台灣野菜採集與料理13，月桃、白鶴靈芝、小葉藜、木薯、毛馬齒莧、中華苦買菜、磨盤草，毒草辨識:銀膠菊、皺葉菸草，艾草與銀膠菊辨識與比較，探路者城市野人｜救荒野菜-城市篇第13集
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2025
- 探路者這一次，要帶大家來稻田邊，採摘野菜並且認識一些植物，其中有一些毒草與可食的野菜外型非常相似，例如銀膠菊與中亞苦艾草，皺葉菸草與紫背草，本集會教大家來辨識這2種毒草，銀膠菊與皺葉菸草，並且介紹幾種野菜，希望能讓大家更認識周圍的環境。
我們這集影片有介紹到以下幾種野菜:
1.月桃
2.白鶴靈芝
3.小葉藜(狗尿菜、灰灰菜)
4.木薯
5.毛馬齒莧
6.中華苦蕒菜(小金英)
7.磨盤草
毒草2種:
1.銀膠菊
2.皺葉菸草
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開黃花的馬齒莧比較好吃啦
真的嗎? 下次吃看看
@@丁拉阿-z5o 馬齒莧也有白花的，但她不叫毛馬齒莧，毛馬齒莧葉片較細小！
草酸太高了
好喜歡這系列👍👍
謝謝你的鼓勵，我還有很多庫存會慢慢放
+1
看妳好像神農嚐百草，辛苦妳了。謝謝妳！
謝謝你的鼓勵
好想跟你們去採野菜
哈，野菜產量可遇不可求阿
摩盤草在路邊有看過😂
現在不多見了
白鶴靈芝顧肝我有種三盆很好種 狗尿灑 它ㄧ般長高度像狗尿尿的高度而得名
哈，所以狗尿菜得名應該也差不多是這樣
紅馬齒莧吃起來微酸
白馬齒莧比較脆不會酸 聽說可治糖尿病
白骨的馬齒莧我們這裡找不到，哈
白馬齒莧 我有種 超好種
它自己也狂長子非常非常小顆
可治糖尿病
很好的野菜
磨頓草聽說可治耳重聽
磨盤草蠻多功效的，但不好遇到
可以點菜嗎？美人蕉/裂葉苦菜/飛機草/黃鵪菜/地錦草😀
要有遇到
@ 麻豆總爺藝文中心有長很多黃鵪菜，有時候擺攤ㄧ整天肚子餓又不能離開攤位太久，就會就地拔ㄧ些燙水沾醬吃，微苦好吃！
好喔
月桃花可以做粿粽很好吃.苗栗地區道地的民間盛名.的粿類！
喔喔，我還以為只有葉子能包粽，種子可做胃藥
喜歡！！！😊😊😊
謝謝您
早期的農村物資缺乏的年代啊嬤都會採狗尿菜配合地瓜煮粥聽說不錯吃我是沒吃過改天有機會也採來吃看看
狗尿菜好吃
磨盤草 可治感冒。
沒錯
您們真幸福，有這麽多和美的野菜，好羡慕啊!
其實荒地，農田都可以找看看喔
您們說都對南無阿彌陀佛
祝福您有美好的一天
白花、黃花的馬齒莧才是可以吃的品種。
了解
好有趣!
謝謝您
很好
謝謝您
灰灰菜確實好吃😂
真的
❤
長得像「來」字怎麼唸、字意是什麼？
這是我14年前夢到的字唷，所以字典找不到，也不知道怎麼念
謝謝
不客氣
🙏🙏🙏🤗🌏🤗👍🍀👍💜❤️💚🐘☸️🐘
我怎麼知道狗是什麼味?.....😂哈哈哈哈哈
大概就是旺旺的味道
神農氏就是試到沒命的.......小心的好喔！
我們不是亂試的喔，有很多前人的資料呢