yethakfou kifou
جميلة عراس وش رهي تسنى بش تتحجب. على الاقل من باب الحشمة على اللاج تاعها برك.
ربي يهدينا ان شاء الله
انشاء الله واحد جيران ماقولوش تعنا😅😂
Rahou ghier yetiriye
حنا بكري فالعاصمة نسميوها كارانتيطا
Yawedi 9teltna bwahran hhhhhhhh bezaf 3lina m'en Wahran khouya
ؤذرك يسرقوها المطبعين ويقولوا تاعنا 🤣🤣🤣🤣
تعنا ،احنا المغرب، حتى الجزاءر تعنا، اوكي
ماتبقاوش تقولو المطبعين راه كاديرو الضحك فراسكم راه فرشكم رئيس الوزراء الإسرائيلي العالم كامل عرف شنو فيها وبالدليل🤣🤣🤣 الصهيوني الحقيقي هو الجزائر للي يتاجر بالقضية الفلسطينية في السر وهو من يطبع مع إيران أخطر عدو للإسلام والمسلمين اللتي إحتلت 5 دول عربية الأحواز اليمن لبنان سوريا العراق صدق من شبهكم بالثعلب الماكر 😌😌
@@intissarchannel6617روح بول و ارقد يالسينغالي راك تهترف 🥱
هذيك المذيعة نتمنى تجمع غاية مرة جاية
علاه الضيوف يدخلو رواحهم و يقاطعو رشيد و هوما ما عارفين والو
راهم سرقون الجيران 😂😂😂قالو وجديه😂😂😂
Saha gouna teboun 3lah semawah teboun
في شمال المغرب نسميها كاليانتي.
Nefssha en espagnol
90%من مايسمى الطبخ المغربي مسروق من الجزائر
@@karimShakiri فاقد الشيء لا يعطيه. كيف يمكن سرقة شيء ممن لا يملك شيء؟؟؟ نحلف بربي انت لم تتذوق أبدا لا طنجية ولا بسطيلة و لا محمر. روح اضرب فريت اومليط واخطيك من المشاكل😂😂😂
@@karimShakiri 90% من ما يسمى الطبخ الجزائري تركي✌✌✌
تحيا القرنطيطة 🥖🥣🥫🥫
شرڨي راه حال في الطحطاحة مقابل ثانوية ابن باديس ولاده درك راهم في الحانوت الذي مساحته لاتتعدى عشرة امتار
Vive Algérie vive oran ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ها بشوي عليهم خويا رشيد الغاشي لصق
ولات عجوز هرمة و ما قدرتش دير خمار و تغطي شيب لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم ربي يهدي ما خلق
كاران بوتيكا هذا هو تحليل الإسم
يعني هذي السبانيولية هي اللي أخترعت الأكلة و باعتها في محلها و العرب سماو الأكلة محل كاران
هذا ما فهمتو من ٱخر جمل قالها رشيد اور و ارى اني اقرب للتحليل منه هههههههه
Farinata di Genova
Hada siyad kalma zoudje wahran
نريد أن نعرف المعنى الصحيح شيكور أو شواكرة وهو بالمعنى الدارجة شخص له نفوذ و قادر على شغلو
كلمت شيكور. هذي كلمة خلقت فلحبس. Le prison الكلمة تعني chef_cour. Les prisonniers ne savent pas dite. Chef cour. رجعو اقيلو. شيكور.
@@hamidazzoune9037 Ahhhhhhhh si c vraiment ça merci pour l'info 👏👏👏👏