chicken recipe in Bengali village style ll
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- chicken recipe in Bengali village style ll
Chicken Kosha Recipe is easy to prepare but you have to follow the Right amount of proportion of spices so here I will show you How To Make Chicken kosha recipe bangla with Tricks and Tips, so enjoy this চিকেন কষা রেসিপি বাংলা and enjoy with
pieces simmered in a spicy tomato-based gravy, infused with traditional Bengali spices and herbs. This mouth-watering recipe is perfect for anyone looking to try authentic Bengali cuisine at home. Watch our step-by-step tutorial and impress your family and friends with this tasty dish. Don't forget to subscribe to our channel for more Bengali recipes and cooking tips!"
আজ সকালে ঘুম থেকে উঠে বাগান পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন করার পর, ফ্রেশ হয়ে বাজার বেরিয়ে গেলাম এবং বাজার থেকে একটু চিকেন আর টুকটাক জিনিসপত্রের কিছু কিনে নিয়ে আসলাম ,তারপর তোমাকে বললাম যে চিকেনটা তুমি আজকে রান্না করো তনু বলে ঠিক আছে আজকে আমি চিকেন রান্না করবো ,আমাকে বলল যে তুমি চিকেন টাকে ভালো করে মাখিয়ে দাও সেজন্য আমি চিকেন টাকে ভালো করে ম্যারিনেট করে মাখিয়ে দিলাম, চিকেনটা মাখানোর জন্য আমরা প্রথমে লবণ হলুদ টক দই আর পরিমাণ মতন সরষে তেল আধাঘন্টা আমরা রেস্টে রেখে দিলাম চিকেন টাকে তারপর তো নুনু ধরিয়ে একে একে সব রেডি করতে লাগল প্রথমে পিয়াজ দিলো কড়াইতে পেঁয়াজ রসুন ভালো করে কষে নিলো নেওয়ার পর , ম্যারিনেট করা চিকেন টা কড়াইতে দিয়ে দিল চিকেন টাকে ভালো করে একটু নেড়েচেড়ে নেওয়ার পর একটু কিছু সময়ের জন্য ঢাকা দিয়ে রাখছিল ,তারপরে কিছু সময়ের পর চিকেনটা ভালো করে কষানো হয়ে যাওয়ার পরে একে একে সব মসলা দিল লঙ্কাগুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো ধনে জিরে একসঙ্গে পেস্ট করেছিল সেই পেজটা দিয়ে দিল দেওয়ার পর কিছু নাড়াচড়া করার পর ,তারপর দেখল যে তনুর কাছে একটা কেন্নো পোকা চলে এসছে তো তোর মতো কেন্নো পোকা থেকে প্রচুর ভয় পেয়ে গেল, তারপর আমার বাগানের দিক দেখলাম বাগানে আমাদের কিছু গাছপালা সব নষ্ট হয়ে গেছে সেগুলোকে ঠিক করে দিয়ে ,দেখলাম যে তনুকে কেন্নো পোকা দেখাতে প্রচুর ভয় পাচ্ছিল তারপর আমি কেমনে পকেটে নিয়ে পুকুরের দিকে ফেলে দিলাম ,আর সবশেষে আমি খেয়ে টেস্ট করেছিলাম দারুন রান্না হয়েছে ?
Chicken Curry Ingredients
৫০০ গ্রাম আলু / 500g Potato
২৫০ গ্রাম পিয়াঁজ / 250g Onion
১০০ মিলি সরষের তেল / 100 ml Mustard Oil
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp Turmeric Powder
স্বাদমত নুন / Salt to Taste
১.৫ কেজি চিকেন / 1.5 kg Chicken
১ টি তেজপাতা / 1 ea Bay Leaf
২ টি ছোট দারচিনির টুকরো / 2 Small Cinnamon Sticks
৪ টি এলাচ / 4 ea Cardamom
১ চা চামচ জিরে / 1 tsp Cumin
২০০ গ্রাম টকদই / 200g Curd
১.৫ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1.5 tsp Kashmiri Chilli Powder
২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো / 2 tsp Coriander Powder
১ চা চামচ গরম মশলা / 1 tsp Garam Masala Powder
৮-৯ টি কাচা লঙ্কা / 8-9 Green Chillies
স্বাদমত নুন / Salt to Taste
২ চা চামচ আদা এবং রসুন বাটা / 2 tsp Ginger and Garlic Paste
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 tsp Turmeric Powder
২ টি টমেটো বাটা / 2 ea Tomato Paste
ধনেপাতা কুচি / Chopped Coriander Laves
Your's Quarys 👇
Village vlog, village cooking, village food video, West Bengal Village Video, daily routine life Morning, daily vlog, food vlog, village, Indian rural life of India, lifestyle in Indian, small village, West Bengal life style, cooking, Bangladeshi Village, Pakistan village, Bankura village,
Bhuna chicken,
Chicken bhuna,
Chicken Bhuna recipe,
Masala Chicken,
Chicken mosala,
Ahuna Chicken,
Bihara Chicken,
#chickenkosharecipebengla #chickenkosharecipe #chickenkosha #atanurrannaghar
#indiavillagereallife
#westbengalvillage
#chicken
#chikenrecipe
#chickenranna
#chickenbiryani
#chickenfriedrice
#chickenroast
#chickenmomos
Thanks for watching Atanur Rannaghar, please subscribe for more Bengali recipes.
Please subscribe my channel 👇
#@PradipTanushreevillage-it7rg
My Facebook, Instagram link 👇
www.facebook.c...
I hope enjoy your video Thanku so much.
❤❤❤
Kub sundor
সাপোর্ট করলাম সাপোর্ট করবেন ❤❤❤❤❤
❤❤❤
Thanks