【お酒に合う】自宅で簡単！禁断のフライドポテト！
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
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ガーリックパウダー
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関東でのゲストシフト情報
▪️猫又屋さんゲストシフト（10/22 17:00〜）
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ご予約ページ（10/1 17:00〜予約開始）
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▪️Newjack第2回ゲストシフト（11/26 17:00or20:00）
アンカーのお料理、カクテルが楽しめます！
第一部 17:00-19:30
第二部 20:00-22:30
ご予約番号
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お店情報
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※招待カード購入の注意点
・初めてのご来店の方のみ１杯無料となります。
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■自宅に届くワインスクール Homewine（ホームワイン）
動画で紹介させていただいたホームワインさんにお声がけいただき、アンバサダーになりました！本当に美味しいワインと教養を同時に手に入れられるので、ぜひご購入ください。
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提供：HOMEWiNE
Cocktail bar ANCHOR
【住所】
愛媛県今治市恵美須町1-1-17
【営業時間】
月〜土 18:00〜1:00
定休日 日曜/祝日
【電話番号】
0898-39-3150
【HP】
anchor-b.com
※お酒は20歳になってから
※飲酒は自己責任で楽しみましょう
※Amazonのリンクはアソシエイト・プログラムを利用しています。
![ว้าว!ลุงบีมแบกทองมารับขวัญหลานกันยกบ้าน [cc] แดนแพทตี้ SS2 | EP.49 |](http://i.ytimg.com/vi/Osihq1OAs-4/mqdefault.jpg)
マジでアンカー行ってみたいいいいい
コメント頂きましてありがとうございます！
距離がなかなかハードル高いと思いますがもしご機会ありましたらぜひ！
宜しくお願い申し上げます！
同感です
動画見てるとめちゃ名店なんだと思います
サワーランチソース
クリームチーズ 50g
マヨネーズ 150g
牛乳 50g
レモン果汁10g
ガーリックパウダー 2g
オニオンパウダー 1g
ディルウィード 1g
クレイジーソルト 3g
まぜまぜ
まとめていただきありがとうございます！
本来僕がやらないかんすね。。
齧った時のサクッって音で旨いのがわかる・・・ラガーあたりを飲みながらなら永遠に食べれそう。
コメント頂きましてありがとうございます！
芋の選定から店舗のは大変ですが、家でやる分には簡単なのでぜひ！
とはいえ油物は家ではやりたくないものですね。
レシピありがとうございます。早速作りましたが、これは悪魔のソースですね、うますぎます。
コメント頂きましてありがとうございます！
早速お試し頂き嬉しいです！
いやーやっぱりこれ美味しいですよね笑
よかったです！
序盤のジャガイモが舞うシーンがツボってしまいました！笑
家呑みが捗る保存版動画です！
ソースはフィッシュアンドチップスにも合いそうですね！
コメント頂きましてありがとうございます！
僕は本当おっちょこちょいなので毎日何かしら舞ってます笑
もちろんフィッシュもあいますしチキンサラダのソースにも最高ですよ！
ミルクパンチ同様作ってみます！
最近、酒の動画無くて少し寂しい
コメント頂きましてありがとうございます！
あーすいません。
ここからお酒の紹介していきますね！
マスター今日もお疲れ様です😊
コメントありがとうございます。
お疲れ様です！
お疲れ様です。
家族に作りましたが大好評でした。ポテトだけでなく野菜スティックやなににディップしてもとても美味しいかったです。レシピの公表ありがとうございます。
コメント頂きましてありがとうございます！
早速お試し頂きありがとうございます！
好評のようで紹介した甲斐があります。
また色々レシピ配信しますね！
マスターは美味しい食べ物や飲み物を提供しようと言う気持ちに溢れてますね😌
コメント頂きましてありがとうございます！
バーなので品数が少なめなのでこだわりと手作りにこだわってます！
やっぱり気持ち大事ですね！
マスター動画投稿お疲れ様です！
今回も最高でした
ありがとうございます！
今年中に絶対一回は行きます！
コメント頂きましてありがとうございます！
お疲れ様です！
こういったコメントいただけると頑張れます！
わー！是非遊びに来てくださいね！
我が家も米油をメインで使っています。今度作ってみます😀
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！素晴らしいです！
お高いですが、油にはこだわりたいところですね！
動画のテンポと密度がすごいですね
編集が大変そう
いつも面白い動画ありがとうございます
コメント頂きましてありがとうございます！
こちらこそいつもご覧頂き嬉しいです！
これからも飽きられないように頑張ります！
先月お伺いした時にフライドポテトをおかわりしてしまいましたがレシピを公開していただけるとは感謝です！
コメント頂きましてありがとうございます！
先日はご来店ありがとうございました！
アンカーで初のおかわりでしたね！嬉しかったです！
是非ご自宅でも！
バーならではのオシャレな盛り付けでいいですねぇ
コメント頂きましてありがとうございます！
盛り付けまで褒めて頂き嬉しいです！
持っていくのが不安定で大変です笑
フライヤーの両サイドのは油が汚れず時短で済むってやつですね、さすがです
コメント頂きましてありがとうございます！
いやーそれがこれ有能なんですけど、高額リース組まされてしまって揚げ物するたびに凹みます笑
健康診断の再検査終わったのでようやく食べられます。米油お高いけど普通のサラダ油が高騰しているのと体感的に酸化しにくいので揚げ物の練習に重宝しております。
コメント頂きましてありがとうございます！
検査お疲れ様でした！
結局家で使う量だったら酸化考えたら米油が一番いいですよね！
是非お試しくださいませ！
この店マジで何でも出てくるんだな…マスターが普通にすごすぎる
コメント頂きましてありがとうございます！
穴子の刺身が出るバーはうちくらいでしょうね笑
品数はそこそこですが、全て激ウマを目指してます！
おー これは美味しそう ポテトはいつもラードで揚げてるんですがコメ油はやったことが無かったです。今度試してみます
コメント頂きましてありがとうございます！
やっぱり米油はポテトとは相性いいですね。
他の油だとベチャベチャで全然だめでした。
この作り方教えて貰っていいの？と思えるほど本当に美味しそうな仕上がりですね✨この形のポテトはふにゃふにゃのイメージでしたがサクサクしていてこれは作りたいと思いました！試してみます☺️
コメント頂きましてありがとうございます！
はい！是非お試しください！
自家製ソースは手間かかりますが格別のお味かと思います！
お疲れさまです!
ソースのレシピとても有難いです！作るの楽しみ😋
自慢のお刺し身、いつか食べに行きたいなぁ…
コメント頂きましてありがとうございます！
はい！是非お試しください！チキンサラダのソースとしてもいけますよ！
是非アンカー遊びにきてくださいね！
シューストリングスと違ってしっかり火が入る感じですかね。
ソースはクラッカー・ナゲット・エビフライ辺りにも使えそう。
コメント頂きましてありがとうございます！
お！シューストリングも激うまですよね。
こっちは料理感の強いフラポテトって感じですね！
早速、今日作って夕飯に出しました！
家族が「美味しい」と大絶賛でポテトをつまむ手が止まりませんでした。
残ったソースはチキンやサラダに使おうと思います。
素敵なレシピありがとうございました。
ちなみにジンリッキーで頂きました。
コメント頂きましてありがとうございます！
早速お試し頂きありがとうございます！
好評だったようで紹介した甲斐がありました。
是非いろんな料理にも使ってみてください！
お疲れ様です。凄くうまそうなポテトだ！家でやって見ます。
コメント頂きましてありがとうございます！
是非お試しくださいませ！
油がポイントですので、お気をつけくださいませ！
ポテトまでこんな手が込んでるのはビビりますね！アンカー行ってみたい〜
コメント頂きましてありがとうございます！
品数はバーなので少なめですが、どれもこだわりと手作りに拘ってます！
是非遊びに来てくださいね！
お疲れ様です！
落とされたじゃがいもを絶対突っ込まれたい編集にしてるなと思ってクスッと頂きました笑
アンカーのメニュー紹介すごく捗るのでノー編集のおつまみ塾も待ってますよ🥰🥰
コメント頂きましてありがとうございます！
ノー編集は事故だらけで見れたもんじゃないですよ笑
おつまみ塾はやくやらないと。。
あぁーおいしそう！！！
またANCHORに行ったときに食べたいメニューが増えてしまったぁ....
コメント頂きましてありがとうございます！
この動画配信してからポテトのご注文が多いです笑
さらに進化させていきたいです。
このソースは冷蔵庫でどれくらい保存できますか？
コメントありがとうございます。
牛乳の賞味期限とあわせて考えて頂ければと。
冷蔵してないとすぐやられます。。
@@osakejyuku0729
こちらこそ返信してくださりありがとうございます！
ディルウィードをカルディで見かけたので年末に挑戦します！
お疲れ様です！
次行った時フライドポテト頼みます✌️
コメント頂きましてありがとうございます！
是非ぜひ！
この動画配信してからポテト注文率上がりました笑
本当に美味そう🤤
試してみます✋
コメント頂きましてありがとうございます！
美味しさが伝わったみたいで嬉しいです笑
是非お試しを！
お酒飲む席でフライドポテトをよくつまむので、アンカーに伺った際も頼んでみたいですね
コメント頂きましてありがとうございます！
やっぱりフラポテは外せないおつまみですね。
是非アンカーでもお試しくださいませ！
真似するしか無い！美味そおおお！
コメント頂きましてありがとうございます！
おいしさ伝わったみたいで嬉しいです！
是非真似してみてください！
先月にお店に行かせてもらった者です
ソースとポテト
本当に美味しかったです😆👍️❤️
次回はフィッシュ&チップ食べたいです😊
美味しいから食べ過ぎには気を付けないと😅
コメント頂きましてありがとうございます！
先日はわざわざお越し頂きありがとうございました！
はい！またお会いできるのを楽しみにしております！フィッシュ用意しときますー
ちょっとクリームチーズが混ざり切らなかったですがおいしかったです！
今回は細目のポテトで食べましたが確かに太目のポテトの方がバランスがいいように感じました
ちょっと温めたほうがおいしいです
コメント頂きましてありがとうございます！
早速お試し頂き嬉しいです。
そうですね！太めポテトが相性いいかなと。
マックポテトにこれつけても微妙でしたがナゲットには最高でした。
アマゾンでスパイスの注文したら、サジェストが頼みたいものばかりでした！笑
皆さん同じもの頼んでるんだなと、ビックリしました。届いてからソース作るのが今から楽しみです。
コメント頂きましてありがとうございます！
え！そうなんですか！
それなのに企業案件全然こないという寂しさ笑
もっと頑張ります！
ソース残しておいて、クラッカーにつけても美味しそうです。。
コメント頂きましてありがとうございます！
それもいいですねぇ。
チキンサラダとかにもとっても合いますよ！
マスターお疲れ様です。
この動画の投稿時間が夕方の6時・・・見事なまでの飯テロ動画ありがとうございます。
マジで腹が減ってきたのでコンビニのフライドポテト買ってきます（作らんのかい！）
紹介されたソースですが私は酸味好きなのでアクセントでピクルスを刻んだのを入れるか
いっそのことピクルスそのものにつけて食べてみようかなと。
コメント頂きましてありがとうございます！
お疲れ様です！
ピクルスいいですねぇ！
柴漬けもおすすめなので是非どお試しください！
セブンのポテトうまいっすねー。
マスターお疲れ様です！
めっちゃ悪魔的なフライドポテト試してみます‼️
冷え切ったフライドポテトを食べてる時間が気になります😂
まだまだ暑い日が続いていますがお身体ご自愛下さい😊
コメント頂きましてありがとうございます！
冷めたポテトは深夜2時くらいでしたね笑
お気遣いありがとうございます！
身体第一で頑張ります！
冷凍保存は本当にありがたいです！！
フライドポテトは業務スーパーで満足していましたが自分で作ってみよかなとおもいました！
アンカーで食べてみたいです！
コメント頂きましてありがとうございます！
ギョウスーのポテトも美味いんですけど手作りはまた違ったおいしさがありますね！
是非ご機会ありましたらアンカーで！
お疲れ様です！
めちゃくちゃ美味しそうですね...
コメント頂きましてありがとうございます！
いやーこれは最高に美味しいですよ！
油がポイントですね！
ソースとこめ油、独特の方法を使った、かなりこだわり！
実はこの時期は夏の台風の時期でもあります。おそらくホテルに滞在するだけです。台風を避ける、リラックスしてもう一度プレイする機会を選びましょう。台湾はいつでもあなたを歓迎します！🤗
コメント頂きましてありがとうございます！
やっぱり台湾はこの時期そうなんですね。
時期関係なく早く行きたいものです。
配信頑張って下さい😊
コメント頂きましてありがとうございます！
はい！これからも頑張りますので何卒宜しくお願い申し上げます！
うぽつです！アンカーのメニュー発信めっちゃ嬉しいです！
コメント頂きましてありがとうございます！
嬉しいです！
少しでも参考になれば幸いです！
この人ほんと努力家だと思う
コメント頂きましてありがとうございます！
そう思ってくださり嬉しいです！
自分のお店で出すものは妥協せずにお作りしてます！
こんにちは
いつも勉強させていただいております。
サワーランチソースですが日持ちはどのくらいでしょうか。
お忙しい中申し訳ございませんが教えていただけますでしょうか。
よろしくお願いします。
コメント頂きましてありがとうございます！
牛乳の賞味期限で見ていただければ大丈夫かなと。
うちは飲食店なので作って3日で破棄してます。
１０月に行きまーす！
コメント頂きましてありがとうございます！
お！本当ですか！
お待ちしてますので何卒宜しくお願い申し上げます！
いつも素敵な動画をありがとうございます😊
美味しそうですー🤩私も芋が大好きで、遅延性アレルギーがありますが我慢できずに食べたい時は、絶対にハズレのないようにしたいんですよ。マスターのレシピがとっても美味しそうなので、次に食べたい衝動が起きたときに真似させていただきます！先にソースだけでも作ってみようかな、フィッシュフライにも合うでしょうか。ちなみに、、「網付きのザル」もツボでした😉👍💕
お忙しいと思います、お体にお気をつけくださいませ。
コメント頂きましてありがとうございます！
美味しさが伝わったみたいで嬉しいです笑
フィッシュにももちろん合いますし万能ソースですね。
アメリカを感じられます。
是非お試しくださいませ！
確かに、フィッシュ&チップスやフライドポテトによく合うソースで、とても美味しかったです！
ジャックコークで合わせて飲み食いをしたので最高に噛み合ってました！
コメント頂きましてありがとうございます！
わざわざお越し頂きありがとうございました！
ジャックコークとの相性は最高ですねぇ！
@@osakejyuku0729
あと少しで読めるカクテルブックが気になり過ぎて、とても楽しいお酒ライフを過ごしてます！
カクテルブックの印税を聞いた時はこれでいいのかと思ってしまいましたが、それを含めてのマスターの人柄なんだなぁと感じました！
栃木から愛媛までドライブして疲れた後の一杯目のお酒が、マスターが作ってくれたおいしいお酒で疲れが飛びました！
栃木県で一緒にバー巡りをしたら絶対に楽しいだろうなぁと思います！！
イエツネさんはマジで何でも出来る凄い努力家な人ですな～👍
同じ歳なのにこうも違うか～って思ってしまった😅
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！なんと57世代ですか！
いやー動画なのでいいように編集してるだけで結構ダメ人間です私笑
ドクターフライの効果があるんじゃないんですか？
コメント頂きましてありがとうございます！
普通の油だとドクターフライ意味あるんですけど米油はあんまり。。
まだローン残ってますけど、、というよりよくドクターフライご存知で！
ソース販売してほしいです、
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！本当ですか！
ラーメンスープもあわせて通販ですね！これは。
ピスコポルトンって言うお酒紹介して欲しいです。
コメント頂きましてありがとうございます！
神のお酒というので昔やっております！案件ですが美味しいですよ？
最初のガッシャァン笑いました
コメント頂きましてありがとうございます！
本当私ドジでしてあんなのばっかりです笑
触れていただき嬉しいです笑
嫁の実家の場所やw
絶対行きます！
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！そうなんですね笑
是非お越しくださいませ！お待ちしてます！
料理ができる=モテるは、ボーダーがww
ですが、このフライドポテトは真似します！
コメント頂きましてありがとうございます！
いやー僕の知り合いの料理人の彼女は全員めちゃくちゃ美人なんですよー。たまたまかもしれないですが。。
最近の自分はカクテルの腕を上げる事ばかりを考えていたのでおつまみの事を疎かにしていました。まずはソースから真似しておつまみ作りも少しずつ勉強していこうと思わせてくれる動画でした！
コメント頂きましてありがとうございます！
カクテルもいいんですけど煮詰まった時に料理もやるとそこからヒントもらえたりするのでおすすめです！
フィッシュ&チップスマスターの代表作ですよね！
ソースレシピ公開していただけることがびっくりです！早速試したいですね^_^
コメント頂きましてありがとうございます！
是非いろんな方に真似していただいて食卓を華やかにして欲しいです笑
このソースは何にでも使えます！
材料揃えるのが無理ゲー過ぎた
コメント頂きましてありがとうございます！
ポテトは普通のメークインでいいんですけど、油が高いのがネックですね！
お疲れ様です！！
函館に住んでるのですがなまら行ってみたいです
デュワーズシリーズの紹介動画見てみたいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
コメント頂きましてありがとうございます！
函館はなかなか遠いですねー。
むしろ僕が函館いきたい！です。
デュワーズやりましょうか！
うん、確かに面倒くさいけど、調べたら電車だと片道４時間かかるんよねぇw
コメント頂きましてありがとうございます！
それはかなり遠いですね笑
申し訳ないです。。
マスター！じゃがいも1回茹でてから粉まぶして、食べてみてください、クソ美味いです
コメント頂きましてありがとうございます！
なんと男らしい。。
まぶす粉の種類はなんでしょうか？
@@osakejyuku0729 普通に小麦粉でOKです！！
「意識高い系スーパー」、毒が効いてて良いです( °_° )
まあ、ワインのアテを買うには最強なんですが……ワイン自体が安くても1000円するのがなあ。バゲットも売ってないし。
コメント頂きましてありがとうございます！
ワインのあてにもいいですね。
冷凍のバケットも最近美味しいですけどお値段が。。
お疲れ様です_φ(･_･
これまで、フィッシュ&チップスを作る時に冷凍のポテトを使っていたのですが、
せっかくなのでポテトも作ってみようと思いますっ‼︎
お疲れ様です！
普段フィッシュを作るのも凄いですね笑
ポテトもこだわればもう最強です！
是非お試しを！
お酒に追加でフードは頼まない派です！
コメント頂きましてありがとうございます！
おお、凄い！
僕はつまみないと飲めない弱男ですな。
マスター、痩せましたか？
過労で痩せたのではないかと非常に心配です。ご自愛ください😢
コメント頂きましてありがとうございます！
いえ！しっかり食事制限と筋トレで痩せてます。
この歳で痩せるとそう思いますよね笑
ご心配いただき嬉しいです！
😋😋😋😋😋😋😋😍👍👍👍👍
いつもありがとうございます！
あ…そういや、プロのおつまみ塾…（笑）
コメント頂きましてありがとうございます！
これはもう完全に黒歴史になりました笑
いつか復活しないといけないですね。。
アイアンマンになったんですか？
コメント頂きましてありがとうございます！
アイアンマン見たことないんですが、顔が似てるとかですか笑？