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手間を惜しまなければ食べられるものが自然界にはたくさんあるものですね。人間が横着になったのですね。手間を惜しまずに昔ながらのやり方を続けておられる岩井先生。これからも頑張って下さい。
野生化した植物は強いですよね。自然って素晴らしい。遺伝子組み換えなくとも荒れ地でも根を張りより強く自然強化される。味は落ちるけれど本来の種の存続を自然界は心経ていますね
もう菜の花が咲いていたのですね❣️☺️葉っぱ達も美味しそうです✨
いいですよね❤シャクチリソバ。私はもっぱら新芽を胡麻酢味噌和えなどで楽しんでますが、最近、他の野食TH-camrさんが実を炒ってお茶にしてました。製粉と蕎麦打ちはハードル高いけど、お茶なら楽にできそうですよね😊渓さんは、シャクチリソバ茶、試したことありますか？😮
ローズヒップはお茶にすると酸っぱいお茶になりますね😊ビタミンＣとかいっぱい…とか思ってたらアレチウリが…ボクもツルニチニチソウの駆除でフラフラになりました…😅 もう、師走なのに汗ダクでした…
ヤハリ〜暖かそうで〜野菜？デッカイですね〜ビックリ！近くの人達は〜野菜？摘みされたら〜色々と楽しめそうですね〜？我が家のカラシナも大きくなってま〜す。山小屋は、寒いので小さい芽が〜いっぱい出てました〜皆様に〜お裾分けするつもりです。浅漬するのが〜今から楽しみ〜🎶ありがとう〜御座います。癒されています。
すごい無農薬野菜だらけです✨大根葉とからし菜は見分けが少し難しいけどにおいでわかります。そば茶やクコの葉茶もできますね。菊芋茶もローズヒップティーもです✨菊芋は素揚げが1番おいしいです😊
野食ハンター茸本さんのチャンネルで、コーヒーを作るっていうのやってたんです。いや、もちろんほかの植物でね。一番おいしかったのはノイバラの実、シャクチリソバは３位でした。フライパンで煎るだけなので、やってみては？
ありがとう〜御座います。さっそく、バラの実、見つけて〜やってみま〜す。楽しみです。
ただいま乾燥中焼酎漬けはどうなのかしら？
うわぁー！ローズヒップもいいですね✨11月に多摩川で拾ったクルミ、金槌と釘で先日やっと割れました。甘みがあって美味しかったです。次は菊芋狙ってます😚
山ぐるみですが、フライパンで５分くらい空炒りすると垣間が開くので、包丁の刃の元でこじると楽に開きますよ〜👍ワタシはくるみ割り器買った後にこの情報を知りました😅
@@セツ子-e7g せつこさん、有益な情報ありがとうございます！そうなんですか！？前回金槌でなんとか割ることは出来たものの、殻が粉々になって困ってました。今度やってみます😊
シャクチリソバの蕎麦打ちは今年はやれそうですか？十割そばは本当に難しいそうですので二八そばあたりが食べやすく打ちやすいのかもしれませんね。楽しみにして待ってます😊 …にしても、羨ましいほどのアブラナ科の葉野菜たちが美味しそうです😅
22日初参加させていただきます〜楽しみデス🎵よろしくお願いします！
momo taroさん、了解しました♪出来れば、このチャンネルの過去動画で、気に入ったものがあったらコメント入れてください。どんな趣向の方なのかの参考にさせて頂きます。
菊芋掘りついでにアレチウリ抜いて欲しいですね〜ほんと💦トウネズミモチのコーヒー気になります😅
手間を惜しまなければ食べられるものが自然界にはたくさんあるものですね。人間が横着になったのですね。手間を惜しまずに昔ながらのやり方を続けておられる岩井先生。これからも頑張って下さい。
野生化した植物は強いですよね。自然って素晴らしい。
遺伝子組み換えなくとも荒れ地でも根を張り
より強く自然強化される。味は落ちるけれど
本来の種の存続を自然界は心経ていますね
もう菜の花が咲いていたのですね❣️☺️葉っぱ達も美味しそうです✨
いいですよね❤シャクチリソバ。私はもっぱら新芽を胡麻酢味噌和えなどで楽しんでますが、最近、他の野食TH-camrさんが実を炒ってお茶にしてました。製粉と蕎麦打ちはハードル高いけど、お茶なら楽にできそうですよね😊
渓さんは、シャクチリソバ茶、試したことありますか？😮
ローズヒップはお茶にすると酸っぱいお茶になりますね😊ビタミンＣとかいっぱい…とか思ってたらアレチウリが…ボクもツルニチニチソウの駆除でフラフラになりました…😅 もう、師走なのに汗ダクでした…
ヤハリ〜暖かそうで〜野菜？デッカイですね〜ビックリ！近くの人達は〜野菜？摘みされたら〜色々と楽しめそうですね〜？
我が家のカラシナも大きくなってま〜す。山小屋は、寒いので小さい芽が〜いっぱい出てました〜
皆様に〜お裾分けするつもりです。
浅漬するのが〜今から楽しみ〜🎶
ありがとう〜御座います。癒されています。
すごい無農薬野菜だらけです✨
大根葉とからし菜は見分けが少し難しいけどにおいでわかります。
そば茶やクコの葉茶もできますね。
菊芋茶もローズヒップティーもです✨
菊芋は素揚げが1番おいしいです😊
野食ハンター茸本さんのチャンネルで、コーヒーを作るっていうのやってたんです。いや、もちろんほかの植物でね。一番おいしかったのはノイバラの実、シャクチリソバは３位でした。フライパンで煎るだけなので、やってみては？
ありがとう〜御座います。さっそく、バラの実、見つけて〜やってみま〜す。楽しみです。
ただいま乾燥中
焼酎漬けはどうなのかしら？
うわぁー！ローズヒップもいいですね✨
11月に多摩川で拾ったクルミ、金槌と釘で先日やっと割れました。甘みがあって美味しかったです。
次は菊芋狙ってます😚
山ぐるみですが、フライパンで５分くらい空炒りすると垣間が開くので、包丁の刃の元でこじると楽に開きますよ〜👍
ワタシはくるみ割り器買った後にこの情報を知りました😅
@@セツ子-e7g せつこさん、有益な情報ありがとうございます！そうなんですか！？前回金槌でなんとか割ることは出来たものの、殻が粉々になって困ってました。今度やってみます😊
シャクチリソバの蕎麦打ちは今年はやれそうですか？十割そばは本当に難しいそうですので二八そばあたりが食べやすく打ちやすいのかもしれませんね。楽しみにして待ってます😊 …にしても、羨ましいほどのアブラナ科の葉野菜たちが美味しそうです😅
22日初参加させていただきます〜楽しみデス🎵
よろしくお願いします！
momo taroさん、了解しました♪
出来れば、このチャンネルの過去動画で、気に入ったものがあったらコメント入れてください。
どんな趣向の方なのかの参考にさせて頂きます。
菊芋掘りついでにアレチウリ抜いて欲しいですね〜ほんと💦
トウネズミモチのコーヒー気になります😅