HAYATIMDA İLK KEZ LAHMACUN YAPTIM!

Kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın! @rimelaskina
Bu videoda hayatımda ilk kez lahmacun yapmayı denedim! Bırakın lahmacunu hayatımda üçüncü kez yemek yapıyorum. Karantinada hem eğlenelim hem de öğrenelim diyerek sizlerle birlikte hem lahmacun yaptım, hem de sohbet ettim. Yer yer aksilikler olsa da sonuç güzel oldu ve yemek yapma konusunda çok daha fazla motive oldum. Çok eğlendiğim bir video oldu, umarım siz de beğenirsiniz :)
______________________
EVDE KOLAY LAHMACUN TARİFİ
MALZEMELER
İç Harcı İçin;
-250 gr kıyma
-1 orta boy soğan
-1 adet çarliston biber
-1 adet kırmızı biber
-1/4 demet maydanoz
-1 tatlı kaşığı biber salçası
-1 tatlı kaşığı domates salçası
-1 çay bardağı yağ
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı pul biber
-1 tatlı kaşığı toz biber
-1 tatlı kaşığı isot vb dilediğiniz gibi tatlandırabilirsiniz.
Hamuru İçin;
-2 su bardağı un
-1 su bardağı su
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 çay kaşığı şeker
YAPILIŞI
-Un, tuz ve şekeri karıştırın. 1 su bardağı suyu ekleyip iyice yoğurun. Buzdolabında 30 dk dinlendirin.
-Soğan, çarliston ve kırmızı biberi rondodan geçirin. Maydanozu ekleyip tekrar geçirin.
-Karışımı bir kaba alıp kıyma, salça, baharat, yağ ve tuzunu ekleyip karıştırın. Buzdolabında 30 dk dinlendirin.
-Hamuru 4 eşit beze haline getirin. Merdane ile 20-25 cm çapında açın.
-Karışımı açtığınız hamura boş yer kalmayacak şekilde sürün.
-250 derecede ısıttığınız fırında fanlı olacak şekilde alt-üst 10 dk pişirin.
Afiyet olsun :)
______________________
Kanalıma ABONE olmak için ► goo.gl/qAbRCh
______________________
instagram : @rimelaskina
bit.ly/1TSaSc2
snapchat: rimelaskina
[e-mail] (iletişim )
[e-mail] (PR)