10 tipos de pães doces com uma massa só

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 103

  • @luanalex9994
    @luanalex9994 ปีที่แล้ว +2

    A paz de Deus, meu irmão você e muito abençoado por Deus, suas receitas são maravilhosas, estou fazendo alguns pães aqui na minha casa e estão ficando perfeitos, muito obrigado pelos seus ensinamentos, top top top

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigado meu parceiro tamu junto em breve estarei fazendo mais vídeos e porque eu estou sem tempo tô trabalhando muito mas vou tentar fazer assim mesmo

    • @luanalex9994
      @luanalex9994 ปีที่แล้ว

      @@chefangelomarcio graças a deus, estarei aqui aguardando os novos vídeos

  • @ronaldoaraujo8876
    @ronaldoaraujo8876 2 ปีที่แล้ว +2

    Sensacional mais um show de variedades.

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigado minha joia rara tamu junto que Deus te abençoe ❤️

  • @edgersonjunior1625
    @edgersonjunior1625 2 ปีที่แล้ว +1

    Show! Muito top! Meus Parabéns!👋👋👋👋

  • @silviaregina2940
    @silviaregina2940 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei

  • @josewallisson6926
    @josewallisson6926 2 ปีที่แล้ว +2

    Lindo trabalho!
    Obg por compartilhar suas de receitas

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigado irmão Tamu junto e um grande abraço

    • @josewallisson6926
      @josewallisson6926 2 ปีที่แล้ว +1

      @@chefangelomarcio chef depois faz um vídeos mostrando e falando valores dos preços dos maquinários básicos para quem pretende abrir um padaria!
      Desde já agradeço.

  • @JoseAntonio-zc8ol
    @JoseAntonio-zc8ol 2 ปีที่แล้ว +2

    Censasonal parabéns que Deus abençoe sempre sua família e vá em frente meu amigo

  • @evelanebarbosa6910
    @evelanebarbosa6910 2 ปีที่แล้ว +1

    Que Coisa Linda maravilhosa parabéns pra você chefe

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigado mestre que Deus abençoe a todos nós

  • @rosamariadapazdias941
    @rosamariadapazdias941 2 ปีที่แล้ว +1

    Maravilha 👍 Obrigada Chef por compartilhar conosco o seu trabalho ❤🌹🤩👏👏👏

  • @zildadezembro8454
    @zildadezembro8454 2 ปีที่แล้ว +1

    Os pães ficaram lindos

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigado ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

  • @luizcarlosferreiracarlos3081
    @luizcarlosferreiracarlos3081 2 ปีที่แล้ว +1

    Valeu irmão, Santarém-PARÁ

  • @MarceloRodrigues-yw1ym
    @MarceloRodrigues-yw1ym 2 ปีที่แล้ว +1

    Vídeo maravilhoso.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigado que Deus te abençoe 🤝

  • @alexandernavega676
    @alexandernavega676 2 ปีที่แล้ว +1

    Meus parabéns! Maravilhosa receita

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigado

    • @alexandernavega676
      @alexandernavega676 2 ปีที่แล้ว +1

      @@chefangelomarcio posso usar fermento seco?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      @@alexandernavega676 sim com certeza

    • @alexandernavega676
      @alexandernavega676 2 ปีที่แล้ว +1

      @@chefangelomarcio tua broa ficou perfeita. Usou só fubá pra passar por cima ou misturou o fubá com algo mais? Os pães ficaram lindos!

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      @@alexandernavega676 passa no leite e depois no fubá e fazer us risco só ok

  • @jairhacker5269
    @jairhacker5269 2 ปีที่แล้ว +6

    Boa tarde mestre Ângelo.. faz outro vídeo.. o preparo da massa deu Boa mais as modelagens o vídeo travou bastante.. um abraço e estamos no aguardo do próximo vídeo ok.. obrigado

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว +3

      Sim e verdade já pedi suporte pro TH-cam agora só a manhã no histórico comercial que vão mim responder si não resolver vou tirar u vídeo e colocar e fazer outro vídeo ok e muito obrigado

  • @jj-gm7hi
    @jj-gm7hi 2 ปีที่แล้ว +1

    Top

  • @somysumer8478
    @somysumer8478 2 ปีที่แล้ว +2

    Chef tooop.... gostaria de pedir uma receita com farinha pura para varios tipos de pães como desse video .... desde ja grato

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      5 kilo de farinha
      1 kilo de açúcar
      100 grama de sal
      100 grama de melhorador de farinha
      10 ovos
      250 grama de margarina
      500 ml de leite
      1500 de água bem gelada com gelo
      100 grama de fermento fresco pra massa doce
      2 tampinha de essência de baunilha ok

  • @eslainesalvador6334
    @eslainesalvador6334 2 ปีที่แล้ว +1

    Oi chefe Ângelo obrigada por compartilhar, quanto seria do fermento seco?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      40 grama tem que misturar primeiro u fermento seco com a farinha ou fazer uma esponja com u fermento seco ok

    • @eslainesalvador6334
      @eslainesalvador6334 2 ปีที่แล้ว

      Ok, muito obrigada pela atenção e dedicação. 🥰

    • @eslainesalvador6334
      @eslainesalvador6334 2 ปีที่แล้ว +1

      Essa massa tbem serve para salgados assados?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      @@eslainesalvador6334 sim também serve ok sonho rosca etc

  • @FranciscaMaria-hu1dz
    @FranciscaMaria-hu1dz 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom mais como fazer em pouca contidade eu queria saber

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Aqui no canal tem vários modos de fazer até de 1 kilo de farinha ok 👍 e muito obrigado que Deus te abençoe ❤️ gratidão

  • @jeftecarvalhodossantos2478
    @jeftecarvalhodossantos2478 10 หลายเดือนก่อน +1

    Gotaria de saber quantas horas teve de fermentaçao esta receita.desde ja agradeço e Deus continue abençoando seu trabalho

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  10 หลายเดือนก่อน +1

      4 horas de fermentação dependendo da temperatura ambiente e do dia pode ficar mais ou menos ok 👍 e muito obrigado que Deus te abençoe ❤️ gratidão ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

  • @renatolopes9888
    @renatolopes9888 2 ปีที่แล้ว +2

    Chef Angelo se a farinha for comum quanto posso colocar de sal e melhorador de farinha

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว +1

      10 kilo de farinha
      200 grama de sal
      200 grama de melhorador
      2 kilo de açúcar

  • @viviane.1159
    @viviane.1159 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde Chef Ângelo ,poderia por favor a quantidade total que conseguiu fazer de pães. Não temos.cilindro damos o ponto céu na masseira e percebi que o rendimento sem cilindro é outro.

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Eu faço. 10 bandeja de pão doce variados ok de 80 a 90 grama cada

  • @marcosnavarro2730
    @marcosnavarro2730 ปีที่แล้ว +1

    Chef Angelo quantas bandejas vc assa por vez? o seu forno é de 5 bandeijas né?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  ปีที่แล้ว +1

      Meu forno e de 5 telas u pão doce eu asso 3 bandeja 👍 🆗️

  • @canaldomarciopaes2707
    @canaldomarciopaes2707 2 ปีที่แล้ว +2

    Oi Márcio boa noite eu gostaria de de rever este vídeo pois ficou travando muito

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Estou com um problema já perdi um suporte pro TH-cam

  • @shirleifaria145
    @shirleifaria145 2 ปีที่แล้ว +2

    Oi pra quem não tem esse maquinário qual seria a quantidade de massa para bater na mão?

  • @MarceloRodrigues-yw1ym
    @MarceloRodrigues-yw1ym 2 ปีที่แล้ว +1

    Chef! Boa tarde!!!!
    Qual é à pesagem dos pães caracol, cachorro quente e oltros???
    Por favor.

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Boa tarde eu corto a 80 grama cada e pesada 2.kilo ou 2.200 ok irmão e muito obrigado qualquer dúvida só chamar aqui ok 👍

  • @ronaldoribeiro7858
    @ronaldoribeiro7858 2 ปีที่แล้ว +1

    BOM DIA CHEF ÂNGELO BOM DIA FAMÍLIAS QUE DEUS OS ABENÇOE O CHEF ESTE VÍDEO FICOU TRAVANDO BASTANTE PRINCIPALMENTE NO INÍCIO NÃO DEU PARA VER O MODELO DE PÃO E NO DECORRER DO VÍDEO TBM SE FOR POSSÍVEL GRAVAR OUTRO VAI NOS AJUDAR MTO OK OBRIGADO DEUS ABENÇOE E JÁ ADIQUIRI A SUA APOSTILA MTO BOA PARABÉNS

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว +1

      Esse vídeo ficou travando o engenheiro do youtu.be até quis comentar mais eu já tinha excluído u vídeo original. Vou ter que fazer outro vídeo ok. E muito obrigado tamu junto que Deus abençoe ❤️

  • @hegmonricardo3705
    @hegmonricardo3705 2 ปีที่แล้ว +2

    Receita espetacular. Chef, eu não sei se foi só comigo, mas, a partir do minuto 7 a imagem "travou".

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว +1

      Ok vou verificar

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว +3

      Agora eu que eu fui ver acho que vou ter que tirar esse vídeo

    • @hegmonricardo3705
      @hegmonricardo3705 2 ปีที่แล้ว +3

      @@chefangelomarcio quem já tem um pouco de conhecimento consegue fazer os modelos sem ver o vídeo. Mas, quem está começando na profissão gostaria de ver completo. Se você permite, queria dar uma sugestão, mostra como cilindra a massa no cilindro também. Quem está começando na profissão precisa aprender também.

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว +3

      @@hegmonricardo3705 e verdade meu amigo bem lembrado vou fazer outro vídeo passo a passo. Agora esse vídeo não tava assim eu tinha visto antes

    • @edgersonjunior1625
      @edgersonjunior1625 2 ปีที่แล้ว

      @@chefangelomarcio Sucesso então. Saúde e paz pra nós todos!! Valeu!!👍

  • @leoroquerocha5303
    @leoroquerocha5303 2 ปีที่แล้ว +1

    E como eu faço para colocar o reforçador que tanto eu vou usar farinha tipo um

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Pra 1 kilo usa 10 grama de melhorador ok 👍

  • @cleziourbano5407
    @cleziourbano5407 ปีที่แล้ว +1

    Assar em forno turbo ou lasto?quantos graus?

  • @TheSalaoseven7
    @TheSalaoseven7 2 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns chef Ângelo, não sei o que aconteceu mas o vídeo ficou travado a partir dos 7 min ,ficando difícil de entender.

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว +1

      Já pedi suporte pro TH-cam só a manhã que vou ter resposta eu ainda não sei uque aconteceu. Sim não resolve vou tirar o vídeo e fazer outro ok

  • @tailsondossantos1008
    @tailsondossantos1008 ปีที่แล้ว +1

    Oq fazer pra tirar o aroma de ovos

  • @zueiralandOficial
    @zueiralandOficial 2 ปีที่แล้ว +1

    Infelizmente o vídeo deu uma falhadas

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Verdade estou aguardando u suporte do TH-cam

  • @silviaregina2940
    @silviaregina2940 2 ปีที่แล้ว +1

    Tranco

  • @renatosouza8187
    @renatosouza8187 2 ปีที่แล้ว +1

    Nossa o vídeo está travando muito !!! Faz outro vídeo por favor .

  • @leoroquerocha5303
    @leoroquerocha5303 2 ปีที่แล้ว +1

    Para 15 Kg de pão doce qual é a receita

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Simples e só aumentar a metade da receita ok Leo tamu junto

  • @edivaldomarculino6331
    @edivaldomarculino6331 2 ปีที่แล้ว +1

    Chefe o vídeo tá travando

  • @vitaldefigueiredo1908
    @vitaldefigueiredo1908 2 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia o travando muito o vídeo não dá para assistir

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Bom dia u TH-cam vai mim explicar uq e isso ok

  • @vitaldefigueiredo1908
    @vitaldefigueiredo1908 2 ปีที่แล้ว +3

    A receita é muito boa mas o vídeo não tem como assistir ele todo muitas falhas travando muito você não vê os modelos de pão ser feito do início ao fim

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว +2

      Verdade eu já pedi suporte u youtu.be si eles não mim responder eu vou excluir esse vídeo ok .mais muito obrigado que Deus te abençoe

  • @jessycahorraraborem1316
    @jessycahorraraborem1316 2 ปีที่แล้ว +2

    E minha internet que tá ruim 😕 ou a gravação?

  • @victoraguiar7038
    @victoraguiar7038 2 ปีที่แล้ว +1

    Vídeo travou bastante pensei até q fosse meu celular

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Isso vídeo deu problema ok irmão em breve estarei fazendo de novo

  • @071247070
    @071247070 2 ปีที่แล้ว +1

    Lindos lindos tooopppppp demais parabéns Ângelo

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigado irmão to tentando concerta u vídeo mais eu estou conseguindo vou pedir um suporte pro TH-cam

    • @071247070
      @071247070 2 ปีที่แล้ว

      @@chefangelomarcio eu percebi mesmo q ele deu uma travada

  • @johnlennon6670
    @johnlennon6670 2 ปีที่แล้ว +1

    e chiclete essa massa e

  • @marcomandura2459
    @marcomandura2459 2 ปีที่แล้ว +1

    A sua câmera tá falhando não deu pra ver

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 ปีที่แล้ว +1

      Agora que eu vi. Vou ter que tirar esse vídeo .muito obrigado por mim avisa Deus abençoe

  • @simoneelisa4779
    @simoneelisa4779 ปีที่แล้ว +1

    Não valeu este vídeos ficou falhando

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  ปีที่แล้ว

      Deu problema esse vídeo em breve estarei fazendo outro vídeo ok e muito obrigado por seu comentário que Deus te abençoe ❤️