Pesamah Daging |Daging Pesamah | Daging Masak Pesamah|

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024
  • Assalammualaikum dan Hi semua...
    Pesamah daging ini adalah antara lauk legend kenduri orang Utara. Ia merupakan resepi orang dulu-dulu yang masih digemari ramai. Rasanya seperti kombinasi rendang dan kari.
    Sangat sesuai di masak untuk open house raya nanti. Boleh di makan bersama nasi minyak atau nasi tomato.
    Cuba lah ye.....
    Daging Pesamah
    Bahan-bahannya:
    1kg daging
    4 sudu besar serbuk kari daging
    3 sudu besar minyak
    3 sudu besar minyak sapi
    1 sudu besar asam jawa dicampurkan dengan air
    3 sudu besar kerisik
    250ml santan
    Garam dan gula secukup rasa
    Bahan Tumis
    5 biji bawang merah kecil
    5 ulas bawang putih
    1 inci halia
    1 helai daun pandan
    Rempah 4 sekawan
    Bahan Kisar
    3 biji bawang besar
    2 inci halia
    5 ulas bawang putih
    Ingredients:
    1kg of beef
    4 tablespoons meat curry powder
    3 tablespoons oil
    3 tablespoons ghee
    1 tablespoon of tamarind juice
    3 tablespoons dessicated coconut
    250ml coconut milk
    Salt and sugar to taste
    Sauteed Ingredients
    5 small onions
    5 cloves garlic
    1 inch ginger
    1 pandan leaf
    Spice of 4 companions
    Selamat Mencuba!
    Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
    Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
    Instagram: / ​​
    Facebook: / ​​
    Blogspot: azianhasan.com/

ความคิดเห็น • 42

  • @puansyazs5577
    @puansyazs5577 2 ปีที่แล้ว +2

    Sedap dan menyelerakan 🌟

  • @ieqasaadan417
    @ieqasaadan417 2 ปีที่แล้ว +2

    Alhamdulilah terbaikk kak Yan..t.ksh share resepi

  • @widyantari9404
    @widyantari9404 9 หลายเดือนก่อน

    K Yan semua resep daging saya suka sekali k Yan cocok bener nih k Yan dengan lidah saya TQ k Yan...❤❤❤

  • @mimimeru1259
    @mimimeru1259 2 ปีที่แล้ว +4

    Terima kasih resepi sedap ... Boleh share masak hati / limpa berempah yg hitam2 tu selalu nampak kat Bazaar ramadhan

  • @eone470
    @eone470 2 ปีที่แล้ว +1

    Kk yn.. boh asam jawa seketui ... Rasa lemk masam... Nk try la .. tq kk yn♥️u..

  • @hakakN
    @hakakN 2 ปีที่แล้ว +2

    Resepi menarik n nampak menyelerakan.. 😍👍🏻

    • @zalinaibrahim4691
      @zalinaibrahim4691 2 ปีที่แล้ว +1

      Selamat hari raya kak yan.tq resepi .cantikkkk almari kakyan beli manaaaaa .rare

  • @daudnordin5245
    @daudnordin5245 7 หลายเดือนก่อน

    Sdp nya kknyan. Hr ni sy buat lg second time terbaik

  • @noraliahmohdnasirudin936
    @noraliahmohdnasirudin936 2 ปีที่แล้ว +1

    nk try

  • @jalilahalias2172
    @jalilahalias2172 2 ปีที่แล้ว +1

    Sedap tu dik Yan ...👍

  • @masniedlamsin9618
    @masniedlamsin9618 2 ปีที่แล้ว +1

    Tq for sharing

  • @JJ-wm4gt
    @JJ-wm4gt 8 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍👍👍

  • @faridahzainal135
    @faridahzainal135 2 ปีที่แล้ว +1

    Blih try ni.

  • @SalinaMdYusof
    @SalinaMdYusof 2 ปีที่แล้ว +1

    Terbaik

  • @noorrohanakamaruddin7482
    @noorrohanakamaruddin7482 2 ปีที่แล้ว +1

    Bestnya Pn Yan.... Baru nak minta Pn Yan buat demo...Arwah mak dulu suka buat mkn dgn pulut kuning....

    • @KakYan
      @KakYan  2 ปีที่แล้ว +1

      Kak Yan pulak teringin nak makan dengan pulut kuning😀

  • @fatimahahmad246
    @fatimahahmad246 ปีที่แล้ว

    mcm kari jga la

  • @eshal7698
    @eshal7698 2 ปีที่แล้ว +1

    Alhamdulillah..tq😘

  • @effendybaharin7264
    @effendybaharin7264 ปีที่แล้ว

    Cantik dapur kak yan mcm zmn2 dlu

    • @KakYan
      @KakYan  ปีที่แล้ว

      Terima kasih

  • @Pabucha-lx5dn
    @Pabucha-lx5dn 2 ปีที่แล้ว +1

    Sedapnya resepi pesamah daging ni berselera makan masa hari raya terasa rempahnya meresap ke daging nya terbaik resepi kak yan alhamdulilah

    • @KakYan
      @KakYan  2 ปีที่แล้ว +1

      Terima kasih

    • @Pabucha-lx5dn
      @Pabucha-lx5dn 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KakYan sama sama kak yan

    • @Pabucha-lx5dn
      @Pabucha-lx5dn 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KakYan sama sama kak yan

  • @sapuanyusof4697
    @sapuanyusof4697 2 ปีที่แล้ว +1

    Alhamdulillah..
    Terbaik, Mantap dan Jempol..👍
    Kk Yan Lauk Daging Pesamah mcm rendang ke..? 😲🤭🤫
    Bru dgr lah Kk..🤫
    Klau tgk mcm sama lauk hati lembu ehh Kk..🙏🤭🤫
    Apa2 pon lauk nya nampak sedap..👍
    Terliur 🥲🥲 saya tgk..🤫🤭
    Klau makan pekena dgn nasi panas2..👍👏👏
    Semoga pahalanya berterusan dan dimurah kan rezekinya..👍
    Aamiin..🤲
    Trimakaseh Kk Yan..👍👏

    • @KakYan
      @KakYan  2 ปีที่แล้ว +2

      Cubalah nanti

    • @sapuanyusof4697
      @sapuanyusof4697 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KakYan insyaAllah Kk..👍

    • @zubaidahmohamedyunus2828
      @zubaidahmohamedyunus2828 2 ปีที่แล้ว +1

      Assalamualaikum kak Yan.Alhamdulillah for the resepi,beside makan dgn nasi dgn apa2 roti bole kan Yan.
      Happy see in TH-cam,selalu kongsi resepi.May Allah bless you Aamiin.😊❤️

  • @saniamahmood5616
    @saniamahmood5616 2 ปีที่แล้ว +1

    As’salamuailkum Kak Yan. Selamat Hari Raya Maaf Zahir Batin. Mudah2an segala amalan kita di bln ramadhan di terima Allah. Tk byk2 tak lokek selalu kongsi recipe2 yg enak2. 👍

    • @KakYan
      @KakYan  2 ปีที่แล้ว +1

      Waalaikumsalam. Selamat hari raya juga untuk Sania dan family

  • @zubaidahmohamedyunus2828
    @zubaidahmohamedyunus2828 2 ปีที่แล้ว +2

    Assalamualaikum kak Yan.Alhamdulillah Sy dpt lagi resepi.Terimakasih atas
    pengkongsian resepinya.Pesamah daging ni beside makan dgn nasi n apa2 roti bole dimakan kan Kak Yan.
    Semoga Allah permudahkan segala urusan mu.😊❤️

    • @KakYan
      @KakYan  2 ปีที่แล้ว +1

      Waalaikumsalam. Betul, boleh makan dengan roti👍

    • @AbdulRazak-vv8jv
      @AbdulRazak-vv8jv 10 หลายเดือนก่อน

      Makan dengan lemang, pulut kuning, nasi impit..roti putih semua apa je boleh ikut suka

  • @dewpoint1931
    @dewpoint1931 2 ปีที่แล้ว +1

    TQ

  • @aliehsroz2660
    @aliehsroz2660 2 ปีที่แล้ว +1

    Sis periuk masak merah tu beli mana brand apa Mcm best je...

    • @KakYan
      @KakYan  2 ปีที่แล้ว +1

      Le cruiset. Beli online dekat instagram ramai jual ni

  • @mohdfadzil565
    @mohdfadzil565 2 ปีที่แล้ว

    Orang utara cakap rendang besar ..atau bersamah.

  • @fiisabilillahasshafie8014
    @fiisabilillahasshafie8014 9 หลายเดือนก่อน

    Utk 100 org makan brp kilo daging

    • @KakYan
      @KakYan  9 หลายเดือนก่อน

      1 kilo boleh 8-10 orang makan

  • @jamaliahmahat690
    @jamaliahmahat690 2 ปีที่แล้ว +1

    Tak ada cili ke.? Tak ada rasa pedas ke

    • @KakYan
      @KakYan  2 ปีที่แล้ว +1

      Boleh tambah sendiri.

  • @zamriosman2225
    @zamriosman2225 8 หลายเดือนก่อน

    Terbaik