Würzige Kürbispizza und Ziegenkäse

Rezepte: Würzige Kürbispizza und Ziegenkäse
Abendessen, 4 Personen
Kochen: 20 Minuten + 30 Minuten Ofenzeit
Zutaten:
1 kleiner orangefarbener Kürbis
1,5 TL Fünf-Gewürze-Pulver
1 EL Olivenöl
4 Paprika-Pizzaböden Magioni
200 g Crème fraîche
4 Handvoll Babyspinat
1 Rolle Bettine Ziegenweichkäse
4 Zweige Thymian
100 g roher Schinken
50 g geschälte Pistazien
Benötigtes Material:
Schneidebrett, Messer, Löffel, Backblech mit Backpapier, Pizzaschneider.
Anleitung:
Den Kürbis halbieren und die Fäden aus dem Inneren entfernen. Den Kürbis in schmale Spalten schneiden. Auf einem Backblech verteilen, mit dem Fünf-Gewürze-Pulver bestreuen und mit Olivenöl besprenkeln. 20 Minuten im Ofen rösten.
Die Pizzaböden mit der Crème fraîche bestreichen und den Spinat darauf verteilen. Den Ziegenweichkäse in dünne Scheiben schneiden.
Die Kürbisspalten aus dem Ofen nehmen und auf den Pizzaböden verteilen. Die Ziegenkäsescheiben und rohen Schinken dazwischenlegen, mit Thymian und Pistazien bestreuen.
Pizza 10-15 Minuten im Ofen backen, bis sich der Ziegenkäse goldbraun verfärbt. Pizza in Stücke schneiden.
Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website:
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