Muchísimas gracias por este video! De verdad que está original y muy adecuado, lastima que no lo habías subido antes, yo hice el año pasado una decoración con flores, y después de algunas horas si se empezaron a morir, porque vivo en una zona húmeda y calurosa, tuve la precaución de cubrir los tallos pero la idea de los palillos está excelente, gracias nuevamente!
Igual muchos no se comen el chantilly o lo que cubre el pastel lo digo porque es flor natural y hay mucha gente que no le gusta, pero se ve muy hermoso ❤️
Hola, gracias por compartir tus conocimientos, podrías hacer un pastel gravitacional o algún tower cake? O macarrones. Muchas gracias. Siempre veo tus vídeos. Mándame saludos en tu vídeo. Soy de Juchitan de Zaragoza Oaxaca. 😘
Hola me encanto lo concreta y clara que fuiste. Se puede colocarle papel aluminio? en vez de ese tipo de cinta porque aquí en mi país no la consigo tan fácil
Lo hice y no me gustó porque pueden quedar trozos de papel aluminio en el pastel que sean difíciles de quitar. Creo que la mejor idea es los popotes y que queden un poco salidos para que sean fáciles de quitar
Gracias por los consejos...no veo porque tanto alboroto por las flores, vivo en el campo y mi abuela decia q toda flor q es chupada por las abejas y los chupamirtos son buenas para los humanos...yo comí de todo tipo de flores en mi niñez y su mielecita era tan rica!!!! Muuuuchos años despues aqui estoy y sigo haciéndolo, hasta los tallitos mordiamos mis germanos y mis primos y nunca nos paso nada......simples conocimientos empíricos de la hija de una cocinera tradicional.......
porque no vi esto antes😭😭 vendi un pastel pero cometi un error tan grande,meti asi tal cual la flor al pan del pastel y me comento mi cliente que estaba tan amargo que no lo pudieron coner me senti muy mal, chicas porfavor antes de hacer tecnicas nuevas vean videos informense, yo solo vi como desinfectarlas pero no sabia que no debia tener contacto nada de la flor con el pastel,
Hola me encanto tu canal. Tengo una pregunta. ¿Puedo hacer una figura de betún royal encima de la cobertura fondant ? Porfis contestas 🙏🏼 quiero hacer mi primer pastel.
Kittyqueen25 Hola! Si se puede, puedes hacerla directamente sobre el fondant o hacerla aparte y ya que endureció despegarla del papel encerado y pegarla sobre el fondant. Saludos y mucha suerte 👍🏼
Mayté Velázquez Yo también! Ademas hay algunas perspnas que les sellan los tallos con silicon caliente, para que cuando se enfrie el silicon los liquidos de la flor no puedan salir
Yo envuelvo El tallo con papel aluminio Aunque .....hay gente q dice q es tóxico Pero ....si lo fuera no se utilizaría en la cocina .....no Yo no he tenido ninguna queja de intoxicación
Yo soy Lic en gastronimia y te puedo decir que está super prohibido poner a un pastel elemento que no sean 100% comestibles! Para eso existe el fondant, pastillaje etc! Pero esa cinta verde no me parece higiénico y saludable, además existen flores 100% comestibles como los pensamientos pero en el caso particular de las rosas sólo los pétalos son comestibles!.
Ces O por sentido comun nadie se comeria las flores en un pastel,ella solo esta dando ideas de como decorar con flores naturales y claramente lo esta diciendo quelas flores no debe tocar el pastel para no contaminarlo!
Estoy de acuerdo con Ces O, ya sabemos q las flores no se comen, pero la cinta verde está contaminado el pan, ya q trae un poco de pegamento x eso se adhiere, lo q sí he visto en cursos he tomado es q se usa siempre el popote para proteger el pan. Si tanto rollo, corta el tallo del largo q desees y usa el popote para proteger el pan.
Crys Bello a ver te explico algo importante, cuando yo era estudiante de la licenciatura mis profesores siempre nos dijeron que los elementos de un pastel tienen que ser comestibles al 100% y ponerles elementos como flores naturales etc no es válido para un pastel con calidad real! El pastel se debe poder comer de principio a fin! Yo ahora veo con tristeza que no es así! Un gran repostero con talento se debe tomar el tiempo de hacer sus rosas con el material de su elección, fondant, chocolate etc! Pero un pastel que está lleno de cartones y cositas que le vas quitando para podertelo comer no es un buen trabajo! No quiero molestar a nadie, sólo comparto un poco de lo que tanto me costó aprender! Saludos.
Ces O nunca falta la q le gusta venir a presumir q es lo q a nadie le interesa, si tanta necesidad de reconocimiento tienes crea un canal donde pidas a gritos el reconocimiento q necesitas
EXCELENTE, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS Y TUS EXPERIENCIAS 😊
Gracias ☺️ con muchísimo gusto 💖
Que interesante, yo la verdad pensé que solo se ponían así y ya, lleva su cuidado y dedicación, gracias por el vídeo 👏👏👏💕💕💕💯💯💯😘😘😘💞
Gracias 😊 me ayudó mucho!!
Muchas gracias por esos tips, yo lo hacía con aluminio pero me gustó más esta forma. Gracias por compartir. Felicidades !
Muchas gracias por compartir ! Me encanta que explica de manera fácil y sencilla.
Muy bueno tu explicacion
Gracias por compartir tus conocimientos.
Muchas gracias por l explicación
Mil gracias, excelentemente explicado! Gracias gracias por compartir tus creaciones y consejos
Me encantó, gracias por compartir 🥰
Te felicito eres muy genial y creativa en tus trabajos 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Gracias ❤
Qué hermoso,gracias por compartir sus experiencias.
Como siempre que hermoso, y muy bien esplicado, bendiciones.
Hola.MONI..hermoso todo lo que nos enseñas gracias....me encanta tu cosina....
Muy bien explicado linda, gracias 😀
Muy buena sugerencia, un saludo
Ooh me encanta esa técnica!
Hola gracias x lo que nos compartes !!
Muy buenos tips. Nunca me los hubiera imaginado. Me sirvió mucho☺
Muchas gracias por tus consejos :D siempre te quedan super bien tus postres ñ.ñ
Hermoso pastel y una buena idea gracias por compartir tus ideas 😘😘😘😘
Hola muy buenisima idea me encantan tus vídeos felicidades 👏 👍👍👍👍👍
Gracias!
Hermosa decoración me en canta
Maravillosa idea, un pastel hermoso. Gracias..
Muchísimas gracias por este video! De verdad que está original y muy adecuado, lastima que no lo habías subido antes, yo hice el año pasado una decoración con flores, y después de algunas horas si se empezaron a morir, porque vivo en una zona húmeda y calurosa, tuve la precaución de cubrir los tallos pero la idea de los palillos está excelente, gracias nuevamente!
Gracias por los consejos Moni 😊 saludos!
Igual muchos no se comen el chantilly o lo que cubre el pastel lo digo porque es flor natural y hay mucha gente que no le gusta, pero se ve muy hermoso ❤️
Buen tips , gracias
Gracias
Hola, gracias por compartir tus conocimientos, podrías hacer un pastel gravitacional o algún tower cake? O macarrones. Muchas gracias. Siempre veo tus vídeos. Mándame saludos en tu vídeo. Soy de Juchitan de Zaragoza Oaxaca. 😘
Excelente explicación quedo muy lindo 😘😘😘
Hola me encanto lo concreta y clara que fuiste. Se puede colocarle papel aluminio? en vez de ese tipo de cinta porque aquí en mi país no la consigo tan fácil
No puedes, (un poco tarde la respuesta) 😂 porque el aluminio se queda dentro del pastel y también puede ser algo tóxico
se ve hermoso yo nunca hecho un pastel no se si podria hacerlo😢😂
También puedes envolver el tallo en papel de aluminio. 👍🏻👍🏻
Lo hice y no me gustó porque pueden quedar trozos de papel aluminio en el pastel que sean difíciles de quitar. Creo que la mejor idea es los popotes y que queden un poco salidos para que sean fáciles de quitar
Hola, me pueden decir como obtengo ese color del pastel?
fantastic👍😙
Al final las hojas tocan el pastel...no hay problema????
Gracias por los consejos...no veo porque tanto alboroto por las flores, vivo en el campo y mi abuela decia q toda flor q es chupada por las abejas y los chupamirtos son buenas para los humanos...yo comí de todo tipo de flores en mi niñez y su mielecita era tan rica!!!! Muuuuchos años despues aqui estoy y sigo haciéndolo, hasta los tallitos mordiamos mis germanos y mis primos y nunca nos paso nada......simples conocimientos empíricos de la hija de una cocinera tradicional.......
Martha Ruth Ortega García yo me las comía también jajaja qué tiempos!
Hermosas rosad
Disculpa y las cinta no destiñe al contacto con el pastel?
Hola! No, no se despinta 😉
porque no vi esto antes😭😭
vendi un pastel pero cometi un error tan grande,meti asi tal cual la flor al pan del pastel y me comento mi cliente que estaba tan amargo que no lo pudieron coner me senti muy mal, chicas porfavor antes de hacer tecnicas nuevas vean videos informense, yo solo vi como desinfectarlas pero no sabia que no debia tener contacto nada de la flor con el pastel,
Se puede refrigerar de un día para otro un Pastel?
Hola me encanto tu canal. Tengo una pregunta. ¿Puedo hacer una figura de betún royal encima de la cobertura fondant ? Porfis contestas 🙏🏼 quiero hacer mi primer pastel.
Kittyqueen25 Hola! Si se puede, puedes hacerla directamente sobre el fondant o hacerla aparte y ya que endureció despegarla del papel encerado y pegarla sobre el fondant. Saludos y mucha suerte 👍🏼
Muchas gracias por contestar!!! Ya vi michooosss videos tuyos y siento que me saldrá todo bien 👍🏻 gracias nuevamente:)
Nos podrías decir como hacer un pastel desde cero por favor!!!!!
Es un albo muy grande como se llama
Que buena idea aunque he visto que les ponen papel aluminio.
Mayté Velázquez Yo también! Ademas hay algunas perspnas que les sellan los tallos con silicon caliente, para que cuando se enfrie el silicon los liquidos de la flor no puedan salir
arantxa montes wuau excelente idea. Gracias por compartirla. Un saludo☺️😉
Yo envuelvo
El tallo con papel aluminio
Aunque .....hay gente q dice q es tóxico
Pero ....si lo fuera no se utilizaría en la cocina .....no
Yo no he tenido ninguna queja de intoxicación
Hola. Puede hacer un pastel para el dia de las madres?
stargato18 Hola! Claro! Estará listo el video pare el viernes 😉. Saludos
❤
Por lo general dónde puedo conseguir las flores sin pesticidas ni insecticidas???😰
Yo soy Lic en gastronimia y te puedo decir que está super prohibido poner a un pastel elemento que no sean 100% comestibles! Para eso existe el fondant, pastillaje etc! Pero esa cinta verde no me parece higiénico y saludable, además existen flores 100% comestibles como los pensamientos pero en el caso particular de las rosas sólo los pétalos son comestibles!.
Ces O por sentido comun nadie se comeria las flores en un pastel,ella solo esta dando ideas de como decorar con flores naturales y claramente lo esta diciendo quelas flores no debe tocar el pastel para no contaminarlo!
Estoy de acuerdo con Ces O, ya sabemos q las flores no se comen, pero la cinta verde está contaminado el pan, ya q trae un poco de pegamento x eso se adhiere, lo q sí he visto en cursos he tomado es q se usa siempre el popote para proteger el pan.
Si tanto rollo, corta el tallo del largo q desees y usa el popote para proteger el pan.
Crys Bello a ver te explico algo importante, cuando yo era estudiante de la licenciatura mis profesores siempre nos dijeron que los elementos de un pastel tienen que ser comestibles al 100% y ponerles elementos como flores naturales etc no es válido para un pastel con calidad real! El pastel se debe poder comer de principio a fin! Yo ahora veo con tristeza que no es así! Un gran repostero con talento se debe tomar el tiempo de hacer sus rosas con el material de su elección, fondant, chocolate etc! Pero un pastel que está lleno de cartones y cositas que le vas quitando para podertelo comer no es un buen trabajo! No quiero molestar a nadie, sólo comparto un poco de lo que tanto me costó aprender! Saludos.
Ces O nunca falta la q le gusta venir a presumir q es lo q a nadie le interesa, si tanta necesidad de reconocimiento tienes crea un canal donde pidas a gritos el reconocimiento q necesitas
Leticia Pescina otra q necesita decir "yo he tomado cursos, yo he hecho esto", a nadie le interesa, vienen a ver a la chica no a ti
Como se llama un albo que es muy antiguo.dice la flor del pastel.ese es su nombre
No sucede nada si dejo el pastel con flor toda la noche
Gracias por compartir
Solo que las flores están demasiado
Grandes para ese pastel 😳😳😳
karla Rizzö Hola! Un gusto compartir con ustedes ☺️. Siiii! Hice el pastel muy chiquito jeje pero la idea era compartirles las técnicas 😉. Un saludo
Hornea y Decora
Vale muchas gracias amiguita bendiciones
Mejor sería papel d aluminio
LA CINTA NO ES DAÑINA PARA LA SALUD DE QUIEN CONSUME EL PASTEL???
Es un albo con las flores amarillas y las pipas negra y se chupan