Музыкаььное сопровождение мозг выносит
@@LUXSTAHL и то, и другое. Оно на фиг не нужно, тем паче такое жжжужание.
Полностью согласен! Музыкальное (так называемое) сопровождение, не о чем! И добавлю( оно совсем не нужно тут)
Самое толковое видео на эту тему. Коротко и ясно . Бравооооо!!!!!
Спирт сырец первого перегона . Из одного килограмма сахара - один литр самогона. Автор пьёт бомбический самогон первого перегона и причмокивает. Новички не повторяйте чужие заблуждения!
Молодец , видос полезный!
Музыка - лишняя. Мешает, раздражает...
Спасибо!
при формировании браги надо ставить гидрозатвор, об этом почему в видео ничего не сказано?
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, а перегоняли с укреплением?
Классное видео!
Доброго дня времени, я сделал как в вашем видео только у меня винограда на много больше,эта брага стоит в теплом помещение ( 26°) уже больше 2 месяцев но сахарность ниже 5 бриц не падает и спичка ещё тухнет что делать ждать пока не упадёт сахористность до 0° или перегонять?
Заранее спасибо.
Видео зачётное! Музыка мешает, громко то тихо.
С 8л сусла, на выходе - 0,7л?
Дуже вдалий рецепт
Музыка выносит мозг , что тут неясного
Подскажите пожалуйста, какова была сахаристость сусло перед брожением
Один кг. сахара - один литр самогона-- ?:)
То есть напитку даже не дали отдохнуть?
Да, итальянцы немного по другому делают - отбирают головы с большим запасом, потом идёт "сердце" (отличается от тела), и завершают длинные хвосты.
"Сердце" остаётся, а первый и последний отбор разбавляют и перегоняют ещё раз, теперь уже контролируя отбор голов (на протирку) - тело (добавляется к "сердцу") - ну а хвосты, они и есть хвосты - выливают. Наши экономисты оставляют их до следующего перегона браги, чтобы отобрать оставшиеся микроградусы. ))
работа всей жизни)
При таком варианте подключения ОЖ к дефлегматору он у Вас работает наверное не более чем на 5%, можно было и не подключать. Либо воду снизу подавайте, либо попробуйте часть сливного шланга поднять выше входа в дефлегматор. Хотя, если результат радует, то зачем ;-)
Действительно, нужно подключать подачу воды в дэф. снизу, хотя изначально соединил сверху. Но если честно каких-то колоссальных изменений не было. При повторной перегонке сахарной браги с использованием сетки Панченкова у меня выходил дистиллят крепостью 91 градус. В следующем видео подключу стандартным образом.
я перегнал два раза и аромат не исчез
Здравствуйте, когда будет обзор на Luxstahl 3? Как на нём регулировать дефлегматор и когда это стоит делать, а когда нет.
Добрый день! В скором времени будет, уже назначены съемки. Дефлегматор не регулируется. Регулировка в режиме укрепления происходит путем регулировки нагрева.
Головы смешивают обычной водой? Просто у меня стал мутный
Пять недель ждать, пока бродит, потом день затратить на перегонку, а в результате 1 литр и 150 мл. Вдвоем сели и зараз выпили. Думаю что, если заниматься этим, то наверно объемы нужно побольше. А тож, как говорил мой знакомый, ...сало е, а выпыть нема...
Добрый день! Поделитесь опытом с новичком пожалуйста), как вы понимаете, когда заканчивают идти "головы" и по каким признакам это можно понять? =)
Лучше снять больше, чем меньше 10-15%, можно поджигать и смотреть, можно на аромат, а можно по калькулятору, но я бы перегонял дважды, как это делают все технологи коньячного дела, лучше потерять чутка аромата, чем получить в тело чуть говна
спасибо за рецепт .всё просто и понятно .не то что у некоторых "мудрецов " с миксерами )) лайк
👍 Даже не занюхал 🤣
Кратко и понятно
Здравствуйте подскажите пожалуйста второй раз можно использовать выжимки для прготовления самогона
Можно, немного уступает по аромату, но тоже отличный продукт получается
конечно этоже свой напиток.
А как Вы на дефлегматоре 65 градусов получили? У меня меньше 94 не получается.
А зачем тогда дефлегматор в конфигурации?
88º - самый цимус! Гнал бы до 92º и по граммульке на другие дистиляты....
А если бы подождать пару месяцев,а то и по более... Меня часа с первого прогона год простояла - это же взрыв вкуса!
Привет автору, спасибо за видео, но для себя не могу понять, по сути это вышло бренди, одни источники говорят что ракия ( виноградная водка Балкан ) делается из жмыха, а вы ( и некоторые другие ) его фильтруют перед перегонкой. Где истина ? Просветите если можно
у меня сейчас бродит столовый виноград как из пулемета, без сахара и воды. Литров 75-80 с мезгой вместе, незнаю что получится. кто подскажет мезгу убирать или до конца пусть вместе бродит?
Как спасти чачу ? 6 мзги и сахара 18лит воды 15 дней стояла сладкая добавила дрожжи спиртов ни какого движения
Виноградная водка без сахара , а с сахаром чача.
а музыка с ЭТО НЕ ДИАЛОГИ О РЫБАЛКЕ.
Сахарку пожелел
А стоило столько возиться за 700 грамм водки?
Я это все делаю без сахара
Я этот же аппарат по-приколу собирал наоборот: дефлегматор и холодильник менял местами, получилась высокая колонна) отлично дэф справлялся в качестве холодильника, правда крепости продукта на выходе выше 92 все равно не удалось достичь)
а куда все девают головы прошу ответьте лайк вам от меня все ясно и понятно спасибо
Головы можно собирать и использовать как технический спирт на протирка и обезжиривания деталей а также хорошая распалка для угля для шашлыка также можно наливать военному соседу
Слёзы жены
😋😁
Да ,сегодня тоже заморочусь ,собиру виноград и поставлю чачу
Делал подобный эксперимент с одной перегонкой, не удалось , аромат отличный, но вкус жёсткий.
С одной перегонкой попадает много сивухи, лучше все же двойную делать. Классические дистилляты все же на любителя.
Спасибо за видео, но как по мне, то с одним перегоном это все таки спирт сырец. Аромат, конечно будет, а на вкус жесткая. С одним перегоном только для бочки.
Графин если гнать с вина, а не с этой бурды, то достоточно одного погона, мой дедушка так гонит, и запах как у вина ( 55 градусов само то) хотите пить хороший алкоголь-не экономьте, отжимки в компост, вино на перегон, вот и вся наука
Ребята . Я житель Кубани . Не забывайте что виноград сорта Изабелла и Лидия при перегоне имеют и метиловый спирт . Эти сорта считаются техническими и годны для капота и домашнего вина . Изготовления виноградной водки используйте другие сорта .
За видео спасибо!
...Не уловил только:
1) Холодильник и дефлегматор работали вместе?
2) Колонна работала сама на себя? Если да - то сколько времени - традиционно 20-30 минут?
Спасибо!
1) Да, колона и дэфлегматор работали вместе.
2) Колона работала сама на себя, но недолго - минут 10.
Смысл дефлегматора, максимально очистить спирт от примесей и тем самым повысить спиртуозность. В случае с виноградной водкой хотел получить достаточно чистый продукт и с хорошим, устойчивым ароматом. Поэтому в видео было сказано, что это будет эксперимент, т.к. при первой (дробной) перегонке не включают дэфдегматор и отбирают СС на максимальной скорости.
LUXSTAHL Ау! Маркетологи, обновите видео декабрь 2020г Чача, это наше всё! если в двух словах. Сделайте видос, как презентация 7м👍
Не водка а Чячя или конячный спирт! от такого продукта практически не бывает похмелья
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ЧТО ТО ДОБАВЛЯТЬ НУЖНО ПРОВЕРИТЬ САХАРИСТОСТЬ ВЫЖАТОГО СОКА.
Доброго времени суток, подскажите пожалуйста какая сахаристость должна быть? Спасибо заранее.
Из за музыки не возможно смотреть
Всё хорошо. Но музыка мозг взарвала
*Как мы гнали чачу, ничего сложного **th-cam.com/video/nlgJY9dpUPI/w-d-xo.html&ab_channel=GrekUA*
походу 1 литр получил с сахара и 150 с сока винограда.
Маловато с 5 кг сахара.
Слова не попадают в музыку.
Скорей всего это грача🤣🤣🤣
Пришли мне хотябы 0,5 л. Попробовать!!
Зачем Вы включаете это музыку? Дебилизм какой то . А ролик
познавательный.
Никакая это не водка .обычный самогон.Виноградная водка делается из винограда без воды и сахара
Даже вино в средней полосе готовится с добавлением сахара (за 3 захода) и воды (в минимальных количествах). А здесь нужно было из красного винограда "вытянуть" весь спирт. Скорее всего ТС делал брагу на нашей Изабелле или Старте с плотной кожицей и большими косточками. Там самой мякоти, а соответственно и сока минимум.
п.с. Любая водка, бренди, коньяк, граппа, чача являются по своей сути самогоном. ))
Нет ну музыку явно надо было убавить забивает спикера аж в ушах дребезжит.
Пока ты пьешь в кадре мне при просмотре пальцы раскорячило и пена изо рта
Наверное это инструкция для профессиональных самогонщиков. Для меня человека вообще без опыта это нереально. Я оборвал дома виноград на сок. Выдавил сок и решил из жывха сделать граппу, но посмотрев Ваше видео понял что ничего у меня выйдет, оказывается нужен самогона аппарат которого у меня нет.
Это и не чача и не граппа,чача перегоняется с мезгой,а граппа перегоняется два раза!😜
Чтото слабоват
Диз.,только за музыку, невозможно слушать!
Один перегон фу гадость!
Чтобы был арома,можно перегонять 2 раза и захвотить хвостов!Незнаю какого года видео,но здесь вы ещё дилетант😀
похоже на пропаганду) Бухайте, коллеги, воспроизводите. Мы хотим твой попробовать
Кто на вкус пьет залпом? надо смочить губы пусть несколько капель растекуться по полости рта одаряя своим ароматом ротовые рецепторы и носовую полость. А ты как все алкаши глотнул и ждешь отрыжку. Не добрал ты аромата винградного надо было на дно насыпать крупного промытого песка с мелкой галькой сантиметрового слоя и варить вместе со жмыхом. вот тогда действительно получился бы божественный напиток. А это фигня которая не добрала ни количества ни крепости. Расточительство одним словом.
Тот ещё самогонщик! Что за люди? На чем бы не хайпануть?!то что ты выгнал из 8 литров, и выпил как воду, не советуй ни кому! Никаких пальцев вверх или вниз! Только дизлайк, и то в комментарии!!! ;
Ужасное музыкальное сопровождение!
Всё убивает музыка....Тупее не придумать.....Диз...
САМОЕ!!! Самое безграмотное видео!!! ППЦ!
Дуже вдалий рецепт
luxstahl.ru/? - Профессиональные самогонные аппараты