Реально лучше? Рожковая кофеварка Delonghi EC885. Сравниваем с EC685.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2024
- Про EC685, кажется, знают все. А чем отличается версия 885? Решил ли новый "правильный" стимер проблемы многострадальной "панарелло"? И какова объективная цена этой кофеварки?
Купить можно здесь: coffeefine.ru/product/delongh... или здесь: coffeefine.ru/product/delongh... (на момент публикации уже раскуплено, ждем новую партию).
Обзор Delonghi EC685: • Delonghi EC685. Стоит ...
Капучино в 685: • Капучино в Delonghi EC...
Эспрессо в 685: • Как приготовить "эспре...
Разбор серии 680 от Keitaro85: • Есть ли смысл покупать...
Чем просьюмерские рожки отличаются от бытовых: • Почему бытовая рожкова...
Обзор ITOP 3605: • НОРМАЛЬНЫЙ китаец ITOP...
Если вы хотите купить хорошую кофемашину в РФ или Беларусь, то это можно сделать в моем магазине, только смотрите цены после регистрации на сайте, могут быть очень приятные скидки для зарегистрированных): coffeefine.ru/
Тайминги:
00:00 Вступление
01:05 Общие черты этой серии
02:17 Чем отличается от 685. Какие проблемы
11:21 Темпер и питчер в комплекте
13:25 Стоит ли брать и по какой цене? Итог
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Telegram: t.me/perfettocoffee
Наш подкаст, все ссылки на прослушивание в разных ресурсах собраны тут, perfetto-coffee.ru/about/podc...
Инстаграм: / coffeehouse_perfetto
Почта для вопросов по технике (но лучше писать в Телеграмм): coffee-perfetto@mail.ru
Почта для коммерческих запросов: manager@perfetto-coffee.ru
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
#кофеварка #delonghi #делонги #кофемашина #эспрессо #капучино #бытоваятехника #кофе - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
![[TH] 2024 PMWC x EWC Group Stage Day 3 | PUBG MOBILE WORLD CUP x ESPORTS WORLD CUP](http://i.ytimg.com/vi/VnOqutfqWqU/mqdefault.jpg)
Да блин, мужик, у тебя единственный обзор, где туча минисцен и ракурсов, дающих ответы на вопросы, на которые я ЗАДОБЛБАЛСЯ искать в сети. Спасибо тебе человеческое! Пусть кофе у тебя будет горячим!
Магическое слово "единственный опрос"))) И оно становится всё более обыденным. Чем больше опросов, тем больше единственных((( Это явно не математика)))
Обзор, а не опрос.
Блин, да почему я не был знаком с Вашим каналом раньше. Спасибо за содержательный контент и массу полезной информации. Отдельное спасибо за честность в обзорах техники!
Спасибо за обзор!
Ждем обзор на Delonghi EC950
Спасибо за обзор. 685я остается дальше дома радовать))
Взбивание молока. Спасибо всем за советы - прочитал про «не опускать носик сразу, а держать на поверхности» и сразу взбил так, что молоко едва из питчера не вылезло. Могу ещё дополнить, что когда делаешь все по этой правильной (конкретно для этого стимера) схеме, то нет ужасного свистящего звука, который был, когда я опускал носик стимера глубже. Он становится мягким и приятным. В общем, рад как ребёнок, всего лишь 3 попытка взбивания и желаемый результат 🎉🎉🎉
Осталось с эспрессо поработать. Пока все ещё какая-то кислятина и очень быстро проливается, хотя вроде помол уже тоньше некуда.
Спасибо за полезный обзор!
А что бы посоветовали на сегодняшний день в качестве машины следующего уровня для возможной замены модели 785?
Спасибо за опыт!
@PerfettoCoffee, спасибо за обзор.
Обыскался информацию чтобы сравнить Dedica EC685/885 и Krups Virtiuoso XP442C11, которая тоже нравится, и даже стоит немного дороже 885-й. По отсутствию обзоров не получается понять что это значит: то ли Krups всерьез не воспринимают (хотя компания, вроде, немецкая), то ли она намного хуже (на вид и по цене совсем не похоже на то). Нашел только испанский обзор сравнения EC685 с XP442C, но они только функционально сравнили (и там капучинатор вроде лучше, чем у 685/885), а то каков получается эспрессо и молочные варианты - не проверяли. В итоге, по привычке, можно взять DeLonghi (тем более у меня уже опыт с этой компанией по кофеваркам есть не символический - была рожковая давно, теперь уже лет 5+ Nespresso от Delonghi). Захотелось снова вернуться к похожему на настоящий эспрессо, ибо из Nespresso-машинки уровень вкуса все-таки не тот, это качественный эспрессо - это мой любимый "формат". Virtuoso XP442C11 нравится по дизайну и похож на хорошее качество, но выходит, что это почти "кот в мешке", так как наших обзоров на эту модель (как и на Krups вообще) практически нет. Очень хотелось бы узнать о вашем опыте с Krups вообще, и может быть с этой моделью, если приходила к вам. В особенности в сравнении с EC685/885.
Купил 885 по акции в ситилинке за 16к. Молоко научился взбивать с 3 литра) Этот стимер окунать сразу не надо. Держим к боковой стенке питчера под 45 градусами к молоку едва касаясь поверхности молока, тогда он взбивает за 5-10 секунд, далее для однородности опускаем стимер на 1,5-3 см вглубь и начинается смешивание. Пенка на капучино держится 30 минут точно, потом выпил)
Ви таки думаете, шо Андрей этого не знает?
@@ajanishewskiy я просто поделился своим знанием с тем, кто не может взбить молоко на 885. Причем тут Андрей?
@@SaintYa Андрей, это имя обзорщика. Проблема в том, что у него достаточна квалификация и опыта взбивания молока на стимере. Но здесь поток пара явно недостаточен. Нет, взбить можно, но это мучительно. С чем это связанно вопрос. Возможно это брак экземпляра.
Гуд! Пофиг, что Андрей знал или нет:) Ты мне помог добрый человек! Спасибо тебе за ответ про пенку ну и Андрэ спасибо за контент в целом:)
@@user-nd9pj3cr1q Добрый день. Я купил 885 только из-за более профессиональной трубки-капучинатора (как у старших моделей). У меня ушло 3 литра молока, чтобы научиться взбивать. Сейчас делаю каждый раз отличную пенку. Как взбивать, смотрите выше! Кофе варит отменный. Есть сразу питчер и темпер в комплекте. 685 чуть проще по комплектации, и трубку там меняют на более профессиональную (есть на Али). Я решил не заморачиваться и купил сразу как надо с завода.
У меня 885 , тоже искала как правильно с ним взбивать молоко но после пару месяцев пользования со временем он начал очень хорошо взбивать! Очень довольно 😊нужно просто время для того чтобы машинка «встала на свои рельсы»
Забавно, днем искал видео про этот аппарат и тут вот он)
Спасибо за видео, тоже не получается сбить, думал брак
Спасибо за обзор. Сам являюсь владельцем EC685 M. Капучино и американо при зорошем зерне получается достойным. Есть один приём для повышения температуры - как только кофеварка нагрелпсь и кнопки перестали мигать, включить кнопку пара и дождаться пока мигнёт три раза. Сразу переключить в режим пролива. Начинаем приготовление напитка. Интересует мнение насчёт применимости данного способа в отношении технического вреда для устройства.
@@user-nd9pj3cr1q программируется , но он не про это на скок я понял .
@@user-nd9pj3cr1q а в чем смысл , я не очень понимаю ?
Здравствуйте! А можете отдельно рассказать про холдер из этой кофеварки?
Почему там сетки вынимаются? по краям сеток резинка или пластик ?
если их постоянно вынимать для промывки насколько быстро они изнашиваются и не придётся ли через некоторое время покупать новые сетки ?
у меня к примеру старая кофеварка EC9 и там в холдере вообще нет никаких вставных гнущихся микро-сеток - сетка там капитальная и негнущаяся! что на мой взгляд удобнее. она там просто вынимается и моется.
Классное видео, спасибо.
Андрей, добрый день. Скажите, если ес685 на выходе дает эспрессо около 62-63 градусов, то с этим ничего сделать нельзя? Вода теряет температуру, проходя через все, так?
Лучший бытовой рожок? А как же gaggia viva?
Подскажите, я запрограммировал на горячий кофе и среднюю жёсткость воды. Если выдернуть шнур из розетки или может отключат свет, то всё вернётся к заводским настройкам и нужно программировать заново или этого делать больше не надо?
Доброго дня.вопрос не по теме но всеже.любые кофемашины Вы рассматриваете с позиции качества кофе.если кофе хороший то в любой машине сваришь более менее.но если брать дешевый с магазина то наверное в болере больше возможностей сварить лучше изза температуры в еср против 685 делонги?
Да, у меня есть проблема с взбиванием молока на 885 ! Я думал, что это у меня проблема, оказывается не только. А вообще машина из бытовых лучшая.
Андрей, посоветуйте пожалуйста,какой кофе заказать у Tasty coffee? там большой выбор, я запуталась, у меня рожковая кофеварка delonghi 31.21 и кофемолка с алиэкспресс,
Чтобы поставить 2 большие чашки - кладешь салфетку (разноцветные такие, что стол протирать) и выставляешь чашки в балансе.
по пару похожее поведение у мною купленного экземпляра
но опять же для новичка сложно оценить насколько всё хорошо или плохо
Есть же ещё EC230, там, правда, непроточный бойлер. По своему опыту могу сказать, что у кофеварок delonghi для подобия эспрессо нужно брать только маленькую корзину, в двойной всегда будет недоэкстракция.
PS. За 20 тыс. я её бы тоже брать не стал, за эти деньги лучше купить воронку, джезву и кофемолку. Ещё и на EC230, если покупать со скидкой, деньги останутся.
На Ariete 1380/10 пар точно также работает, взбить нормально не получается. Учитывая что Ariete дочка Delonghi можно сделать предположение, что могут быть аналогичные элементы использованы для удешевления.
Здравствуйте! подскажите пожалуйста с какого аппарата кофе будет более вкуснее ? с Delonghi EC885 или Delonghi ECAM220? Понимаю что аппараты разные но всё же..
Интересно, фильтр на 2 чашки стал больше или просто форму изменили, сместив ступеньку ниже? У меня 685, чаша получается мелкая в том смысле, что темперовать можно только до этой ступеньки, и если кофе насыпаешь не с горкой, то темпер упирается в бортик(. А сыплешь полный- жена говорит, крепкий. Измерил бы кто высоту фильтра на 885...
Подскажите, какие есть бюджетные кофеварки с проточным термоблоком?
Всем привет!!! Тоже являюсь обладателем данной кофеварки, уже 2 месяца как купил но до сих пор так и не приловчился взбивать молоко. Моментами бывает получается взбить как надо но в основном либо шапка из пены либо совсем не выходит рисунок на кофе, только в конце несколько милилитров образуют рисунок в виде шарика😅😅😅
Для рисунка нужно еще высоту снизить.
Что лучше эта модель или solis barista perfetta plus ?
Андрей, пожалуйста, подскажите модель кофеварки, у которой температура стартовой группы хотя бы 70 градусов, в пределах 40 000 р?
Здравствуйте, что можете сказать о Polaris pcm 2001 AE?
При работе капучинатора ,помпа работает прерывисто,так и должно быть или у меня брак ?
вставить если между фторопласттовой трубкой и стальной колечко резиновое плотненько - греться стимер перестанет и пар весь пойдёт куда нужно и усилится ???
поставил Rancilio на 685. Тестил с насадочкой на 1 отверстие, и на 4. С одним отверстием - пушка.
С али? Можно поподробнее?
Такая же песня. Зачем тогда китайцы сделали оконечник на четыре отверстия? Сколько ни пробовал с ним всё в пузыри уходит, вернулся на с одним отверстием.
@@romans6604 скорее всего эта же палочка ставится не только на 685, а на и более мощные аппараты, там более актуально
Подскажите,в 2024 что лучше взять?685 или 885?
а что если стиммер в 685 поставить? вот ищу найти не могу
Что выбрать gagia Viva или delonghi EC?
Недавно встал вопрос о покупке второго рожка. Не долго думал. Купил 685. Смысл переплачивать за этот стикер?
Взял 885 взбивает хорошо. Достаточно быстро получается, единственное при первом включении часть пара спускаю в пару секунд в другую кружку, т.к. она какая то ударная и выплескивает молоко даже если оно на дне
Пользуюсь 885 около 2 месяцев. С паром проблем нет. У меня сразу не получалось взбивать молоко, но потом приспособился. Сначала поднимаешь пену, потом перемешиваешь и получается хорошая эластичная пенка. У жены вообще с первого раза получилось. Мы теперь пьем вкусный кофе каждый день.
Блин, у меня не получается. При поднятии пенки не надо закручивать? А потом при закручивании носик погружаешь или на месте держишь?
@@andreyivanov3038 есть настройки температуры. То бишь программирование температуры.
Значит температуру лучше сразу на максимум ставить?
а что насчет китфорт 740? Вроде стимер под насадкой панарело цельнометаллический, пинчер 350 вполне крутит. Термостат скорее всего такой же, а прайс в два-три раза вкуснее
Стоит машинка 20к. Что тогда взять вместо нее за 20к или около того?
6:45 другими словами, в ECP 33.31 готовый напиток будет горячее?
почему первая порция кофе более насыщенная чем вторая ? Закладываю 14 гр кофе на 2 кружки .
Стоит ли брать ес если уже есть есп?
Здравствуйте,а будет ли обзор на модель EC950? Интересует есть ли там такая же проблема с давлением в копучинаторе.
Я купил 685 после того, как автор в ролике упомянул, что она лично его). А по поводу 785 и 885 многие продавцы на Озоне, например, где цены более или менее адекватные (не беру большие мегаполисы) на вопрос, что в ходит в комплектацию, начинают либо молчать, как партизаны, либо советуют обратиться на сайт производителя. Хотя сами в карточке товара пишут, что комплектация может быть измененена производителем без уведомления. Поэтому взял младшую модель, дополнительно докупив питчер на 600 мл и темпер. Не стал рисковать
Вообще, чтобы проще закрутить воронку нужно направлять пар вдоль стенки питчера по максимальному радиусу. А как закрутится, уже уводить на стандартное положение половины радиуса и слушать "рвущуюся бумагу".
Начинать с центра бесполезно, времени не хватит, молоко нагреется.
Но если даже так не получается, то это беда.
31 декабря взял новую 785 за 11 с учетом кэшбэков. Проблем с взбиванием в ней особо нет, хотелось бы сменить трубку капучинатора на ту как в 885, чтобы она была тоньше, а так прекрасно! Фильтр,да- изменился между 785 и 885, стал больше. В 785 12-13 грамм закладываю.
А в каком магазине Вы брали? Я смотрела в интернет-магазинах везде 20 примерно.
@@tvoyapustota дело было на Яндекс маркете, тогда она стоила 17 тысяч, была скидка от магазина, баллы яндекс маркета, которые, я потом так же потратил и огромный кэшбэк от банка Тинькофф, в сумме так и посчитал, что она обошлась в 11)
Стал больше или просто форму изменили, сместив ступеньку ниже? У меня 685, чаша получается мелкая в том смысле, что темперовать можно только до этой ступеньки, и если кофе насыпаешь не с горкой, то темпер упирается в бортик(. А сыплешь полный- жена говорит, крепкий. Измерил бы кто высоту фильтра на 885...
купила с хорошей скидкой иначе бы покупать не стала, очень важно соблюдение временных промежутков приготовления, кофе готовила разными способами, но молоко еще ни разу не взбивала сама, на удивление все с первого раза получилось 😮 и пенка прямо такая толстенькая из обычного молока стойкая, пока взбиваешьинтуитивно понятно как лучше, мне понравилось, теперь пинчер размер хочется уже больше по размеру, странно, что он маленький
Крутая кофеварка !!! Надо просто немного практики 👍👍👍
Кто подскажет, De'Longhi ECAM 23.420 нормальный аппарат?
Кошка классная)
Есть проблема со вбиванием молока. Надо ждать долго пока забьется молоко
Отпишусь и здесь. После того как у меня умерла старая кофемашина Spidem начал искать замену . Посмотрел много материала (и у вас тоже) И тут, о счастье, у соседа ЕС685. Понравилось и решил купить. Где-то 17-18 тыр. И тут попалась на глаза Gaggia Viva за 10. Эту модель вы очень рекомендовали пару лет назад, потом "работа над ошибками", где ролик был посвящен тому, что качество производства этой кофеварки стало ужасным. . Но я решил рискнуть. Гарантия есть и можно сэкономить 40 % цены. Но дело не в цене, а в качестве приготовленного кофе. Поперся со своей "вивой" к соседу. Одно и то же кофе и с одинаковым помолом. 9 грамм на обьем 18мл напитка . Машинки варили примерно одинаково в райне 22-24 секунд. Разница в качестве , в пользу Gaggia была такой , что сосед не только признал "поражение" своего девайса , но и расстроился. Насыщенность меньше. Кофе у 685 явно недоваренное и кислит . Наверное это результат того, что температура в группе ниже и не прогревается. Когда дегустировали двойное эспрессо с 15 граммами кофе , то разница в качестве выровнилась . У 685 -го кофе получилось и в меру насыщенным и мягким .Gaggia выдала не приятную горчинку ( возможно переварил из за своего улучшайзера) и таблетку "кирпич" Сухая и очень плотная таблетка которую нужно выковыривать . Но это лечится . Я элементарно уменьшил грамовку до 12 и чуть увеличил помол. Пролив сократил до 20 секунд и получилось то, что дает 685-й с 15 граммами кофе по вкусовым качествам . Вопрос, стоит ли переплачивать за новую линейку De Longhi , не уверен что стоит. Совершенству танцев с бубнами ни-кто не отменял и возможно Gaggia уступает пальму первенства " лучшая бюдженая кофеварка из коробки" , но по соотношению цена и качество , явный лидер до сих пор. Три месяца эксплуатирую. Ничего не протекает , варит отлично..На счет панарелло не скажу, не готовлю. Предпочитаю кофе без молока. . С удовольствием смотрю ваш канал, спасибо ! Успехов и ждем новых роликов !
Кто ж с улучшайзерами варит ? Взяли бы оба бездонники и сравнили бы. И одинарные корзины практически никто не использует, даже профи.
Группу можно прогреть проливом воды через неё.
Кофе без молока - деньги на ветер
С паром да, на двойной питчер его едва хватает. Подскажите пожалуйста, отсчет времени при приготовлении эспрессо мы начинаем с начала предсмачивания или непосредственно с начала пролива?
В другом видео он говорил что с момента нажатия кнопки,тоже этот вопрос волновал
Сайт ваш никак не открывается((
Блин , я уже хотел купить 885 , теперь подумаю на 685
Вышла DeLonghi EC950.M. Интересная модель. Сделайте обзор, пожалуйста, по возможности.
Интересной ее не назвать, она больше и чистить вспениватель менее удобно. Автомат уж лучше брать за такие деньги
Хорошо взбивается молоко, нужно попрактиковаться. Поначалу ничего не получалось. Нужно наклонить питчер немного в сторону и держать стимер поближе к стенке, тогда образуется воронка. Молоко получается глянцевое и однородное.
Рад что нашелся единомышленник! А то что то все разругали 885, а ведь шикарный аппарат! И я, кстати, пока не уверен, что она будет хуже той же Gaggia Classic Pro хотя там железная группа и т.д.
Пробовал
Вы меня реально учить решили? Канал посмотрите для начала
@@PerfettoCoffee Андрей! Лично я сам у вас учусь! И благодарен за каждое видео которое вы снимаете! Просто хотел поделится тем что 885 нормально взбивает.
Анастасия, не могли бы Вы снять видео, как у Вас получается глянцевое... у меня пока сложности с этим )
Подскажите пожалуйста кофемолку под рожок EC-685 DeLonghi!!! Хотел купить kitfort кт-784 но ее сняли с продажи... есть какие то достойные аналоги?? Нашел Kitfort КТ-7117, что можете сказать о ней?
KG210
Интересно, а как сейчас обстоят дела с паром на 685? (я так понимаю, их же не сняли с производства?). За прошедший год пару сотрудников подбил на покупку 685, жалоб насчет взбивания молока не слышал.
Но с другой стороны, было бы очень странно производить разные платы с разным ПО для моделей-близнецов, и возможно, новенькие 685 имеют на борту тот же фатальный недостаток))
у меня около года 685. примерно по 1 капучу в день готовлю. пар даже по видео сильнее, чем на 865. но тут судить такое дело, может показалось. В любом случае, взбиваю 120г молока на 1 капуч на изи. На 2 капуча не пробовал, ибо нет необходимости
А не может проблема плохого пара быть связано с системой холодной трубки? Дошёл до момента когда рассказывают что трубка сильно нагревается, хотя пар идет по внутренней трубке и закрылись сомнения что пар доходя до форсунки не весь уходит в питчер а часть выходит в полость между металлической трубкой и пластиковой
А потом куда? Или давление растут бесконечно?
Я всегда через рожок прогоняю горячую воду, одновременно и рожок и чашка греется но самое главное очищаться вернее сито от старого кофе , меньше забиваться! Только у меня проще и старее!
Тоже не всбивает. Пробовал разные типы молока по жирности, по производителю и пр. Даже звонил в техподдержку Делонги. Результат ноль.
Какую кофемашину взять, если люблю кофе на сливках? Только рожок рассматривать или автоматическую тоже можно?
Если сливки - то только рожок со стимером (трубкой) а не автокапучинатором
С первого раза отлично молоко взбилось...
Единственое, с непривычки всю кофеварку сперва забрызгал молочными брызгами)
Добрый день. Почему не могу прогреть рожок перед первым пуском? Вода не проходит и давление нагнетается, но вода не продавливается. В чем дело? В итоге прогреть рожок могу только на пробной партии эспрессо. Подскажите в чем дело?
Возможно проходит предсмачивание и Вы выключаете машинку не дождавшись основного пролива
Думал брать такую, в итоге просто взял Nivona 560, очень доволен!
У них есть популярная проблема, связанная с запорным клапаном. У меня 2 машины 680-ые, у обоих перестала идти вода в группу и для ремонта требовалось полностью разобрать машину и заменить этот клапан. В новой, как я понял, такая проблема тоже может быть.
У меня такая уже год, пользуюсь каждый день и все ок
Как узнать, когда нужно ремонтировать запорный клапан?
@@gggoogle93 Когда машина перестала подавать воду в группу, или стала подавать очень мало и под очень слабым давлением (не может пробить даже пустой рожок с родным фильтром
Добрый день! Наткнулся на такой аппарат: автоматическая кофемашина RDE-1109. Можете что-то сказать об этом бренде, качество, стоит ли брать? Цены привлекательные на озоне.
х#ета
Доборого времени суток, какую альтернативу вы можете посоветовать этой модели, где бы не были недостатки, перечисленные вами в обзоре? Спасибо
Он же блять русским языком называет условную альтернативу с алика и говорит что это лучшая машинка по соотношению цена качества на Ру. Рынке
Хахахха, чем ты слушал
может молоко не той конструкции ?
Очень познавательное видео!
У меня 685, сейчас увидел эту модель.
Есть 2 вопроса:
1. Есть ли смысл использовать бездонный рожок с корзиной без улучшайзера? И если да, то какой? Купил на алиэкспресс совместимый, но с ним крема вообще не образуется.
2. Есть ли смысл и реально ли заменить стимер в 685 на стимер как в 885?
Бездонную корзину можно покупать только при наличии хорошей кофемолки, которая будет стоить как сама EC685. Есть конечно бюджетные ручные варианты от какой-нибудь timemore, но я гарантирую, что вы заебетесь перемалывать руками. Под дрипы еще можно (и то на одного человка), но молоть в ручной кофемолки под эспрессо - это ад.
В иных вариантах использовать бездонную корзину смысла нет - у вас будет кофейная водичка, а не эспрессо.
@@guliguli7469 у меня кофемолка delonghi 521 - шла в комплекте с кофеваркой (barista pack вроде назывался комплект)
@@bortmekhanik_если на минимальном помоле кофеварка продавливает кофе в рожке с улучшайзером, то для бездонника она не подойдёт.
Присмотритесь к Graef cm 502 (прямо сейчас можно на озоне взять за 11к), Hibrew g5(сингл доз с блоуапом), ну либо за 15-16к Baratza Encore.
Обратите внимание, форма корзин (обеих) изменилась, и судя по всему, их объём увеличили. На 685 в среднем 12 грамм входит у меня (в большую корзину).
Странно у меня 14 15 .
@@2173045 Сильно не темперую (из-за улучшайзера). Для себя выбрал загрузку 11,5-12,5 грамм (в зависимости от зерна), т.к. если кладу больше, то после снятия холдера кофейная таблетка остается прилипшей к группе, а этого быть не должно.
14 входит и никуда не липнет
Почему бывает сверху таблетка сухая, а бывает остается немного воды, это значит мелкий помол?
Всем привет. Недавно приобрёл данный девайс. В двойную корзину входит 16 грамм. Помол настроил так, чтобы на выходе получалось +\- 33 грамма за 25 секунд пролива. Те коффициент порядка 2. Время начинаю отсчитывать после окончания предсмачивания. На мой неопытный вкус эспрессо неплох. Было видео, где Андрей давал рецепт эспрессо для 685. Там рекомендовать брать пропорцию около 2,5. Что даст 40 мл эспрессо. Так пока не пробовал. Было бы интересно получить от Андрея рецепт идеального эспрессо для этой машинки, если он отличается. Теперь про молоко. Наверное с 10 попытки взбивания в 350 мл питчере удалось взбить молоко из которого получилось какое то подобие лате-арт. Думаю, надо просто набить руку.
Может я ошибаюсь,но время же начинают считать от начала предсмачивания !?
В разных источниках разное мнение на этот счет
@@MinskDRD на самом деле надо по вкусу ориентироваться, на каком то зерне у меня лучше получалось при отсчете после предсмачивания, на каком то перед, надо пробовать...
Поясните момент. Если нажать 1 чашку / 2 чашки при одном объёме кофе - это уровень воды увеличится и уменьшится крепость? П.С. Владею подобным аппаратом пару дней и не очень понимаю, пока.
Если на одинарную порцию кофе, сделать пролив как на 2 чашки, кофе получится горьким и пережженым.
Они ведь все китайские, как и большинство ?
А что значит сбрасывать пар? После вспенивания молока просто кнопкой выключаю кофеварку и на этом все.. так не правильно?
Нет, неправильно. Сначала надо паром продуть трубку изнутри, чтобы ее очистить от остатков молока (иначе, потом будет вонять со временем, да и взбивать станет хуже) а потом включить пролив через группу, чтобы остаток пара заменился водой.
Помогите с выбором кофемолки. Хочу ручную чтобы отличный помол давала для турки, эспрессо и фильтра. думаю о 1Zpresso J-Max , но у вас нет на нее обзора (
По своему опыту могу порекомендовать Kindgrinder K4. Но они и сами внешне похожи на !Zpresso, так что, думаю, они примерно одно и то же
Друзья у кого нибудь встречалась проблема вылетания рожка из группы. Купил сразу бездонный рожок - отработал месяцев 5 стал вылетать в процессе приготовления, заметил что скруглиличь края рожка (это об пластиковую группу!) ну вернул обратно оригинальный доработав его чтоб обычный фильтр вставлять - проработал еще 5 месяцев и опять начинает вылетать. Что не так? Печаль какая-то… кофе конечно можно сделать если придерживать рукой но …
тоже купил 885... и тот же геморрой со взбиванием. Очень хреново. Те же грабли, сначала пар есть, а потом он почти полностью пропадает.. Взбивать получается, но очень раздражает.
по кофе, капец горько из одинарного фильтра.. пришлось на кофемолке поставить крупнее рекомендованного помол и понизить температуру, наконец-то получился приятный кофе..
если сделать всё тоже самое в двойном фильтре, то кофемашина не может его прожать, вода не течет ) Т.е. видимо для двойного портафильтра нужен ещё крупнее помол или вообще не темперовать.
Здравствуйте. Кто знает,что означает буквенный код после числового(685) ? Вот эти все W,BK,M и т.д. стоит ли вообще на это внимание обращать?
Цвет
А еще на некоторых написано "mini". На информационной наклейке....это у всех?
Пользуюсь 685 уже года 2 (спасибо тебе Андрей, кста), на счёт грамовки в холдере, в новой версии на 2 грамма корзина больше. Андрей, пожалуйста, можешь проверить влезает ли новая корзина 685?
У меня нет 685
@@PerfettoCoffee печально ((
Не влезает . У меня 685 , я купил 885 . Рожки Поменял местами 😛 и отдал сделал возврат 😛😛, и доволен как слон .
Боже мой... С каждым днем, человечество всё дальше и дальше от бога...
P.S.
Если вдруг я куплю 885 и там окажется рожок от 685, то я тебя из-под земли достану))
@@user-xp8di9lh4j 😛😛😛🙃🙃
Проблем нет со взбиванием. Купили за 27 в ситилинке в начале 2024.
Купил данную кофеварку, не топ по взбиванию молока, у всех так орёт? Уши закладывает, аж капец. Он какое то время вообще не взбивает, только как достаточный нагрев молока происходит, начинает поднимать пузыри и молоко, смотрел обзор от другого мужика обзор на ютубе, у него легко и быстро, а главное его слышно что он говорит. Я себя ощущаю на стойке с этим капучинатором. Подскажите Бездонный портфильтр 51 мм подойдет от 680-685???
Во во, орет ужасно. Моя старая машинка так свистела, когда у неё сломался капучинатор.
Владелец 885 уже около года. Проблем со взбиванием нет, хотя по началу не получалось. Молоко лучше ультрапастеризованное 2.5% или просто пастеризованное 2.5. Нужно направить стимер в правый (или в левый) нижний угол но не впритык к стенке, затем питчер наклонить чуть вниз, и чуть вправо и будет вам воронка, взбивать до 30 секунд. Молоко не должно быть сильно густое и перегретое. Чтобы ложился красивый латте - арт, нужен еще бездонный холдер на 18 гр. или с усиками но без улучшайзера. Очень важен помол, (FINE от 1 до 3.5 Eureka MIGNON SPECIALITA). Без хорошего помола не будет шелковистой кремовой поверхности и красиво вливать просто получится. Ну и молоть, разумеется нужно только кофе свежей обжарки. (например тоже Tasty coffee). Дополню, питчер в комплекте не очень хороший, жедательно jibbi или его аналог на алике. КОЛИЧЕСТВО МОЛОКА тоже очень важно -180 ml.
питчер оригинал:
www.jibbijug.com/
реплика:
www.aliexpress.com/item/1005003249391446.html?spm=a2g0o.productlist.main.3.176e2b39D6LVFz&algo_pvid=0588dc03-9c00-444f-a90d-fff803e5311b&algo_exp_id=0588dc03-9c00-444f-a90d-fff803e5311b-1&pdp_ext_f=%7B%22sku_id%22%3A%2212000024856755722%22%7D&pdp_npi=3%40dis%21UAH%211013.09%21699.03%21%21%21%21%21%402145277316781874629651555d06be%2112000024856755722%21sea%21UA%212284984763&curPageLogUid=wOYhE2ITyqoW
Можете видео куда-нибудь выложить?
Тоже бы гайд глянул
Молоко 180 мл подойдёт по соотношению 1:6 для латте. По соотношению 1:5 нужно 150 мл, а для капучино 120 мл по соотношению 1:4.
в 685 есть регулировка температуры кофе если нехватает
Сделай обзор на polaris pcm 1541е кофеварку
Здравствуйте, пожалуйста Ваш профессиональный совет. Замочила рожок в мыльном растворе, после тщательно промыла. Кофе стало горчить, а послевкусие как перченное. Чуть увеличила помол, рожок не ложила при прогреве на корпус, прогрев минут 30. Кофе стало кислить. По Вашему опыту, что могло произойти?
И какая то далёкая проперченность чувствуется
А имеет смысл перед помолом прогреть зерна в духовке до 90-100 C?
нет. бред
думаю взять вместо делонге дедика 685 Breville Vcf125X Mini Barista, что скажете господа?
Нахрена такая бандура? Делонге по компактнее. Меня устраивает.
Как сбрасывать пар то, говоришь надо сбросить после взбивания???
Для этого надо перевести кофеварку в режим приготовления кофе, и в холостую (без рожка, и соответственно, без кофе) включить пролив, до тех пор пока вместо пара из "группы" не пойдет вода
Кроме кольца на панарелло, 685 отличается от 680 тем, что добавили металлический поддончик под подставку.
Со взбиванием молока такая же проблема. Слабый пар. Обошелся в 13к
Да блин тёплый кофе ну как пить? Какая рожковая горячий выдаëт? Подскажите
Поставьте в настройках на самую горячую позицию и будет всё ок.
С паром: а не в молоке ли дело? Разные марки по разному взбиваются. А некоторые - вообще нет.
Нет
Очень горячее пить вредно :)
Вообще не пью чистый эспрессо. Во всяком случае не из таких кофеварок.
На домашней Dedica (685) стали преимущественно делать американо доливая "эспрессо" кипятком. Изредка делаем капучино или раф, но при помощи Nespresso Aerochino 4. Проблем с температурой нет.
В свое время заказал по акции на официальном сайте комплектом с кофемолкой за те самые 20 тыр.
Все верно, в корзину 685 влезает максимум 14 грамм.
Про сброс пара - не знал, буду иметь в виду. Интересно, это есть в инструкции?
Не понял про темпер. Корзина не стандартного диаметра 51мм?
Где он говорит про сброс пара?
@@ulymartebelim7610 9:47, но лучше смотреть с 9:33.