Am înțeles că amidonul de porumb e sănătos cât și fructele naturale ,nu se compara cu cel din comerț, mulțumesc pentru rețetă, la multi ani la mai multe retete
Da. E o idee pentru ca sunt multi oameni care sufera de anumite boli si sunt nevoiti sa rabde cand pot foarte bine sa o mai "pacaleasca" cu alte variante. Multumim pentru ca apreciati si La multi ani! Sa ne gaseasca 2021 mai buni, mai sanatosi si la punga grosi! :) Numai bine. :)
bravos..versiunea ECO, facuta in casa contra versiunea CHEMICALS din magazin...la cel din magazin, se poate adauga si niste silicon pt faianta din baie si bucatarie...da un gust mai pronuntat de chimicale si iese si mai lucios...multumesc pt munca depusa si pt amabilitatea de a prezenta reteta muncita in bucatarie..respect si sanatate
Va mulțumesc pentru apreciere. Poate nu e la fel de colorat ca cel din comert dar gustul va asigur ca e mult mai aromat. Însă dacă faceți din fructe de pădure care sa conțină afine obligatoriu sau din alte fructe cu pigmenți naturali mai concentrați sau dacă folosiți suc de sfecla, pudra matcha sau orice puda din menta uscata, roinita(lămâia), petale de trandafir parfumat rosu intens, etc., obțineți și culori vibrante naturale pentru acest tip de desert.
Nu înțeleg de ce vă chinuiți cu folia unsa cu ulei???Vecina mea ,fie iertata,o grecoaica care a avut fabrica de dulciuri in Galați,ne povestea cum se fabrică rahatul,ne.a și făcut de multe ori în copilărie,ea presară tava din abundenta cu zahar pudra amestecat cu puțin amidon alimentar,turna compoziția,o nuvela și după întărire tăia bucăți!Nimic mai simplu!
Pentru a avea o textura asemănătoare cu cea a rahatului nu se pune și pulpa din fruct. Dar cine va oprește să experimentați ? Daca adăugați porumb nu ve-ți mai obține un desert. Amidonul de porumb are rol de închegare a rahatului, acesta este un produs extras din porumb, însă dacă ve-ți adauga boabe de porumb cred că vă puteți imagina că nu va mai avea textura fina a rahatului. Dar dacă sunteți curioasa, experimentați să vedeți ce se întâmplă. E suficient să puneți doar amidonul de porumb pentru a se închega rahatul. Zaharul este pentru gustul dulce al rahatului. Să știți că sucul de fructe are gust acrișor, cel puțin al celor folosite de mine in acest filmuleț, așa că ve-ti simți nevoia să adăugați zahar totuși.
Da. Este mult mai proaspat decat cel din comert, poate sa aiba ce arome si ce culori vreti dumneavoastra (in functie de fructele folosite) si nu contine substante chimice. :)
Eu am facut reteta doar cu amidon de porumb, dar totusi cred ca se poate si cu amidon de cartofi pentru ca ambele tipuri de amidon au rol de gelifiere.
MERDA AMARELA Xarope: um copo e meio de compota de frutas exóticas(300g), um copo e meio de açúcar de confeiteiro, mexa até que o açúcar dissolva. 100 ml de suco de laranja, xarope de casca de laranja, você pode passar sem isso. Misture o suco com 25 ml de água, 100 g de amido de milho e açúcar de baunilha até que o amido se dissolva. O xarope é misturado com a composição de laranja. Aos poucos, adicione o suco de laranja. Ferva até formar bolhas de ar. Dimensões da bandeja: comprimento 26 cm, largura 20 cm, altura 5 cm. Folha de plástico. Unte a panela com um pouco de óleo. coloque a composição na bandeja. MERDA VERMEHLA 200 g de morangos pretos e groselhas. Isso passa. 100 g de pasta de frutas, 50 ml de água, 100 g de amido de milho, açúcar de baunilha. XAROPE: um copo e meio de água (300 ml), um copo e meio de açúcar em pó. Adicione a composição da fruta com amido. Ferva até engrossar. Coloque na bandeja. Deixe esfriar até a temperatura ambiente e depois 2-3 horas na geladeira. Corte os pedaços. Faça uma mistura de açúcar em pó, amido de milho e coco. Passe os pedaços de merda por essa composição. Mantenha em local seco e ventilado.
Este amidon de porumb. Daca sunteti curioasa sa aflati mai multe despre acest ingredient puteti citi acest articol interesant. :) prodieta.ro/ce-este-amidonul-de-porumb-calorii-proprietati-daca-ingrasa/ Pentru rahatul turcesc am folosit o jumatate de pahar, mai exact 100 g de amidon de porumb.
@@everything.for.everyone oameni care nu stiu sa aprecieze munca altora si ideile,pentru ca cunosc persoane care nu impartasesc secretele lor.sice a ti facut e natural nu cu chimicale coloranti!!Apreciez ce faceti si impartasitti si cu altii.bafta mai departe!!
Aveti dreptate e mai rapid sa cumperi rahat de la magazin, insa merita sa incercam macar o data in bucataria noastra sa facem rahat de casa pentru a constata ca acesta are un gust mult mai bun decat majoritatea tipurilor de rahat care se comercializeaza in magazine si ca este poate si o versiune mult mai sanatoasa si cu siguranta mult mai proaspata. :)
Mă gândesc că e ca metodă de masurare orientativă. Acea măsură cu paharul sa fie folosită în rețetă. Și eu mai fac așa. Am măsura mea cu lingurile sau cu cana. Am eu cana mea pentru că la cântărire lichidele și solidele sunt diferite și lumea mai greseste cântărind sau măsurând o cantitate de făină si una de apa cu cana de măsurare, ceea ce e greșit. Trebuie măsurat special, așa că metoda asta este cea mai buna pentru a nu greși. Am văzut că acest canal este făcut pentru începători și trebuie urmata o rețetă exact ca in film, căci altfel...poți greși daca nu știi prea multe. Ceea ce am facut și eu la o rețetă cândva. 😔 Am crezut eu că e mai corect și nu era. Dânsa prezentase bine rețeta dar eu carcotasa...am stricat și ingrediente aiurea. 😔 când am refăcut... altceva.
@@luvagagabsbsv pt mine ,lichidele se masoara in ml ,solidele grame.Eu nu pot aproxima dupa un video cat de mare este acel pahar .Mai ales pt incepatori sunt necesare cantitatile exacte.Am gasit altundeva o reteta adecvata,multumesc.
Mai bine imi cumpar din Auchan ce arome vreau.Cu 10 lei mananc pana prostesc.Nu stiu de ce promovati retete atat de laborioase in raport cu rezultatul.Si scump
Va multumesc din suflet dragi maestre.
Cu drag. :)
Am înțeles că amidonul de porumb e sănătos cât și fructele naturale ,nu se compara cu cel din comerț, mulțumesc pentru rețetă, la multi ani la mai multe retete
Da. E o idee pentru ca sunt multi oameni care sufera de anumite boli si sunt nevoiti sa rabde cand pot foarte bine sa o mai "pacaleasca" cu alte variante. Multumim pentru ca apreciati si La multi ani! Sa ne gaseasca 2021 mai buni, mai sanatosi si la punga grosi! :) Numai bine. :)
multumesc mult ...am facut si respectat in tocmai
dar dupa ce tai si-l dau prein zahar cu amidon lasa sirop.
unde am gresit
multumesc.
bravos..versiunea ECO, facuta in casa contra versiunea CHEMICALS din magazin...la cel din magazin, se poate adauga si niste silicon pt faianta din baie si bucatarie...da un gust mai pronuntat de chimicale si iese si mai lucios...multumesc pt munca depusa si pt amabilitatea de a prezenta reteta muncita in bucatarie..respect si sanatate
Va mulțumesc pentru apreciere. Poate nu e la fel de colorat ca cel din comert dar gustul va asigur ca e mult mai aromat. Însă dacă faceți din fructe de pădure care sa conțină afine obligatoriu sau din alte fructe cu pigmenți naturali mai concentrați sau dacă folosiți suc de sfecla, pudra matcha sau orice puda din menta uscata, roinita(lămâia), petale de trandafir parfumat rosu intens, etc., obțineți și culori vibrante naturale pentru acest tip de desert.
Nu înțeleg de ce vă chinuiți cu folia unsa cu ulei???Vecina mea ,fie iertata,o grecoaica care a avut fabrica de dulciuri in Galați,ne povestea cum se fabrică rahatul,ne.a și făcut de multe ori în copilărie,ea presară tava din abundenta cu zahar pudra amestecat cu puțin amidon alimentar,turna compoziția,o nuvela și după întărire tăia bucăți!Nimic mai simplu!
Nu m-am putut abține și am făcut chiar azi, vreau sa mai fac din rodie 😂
Ma bucur ca ti-a iesit. :)
@Veronica nașpa tare. După câteva h se lasă apa. Am o rețetă din Turcia, sper sa îmi iasă asta e mai mult budincă.
De CE nu si pulpa din fruct?Si daca se adauga porumb va iesi?In loc de zahar daca se lasa doar fructul se va inchega?
Pentru a avea o textura asemănătoare cu cea a rahatului nu se pune și pulpa din fruct. Dar cine va oprește să experimentați ? Daca adăugați porumb nu ve-ți mai obține un desert. Amidonul de porumb are rol de închegare a rahatului, acesta este un produs extras din porumb, însă dacă ve-ți adauga boabe de porumb cred că vă puteți imagina că nu va mai avea textura fina a rahatului. Dar dacă sunteți curioasa, experimentați să vedeți ce se întâmplă. E suficient să puneți doar amidonul de porumb pentru a se închega rahatul. Zaharul este pentru gustul dulce al rahatului. Să știți că sucul de fructe are gust acrișor, cel puțin al celor folosite de mine in acest filmuleț, așa că ve-ti simți nevoia să adăugați zahar totuși.
Ioi cat de ușor se face....mă pun sa fac și eu săptămâna viitoare ♥️
Usor??? Ha haa.Tre' sa-mi iau liber de la serviciu pentru asa ceva.Asta e pentru casnice cu lipsa de ocupatie
este bun pt prajituri?
Da. Este mult mai proaspat decat cel din comert, poate sa aiba ce arome si ce culori vreti dumneavoastra (in functie de fructele folosite) si nu contine substante chimice. :)
Se poate și cu amidon de cartofi ?
Eu am facut reteta doar cu amidon de porumb, dar totusi cred ca se poate si cu amidon de cartofi pentru ca ambele tipuri de amidon au rol de gelifiere.
Vine Amidon zahar pudra apä si colorant I din fructe sau, ce Mai trebuie merge prea rapid si nu intelegi de. Muzica
Por favor, alguém pode colocar a lista de ingredientes em português? Grata.
MERDA AMARELA
Xarope: um copo e meio de compota de frutas exóticas(300g),
um copo e meio de açúcar de confeiteiro,
mexa até que o açúcar dissolva.
100 ml de suco de laranja,
xarope de casca de laranja, você pode passar sem isso.
Misture o suco com 25 ml de água, 100 g de amido de milho e açúcar de baunilha até que o amido se dissolva.
O xarope é misturado com a composição de laranja. Aos poucos, adicione o suco de laranja.
Ferva até formar bolhas de ar.
Dimensões da bandeja: comprimento 26 cm, largura 20 cm, altura 5 cm.
Folha de plástico.
Unte a panela com um pouco de óleo. coloque a composição na bandeja.
MERDA VERMEHLA
200 g de morangos pretos e groselhas. Isso passa.
100 g de pasta de frutas, 50 ml de água, 100 g de amido de milho, açúcar de baunilha.
XAROPE: um copo e meio de água (300 ml), um copo e meio de açúcar em pó.
Adicione a composição da fruta com amido. Ferva até engrossar. Coloque na bandeja.
Deixe esfriar até a temperatura ambiente e depois 2-3 horas na geladeira. Corte os pedaços.
Faça uma mistura de açúcar em pó, amido de milho e coco. Passe os pedaços de merda por essa composição. Mantenha em local seco e ventilado.
@@everything.for.everyone Obrigada!
@@reginaluz2164 BESOS!!! :)
@@everything.for.everyone besos para ti también.
Și amidonu asta e bun? Un pahar 😱 Nu e cam mult?
Este amidon de porumb. Daca sunteti curioasa sa aflati mai multe despre acest ingredient puteti citi acest articol interesant. :) prodieta.ro/ce-este-amidonul-de-porumb-calorii-proprietati-daca-ingrasa/
Pentru rahatul turcesc am folosit o jumatate de pahar, mai exact 100 g de amidon de porumb.
@@everything.for.everyone oameni care nu stiu sa aprecieze munca altora si ideile,pentru ca cunosc persoane care nu impartasesc secretele lor.sice a ti facut e natural nu cu chimicale coloranti!!Apreciez ce faceti si impartasitti si cu altii.bafta mai departe!!
Multumesc frumos pentru apreciere. :)
Muzica aia afurisita va place asa tare
Ne pare rau ca nu va place muzica clasica. :(
Prea mult de lucru , magazinul e mai rapid
Aveti dreptate e mai rapid sa cumperi rahat de la magazin, insa merita sa incercam macar o data in bucataria noastra sa facem rahat de casa pentru a constata ca acesta are un gust mult mai bun decat majoritatea tipurilor de rahat care se comercializeaza in magazine si ca este poate si o versiune mult mai sanatoasa si cu siguranta mult mai proaspata. :)
Nu prea seamana cu cel din comert dar este bun!
Däti Mi reteta care stiti
Ma anebunit muzica🤔
Ne pare rau ca nu va place muzica clasica. :( Dati sonorul mai incet.
Da ,bine ca dati cantitatile cu paharul,foarte informativ,adica dupa ochi 😂😂😂
Mă gândesc că e ca metodă de masurare orientativă. Acea măsură cu paharul sa fie folosită în rețetă. Și eu mai fac așa. Am măsura mea cu lingurile sau cu cana. Am eu cana mea pentru că la cântărire lichidele și solidele sunt diferite și lumea mai greseste cântărind sau măsurând o cantitate de făină si una de apa cu cana de măsurare, ceea ce e greșit. Trebuie măsurat special, așa că metoda asta este cea mai buna pentru a nu greși. Am văzut că acest canal este făcut pentru începători și trebuie urmata o rețetă exact ca in film, căci altfel...poți greși daca nu știi prea multe. Ceea ce am facut și eu la o rețetă cândva. 😔 Am crezut eu că e mai corect și nu era. Dânsa prezentase bine rețeta dar eu carcotasa...am stricat și ingrediente aiurea. 😔 când am refăcut... altceva.
@@luvagagabsbsv pt mine ,lichidele se masoara in ml ,solidele grame.Eu nu pot aproxima dupa un video cat de mare este acel pahar .Mai ales pt incepatori sunt necesare cantitatile exacte.Am gasit altundeva o reteta adecvata,multumesc.
@@danab4249Uitati-va la descriere, acolo vedeți și cantitatile exacte.
Mai bine imi cumpar din Auchan ce arome vreau.Cu 10 lei mananc pana prostesc.Nu stiu de ce promovati retete atat de laborioase in raport cu rezultatul.Si scump
Vai eu rahat nu maninc🙀
:)))
Sinistra muzica... În rest e totul ok..
O s-o schimb. :)
Compot e compot nu sucul din borcanul de compot !!!
Asta nu e rahat!Rahatul se face cu gelatina și guma de guar!
Stiu dar eu am prezentat o varianta fara aceste ingrediente pe care multi oameni le evita. Este o varianta mai "light".
E cam mult de lucru....dar că sa nu te plictisești e ok