شطيطحة دجاج : من الأطباق التي لا نستغني عليها في كل المناسبات
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ค. 2024
- Chtitha au poulet
1 poulet
1 bol de pois chiches
1 c à s de hror ( mélange d'épices)
1 c à c de piment
1 c de paprika doux
1/2 c à s de smen
3 c à s d'huile
Sel poivre
Palouza
350g d'eau
50 g d'eau de roses
100g de sucre
30 g de maïzena
150g d'abricots cuits a la vapeur et mixés
2 c à s d'amandes grillées et grossierements hachées - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
فرق كبير بين وحدة تخلط و تجلط و بين وحدة بروفسيونال ، برافو مدام ، يعطيك الصحة ، طياب على اصولو و قانيه ❤
C'est les plats traditionnels par excellence 👍👍et cela me fait penser à ma défunte tante Allah yerhemha et sa chtitha réputée pour sa grande saveur qu'elle ns préparait ds toutes les grandes occasions familales 😢😢bn continuation ainsi que la fameuse palousa qui ne quittait pas toutes nos occasions de fêtes mais hélas tout n'est plus comme avant surtout leur absence mais ns ont laissé ces plats en souvenirs 😢😢
@@hayatmalek8237 merci beaucoup ma chére,ravie d'avoir des personnes qui apprécient la cuisine traditionnelle et d'avoir éveillé en vous les bons souvenirs
Un plaisir de voir les vrais recettes authentique chapeau bas ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@noranora-fq3eb mille merci
J'aime avant même de regarder
الله عليك الطياب على أصولو بلا خالوطة و جالوطة كل إحترامي لك سيدتي
@@aminakail8970 اشكرك عزيزتي علي تعليقك الجميل والمشجع
السيده بوحامد قدمت الوصفه الاصليه تاع شطيطحه جاج جي غير بالثوم. ولكن عن تجربه كي نضيف بصله ضغيره في المرقه احسن.
الطبخ العاصمي عمره ما يخلط بصل مع ثوم، إما ثوم كيما فالشطاطح، المدربل بأنواعه(باتنجان، قرنون،قرعه...)، المثوم إلخ، إما بصل كيما فالكباب، السفيريه، القاضي و جماعته، الجواز إلخ
انا عطيت راي ماقولتش راهي غالطه. جربيها ور،ديلي لخبر. اوزيد كي تقولي الطبخ العاصمي عمره ما يخلط الثوم مع البصل واش تقولي في لمثوم@@miloud1241
جربيها مع حبه صغيره تع البصل ورديلي بالخبر .
La vrais chtitha djadj
J'ai bcp de respect pour vous madame.
ديريلنا من فضلكي حميس وشطيطح لحم وطعام
يعطيك الصحة سيدة بوحامد شطيطحة و عليها لكلام ديال زمان بلحرور الله الله ما أحلى أطباقنا التقليدية الرائعة ❤❤
Merci l art culinaire Algerien c est un patrimoine à protéger précieusement
يسلمو ايديك شاف . قبل مانكمل الفيديو جام وتعليق لاروع سيدة ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ بالتوفيق ان شاء الله 😊
@@dz5590 شكرا عزيزتي الله يسلمك
نحن اسعد بلقائك سيدة بوحامد .بدون
مجاملة تعلمنا الطبخ من التلفزة على يد سيدتين محترمتين السيدة بوحامد والسيدة رزقي في التسعينات او قبلها بقليل.ولي الشرف انني مازلت احتفظ بكثير من الكيفيات الناجحة (مكتوب امامها اسم الشاف)ومنها البالوزة باللوز
فطيرة الاجاص باللوز كذلك رائعة .كريات اللحم بالزيتون.....
جزاك الله خيرا على هذه المصداقية.
دائما اصيلة وصفة على اصولها
برافو سيدتي الرائعة قدمتيها الوصفة الحقيقية التقليدية بالثوم فقط وتجي عندها بنك رائعة وخاصة يعطيك الصحة ❤❤❤❤
التعريف بالكيفيات التقليدية علي اصولها اعتبرها امانة من اجدادنا لاحفادنا
و انا سعيدة بتشجيعكم
شكرا لك عزيزتي علي تعليقك
Bravo madame, chehetini😢😢 vraimment 😂
ما تغيبيش علينا بزاف يا لعزيزة نموت عليك ❤❤❤❤
@@ladjimibilel1133 شكرا عزيزتي
الله يعطيك العافيه و الربح @@madamebouhamed
Merci pour cette recette d'antan
مشاء الله ربي يبارك فيك سيدتي الفاضلة والله كل منسمع صوتك نتفكر صغري
من بكرى نتبعك وصفاتك كامل بنينة
Merci Mdame , vos recettes sont toujours les bienvenues.
ادعموا مدام بوحامد واشبيكم ووين راكم يا نسا.خليكم من قش بختا هاد الاصل و الاحترام هيااااا يا نسا
@@BouchibaZahia الف الف شكر عزيزتي
Bravo Mme et bonne continuation
يعطيك الصحة طاطا ماشاء الله
Magnifique. Merci beaucoup de nous avoir donné la composition du 7ror
والله يعطيك الصحة وصفات عاصمية اصلية
ماشاء الله ❤
يعطيك الصحة سيدتي وصفاتك كلها روعة فعلا انت مدرسة❤
ممممممم هادي شطيطحة عسل يعطيك الصحة ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
يعطيك الصحة سيدتي،انا نحبك بزاف،ونتابعك،ملي كنتي في التلفزة الوطنية،وصفاتك كلها ناجحة ولذيذة،ونادرة شكرا سيدتي المحترمة،❤❤❤❤❤
@@hayetcolombe الف شكر عزيزتي صراحة تعليق مشجع وكلماته تفرح القلب
@@madamebouhamed تستاهلي كل الاحترام والتقدير
مشاء الله عليك كنت نتفرجك منين كنت صغيرة جداا حوالي 8...9 سنوات مع الوالدة واليوم عندي 31
ونتفكر اطبالك الله الله
لو سمحتي تعمليلي جاج مبطن نشفا ورتيه فتلفزة
Bravo madame
شكرا سيدة ابو حامد و الله وصفاتك دائما في القمة اتمنى لكي كل النجاح
نظن الحرور اختياريين، الكثرة يديروها بالكمون. فالاصل الحمص كان لوز حب يطيب فالمرقه
The best, ça n'a rien a voir avc toutes les autres
ما شاء الله وصفات رايعة ❤ وعملية
نحبووووك طاطا كبرنا مع وصفاتك الرائعة نحبك بزاااف انت الاصل
كل.شيء.راءع.
Que du plaisir Merci Madame
روعة ❤❤
سلام عليكم ماشاء لله اعليك ❤❤❤
روعة يطيك الصحة
شكراً علا الوصفة
جاج بلدي أصلا يعطيك الصحة
يعطيك الصحة والعافية
البالوزة العاصمية على اصولولها نتاع زمان
السلام عليكم ، من فضلك سيدتي اذا قدرتي ديريلنا وصفة الطمينة بالحرور.
شكرا جزيلا و دمتي متألقة ان شاء الله.
تعلمتها عليك بدجاج عرب وتعلمت عليك بالوزة بالخوخ يعطيك الصحة واصلي بالتوفيق
❤❤❤❤yatik esaha madame
هذا طياب بطبع و شان ماشي أرواح او قول انا تباخ يعطيك صحيحتك لحرور قليل لي يعرفو وليت كي نشوف الوصفات تع خلط و جلط نقول بلاك انا الغالطة ❤
@@LondonLondon-ry3bi شكرا لك عزيزتي علي تعليقك الجميل
الله يكثر المتتبعات اللي مثلك علي قناتي
@@madamebouhamed ربي يعطيك لي ماتمناي انا عندي انتي رقم وحد فالجزائر مكاش لي تقدر تديهالك معطيتلك من عند ربي انتي ديرينا الوصفات او حنا رانا هنا ندعموك
@@LondonLondon-ry3bi الف شكر عزيزتي انا تحت امركم في أي كيفية تحتا جوها
حبكم نعمة من الله
M'achallah Mme Bouhamed ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@yasmine9655 mille merci
شطيطحة على اصولولها
❤❤❤❤
12:48 tjrs créatrice
❤❤
❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
وانت اسعد مدام ياحصراااااااااه على اتسمية العاصمية لعزيزة ، شكون راها تعرف هد الاسموات تاع توابل غير قليل ، وحدة قلتلها قاع القلة والله ها عرفاتو ، يعطيك الخير مدام ودايما برااااااافو 🦋🌺🦋🌺🦋🌺🦋🌺🦋
قاع قلة تقصدي نجمة لارض ؟
@@riyadriyado8999 لا لا مدام ماشي نجمة لارض
ربي يحفظك ويباقي عليك الستر سيدتي العزيزة راكي عزيزة عليا
@@user-qu1or6ts9x شكرا عزيزتي
كي نقولو مدام بوحامد نقولو الحطة والرزانة
@@user-sw5lj1nk4k الف شكر عزيزتي علي هذه الكلمات الجميلة
Salem merci pour tout svp le grammage de liquide comment le convertir en litre ou cl exemple 400g d'eau =400cl merci
@@chahrazitouni3272 exactement,je donne les mesures en grammes parceque certaines personnes ne savent pas lire les mesures en litre,il existe aussi des verres mesures sur lesquels les mesures sont carrément en anglais
Merci pour votre commentaire
Non ma sœur.
400gr=40cl=400ml
1kg=1litre=100cl=1000ml
@@hassinachikhi389 يعطيك الخير و البركة و الصحة
@@madamebouhamed merci pour tout ❤️
Merci madame je veux bien connaître les mesures exactes de la hrour pour que je puisse préparer toute seule c'est une cuillère de chaque ingrédients ?merci de me répondre
@@chahirahakem7314 avec plaisir
Non ce n'est pas une cuillère de chaque c'est un grammage bien précis pour chaque épice, je programmerai cela bientôt inchallah
@@madamebouhamed merci madame j'attendais la recette inchallah
السلام عليكم ،سيدتي ،الله الله ،نموت عليها،يعطيك الصحة،الله ايطول في حياتك،تحياتي من العاصمة❤
@@user-vr3mo5ns4r شكرا عزيزتي
@@madamebouhamed الله ايعز مقامك،شكرا،
@@user-vr3mo5ns4r شكرا عزيزتي علي تعليقك الجميل و مرحبا بك علي قنا تي
On met pas de la tomate conserve
Bonjour , ce plat algerois succulent . Bravo vous etes la seule qui donne des vrais plats traditionnels 3assima . La classe raffiné . Permettez-moi madame de vous dire de ne plus dire mil3aka c kv . djzair on dit maghirfa , juste pour information le arabes ne parlent pas vraiment arabes alors arrêtez de les imiter. Bonne continuation .
المِغْرَفَةُ (المعجم المعجم الوسيط)
المِغْرَفَةُ : ما يُغْرَف به الطعامُ ونحوُه. والجمع : مَغارف
كل المناسبات تلقاوها للتعبير عن عقدكم و فقر لهجاتكم القبايلية الهجينة للمفردات، حتى كلمة مغرفة عربية ، اما المغيرفة فهي المغرفة الصغيرة الخاصة بالقهوة
@@miloud1241 on emmerde les a3rrab bannou hilal les incultes ignorant et leurs langue morte ! Eux même ne savent pas la parler ils n ont aucune civilisation . Par compte les Numides et les amazhirs les hommes d honneur le monde entier les connaissent et par leurs education et par leurs pays vert , et part leurs beautés. Alors les pauvres a3rab qui portent même pas de pantalons les chiens de l Angleterre ils n ont aucune dignité comme il a dit le prophète sur eux ces des hypocrites.
ماشاء الله❤
❤❤❤❤
❤❤❤❤