เสน่ห์คาเคาเวียดนาม จากเมล็ดสู่ช็อกโกแลตระดับพรีเมียม | ร้อยเรื่องรอบโลก EP.249
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 มี.ค. 2023
- ถ้าพูดถึงช็อกโกแลต คนส่วนใหญ่มักจะนึกถึงสินค้าสัญชาติยุโรปและถ้าพูดถึงเวียดนาม คนส่วนใหญ่ก็มันจะนึกถึงกาแฟหรือไม่ก็เฝอ ก๋วยเตี๋ยวของเวียดนาม
แต่ตอนนี้เวียดนามสร้างชื่อเสียงในระดับโลกจากการผลิตช็อกโกแลตชั้นดี จากเมล็ดคาเคาที่ปลูกโดยเกษตรกรภายในประเทศ
-----------------------------
หมายเหตุ: ภาพและวิดีโอมีลิขสิทธิ์ ห้ามนำไปใช้หรือทำซ้ำโดยไม่ได้รับอนุญาต
All Rights Reserved © 2023 ALKA LINK CO., LTD.
อย่าลืมกด like และ subscribe "TH-cam: รอบโลก by กรุณา บัวคำศรี" พร้อมกดกระดิ่งแจ้งเตือนเพื่อไม่พลาดชมวิดีโอใหม่ ๆ ทุกสัปดาห์
สามารถสนับสนุนช่องของเราด้วยการกดปุ่ม "Super Thanks" หรือปุ่ม "ขอบคุณ" (ปุ่มรูปหัวใจ🫶🏻) ใต้ชื่อคลิปเพื่อเป็นกำลังใจให้เราผลิตคอนเทนต์ดี ๆ ต่อไป
ติดตามข่าวสารรอบโลกหรือแวะมาทักทายพูดคุยกันได้ตามช่องทางต่าง ๆ ได้ที่:
TH-cam: / @robloakbykaruna
Facebook: / robloakbykaruna
Instagram: / robloakbykaruna
Twitter: / robloakbykaruna
ติดต่องานทางอีเมล: online@alkalink.com
ของไทยมีแบรนด์เชียงใหม่ชื่อ Siamaya Chocolate มีรสชาติแกงไทยแปลกๆ ข้าวซอย ต้มข่า ได้รับรางวัล อร่อยมากเลย ❤🍫
เขาเก่งนะ หาวัตถุดิบในแต่ละพื้นที่ รสชาดแตกต่างมีเอกลักษณ์ต่างกัน
รายการดีม้ากกกก น่าดีใจแทนคนเวียตนามจริงๆ
สารคดีข่าวคุณภาพ ต้องช่องนี้เท่านั้น
ไทยก็มีการปลูกแต่รัฐไม่สงเสริมจริงจังเลยไรการปลูกมากพอทำการตลาดจริงจัง
น่ากินมาก ๆ ครับ
พืชหลากหลายชนิดอีกมากในอาเชี่ยนเอเชียยุโรปแอฟริกาลาติน ที่ควรนำมาปลูกในประเทศไทย
รัฐบาลกลัวจะเป็นเอเลี่ยนสปีชีส์ครับ
ไม่ได้กินบ่อย ก็ก็ชอบอยู่ดี, ดีครับผม
มาแล้วรายการโปรดขอบคุณพี่กรุณาบัวคำศรีครับ
นึกถึง PARADAI เลยค่ะ
ของไทยก็ มีน่ะแบรนด์ Markrin Chocolat ทำผลิตภัณฑ์หลากหลายดูหรูมาก รู้สึกคาเคาก็มาจากของไทยด้วย
อยากให้สัมภาษณ์แบรนด์ช้อกโกแลตของไทยแท้บ้างครับมีอะไรบ้าง น่าสนใจดี
👍
ประเทศไทยน่าจะปลูกได้เหมือนกัน☺️
ไทยมีปลูกตั้งนานแล้วครับ ทางภาคใต้ของไทย มีแบรนด์ไทยไปคว้ารางวัลระดับโลกมาเยอะแยะแล้วครับ
ที่เชียงใหม่มีช็อคโกแล็ตแบรนด์ kanvela ที่รับเมล็ดจากภูมิภาคต่างมาผลิต รางวัลได้รับเรื่อยๆ แต่การส่งออกไม่ทราบเลย เคยซื้อมาทานแล้วลองแยกรสดู
มีอีกแบรนด์เชียงใหม่ชื่อ Siamaya Chocolate มีรสชาติแกงไทยแปลกๆ ข้าวซอย ต้มข่า อร่อยมากเลย
สรุปเวียดนามปลอดภัยใช่ไหมคะ เพิ่งดูสารคดี "ฝนเหลือง" จากช่องนี้ กลัวผลกระทบจาก agent orange แทรกซึมในน้ำและดิน มีผล 200 ปี 😢
ก.เกษตร บ้านเราน่าจะส่งเสริมปลูกบ้างนะครับ
ถ้าเวียดนามปลูกได้ ไทยก็น่าจะมีคนลองบ้างเน้อ น่าจะมีสินค้าส่งออกในนามประเทศไทย เพิ่มคุณค่าในการแปรรูป ช่วยเหลือเกษตรกรอีกทาง
มีคนปลูกแล้วครับ
ปลูกเยอะมากค่ะ ทางเหนือเรา
ผมเคยซื้อกากาวของชาวเผ่าดั๊กลั๊กมากินคืออร่อยมากกก และใครไปเวียดนามผมแนะนำให้ไปกินเค้กช็อกโกแลตของ highland coffee เลยคือมันดีมากจริงๆทั้งแบบสี่เหลี่ยมและแบบโดม
อยากได้ผู้บริหารประเทศที่มีวิสัยทัศน์บ้าง