GALLETAS PEPAS | MATIAS CHAVERO

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
  • Hoy preparamos las clásicas pepas, en este caso de membrillo, pero podes hacerla del sabor que quieras. Esta receta es especial porque es una nueva versión del primer video que hice en TH-cam hace 4 años. Acá los ingredientes
    Manteca 150 gr
    Harina 0000 250 gr
    Azúcar impalpable 150 gr
    Polvo de hornear 1 cdita
    Huevo 1
    Membrillo 200 gr
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ความคิดเห็น • 655

  • @barbarafernandez4051
    @barbarafernandez4051 4 ปีที่แล้ว +58

    Salen riquísimas las pepas con esta receta. Las hice 2 veces y queda esa masa blandita riquísima! La 1era vez no conseguía polvo de hornear y las hice con harina leudante, pero con el azúcar impalpable las 2 veces. Y particularmente ami me salieron más lindas con la harina leudante. Pero de las 2 formas riquísimas

    • @jesicarosales256
      @jesicarosales256 3 ปีที่แล้ว

      Hola, me podrías decir cuánto tiempo las dejaste en frío? Yo las puse media hora e igual se me desarmaron 😥😥

    • @marnunez5431
      @marnunez5431 3 ปีที่แล้ว +4

      @@jesicarosales256 Una hora mínimo en la heladera, la masa debe salir dura, pero no congelada, yo igual la pongo en el frízer y la controlo pero nunca menos de cuarenta minutos, no debe nunca salir blanda de la nevera.

    • @florencialeiva4389
      @florencialeiva4389 2 ปีที่แล้ว

      A mí con harina leudante me salieron todas anchas 😓

    • @darkperritu3529
      @darkperritu3529 ปีที่แล้ว +1

      @@florencialeiva4389 Eso es por qué la marca de harina leudante que compraste tenía mucho polvo leudante, por eso es mejor que uno le ponga los leudantes por qué hay recetas que llevan más y otras menos.

  • @saarabarrera2186
    @saarabarrera2186 6 ปีที่แล้ว +16

    Hola Matias , soy Sarita, de Mérida, Yucatan, México.
    Soy su fans # 1, x este medio quiero agradecerle de todo corazón, sus múltiples recetas.
    La manera tan alegre y sencilla de explicarlas y de realizarlas.
    He realizado varias de sus recetas y han sido un éxito.
    Dios lo bendiga y gracias x su carisma y sencillez.

  • @melinaarguello7966
    @melinaarguello7966 4 หลายเดือนก่อน +2

    Muchas gracias Mati por la sencillez y la practicidad a la hora de explicar. Todas las recetas espectaculares. Gracias totalesss

  • @anarivadeneira6369
    @anarivadeneira6369 7 ปีที่แล้ว +142

    si no tienen azúcar glas ,y tienen una licuadora ,pasenlan por ella azúcar. común y , los sacaran de un apuro ,queda muy bien !!y es verdad la textura cambia!!

    • @ivanasanchez8797
      @ivanasanchez8797 5 ปีที่แล้ว

      Gracias Ana.

    • @micaelaa0
      @micaelaa0 4 ปีที่แล้ว +7

      Con una cucharada de Maizena

    • @honey-ur2jx
      @honey-ur2jx 4 ปีที่แล้ว

      Cuánto tiempo?

    • @rommychoda8542
      @rommychoda8542 2 ปีที่แล้ว

      Es Excelente esa opción! Muy útil

  • @ayelensolfernandez5287
    @ayelensolfernandez5287 6 ปีที่แล้ว +26

    Me apasiona cocinar, no tengo la posibilidad de hacer cursos ni estudiar y verte me contagia la bua onda y voluntad, le metes toda la buena energia del mundo. Se agradece!!!

  • @mariasilviaisleno6359
    @mariasilviaisleno6359 4 ปีที่แล้ว +2

    Un capo.No das vueltas.Simple.Super bien explicado.Me suscribo a tu canal.
    Yo cero cocina.

  • @yelitzavilaramirez5821
    @yelitzavilaramirez5821 4 ปีที่แล้ว +4

    Me agradó mucho la textura suave de las galletas quedan como de panadería. Fallé en el primer intento por usar polvo de hornear con harina leudante. El segundo intento salieron perfectas como las tuyas. 😀. Tus recetas nunca defraudan. Excelente trabajo el que haces.

  • @sleepycat1842
    @sleepycat1842 4 ปีที่แล้ว +87

    Hace un tiempo hice esta receta y quedaron riquisimas!, ahora volvi para hacerlas de nuevo jaja .Gracias por la receta!

    • @paolaarispe2188
      @paolaarispe2188 4 ปีที่แล้ว +2

      Cuantas galletitas salen con estas medidas?

    • @luciabelen1590
      @luciabelen1590 4 ปีที่แล้ว +1

      Y seguro te salio otra ves riquisima no ajjaja

    • @sleepycat1842
      @sleepycat1842 4 ปีที่แล้ว +6

      @@paolaarispe2188 Las hice hoy de nuevo y me salieron alrededor de 30 pepas, riquisimas! las hice con harina leudante, ahora las estoy comiendo con un tecito😋

  • @eliasfont1767
    @eliasfont1767 ปีที่แล้ว +3

    Amo tus videos y gracias a esto me arme mi propia panaderia en casa ... Gracias mil gracias

    • @losdiamantes4540
      @losdiamantes4540 ปีที่แล้ว +1

      Hola.. yo tmb quiero armarme una panadería.. con que empezaste? Gracias

    • @eliasfont1767
      @eliasfont1767 ปีที่แล้ว +1

      @@losdiamantes4540 empeze con panes caseros, medialunas y pasta floras ... Con esas cosas ... Puse un puesto fuera de casa ...y hoy tengo una panaderia con 6 empleados ... Y solo inverti 8.000 mil nada mas ...

  • @silviaromero3224
    @silviaromero3224 4 หลายเดือนก่อน +1

    4:24 hola Mati querido hice las pepas la receta nro quichicientos tuya,jamás me fallaron tus recetas,Sos un gran maestro y muy sencillo y didáctico al enseñar.muchss bendiciones

  • @sandracampbell2148
    @sandracampbell2148 7 ปีที่แล้ว +37

    Mati me encanta tu forma de ser y como explicas tus recetas tan natural y clara. gracias por la receta de pepas me salvaste la merienda. besotes.😘😘😘😘

  • @lucianaalbornoz8998
    @lucianaalbornoz8998 7 ปีที่แล้ว +21

    Veo vídeos tuyos hace bastante, pero hace poco decidí suscribirme y no me arrepiento. Me gusta mucho la forma en la que te expresas, sos tan vos... jaja no se como decirlo, seguí así! Sos único y me divierte cuando te reís jaja me haces acordar a mi jaja sos un genio!!!

  • @isabelveronicabritez2708
    @isabelveronicabritez2708 4 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Mati, hice las masitas y me salieron espectacular, gracias por la receta, estoy muy feliz porque va creciendo mi emprendimiento con tu ayuda.

  • @ziomaralucia3278
    @ziomaralucia3278 4 ปีที่แล้ว +2

    Muchisimas gracias por la reseta resien las acavo de hacer y salieron riquisimas ,me encantaron porque a mi no me gustan las galletitas caseras pero estas me encantaron 👍

  • @patriciacabanas374
    @patriciacabanas374 4 ปีที่แล้ว +4

    Felicidades Matías, tus recetas son deliciosas, amo tu sencillez y simpatía, un abrazo desde Mexico

  • @farah3917
    @farah3917 2 ปีที่แล้ว +1

    La mejor recetas de pepas EVER. Las hice dos veces y son riquísimas.

  • @adrianamariamichlig3080
    @adrianamariamichlig3080 2 ปีที่แล้ว +2

    Me salieron muy pero muy buenas,vivo en España y extraño mucho los dulces de 🇦🇷

  • @gabymt8516
    @gabymt8516 7 ปีที่แล้ว +3

    q rico se ve...amo estas galletas..las hare si o si..gracias x la receta se ve muy facil..

    • @teresacarcano533
      @teresacarcano533 6 ปีที่แล้ว

      Gaby MT lo mismo dijo like si le encanta estas receta

  • @danielaledesma4844
    @danielaledesma4844 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias matias sos un crack en tus recetas super facil las hice y me salio riquísimas cuando busco hacer algo dulce sin dudas voy tus vídeos

  • @micaelamab8327
    @micaelamab8327 7 ปีที่แล้ว +1

    las hiceeeeeeeeeeee! exquisitas e in cre i bles ! sólo modifique manteca por margarina /para muchos una aberración pero lo. hice para probar a be que onda y salieron muy ricas casi no a nota/ Gracias Maty seguí así! !!

  • @jenniferzarandon1934
    @jenniferzarandon1934 2 หลายเดือนก่อน

    Riquísimas salieron... Una emoción jaja Gracias por compartir tu receta...❤

  • @empathy9035
    @empathy9035 6 ปีที่แล้ว +1

    TE ADORO .. NUNCA ME VOY A CANSAR DE DECIRLO .. SOS EL MEJOR

  • @VegaYAltair8888
    @VegaYAltair8888 7 ปีที่แล้ว +3

    Infinotas gracias Matu .El mejor espacio de manjsres argentinos !!!

  • @emiliananavarro4265
    @emiliananavarro4265 5 ปีที่แล้ว

    me encantas las recetas re facil para hacer y salen espectácular .... ya son varias que hago

  • @MINEMUNDO18
    @MINEMUNDO18 7 ปีที่แล้ว +11

    te quedaron buenisimas! yo derrito el dulce en el micro. y a las bolitas las peso para que queden todas iguales. voy a probar tu receta porque yo las hacia con azucar comun. gracias

  • @uma4748
    @uma4748 4 ปีที่แล้ว +2

    Que super ricas estás pepas y fáciles de hacer además!!! Y que Simpaticon es Matías! Gracias por compartir con nosotros tus ricas recetas y tu simpatia :-)

  • @rosaliadevico7276
    @rosaliadevico7276 2 ปีที่แล้ว

    Re intresante me encanto la forma de explicar .muchas grasias Rosalia Moron

  • @marinavedovatti632
    @marinavedovatti632 5 ปีที่แล้ว +1

    Las hice y me quedaron buenísimas!!! Me encantan tus recetas y la forma en que las explicas. Saludos desde Uruguay

  • @donaana4554
    @donaana4554 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta las he hecho varias veces hasta una vez las hice para vender y no fallan gracias por compartirnos todo lo que sabes aprendemos un monton

  • @susanafucile1201
    @susanafucile1201 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo hice 2 recetas de este chico y me salieron riquísimas y ahora voy hacer las pepas. Me encanta la onda que tiene. Suerte corazón ❤

  • @normafernandez5056
    @normafernandez5056 5 ปีที่แล้ว +1

    Tu simpleza
    Te hace enorme!!!

  • @anafernandez8959
    @anafernandez8959 5 หลายเดือนก่อน

    Esta receta es fantástica , salen perfectas Gracias 🤩

  • @anarivadeneira6369
    @anarivadeneira6369 7 ปีที่แล้ว +6

    esta muy buena la receta ,gracias!!!! que Dios te bendiga !!

  • @jimenacarabajal8271
    @jimenacarabajal8271 4 ปีที่แล้ว +1

    Hoy día ideal para hacer pepas!!!!! Crear cosas ricas😊😊😊😊

  • @almajuls3889
    @almajuls3889 3 ปีที่แล้ว +2

    No che, vi otras recetas y las tuyas son las que quedan mejor, por lejos ☺️♥️

  • @marcelaayabire1538
    @marcelaayabire1538 4 ปีที่แล้ว +2

    Mati hoy las hice y quedaron exquisitas eres un genio !!! Gracias

  • @gladistoledo8636
    @gladistoledo8636 2 ปีที่แล้ว +1

    las favoritas de todos!!!!¡!

  • @lolafernandez5620
    @lolafernandez5620 3 ปีที่แล้ว +37

    Dato: yo le pongo vino tinto en vez de agua cuando hago el membrillo, lo mismo con la pastafrola, mi abuela lo hacía así y decía que era como una tradición(??

  • @noemibenitez3157
    @noemibenitez3157 3 ปีที่แล้ว +1

    Un genio Matu👏👏hoy hicimos esta receta y nos quedaron de 10😉😉😊👍👍,saludos desde Argentina🇦🇷🇦🇷😊

  • @gladistoledo8636
    @gladistoledo8636 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta la intentaré hacer!! Gracias Matías !!!!

  • @danielaland24
    @danielaland24 7 ปีที่แล้ว +1

    La verdad nunca había visto unos videos tan buenos como estos!! Te re agradezco

  • @guadalupe7418
    @guadalupe7418 7 ปีที่แล้ว +1

    q rico!!! son mis preferidas!! gracias por compartirlo, me encanta todo lo q haces!!!

  • @mariaguzman3017
    @mariaguzman3017 4 ปีที่แล้ว

    hola Matias hace mucho te sigo y copio tus recetas,buenisimas y faciles muchas gracias,

  • @estefaniaguerreno4026
    @estefaniaguerreno4026 7 ปีที่แล้ว +1

    me encanta tus videos matt. gracias por tomarte el tiempo de hacer tus videos

  • @johanaperez5278
    @johanaperez5278 6 ปีที่แล้ว +2

    Gracias x la receta!! Me vino de diez para mi pequeño mini enprendimiento!! Me gustaria saver como se hacen las medialunas y todo tipo de facturas!! 👏👏

    • @MatiasChavero
      @MatiasChavero  6 ปีที่แล้ว

      busca los videos en el canal

  • @yisella74
    @yisella74 4 ปีที่แล้ว +1

    Cómo puede ser que ya hace 4 años que enseñas a cocinar y yo no sabía? Gracias genio!!!

  • @jimenac9810
    @jimenac9810 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir todo lo que sabes y por tu gran generosidad todo as los 👍👍👍👍👍👍👍👍 te lo mereces saludos desde 🇨🇱😂

  • @lilazenteno4315
    @lilazenteno4315 4 ปีที่แล้ว

    Gracias Maty. La verdad q todas tus recetas son muy fáciles y económica. Ó O por lo menos eso es lo q parece cuando explicas todo tan bien

  • @Golosolandiapostres
    @Golosolandiapostres 7 ปีที่แล้ว +6

    q pintaca como siempre!!! sigues mejorando día a día :D ole!

  • @ethelmariarichard9419
    @ethelmariarichard9419 4 ปีที่แล้ว

    Riquísimas las hice y me salieron espectacular. Gracias Matías. Todas tus recetas son geniales. Todas las que hice me salieron muy bien y ricas

  • @elsaruiz6396
    @elsaruiz6396 7 ปีที่แล้ว +2

    Un genio Matias (te llamas como mi sobrino), haces unas recetas super ricas y muy faciles, ademas las explicas tan bien que dan ganas de hacerlas en el momento. Te sigo hace rato y cada dia me gustan mas tus recetas. Adelante Mati!!!!!

  • @micaelamab8327
    @micaelamab8327 7 ปีที่แล้ว +1

    Qué grande que sos Maty. gracias por las recetas

  • @danielach8877
    @danielach8877 4 ปีที่แล้ว

    Yo las hice muchas veces gracias a tu receta.me salió fabuloso gracias x el paso a paso.

  • @mirtagarcia2736
    @mirtagarcia2736 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta tu optimismo! Y la receta de las pepas está espectacular!
    Las haré para compartir con mis nietos .

  • @roxanabeatrizalvarez744
    @roxanabeatrizalvarez744 7 ปีที่แล้ว

    Mui buenas tus recetas..grasias x tener siempre esa buena onda.. 👏👏👌👏..

  • @Enzo.fer123
    @Enzo.fer123 2 ปีที่แล้ว

    Que genio sos, super fácil haces que sea. Besos

  • @doncalabazinj5okm2.08
    @doncalabazinj5okm2.08 4 ปีที่แล้ว

    Matias te adoro... me encantan tus recetas y tu buena onda que Dios siempre te bendiga

  • @monicacarrizo589
    @monicacarrizo589 4 ปีที่แล้ว

    Hola Matías! Esta receta es excelente la hago siempre y salen súper ricas. Muchas gracias!!!!!! Saludos 😘

  • @mercedesruizdiazcoronel7538
    @mercedesruizdiazcoronel7538 ปีที่แล้ว

    Que ricooo probaremos Amamos la receta del último pan dulce que subiste gracias x compartir tus recetas geniooo 🥰❤

  • @marielamm3689
    @marielamm3689 6 ปีที่แล้ว +11

    Hola Mati! Te quedaron perfectas las pepas! Besos desde Argentina!!😘💜

  • @NildaInsfran-kj8kc
    @NildaInsfran-kj8kc ปีที่แล้ว

    Q lindo siempre hago tu receta si muy divertido 😃

  • @Virginia_Sc
    @Virginia_Sc ปีที่แล้ว

    Te sigo hace mucho. Para mañana voy hacer tus pepas porque no tengo maizena y poco para una pastafrola. Por eso guardo tus recetas. Cariños Mati y gracias

    • @MatiasChavero
      @MatiasChavero  ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias

    • @Virginia_Sc
      @Virginia_Sc ปีที่แล้ว

      @@MatiasChavero no hay de que. Gracias a vos

  • @zulmadominguez2281
    @zulmadominguez2281 6 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta mucho todo lo que haces...sos el mejor!!

  • @aliciaaguero5580
    @aliciaaguero5580 7 ปีที่แล้ว +4

    Me encantó!!!!!! Te saludo desde URUGUAY.

  • @luzdelmarlope
    @luzdelmarlope 7 ปีที่แล้ว +2

    Gracias. Saludo desde Uruguay.

  • @comodinoficial5797
    @comodinoficial5797 ปีที่แล้ว

    Sos un genio te felicito tus recetas son muy exactas

  • @mirtamiranda2711
    @mirtamiranda2711 3 ปีที่แล้ว

    Riquisiiiimas....gracias Matias...un genio!!!!

  • @gisejuarez6510
    @gisejuarez6510 7 ปีที่แล้ว +2

    Me encanto la receta.Sabia de una receta que era bastante parecida y para el sabor de panaderia habia que agregarle a la masa una yema cocida.Una vez lo hice y funciono muy bien.Mis saludos Maty!!

    • @sabrinaabigaiil3229
      @sabrinaabigaiil3229 6 ปีที่แล้ว

      Gise Juarez te hago una consulta como una yema cocida?

  • @cinthiamendoza8631
    @cinthiamendoza8631 3 ปีที่แล้ว +1

    Son riquísimas ! Ya las hice 4 veces

  • @Tamaeolite
    @Tamaeolite 5 ปีที่แล้ว +1

    Gracias! Super bien explicado. Espero me salgan muy ricas

  • @amymontag2221
    @amymontag2221 6 ปีที่แล้ว +1

    No entiendo por qué le dan dislike si esta receta está buenísima

  • @marthamendoza5971
    @marthamendoza5971 7 ปีที่แล้ว +7

    Que riquidimas se ven Matías, me encantaron!!!

  • @rosanajaquelinevallemunoz5287
    @rosanajaquelinevallemunoz5287 5 ปีที่แล้ว +1

    Sos un genio...Muy bien explicado

  • @rokardoasspero1800
    @rokardoasspero1800 7 ปีที่แล้ว +1

    Que bien que remasteriaste este video que ya tenias uno viejo...Grande mati!!!

  • @lorenaalejandrabarriaojeda1221
    @lorenaalejandrabarriaojeda1221 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ven ricas ahora lo voy hacer ,me gustaria si se puede con medida de taza . Saludos y bendiciones desde Chile !!

  • @gregeriaruiz6145
    @gregeriaruiz6145 7 ปีที่แล้ว +1

    Se miran deliciosas Maty... mil gracias por compartir... bendecido día.

  • @monicamarin2269
    @monicamarin2269 ปีที่แล้ว

    Gracias Maty como siempre un genioooooo🎉

  • @dariaribero6407
    @dariaribero6407 5 ปีที่แล้ว

    M encantan tus recetas matias!!! Gracias. Saludos desde corrientes!!!

  • @cieloastridminarestrepo6249
    @cieloastridminarestrepo6249 7 ปีที่แล้ว

    tus recetas son geniales . gracias , me han servido mucho pues las hago con mis estudiantes

  • @irealemui9980
    @irealemui9980 4 ปีที่แล้ว

    Explicas re bien. Muchas gracias por la receta. La prepararé hoy

  • @florenciamangisch6042
    @florenciamangisch6042 4 ปีที่แล้ว

    Sos un genio, me encanta como explicás, tus recetas son tremendas

  • @natashaqsanches6636
    @natashaqsanches6636 5 ปีที่แล้ว

    matii me encantan tus recetas te mando saludo y que dios te bendiga yo ve tus canales desde caucete

  • @solymaryavaros9962
    @solymaryavaros9962 6 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde México haré las pepas espero me salgan ricas como las tuyas!!!

  • @anahigomez4862
    @anahigomez4862 5 ปีที่แล้ว +3

    Las hice y me salieron geniales, muy buena la receta

  • @rociocamarena2910
    @rociocamarena2910 7 ปีที่แล้ว +1

    Gracias exelente y deliciosa receta saludos matias 😊

  • @hiphooperdk12
    @hiphooperdk12 7 ปีที่แล้ว +1

    como siempre un placer tus videos!!!

  • @noecandy8254
    @noecandy8254 4 ปีที่แล้ว +1

    Las hice ayer! Un éxito ,gracias 😍

  • @lidiaevarodriguez8840
    @lidiaevarodriguez8840 2 ปีที่แล้ว

    Me encantó la explicación x lo sencillo y rápido

  • @mariajosebratschicanachi6625
    @mariajosebratschicanachi6625 7 ปีที่แล้ว +1

    muchas gracias por hacer esta receta ya seque puedo cocinar a mis sobrinas mucha suerte

  • @mercedestorres8165
    @mercedestorres8165 5 ปีที่แล้ว

    Matias ,muy buena la receta ,gracias ,felices fiestas

  • @mercedespalma3746
    @mercedespalma3746 5 ปีที่แล้ว

    Se desacian en la boca...salieron buenísimas, gracias!!

  • @eltodopoderosoreina
    @eltodopoderosoreina 7 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Matías, me encantan tus vídeos, y más cuando jugás con tu perro, saludos desde Bahía Blanca

  • @ileanaperez6752
    @ileanaperez6752 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente receta Matias!!! Hoy las hice y mi familia encantada.

  • @minniefresa9992
    @minniefresa9992 6 ปีที่แล้ว

    Me encanta la receta, gracias por subirla. Siempre la hago y queda deliciosa.. es rica y suave. Saludos desde Uruguay☺☺☺☺

  • @Ohsunshine95
    @Ohsunshine95 6 ปีที่แล้ว +1

    Que rico Mati me encantó, las voy a hacer!!!

  • @alejandrabeatrizpaez7495
    @alejandrabeatrizpaez7495 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola Matías te cuento que me encantan tus recetas las empeze a hacer para vender y son exquisitas gracias sos mi ídolo 😍😘👏 quería saber cuántas pepas salen de esta receta gracias ( se que si quiero más tengo que duplicar la receta) gracias espero tu respuesta

  • @silviatourino7536
    @silviatourino7536 3 ปีที่แล้ว

    Quedaron exquisitas!!!! Gracias!!! 🤗🤗🤗

  • @Valentina-ld4sm
    @Valentina-ld4sm 3 ปีที่แล้ว

    Espetacular me salieron con tu receta exitos😘😘

  • @lolilo5571
    @lolilo5571 2 ปีที่แล้ว

    Riquísimas y fáciles,muchas gracias!

  • @leticiaperezmayorga8003
    @leticiaperezmayorga8003 6 ปีที่แล้ว +2

    Me gustan tus recetas Matias, te saludo desde Chile :-)