berkali-kali aku gagal bikin bolen pake oven. Ini pertama kalinya aku berhasil bikin yang ada lapisannya. Berkat resepnya kakak... tengkyuuuu so much untuk tutorialnya kak 😍
Terimakasihhh mbakkk resepnyaa...saya suka cr ngejelasinnya krna detail ^^ hihii.. saya baru tau knp hrs masuk kulkas krna mengandung margarin ya mba... ngga cuma ngasi instruksi tp juga dijelasin ^^
bagus... bagus... bisa di tiru, karena saya kemarin membuat memakai teflon tebal agak kurang renyah walaupun rasa tetap enak. InsyaAllah beso buat lagi. Penasaran, thx a lot.
Durasi aman dan terkendali oleh saya ya kal...telunjuk saya sdh berdansa tiga kali di singgasana kakak... Jalan jalan ke kantin saya ya kak... Complete paten
Cara menggilas dan melipatnya sebelum membungkus pisangnya kk, jadi usahakan ketika adonan kulit dilebarkan, jangan terlalu lebar, secukupnya saja, usahakan bagian pinggirnya lebi tipis daripada bagian tengah kalau digilas terlalu lebar, nantinya banyak kelebihan kulit yang ketika dilipat akan menumpuk di bawah
Keju saya pakai merk kraft. Kalau bolennya dingin mesis yang bagian dalam tidak keras. Tetapi bila suka coklat yang lumer, mesisnya bisa diganti dengan pasta coklat atau selai coklat.
Kak, maaf ini renyah kaya bakpia atau lembab kaya kartika sari? Sy pernah coba resep yg dicoba hampir 90% baking vlogger ternyata hasilnya seperti bakpia, resep kk ini beda ama yg lainnya berharap hasilnya spt kartika sari
Sama kk, saya sendiri suka tipe bolen seperti itu, saya sebutnya tipe bolen berlemak Nah kalo mau seperti itu setelah dipanggang tunggu sampai suhu bolen turun Keluarkan dari loyang Pisahkan bolen satu sama lain Setelah itu oles kembali loyang dengan margarin Masukan kembali bolennya satu per satu Beri olesan butter di bagian atasnya, bila suka agak banyak Tujuan dari memisahkan bolen dan masukin bolennya satu persatu supaya nanti lelehan butternya bisa masuk ke sela2 bolen, itu yg akan membuat bolen lebih lembab dan berlemak Panggang kembali cukup 5 menit saja suhu 160C Sebelum dipanggang kembali, oven sudah dipanaskan dulu ya Jangan lebih dari 5 menit supaya bolen ga kering Itu tips dari saya pribadi ya kk Semoga membantu
Penyebab ya bisa berbagai hal, antara lain Adonan belum tercampur sempurna, jadi pastikan semua bahan tercampur sempurna Adonan harus rileks, diistirahatkan dalam waktu yang cukup Jangan menggilas adonan terlalu kencang, gilas dengan hati2 perlahan Semoga penjelasanya membantu ya kk
Teman2 follow instagramku yah
instagram.com/cacasiang/
Terimakasih semua
Puas
Baik ci
Kak kalau nggk ada kulkas apa bisa ya
Baru pertama kali buat bolen, tp langsung enak berkat resep dari Chanel ini 🥰🥰 makasih bunda,semoga sukses selalu
berkali-kali aku gagal bikin bolen pake oven. Ini pertama kalinya aku berhasil bikin yang ada lapisannya. Berkat resepnya kakak... tengkyuuuu so much untuk tutorialnya kak 😍
Wah ngiler ni, Pengen nyoba pake hakasima 😋😋😋😋😋
Terima kasih resep y bun jelas bgt , cara yg bnyak orang suka , pake perabot yg g ribet
Wajib dicba ini kak resepnya...terima kasih kak sudah berbagi resep
Terimakasihhh mbakkk resepnyaa...saya suka cr ngejelasinnya krna detail ^^ hihii.. saya baru tau knp hrs masuk kulkas krna mengandung margarin ya mba... ngga cuma ngasi instruksi tp juga dijelasin ^^
Terimakasih juga sudah mampir di chanel ini kk, semoga bermanfaat
Penasaran ama molennya....Juga penasaran ama chefnya....👩🍳🤔🤔🤔🤔
Jelas , detail bangettttt. Sukaaa
Terimakasih ilmunya mba...
Insyaa Allah bermanfaat.
Terimakasih untuk resepnya
Trmksh, suka dgn cara jelasin nya dan audio nya pas bgt 😘👍
Sukaaa, rapi bersih jelas😍
Terimakasih kk, semoga bermanfaat
Mau coba . Semoga berhasil buat jualan
bagus... bagus... bisa di tiru, karena saya kemarin membuat memakai teflon tebal agak kurang renyah walaupun rasa tetap enak. InsyaAllah beso buat lagi. Penasaran, thx a lot.
Terimakasih untuk reviewnya kk, sangat membantu saya untuk semangat membuat video2 berikutnya
Sukses selalu ya kk
Suka bunda ...sukses terus
Terimakasih kk
Terimakasih bunda.. jelas banget jelasinnya
mantaaapp
pending nyba bkin
Hasil nya syantik bngt bu👍👍
Salut super kreatif trimakasih chef resep bolen bagus, butuh kesabaran teman"
Suka banget sama bolen, terimakasih ma resep nya, pasti q praktekin
Makasi kk
Terima kasih video nya membantu sakali buat yang doyan bolen
Terimakasih juga kk sudah mampir di chanel ini, semoga bermanfaat
Bner"harus sabar 😢bikin bolen
Warnanya lebih cantik yg di oven karena ada api atas 😊
Makasih ilmu nya bun...
Ka klu gak pakai susu bs pskai air
bun, kalo tepungnya pake protein sedang apakah boleh?
mohon nanya bun,, klo dsimpan dlam keadan mentah dfrezer bisa bun?
Kl bakarnya pake happycall bs gak bunda...mksh
Kaya nya lebih Ok tuh pake happycall
Panggangan pertama suhu bawah aja apa atas bawah juga kak yg 180°.. Soalnya di vidio cuma suhu bawah aja
KA klo pke terigu protein sedang (segitiga biru) bisa g
Durasi aman dan terkendali oleh saya ya kal...telunjuk saya sdh berdansa tiga kali di singgasana kakak... Jalan jalan ke kantin saya ya kak... Complete paten
Siap, makasi kk
Klo cm kasik margarin dan gak pake butter gpp ya bund?🙏
Selain utk bolen pisanh,bs dibuat kue apalagi kak...yang kayak genji atau danish bs gak ya...
Maaf kk, resep kulit bolennya kurang cocok untuk membuat Danish atau pastry lainnya kk
bun itu d ksh fermipan g ya
Ba kalau pake. Mesin molen bisa ga
Kak kalau tidak di masukan kulkas apakah bisa?
Kalau pisangnya ga' dipanggang bisa mateng ga' kak...
kak knp aku klo bikin pake puff pastry bolennya meledak yaa :( ngembang banget gitu sampe isinya keluar
Terimakasih bunda ilmu nya. Klo boleh tau kekuatan bolen brapa hari bunda ?
5-7 hri mak
Permisi mau tanya, kalau buat adonannya sore lalu di masak besok hari bisa? Terimakasih sebelumnya.
Ikut nimbrung kak, bisa, masukkan kulkas, besoknya baru dipanggang
Mba, itu cara ngluarin bolen dr loyang gimana supaya tetap rapi?
Kalau menteganya blue band cake and cookie untuk adonan B bs?
Bisa kk, menteganya bisa pakai merk apa saja
Aku bkin yg teflon . Susah bgt ,, luarnya udh gosong tp dlm nya kaya msh adonan ½ Mateng 😂😂😂 .... Pdhl apinya kecilll bgt
Margarin sama blubend apa beda nya saya masih belum paham
Sama kan cm merk aj margarin ad merk macem2
Puas
Terimakasih kk
Kak..bhn Bnya koh lengket bnget y..susah dipulungnya..taro kulkas dl p y😁😁😍
Bila susah dibentuk sebaiknya simpan dulu dalam kulkas minimal 20 menit kk
Gula tepung itu gula yang diblender apa gula salji kak
Gula halus kak
Bertahan berapa lama ini ka
Loyang brp say
Klo pake happy call bisa ga ka
Bs pkai teflon atau wajan apa aja kak,
Kak klok margarin ny diganti margarin pastry bsa GK ya?
Bisa kk
Adonan nya bisa diganti dengan pastry instant kah?
Bisa kk
Waduh 1 jam dapet 6 biji ya? Kl dapet pesanan 100 bolen berapa hr ya?
Gula tepungnya apa bisa diganti gula pasir?
Sbaikx pkai gula hlus kak, krna kalo pkai gulpas adonn nti brgrindil kasar di gilas
Tepungnya itu yang kemasanya warnanya hijau kan
Saya pakai tepung terigu merk cakra
Tapi kok pinggiran nya kok kayak basah blm Mateng ya ka
Kak supaya kulit bawah bolen tipis harus gimana ya
Cara menggilas dan melipatnya sebelum membungkus pisangnya kk, jadi usahakan ketika adonan kulit dilebarkan, jangan terlalu lebar, secukupnya saja, usahakan bagian pinggirnya lebi tipis daripada bagian tengah
kalau digilas terlalu lebar, nantinya banyak kelebihan kulit yang ketika dilipat akan menumpuk di bawah
@@potpan5783 ok makasih infonya kak
Itu tahan brpa hari mb?
Smingguan
kalau kulitnya keras saat di panggang, kenapa ya? mohon pencerahan, terima kasih
Adonn kulit trlalu tbal kak
Prosesnya lama yh bun
Tpi kok ga berlapis lapis ya dlemnya
Itu kn brlapis kak, jdi pastry dy 😄😄
Gula tepung itu apa
Gula halus
Bun..keju nya mrk apa..kl kue nya dingin meses nya keras gk bun?
Keju saya pakai merk kraft.
Kalau bolennya dingin mesis yang bagian dalam tidak keras.
Tetapi bila suka coklat yang lumer, mesisnya bisa diganti dengan pasta coklat atau selai coklat.
Gula tepung itu gula halus bukan ka??
Iya kk gula tepung sama dengan gula halus
Loyangnya ukuran brp ka
24x10x4
Tepungnya pake merk apa ya
Merk cakra kk
Apa yg terjadi klo pakenya segitiga biru bun?
Tetap bisa pakai terigu segitiga biru (protein sedang) perbedaanya kulit adonanya tidak selentur pakai protein tinggi.
Tetapi tetap bisa kk
Berapa lama di oven dn brp derajat celcius
Pertama panggang dulu 20menit 180C
Kemudian keluarkan oles dengan telur dan beri topping
Panggang kembali selama 20menit 180C
Susu cairnya pakai susu apa ya bun?
Adonan yg ditaro dikulkas itu ditaro difrezer atau dibawah ya bun?
Saya pakai susu ultra
Adonanya disimpan di kulkas bawah kk, jangan di freezer
@@potpan5783 makasih bun infonya😊
Jadinya brp buah ya kak?
16 buah kk
Kalau pakai terigu biasa bisa gk yah?
Pkai sgi3 kak atau tpg trgu serbaguna,
Jadi berapa pcs kak?
Satu resep ini saya buat jadi 16 pcs
Kak, maaf ini renyah kaya bakpia atau lembab kaya kartika sari? Sy pernah coba resep yg dicoba hampir 90% baking vlogger ternyata hasilnya seperti bakpia, resep kk ini beda ama yg lainnya berharap hasilnya spt kartika sari
Sama kk, saya sendiri suka tipe bolen seperti itu, saya sebutnya tipe bolen berlemak
Nah kalo mau seperti itu setelah dipanggang tunggu sampai suhu bolen turun
Keluarkan dari loyang
Pisahkan bolen satu sama lain
Setelah itu oles kembali loyang dengan margarin
Masukan kembali bolennya satu per satu
Beri olesan butter di bagian atasnya, bila suka agak banyak
Tujuan dari memisahkan bolen dan masukin bolennya satu persatu supaya nanti lelehan butternya bisa masuk ke sela2 bolen, itu yg akan membuat bolen lebih lembab dan berlemak
Panggang kembali cukup 5 menit saja suhu 160C
Sebelum dipanggang kembali, oven sudah dipanaskan dulu ya
Jangan lebih dari 5 menit supaya bolen ga kering
Itu tips dari saya pribadi ya kk
Semoga membantu
@@potpan5783 makasih banyak kak tipsnya, detail pisan penjelasannya, hatur nuhun...
Sami2 hatur nuhun, sukses ya bakingnya
Loyangnya ukuran berapa kak?
24x10x4
As
Penyebab kulit bolen robek kenapa ya? Terima kasih
Penyebab ya bisa berbagai hal, antara lain
Adonan belum tercampur sempurna, jadi pastikan semua bahan tercampur sempurna
Adonan harus rileks, diistirahatkan dalam waktu yang cukup
Jangan menggilas adonan terlalu kencang, gilas dengan hati2 perlahan
Semoga penjelasanya membantu ya kk
Baik terima kasih ya
Keren rapi bersih waw seng banget dapet resep ini TQ chef🙏
Prosesnya lama yh bun